[爆卦]國人膳食營養素參考攝取量蛋白質是什麼?優點缺點精華區懶人包

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國人膳食營養素參考攝取量蛋白質 在 運動營養師 楊承樺 Instagram 的最佳貼文

2021-08-18 13:05:46

你知道什麼是 #菊苣纖維 嗎? 菊苣纖維是一種水溶性的膳食纖維,它並不像我們一般吃的糖或主食、水果、澱粉類食物會被人體拿來當活動的能量使用,而是主要讓肚子裡的益生菌發酵產生 #短鏈脂肪酸(SCFA)可以來 #幫助益生菌生長、#增加飽足感、#幫助腸道蠕動幫助健康、以及 #幫助排便。 是的,各位千萬不...

國人膳食營養素參考攝取量蛋白質 在 營養師_Wanda 健康 飲食 便當 Instagram 的最佳貼文

2021-07-06 07:10:20

. 🎀 Ruijia露奇亞品牌-益生菌 端午節剛過,大家是否吃了些 #粽子 呢?而你有沒有過抵擋不了粽子的誘惑,一顆一顆吃下肚,一個不小心吃太多,然後出現消化不良的經驗呢?((汪達年少不懂事的時候有過這個經驗😂 ⁡ 👉這是因為粽子是用糯米製作的,而糯米的澱粉 (支鏈澱粉) 較難消化,再加上粽子中的油...

  • 國人膳食營養素參考攝取量蛋白質 在 食力foodnext Facebook 的精選貼文

    2021-09-23 10:00:08
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    【補充蛋白質,你都吃什麼?】
    近年健身風氣興盛,常聽到許多健身愛好者要補充蛋白質,不過平時補充 #蛋白質 也是很重要的!除了常聽到的乳清蛋白產品,#植物性蛋白 也快速崛起!快來一窺市場新寵兒 #豌豆蛋白 的魅力吧~

  • 國人膳食營養素參考攝取量蛋白質 在 黃曉彤 營養師 Facebook 的精選貼文

    2021-08-16 21:45:45
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    【 準備生寶寶👶?必吃這5大營養素!】
    如果你與另一半已經開始規劃在未來的幾個月準備懷孕生小寶寶,那從現在開始讓自己的飲食回到健康軌道上是首要的條件~
    在40週的懷孕過程中,媽媽的身體需儲存足夠的營養素才能提供胎兒正常發育所需。
    然而,懷孕後才開始補充營養素就來不及了!
    建議於受孕前3至6個月開始做準備,把身體調整成最佳狀態,以提供寶寶一個優質的生長環境。
      
    📌孕前必吃營養素
    1⃣️️葉酸
    胎兒若缺乏葉酸容易導致神經管的缺損,除了會影響智力的發展,還會致使腦部和脊柱無法正常發育,出現先天性畸形現象。此外,體內葉酸含量不足也會為母體帶來負面影響,懷孕期間若缺乏葉酸,容易出現疲倦、暈眩、呼吸急促等症狀,並增加貧血的發生率。

    🍽飲食建議:
    建議每日補充葉酸400微克,可從天然食物中獲取,如:肝臟、強化的早餐麥片、全穀類、豆類、深綠色蔬菜、柑橘類等。
      
    2⃣️優質蛋白質
    
飲食中蛋白質對於女性生育力是非常重要的,身體若缺乏則會導致荷爾蒙失調、月經異常,不利於受孕。研究報告指出,高蛋白低碳水化合物飲食有助於提高不孕症夫妻的懷孕率,可見蛋白質在生育上扮演著多麼重要的角色。

    🍽飲食建議:
    豆漿、豆腐、鮭魚、鮪魚、鱈魚、瘦肉、蛋、牛奶、優格、優酪乳等都是優質蛋白質良好的食物來源,可提供完整的必需氨基酸,對人體有較高的吸收利用率。

    若本身是素食者,擔心蛋白質攝取不足,建議可多選食豆類、穀類、堅果類、新鮮蔬菜等進行補充。食物來源有扁豆、黑豆、豆腐、豌豆、燕麥片、南瓜子、奇亞籽、毛豆、菠菜、青花菜、蘆筍、四季豆、杏仁、芝麻等。
     
    3⃣Omega-3不飽和脂肪酸
    
Omega-3多元不飽和脂肪酸(含有EPA及DHA)可幫助對抗懷孕前後的憂鬱情緒。透過增加血清素的分泌,能有效緩解壓力。此外,Omega-3不飽和脂肪酸也是讓荷爾蒙更好運作的必需脂肪酸,使身體處於準備受孕的狀態。

    🍽飲食建議:
    根據美國懷孕協會建議,孕前及孕期的DHA每日建議攝取量為300毫克。可從鮭魚、沙丁魚、酪梨、核桃、亞麻籽、無花果、豆類等天然食物中獲取。
     
    4⃣️鈣
    
母體在懷孕過程中鈣質會大量流失,孕前適度補充鈣質有助於預防妊娠高血壓、緩解孕期的抽筋不適、減少骨折發生率,還能促進胎兒骨骼正常發展等。

    🍽飲食建議:
    牛奶、乳製品、綠色蔬菜、小魚乾、蝦、牡蠣、大豆及其製品、芝麻、杏仁等都是鈣質良好的來源。若有乳糖不耐症者,可用優格或優酪乳替代牛奶,因牛奶經過乳酸菌發酵後已經不含乳糖,所以不會引起腹瀉、腹痛。
     
    5⃣️鐵
    
為了應付懷孕後母體和胎兒生長發育的所需,應在準備懷孕時開始補充鐵質,以避免母體貧血、胎兒生長遲緩、早產等現象發生。

    🍽飲食建議:
    根據「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes,DRIs)」育齡婦女及懷孕婦女每日鐵建議攝取量為15毫克,鐵質豐富的食物有肝臟、肉類、魚類、豆類、綠色蔬菜、乾果、全穀類、紫菜等,而動物性食物的鐵質有較高的吸收率。

  • 國人膳食營養素參考攝取量蛋白質 在 運動營養師 楊承樺 Facebook 的最佳解答

    2021-07-28 08:51:56
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    你知道什麼是 #菊苣纖維 嗎?
    菊苣纖維是一種水溶性的膳食纖維,它並不像我們一般吃的糖或主食、水果、澱粉類食物會被人體拿來當活動的能量使用,而是主要讓肚子裡的益生菌發酵產生 #短鏈脂肪酸(SCFA)可以來 #幫助益生菌生長、#增加飽足感、#幫助腸道蠕動幫助健康、以及 #幫助排便。

    是的,各位千萬不要看到「脂肪酸」就緊張,
    短鏈脂肪酸主要不是用來提供熱量,它反而是調節生理機能的重要養分之一呢!(近期新的研究也陸續發現短鏈脂肪酸調節各種生理機能的機轉!這部分比較深,想聽的請留言+1)

    因此
    壞菌們,沒有你,對我很重要。
    「膳食纖維」,有你,對我很重要!

    那麼一天應該要攝取多少膳食纖維呢? 根據 2020年衛福部公告新版 「國人膳食營養素參考攝取量」草案建議,19~50歲成人一日攝取量20~38公克。一日所需熱量越高者,膳食纖維攝取量也該往高標(38公克)去攝取。

    而我每天最常喝的 #統一陽光無加糖高纖豆漿,除了補充 #優質蛋白質,一瓶還可以喝到 9公克的 #膳食纖維(菊苣纖維)。
    日常飲食,我都會注意蔬菜攝取量、盡量選五穀雜糧(五穀飯、糙米、地瓜、燕麥等等),還有水果,剩下真的忙碌吃不到的話,我就經常是早上一瓶,午餐或晚餐一瓶高纖豆漿,這樣就補充18公克膳食纖維了喔!!
    你說它484很方便的 #居家旅行必備良品 呢?

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