雖然這篇國際酒譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在國際酒譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 國際酒譜產品中有12篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #乙瑄粉絲可享8折優惠 現在很流行在生活中加點儀式感，村上春樹曾說過：「儀式是一件很重要的事。它讓我們對在意的事情心懷敬畏，讓我們對生活更加銘記和珍惜。」 最近因為疫情關係，我宅在家的時間比以前更多，為了讓生活更增添儀式感，我入手了2瓶加拿大「畢麗特莉酒莊」的冰酒，這是由專業進口加拿大VQA冰酒...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道，也在其Youtube影片中提到，本集主題：「世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論」介紹 訪問作者：王鵬 內容簡介： 華人世界第一本世界白蘭地專書誕生！ 作者從宏觀的角度，以精練的文字，清晰勾勒世界白蘭地的圖景，知識體系完整，兼及專業品飲評論與人文史地，把這個主題寫得妙趣橫生。 Introdu...
-
國際酒譜 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
2019-08-09 20:00:07本集主題：「世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論」介紹
訪問作者：王鵬
內容簡介：
華人世界第一本世界白蘭地專書誕生！
作者從宏觀的角度，以精練的文字，清晰勾勒世界白蘭地的圖景，知識體系完整，兼及專業品飲評論與人文史地，把這個主題寫得妙趣橫生。
Introduction〈白蘭地的歷史，歷史上的白蘭地〉
展卷便先帶你一探白蘭地的歷史源頭與發展歷程，從烈酒的「史前時代」到「烈酒元年」，再到當今局勢，藉由社會人文、史地經濟、科學技術多條軸線，觀察不同時空的各式白蘭地，如何彼此影響互動，交織出白蘭地的圖景。
Part1〈何為白蘭地？為何白蘭地？〉
從更高的角度觀察，幫助你認清白蘭地在世界酒類體系裡的位置、意義與價值。並非所有以水果為原料製成的烈酒，都是白蘭地。你將驚嘆，不同類型與名稱，再加上不同國家、地區的不同版本，白蘭地的多樣面貌超乎想像。
Part2〈白蘭地原料．白蘭地製程〉
講述原料與製程等外在條件，如何影響白蘭地的類型劃分，並剖析不同類型白蘭地的特性，幫助建立完整而清晰的概念。我們將一起走進果園、蒸餾廠、酒庫，一窺製酒水果種類、品種與生產製程各環節，如何影響最終品質。
Part3〈白蘭地世界．世界白蘭地〉
王鵬帶你探訪世界白蘭地的故鄉，參透白蘭地世界的奧妙。從葡萄酒餾、葡萄渣餾，乃至果餾、混餾與水果白蘭地這幾條不同的軸線，穿梭世界白蘭地產區。你會發現，杯中風味與歷史人文緊密交織，讓人讀得津津有味！
Part4〈品味白蘭地．白蘭地品味〉
藉由豐富的品評與教學經驗，王鵬指出白蘭地品飲的獨特之處與學習過程的關鍵訣竅，深入解說品飲技巧、周邊相關實務、詞彙表達與鍛鍊方法，並分析白蘭地經典調酒配方，帶你發掘藏在酒譜背後，美味組合的設計法則。
作者簡介：王鵬 Paul Peng WANG
國立政治大學斯拉夫語文學士與碩士畢業，國立中央大學法國語文碩士肄業，法國巴黎高等政治學院（l''IEP de Paris, Sciences Po）交換學生，獲有法國波爾多大學與國立葡萄種植暨釀造科學研究院（ISVV）葡萄酒品評能力文憑。專職酒類文化教育，尤其專注品飲研究與教育培訓，獨創後現代品飲學，通曉多種外語，活躍於國際舞台，酒類專業著作豐富，橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒，是全球酒業罕見的全能型專家，專業資歷完整，在酒類文化與教育等方面，成就卓著。
法國食品協會合作講師、台灣侍酒師協會教育顧問、法國波爾多葡萄酒學院（CIVB）國際認證講師、美國BJCP啤酒評審、德國杜門斯學院認證啤酒侍酒師、法國干邑白蘭地公會（BNIC）國際認證講師、西班牙利奧哈葡萄酒公會（CR DOCa Rioja）國際認證講師、法國隆河葡萄酒公會（Inter Rhône）國際認證講師，蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業，獲頒比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章（表揚事蹟：文化教育貢獻）。
王鵬常年受邀擔任國際酒類競賽評審，包括世界啤酒盃（World Beer Cup）、歐洲啤酒之星（European Beer Star）、布魯塞爾啤酒挑戰賽（Brussels Beer Challenge）、日本國際啤酒大賽（International Beer Competition）、布魯塞爾世界酒類競賽－烈酒評選（Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles）以及布魯塞爾世界葡萄酒競賽（Concours Mondial de Bruxelles）。受邀擔任評審的其他區域型賽事，則包括波爾多中級酒莊盃、智利葡萄酒年度大獎、台灣自釀啤酒大賽、南台灣自釀啤酒大賽、美國印第安那州釀造盃、美國加州洛杉磯國際商業釀造大賽。
王鵬曾任國立高雄餐旅大學兼任講師、啤酒廠品飲與釀造顧問、酒商合作講師。近年來擔任布魯塞爾世界酒類競賽《烈酒風味評判準則》編纂計畫總召集人、主筆兼主編。歷年重要著作有學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉（2009）、啤酒專書《世界啤酒品飲大全》（2015）、《比利時啤酒：品飲與風味指南》（2008）、烈酒專書《蘇格蘭威士忌：品飲與風味指南》（2018）；譯作包括2010年出版的品飲專著《葡萄酒的風味》（"Le Goût du vin"）與紀錄片《葡萄酒世界》（"Mondovino"）。《世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論》是王鵬的第二本烈酒專書。![post-title]()
-
國際酒譜 在 SELF PICK Youtube 的最讚貼文
2017-11-23 17:25:39如果這世界酒消失了，那我們的生活會發生什麼變化呢？歡迎訂閱我們的頻道 http://youtube.com/SELFPICK
理性飲酒、酒後不開車。
★自信迷人且燦爛耀眼-新加坡司令(Singapore Sling)
新加坡司令是酒譜數一數二複雜的調酒，結合了果汁、石榴糖漿、君度橙酒、Heering、法國廊酒以及Dry Gin，口味酸甜，在清新的水果香氣中帶有些許的藥草味，但這杯調酒之所以好喝到揚名國際的秘訣，正是因為它在調製過程中加入了新鮮的鳳梨汁，在品嚐時，除了可以到豐富的鳳梨果香外，還品嚐得到一絲絲的鳳梨纖維。
鮮豔的紅橙色以及散發出的熱情氣息，非常適合做業務的朋友，自信外向的氣質，有親和力但卻又有自己的目標，就像是新加坡司令一樣，燦爛耀眼。
⋯⋯
#追蹤SELFPICK：
粉絲專頁: http://facebook.com/selfpick
Instagram: http://instagram.com/selfpick
LINE: https://bit.ly/SELFPICK-Line
《如果這世界酒消失了》
監製：徐嘉凱
製作人/導演：蕭宇伶
製作助理：呂怡萱
場記：陳怡如
攝影：陳浩偉
燈光設計：游子毅
美術設計：蔡育馨
美術助理：王君雅
視覺設計：何姿瑩
音樂設計：楊子樸
後期剪輯：蕭宇伶
調光調色：陳怡如
文案：蔡育馨、蕭宇伶
旁白：徐嘉凱
Bartender/專業顧問：宋天恩(Kero)![post-title]()
國際酒譜 在 Facebook 的最讚貼文
#乙瑄粉絲可享8折優惠
現在很流行在生活中加點儀式感，村上春樹曾說過：「儀式是一件很重要的事。它讓我們對在意的事情心懷敬畏，讓我們對生活更加銘記和珍惜。」
最近因為疫情關係，我宅在家的時間比以前更多，為了讓生活更增添儀式感，我入手了2瓶加拿大「畢麗特莉酒莊」的冰酒，這是由專業進口加拿大VQA冰酒– 冰閣-ice cellar 進口的高級冰酒。
工作累了就倒一杯冰酒配上喜歡的美食，讓人感覺紓壓又放鬆。前幾天看東京奧運轉播的時候，看到台灣選手得分的時候，自己舉杯暢飲也挺痛快🍷
🔞（未滿18歲請勿飲酒）
冰酒本身口感滑順而且入喉後會有韻味芳香，不是死甜的糖+酒+水的味道。我本身是比較害怕苦澀味，所以特別喜歡冰酒帶有果酸或蜂蜜的甜蜜滋味。
開箱的時候看到這精美的包裝，整個儀式感就出來了，尤其是「精選卡本內蘇維翁紅冰酒」精緻的淡紫色包裝，拿來送禮肯定會大受歡迎。
冰酒也是做調酒的最佳選擇，我自己參考酒譜調製了一杯 Red Icicle，雖然是「一日調酒師 」，但是我自己喝起來很滿意，超級好喝！不輸給專業的Bartender（我應該是有點喝醉了，才會這麼自我感覺良好，哈……）。
您也想要為自己的生活增添儀式感嗎？推薦給您－冰閣國際冰酒。
🔞（未滿18歲請勿飲酒, 喝酒不開車）
🎁訂購時告知是「乙瑄的讀者或是粉絲」，全商品一律8折優惠。購買數量達6瓶以上可享75折優惠，買越多優惠越多喔！
請洽 冰閣-ice cellar訂購
📍我的部落格完整開箱文
https://yihsuango.com/icecellar/
#冰閣國際冰酒
#來自加拿大畢麗特莉酒莊
#為您的生活增添儀式感
#送禮的好選擇
國際酒譜 在 咖啡台客 Facebook 的最佳貼文
大師教你High
2018年的WBC世界冠軍咖啡師Aga，19年的時候，她用KEEN的肉桂鑽石咖啡El Diamnate拿下了幾個老家波蘭和國際賽事的獎牌後，今年，她再次用著這支她愛用的香料武器拿下了兩個最新的波蘭咖啡調酒比賽冠軍
照片裡，Aga向粉絲們分享了他的酒譜，這個週末，團友要不要拿手上的KEEN 肉桂咖啡試試看？
Aga的招牌熱調酒
Morning with Bisons 歐洲野牛的早晨
300ml KEEN El Diamante Maria 20:300 也就是1:15 粉水比的咖啡
20ml 波蘭 野牛 草本 伏特加酒 ZŻubrówka Bisons Grass
https://en.wikipedia.org/wiki/Żubrówka 也可以用其他的伏特加替代，當然風味有差囉～
20ml 黑刺李琴酒(也有人叫她慢金酒) Sloe Gin
40ml 酸味蘋果汁 Sour Apple Juice
20ml 接骨花糖漿 Elderflower Syrup
沒有歐洲野牛模型，放一罐鐵牛運功散吧(逃)～
#keenoncoffee
#agarojewska
#coffeetaike
#精品咖啡
#咖啡台客
#輕鬆歐洲咖啡豆
香港澳門的朋友，我們也有順豐物流喔！
國際酒譜 在 台東製造 Facebook 的最佳解答
【台東餐酒吧】海盜運動俱樂部：餐酒x健身x格鬥x主題之夜。
_
有一種浪漫，是盤腿坐在船首，瞄著望遠鏡的窗格，破浪前往島嶼的靠岸。有一種冒險，是夥伴群起挑戰未知，不畏世俗攀上高峰。在台東，有家運動俱樂部結合了酒吧和餐食，加上格鬥、健身、團課及活動，還跨域電子競技與桌遊，常態性地辦起了「主題之夜」，堪稱是大人的遊樂園。
「海盜運動俱樂部」在台東市鬧區，為一主題式運動場館。館內提供專業健身重訓器材，引進比照國際職業賽事的八角擂台，開立眾多類型的武術及舞蹈團課，像是MMA、泰拳、拳擊、柔術、防身術、兒童防霸凌、Urban Dance、街舞、各類有氧舞蹈、瑜珈及互動式拳擊有氧等，囊括時下最新潮之運動。
餐酒吧部分，木盆沙拉、高蛋白手工水餃及帕尼尼熱壓起司三明治，營養滿點美味。各式特色調酒，使用自製糖漿的分子調酒（Molecular Mixology）及台東特色茶酒，每季更新獨特酒單，更定時外聘調酒師來店研發酒譜。
_
更多內文介紹：http://www.zztaitung.com/18097/hideout
海盜運動俱樂部The Hideout MMA