[爆卦]四海 一家 豆沙鍋餅是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇四海 一家 豆沙鍋餅鄉民發文收入到精華區:因為在四海 一家 豆沙鍋餅這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者guessworld (奶油不飛)看板Food標題[食記] 台北八德 四海一家-酸菜白肉鍋、烤鴨...

四海 一家 豆沙鍋餅 在 別墅裡的100種味道|基隆台北台中美食 Instagram 的精選貼文

2020-05-11 05:08:32

- 第1⃣️5⃣️9⃣️種味道—永和四海豆漿大王 鍋貼/水煎包/豆漿 - 店名融合了永和與四海兩間知名豆漿店的「永和四海豆漿大王」,位在上東別。不過,此間並非大家慣稱的「上永和」,店齡相對年輕。 品項計有:蛋餅、鐵板麵、涼麵、燒餅、各式包子饅頭(小籠湯包/鮮肉包/素菜包/水煎包/豆沙包)、飯糰、鍋...




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店名:四海一家
電話:02 2767 2407
地址:台北市松山區八德路四段36巷16號
營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00
消費日期:DEC 20 2017


之前公司聚餐,找了這間不會太遠的中式餐館,裡面有大桌可容納我們14個人的。
地點在台北監理所附近,同個巷子還有有名的小龍飲食。


去電訂位時店家有說訂大桌需搭配預定桌菜,叫我從FB菜單裡稍微看一下。
我們有14個人,就先選了5200的餐,到店後再另行加點。


菜單裡有些東西有請店家做替換。
另外有部分餐點是一人一份的,也加錢補足14人份。


以下沒有標價的餐點是合菜裡面的,有標價的另外單點的。
四季肥腸。
四季肥腸也算是招牌菜之一了,看到很多人都有點。
炸功很不錯,腸子跟豆子炸後加入蒜酥快炒,整個很像進入快炒店,非常夠味。



涼拌羊肚絲。
羊肚絲沒有羊肉的騷味,切成絲加入香菜跟蔥絲涼拌,整個很開胃。


金沙蝦球。
裹上鹹蛋黃酥炸上桌,金沙蝦球整個也太美味了,現在看到還想吃。











蜇頭肘花。

很像喜宴菜的海蜇頭跟豬肘子涼菜。







京都排骨。

京都排骨很夠味,醋的酸勁跟甜味很下飯。









蔥油餅,$60。(一份兩小張)

蔥油餅非常酥脆,蔥香味十足,這個陸續點了五六份。









珍珠丸子。

珍珠丸子個頭很大,但吃起來我覺得沒有太特別。









蹄筋海參。

喜宴菜再度上線,本來有想要換掉這道菜,但在電話臨時想不到換什麼好,

沒想到這道超級受歡迎,上桌轉兩圈就掃光。









北京烤鴨。

烤鴨我覺得一定沒有龍都來的驚艷,但味道也還不壞。









清蒸鮮魚。

喜宴菜一定會有清蒸魚啊。







酸菜白肉鍋。

酸菜白肉鍋超級酸,連我熱愛酸的人都覺得極度夠味,下次要帶爸媽來吃。

因為人多,所以再度轉到時已差不多空空,我只吃到有點像鱈魚丸的東西,蠻好吃的。

加湯後酸度也變得很舒服,還蠻不錯的。









開陽絲瓜。

已吃到有點飽,但鮮甜的絲瓜還有有眼睛一亮。

發現下面居然還有寬粉絲,整個吸飽了甜味跟鮮味。







鐵板牛柳,$268。

因為人多,真的很容易一上菜就掃光,意猶未盡又請店家推薦了幾個菜。

牛柳很夠味,份量也很足。









炒臭豆腐,$176。

炒臭豆腐很優秀,臭豆腐很臭,炒完卻如此香又美味,整個超級下飯。









和菜有附上甜點芝麻球,裡面是包豆沙餡。

超大一顆,吃完快要飽到喉嚨。

我覺得味道不錯,但整個太大顆,單吃完一顆覺得有點膩。











豆沙鍋餅,$280。

另點了豆沙鍋餅,份量也好大喔!

我覺得豆沙鍋餅跟芝麻球整個就是超級像但不同形體的東西,以味道還說比較推薦鍋餅。









還有餐後水果。







附上單點菜單。



加上飲料跟服務費,最後14個人總共吃了7660元,整個超飽還打包了餅類。

整體來說會想要回訪,餐點部分味道都不錯,當天吃到的品項都無雷,價格也很合理。



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elittle: 八德在桃園欸 應該是要寫松山?或是加個路 04/04 21:07
monica5286: 這家好好吃呀~尤其是炒臭豆腐! 04/04 22:44

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