#小螺絲大哉問 嗨嗨大家，馬上就要到一年一度的勞動節了，在我們的部落格中曾有發佈過一篇「勞動節到底有什麼意義呢？」的文章，簡單分享了關於勞動節的起源以及休假的原則。不過近期還是有不少讀者詢問我們有關勞動節的一些休假細節，因此我們還是特別再整理一次有關今年的勞動節休假資訊，提供給各位參考～ 👉🏻適用勞基法的勞工才有勞動節休假 有一些讀者任職公司的休假制度是完全比照公務機關行事曆的，因此休假常會以人事行政總處所公告的「政府行政機關辦公日曆表」為主，不過因為該行事曆並沒有標註5月1日為休假或補假在哪一天，這代表今年並沒有勞動節休假嗎？當然不是！依照勞基法第37條以及紀念日及節日實施辦法第5條規定，在勞動節當日勞工應放假一日，而一般公務人員並不是法律意義上的「勞工」，因此公告給公務機關及公務人員參照使用的「政府行政機關辦公日曆表」當然也就不會把勞動節列在上面了。 簡單來說，公務人員全年度的國定假日共有11天，而勞工因為多了一天的勞動節，全年的國定假日為12天（如果具有原住民身份，還會再多一天歲時祭儀）。 👉🏻固定在週六、週日休假的勞工 那如果是如上所述，比照公務機關行事曆休假的一般企業，勞動節（5/1）這天本來就已經放假了，又該怎麼處理呢？依照勞基法施行細則第23-1條規定，如果休假日（國定假日）剛好遇到例假或休息日時，則應補假在其他工作日，至於要補在哪一天，就應由勞雇雙方協商排定了。以今年來說，金融業大多會補假在4月30日（週五），因此也有不少公司行號會比照辦理，但如果因為業務性質而無法在這天休假的話，其實協議調整到其他工作日再休假（例如5/3）也是可以的。 👉🏻排班制勞工 至於是排班制的員工，如果在勞動節當日是排定為原本的例假或休息日的話，則同樣可比照上述的邏輯另外協商補假；但若當日是約定的出勤日的話，則原則上應免除掉當天的出勤義務並工資照給，但如果經過協議，也可以讓勞工在當日出勤，並另外發給一日的加倍工資或是協議調移至其他工作日休假。 順帶一提，如果是工讀生的話（時薪制部分工時人員），假如5/1當天是有約定出勤且實際上也有工作的話，則雇主應依照其實際出勤的時數發給加倍工資，例如原本約定時薪為160元的話，則每小時應發給320元。但若當日並沒有約定出勤，也不需要該工讀生特別出來加班的話，雇主則不用另外計算工資。 其實每一次遇到的國定假日休假或補假原則的邏輯都是一樣的，總之對勞方來說，不是取得一天的有薪休假，就是取得一日的加倍工資，只要掌握好這些原則，應該就不會有爭議而能夠安心放假囉😆😆😆 追蹤 @workforce.tw
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#workforce勞動力量跟你一起聊百工 嗨嗨大家，我們先前有針對美髮業以及生輔員撰寫了貼文，終於要來寫大家敲碗很久的餐飲業了（歡呼😆）。由於如果要對於餐飲業在實務上遇到的勞動問題來討論的話，哪怕是開個三小時的講座都可以，但為了縮短篇幅並讓大家更能聚焦於自身的疑惑，我們整理了前陣子在IG限動收到的回覆，有興趣的趕快看下去吧～ 🍜工作強度高，但薪資沒比較高 其實每個工作都有自己面臨到的工作壓力或辛勞之處，但不得不說，餐飲業的確是其中「CP值」較低的行業，因為大多需要在很早的時間出勤或很晚的時間下班，週末或連假期間最為繁忙，但整體來說薪資卻沒有比較高。我們到勞動部建置的「職類別薪資調查動態查詢系統」中來檢視108年度餐飲業受僱員工的總薪資、經常薪資與非經常薪資等指標（最新只能查找到108年度的資訊），可以看到如果是餐飲業的基層服務員（外場）或廚房幫工（內場）等職務，以月為單位的平均總薪資也不會超過24K，這也難怪不少人在找新工作時，比起從事餐飲業更傾向於從事自由程度較高的外送工作了。 🍜休假不固定且沒有正常七休一？ 週末與連假絕對是餐飲業者最繁忙的時候。在105年底一例一休剛修法上路時，有些餐飲業者就貼出公告表示「因應一例一休，週六日及連假加收ＯＯ%費用」，但事實上，勞基法並無規定週六或週日必定為「例假」或「休息日」，而是要求事業單位應匡列出七天的週期，並在週期內排定至少一例一休，如果真的沒辦法給這麼多休假，則應另外計算休息日加班費。 此外，餐飲業也是適用「四週變形工時」的行業別，與之前介紹過的美髮業類似，只要經過勞資會議同意後，甚至可以不受七休一的限制而讓員工連續工作超過六天，但這也只是增加了更多排班的彈性而已，不代表餐飲業的休假天數較少或工時較長。至於國定假日的部分，只要出勤時有發給加倍工資或協商調移休假，仍然可讓餐飲業的員工與其他行業有一樣的權利。 🍜有客人快來加班，沒客人就砍班？ 有些餐飲業會有顯著的淡旺季，如果是可預期的話那雇主還可以在排班時事先考慮與規劃，但有時候總是會遇到不可預期的意外，例如颱風天、下大雨或甚至店門口施工，都會讓生意受到不小的影響，然而，店家可以因此就無預警地砍員工的班嗎？假如勞資雙方已經有事前約定好應出勤的班別，則到了約定出勤日那天雇主卻因不可歸責於勞方的原因而要求別來上班或提早下班，其實勞方是可以依照民法第487條規定主張雇主「受領勞務遲延」，進而要求給付原本排班時段的工資的。 除了單純的砍班外，有時候也會聽到有人表示店家對於月薪制正職員工是採用「欠工時」或「負時數」的方式處理，也就是在生意不好時，要求員工先用自己的假期（例休、國假調移或特休），如果假別用完後，接著再要求先記錄積欠店家的工作時數，以後再慢慢加班補還。我們過去在部落格中就有寫過一篇有關「負時數」的解析文章，結論就是跟上述的砍班一樣，雇主是不能用此方式來規避掉責任而將經營風險轉嫁到勞工身上的。 🍜工作與休息時間不固定 除了上述提到的砍班問題，餐飲業應該也很常遇到工作時間與休息時段不固定的情況。例如遇到繁忙的時候被要求提早上班，或是客人因為訂位遲到、聊天聊到打烊了都還賴著不走導致員工需要加班處理等，都是導致工時不定的原因。先不論是哪種原因所導致，對於勞方來說，只要總共的工作時間超過約定的「正常工時」（原則上是8小時）後，雇主就應依法給付加班費或協議補休，另外依照勞基法施行細則第7條第2款規定，工作開始、終止之時間以及休息時段，都是勞資雙方應在勞動契約中約定的事項，就算沒有特別書面約定，最好也應在排班表中寫清楚應上下班的時段，當有超過該時間時，雙方便能夠清楚地知道是否應計為加班時數。對於資方來說，如果想避免支付加班費的話，可能就得有技巧性地錯開不同員工的班別，或考慮打烊後叫員工先走自己留下來洗地了（誤）。 至於休息時間的部分，依照勞基法第35條規定，勞工只要繼續工作四小時就至少應有三十分鐘的休息時間，不過如果工作具有連續性或緊急性的性質，雇主就可以在工作時間內另外調配休息時間。但我們是認為這項但書規定在實務上大多會被濫用，如果資方所經營的事業是可以預期哪些時段較為繁忙的話，應能事先安排人力讓員工能獲得充足的休息時間，避免長時間連續工作而提高了發生職災的風險。 最後再來說明一下餐飲業常見的「兩頭班」情況⚠️也就是店家要求員工只要在早上與晚間的時段出勤即可，中間會有一大段時間屬於「空班」（休息），舉例來說，某店要求員工早上9時30分至13時30分出勤（4小時）、17時30分至21時30分（4小時），空班休息時間為13時30分至17時30分，這樣的排班是否合法呢？ 事實上，一般的休息時間指的是「勞工得自雇主指揮、監督狀態下脫離，並得自由利用之時間 」，因此如果員工在上述的空班時段不需要顧店，甚至可以自由外出、回家等，那該時段就不算是工時，自然不會有超時工作或須給加班費的情形了。不過由於這類班別還是會讓勞工實質上減少了一天可自由運用的時間，因此勞資雙方最好事前能溝通清楚上班時段，避免產生爭議。 其實餐飲業還有非常多可分享的小主題，以後有機會的話再來針對某個細節進一步分享囉～ 追蹤 @workforce.tw 獲取更多勞動法令小知識 #勞工 #員工 #職場 #工作 #餐飲業 #勞動力量

妹妹頭幫主 貓丐幫傳奇 20210401 我愚人 我驕傲 清晨五點多，用意志力拖著還想睡的身體，推著妹妹頭坐駕走到補習班，越靠近、心裡就越緊張，會不會又是空籠? 難道三花美少婦不來吃飯了嗎? 難道三花美少婦是去跑派對了嗎? 繞開杜鵑花叢一看，空空如也的誘捕籠張著一夜的大嘴，看起來疲憊極了。 載著疲憊的誘捕籠大嘴怪，往菜園前進，還有下一個目標，「菜園橫霸天」。 還沒來得及放好碗，傻橘們一擁而上，對著誘捕籠莫名的興奮東聞聞、西嗅嗅， 「傻橘！你幹嘛！不要進去！」 腐儒彎著腰緊抓著傻橘大嬸的肥屁股，想將這位貪吃大嬸自誘捕籠裡拉出來。 「ㄟㄟㄟ！傻橘白！你湊什麼熱鬧啦！唉呦！」 好不容易趕走了傻橘大嬸，傻橘白又鑽個空，一閃身飛撲進誘捕籠大嘴怪裡，連攔都來不及攔，誘捕籠的大嘴已經牢牢的關起來，傻橘白傻呼呼地在籠裡面對腐儒笑著，等腐儒一開籠門，小虎斑也來排隊要玩這個好玩的誘捕籠大嘴怪。 嗚呼哀哉！你說說，這分明是一場懸疑的誘捕大戲，怎麼硬生生的被這群臨演貓，演成了一場鬧劇。 氣喘吁吁的將一群傻橘給趕開，提起誘捕籠搬到雞舍裡，吆喝著揮舞著手中的罐罐，趕緊又帶著愛湊熱鬧傻橘們回到菜園，將碗裡倒滿飼料，玩夠了的傻橘們開始認真吃起早餐。累壞了的腐儒直起腰來，數了一數，不對！少了一隻小玳瑁！該不會??? 趕緊衝回雞舍，果然看見小玳瑁被關在誘捕籠哩，吃光了裡面的食物，氣定神閒地等腐儒來開誘捕籠的大嘴。 等腐儒一開籠門，小玳瑁緩緩走出伸伸懶腰，舔舔嘴角、打了個飽嗝，慢慢的扭了出去。 留下窮酸一腐儒呆立在雞舍，身邊有一群雞，格格格的笑著笑到雞冠都裂開了 「格格格！你看那個叫窮酸一腐儒的，格格格！她好笨喔！格格格！連貓都搞不定。」 菜園橫霸天，一臉狐疑的看著這一場混亂的喜劇，眼神裡充滿了不可置信地盯著「人落菜園被貓欺」的腐儒。 終於眾貓吃飽喝足散盡，腐儒又重新振作起精神。 腐儒之所以叫做腐儒，就是因為夠腐又夠愚。 夠腐，就會認死扣，認定的事情非做到不可。 夠愚，就會一試再試，失敗就是成功的媽媽。 有著夠腐又夠愚的特質，窮酸一腐儒不懂什麼是投資報酬率，只知道奉行明朝王陽明老先生的一句話「從來知行要合一」，JUST DO IT！ 所以，又拿出備用罐罐，繼續在雞舍架起誘捕籠怪獸，架完，拍拍他的嘴 「你辛苦了！根據勞基法你已超時工作，腐儒深深對不起你，感謝你對貓丐幫的付出。」 誘捕籠怪獸不動如山，張開大嘴，真英雄也！ 中午時分，腐儒推著妹妹頭坐駕又來到雞舍，看見傻橘白大姨，目不轉睛地蹲在雞舍門口，三步併作兩步跑去看，一隻素未謀面的母虎斑，被誘捕籠怪獸的大嘴給關了起來。原來，這隻母虎斑是隱藏版的菜園貓群。 費力的將誘捕籠給搬上妹妹頭坐駕，一抬頭，看見橫霸天在雞舍屋頂端坐，那副悠然閒逸的翩翩風姿與腐儒氣喘吁吁的狼狽模樣，形成強烈對比。 「腐儒慢走啊，我就不送你了！你拿我沒辦法的！」 橫霸天不可一世的口吐豪語。 「沒關係，今天不行，還有明天，明天不行還有後天，我會用比一天又多一天的時間，來完成妹妹頭幫主交付予腐儒的神聖使命！告辭！」 窮酸一腐儒推著妹妹頭坐駕一步一步的往回家的路前進。 咪嗚咪 你今天妹妹頭了嗎? 下午搭著鳳鳳護法的專車，將虎妹順利送往陳獸醫節育，目前手術完成，住院五天後，打完疫苗，下星期二再帶回原放。 愚人節其實該是國定假日，好好重視，這世界已經太多聰明人了，希望有更多的愚人一起「自愚愚人」，那這世界一定會更美好。 窮酸一腐儒謹以「我愚人、我驕傲！」的口號及行動，來歡慶愚人節！ 大家愚人節快樂！