#MESSTIN不沾鍋神器嘖嘖募資已上線
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煮飯對我來說真的是一件比爬山還要難的事情...，我就是屬於那種切個水果也能見血的那種等級啊哈哈哈(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

上個月收到日本露營達人監製的升級版MESSTIN飯盒，決定趁這次機會增進自己的廚藝，不然每次做到一半都被matt拯救，根本沒啥貢獻(;´༎ຶД༎ຶ`)

@thiouthelife 其實外觀跟Trangia大同小異，最大的差別就是ThiOuTHELIFE飯盒有做 #不沾鍋塗層

所以 #不容易燒焦、 #清洗也更容易。這款飯盒在日本也超過千人集資支持，收到的時候真的很期待啊～

露營神器套裝組包含以下5個配件，以下會跟大家分享我的使用心得

① 煮飯神器本體

② 烤網

③ 固體燃料底座

④ 保溫網袋

⑤ 網眼袋

第一道料理是蒸饅頭，第一次蒸的時候我把烤紙撕掉，所以有點粘黏到烤網，不過不影響美味程度。

第二次就順利很多，是matt認證過好吃的饅頭夾蛋 (*≧ω≦) #來不及拍照所以這道沒照片

第二道料理是荷包蛋，依據我個人的使用經驗，建議不沾塗層還是要加少許油，加一點油就可以有很棒的效果，而且真的完全不沾鍋，蛋又可以煎得很漂亮。

照片裡的蛋是我這輩子煎最漂亮的蛋了！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

第三道料理是 白醬起司番茄花枝義大利麵，義大利麵我覺得對初學者來說是相對高階的料理，至少對我來說是偏難的，所以整個過程中邊煮邊看手機確認，不過成品看起來還是挺不賴的，值得欣慰。

第四道料理是 起司肉鬆荷包蛋飯，雖然就是很一般的家常菜，但我覺得煮飯神器最令人讚賞的就是可以在戶外用便當盒煮出香噴噴的白飯。

我之前用Trangia煮過一次白飯，失敗燒焦後就沒再煮過，這次真的是抱著忐忑不安的心情在測試MESSTIN煮飯神器，因為日方寄給我們舊版的飯盒密合度沒有很理想，很擔心白飯會煮失敗，但意外煮的過程中滿順利的。

本體內外都有刻度以利評估加水的水量，洗完米加水後悶煮約20分鐘，關火後加進起司條再悶煮約十分鐘，就變成起司飯拉～

配件的部分我特別喜歡底座，因為我跟matt曾經煮過熱食，但沒留意到烹飪廚具很燙直接放在Helinox的露營網桌上，直接燒破一個洞....，那款露營網桌是限量款，就這樣直接歸西了哈哈

唯一需要特別留意的餐具記得使用木餐具或是矽膠/塑膠餐具，避免刮傷不沾塗層，我自己是使用在 @amouter_life 購買的 @seatosummittw 餐具，建議不要用鐵或鈦餐具喔～

這款MESSTIN露營神器目前已在嘖嘖募資平台上線，大家收到的會是全新改良的版本，並且享有一年的保固，非常安心！

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一起跟大樂成為小廚娘 (｡･ω･｡)ﾉ 有問題都可以留言詢問喔！

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漫畫論壇回顧🔥「漫畫產業」第三回
◾毛豬：「畫漫畫或創作這件事，往往不是比誰跑得比較快，而是比誰走得比較久。」
在「漫畫大爆炸：從漫畫實務看博物館的多元可能」論壇中，我們盡可能網羅籌備小隊所關心、也想繼續發展的議題之相關領域人士。論壇共有六個精彩場次，每個場次將分成數次陸續分享，敬請期待！
🔥場次簡介：
你對「漫畫產業」的想像是什麼？有哪些從業人員呢？漫畫家、編輯、出版社？在「漫畫產業」這個場次，邀請的講者們在漫畫創作及出版領域都十分活躍且特別，他們扮演的角色，可能是大家熟悉卻未曾注意過的：帶給我們重要童年回憶的租書店老闆、獨立插畫經紀人，以及在漫畫推廣與跨業合作有很多成功案例的出版人。本場次由深耕動漫社會學研究多年的國立交通大學通識教育中心兼任助理教授王佩迪主持，並從臺灣漫畫產業發展史及社會學角度，與每位講者的分享主題對話。
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🔥論壇內容：
◾講者3：獨立經紀人 #毛豬
◾講題：從經紀人角度看漫畫產業
🔥我怎麼成為經紀人？
毛豬本身是獨立插畫經紀人，同時也擔任漫畫原作。毛豬會從事獨立經紀人的工作，源於2016年協助女友與大型出版社商談創作系列童書繪本的合約，發現創作者通常不擅長看合約，於是開始從事插畫經紀人的工作，但目前臺灣對經紀人這個行業還不熟悉。
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🔥插畫經紀人的日常
毛豬分享，身為經紀人會收到非常多來信，「我們平臺很大，我給你曝光的機會，你不要收錢好不好？」「大大你好，我希望你幫我畫圖，但我不想給錢」這種事情到現在還是會發生！有經營自媒體的人幾乎都遇過（笑）。經紀人的日常是：同時要維護發案方甲方，又想照顧乙方創作者，就被夾在中間；相信出版社編輯有時也會有類似的體驗。
剛成為經紀人時，毛豬曾因覺得沒有發揮之處而感到困惑；入行半年以後，做了一個比較有代表性的案子，才覺得自己有經紀人的樣子。2016年毛豬以專案管理(PM)角色參與一個繪本的線上募資出版計畫，募資過程順利，首刷一千本就賣出八、九百本，以當時臺灣募資平臺上繪本類的計畫來說，成績很出色。沒想到繪師卻因壓力太大、太累而病倒了，導致出書時間延期，此時經紀人就必須站出來向贊助者們說明和真誠地道歉，並安排後續出版及配送等相關工作。經歷年底印刷廠塞車、出貨遭郵局退件等波折，一度讓毛豬覺得自己是個失敗的經紀人，幸好女友大力提醒：「你是經紀人，怎麼可以放棄自己的案子！」在許多人的協助下，終能堅守到最後完成專案。
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🔥從經紀人到漫畫原作
毛豬表示，案主想要找創作者（漫畫家插畫家藝術家），不一定懂得創作者生態圈的語言，而創作者在商談案子時未必熟悉如何與案主溝通，經紀人的角色就是中間人的存在。
從事經紀人工作一段時後，毛豬發現不容易讓外人理解這個工作，萌生將自己做經紀人的事情畫成漫畫。起初，毛豬開了粉絲頁上傳二張自己畫的圖，沒想到在同業間引發共鳴，回響激烈；於是，為解決畫技問題，毛豬決定找網路漫畫家「貞尼鹹粥」合作，《毛豬經紀日誌》以獨立出版小誌經營的模式誕生。
毛豬創作漫畫的初衷，只是想要推廣插畫經紀人的知識，分享做案子時會遇到的情況，讓大家有這些概念、少走一些冤枉路。沒料到這部作品出來後，開始有漫畫業界的漫畫家來找毛豬合作，覺得毛豬在說故事和敘事的邏輯上不錯；也有漫畫家在談案子不太順利時會向毛豬請益。高妍說：「作品能夠帶你去的地方，有時候比你想像得更遠。」毛豬正因為這部漫畫，而結識更多漫畫家。
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🔥生存的方式：除了稿費與版稅，最好與最壞的時代
談到現實考量面，以前的漫畫家是靠稿費（雜誌連載一頁多少錢）和版稅（書賣多少乘以版稅%，再刷再版另計），在紙本出版萎縮的今日，身為漫畫家或創作者到底該靠什麼維生？毛豬選了幾位他認為在臺灣漫畫產業界自產自銷非常好的案例，與大家分享。
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◾自產自銷案例1：黃色書刊
黃色書刊產量驚人，除了每天連載《勇者系列》漫畫以外，還在comico連載《W》；他很早便開始網路經營，剛開始的《人生系列》比較接近圖文作家，以單圖搭配犀利的人生觀察與言詞；後來開啟《勇者系列》，連載之初並未跟觀眾收費，而是在好幾百話之後才在嘖嘖推出訂閱集資計畫。毛豬認為黃色書刊的思路和想法很清晰，創作的同時也有覺悟要靠創作生活和賺錢，便盡可能讓他的產出有實質上的效益。
例如：嘖嘖上的系列訂閱，最高峰一個月有二十萬贊助，並持續更新作品、販售公仔；《勇者系列》的經營版權，交給聯合報旗下經營IP的公司洽談商業合作，但創作的核心權還是握在黃色書刊自己手上，維持故事的品質和節奏，令人敬佩。
毛豬觀察到很多創作者技術很棒，但對經營陌生；他認為在當今網路時代，經營自己是非常必要的。建議大家除了看這些漫畫家的作品，也可以注意其經營方式。
※黃色書刊作品：《勇者系列》、《W》、《人生系列》
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◾自產自銷案例2：謝東霖
謝東霖先前任職廣告業界，毛豬認為他對行銷和議題眼光的選擇頗精準；雖然他在畫技上可能不像其他創作者那麼精煉，但仍可以看到他不斷進步。謝東霖很熟悉網路媒介、讓觀眾在無意識間便看完作品，前期作品如《失控的設計師》、《我在詐騙公司上班》，一週更新三到四話，每話一頁，但斷點都讓人想繼續看下去，在網路的經營和操控上很不錯。
而在多元經營上，謝東霖自己開了一個贊助頻道推廣作品，邀請認同其作品的讀者提供贊助，毛豬覺得這種經營方式也挺有趣。異業結合方面，謝東霖則和鏡文學簽約作品影視化和授權，並自己經營教學空間，在當代創作者中算是多元化經營的案例。
※謝東霖作品：《失控的設計師》、《我在詐騙公司上班》、《殺手的戀愛相談》
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◾靠補助案例：我的焦慮室友
這是由毛豬和搖滾貓合作成立漫畫小隊，以焦慮症為主題的作品。出社會後，從事創作不免面對收入和經濟壓力，毛豬認為「政府補助」是一個可以有效解決壓力的方式，讓創作者可以靜下心完成作品；在作品完成的情況下，也有利於後續推廣。根據毛豬個人經驗，若在畫作品的同時又有生活經濟壓力，要產出好的作品其實難度很高。
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本次分享最後，毛豬鼓勵現場聽眾：「畫漫畫或創作這件事，往往不是比誰跑得比較快，而是比誰走得比較久；英雄氣長，活下來的人總是有機會。」建議大家可以找到適合自己、平衡創作和工作的方式，能夠兩者兼顧，才是真正的藝術家。
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[延伸閱讀]
1. 毛豬經紀日誌：https://zh-tw.facebook.com/fuzzypigillustrationdiary/
2. 黃色書刊：https://www.facebook.com/Official.YellowBook/
3. 謝東霖 Hsieh Tung Lin：https://zh-tw.facebook.com/HsiehTungLin
4. 酵母GYM《我的焦慮室友》：https://www.facebook.com/%E9%85%B5%E6%AF%8DGYM-104832937601396/
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🎉🎉感謝毛豬為我們分享這麼多漫畫家的案例，大家對漫畫創作與經營有沒有更了解、更有信心了呢？「漫畫產業」這次是最終回啦，從下次開始是「世界中的漫畫」，由黃健和主持，講者為高妍、謝至平及陳怡靜，敬請期待！
#漫畫論壇 #臺史博 #臺南應用科技大學漫畫學士學程 #感謝文化部
#國家漫畫博物館籌備小隊

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＃恆大 ＃房住不炒
各節重點：
00:00 開頭
01:18【七七x百態自由日曆】廣告段落
02:23 什麼是「恒大」？
03:37 恒大的高槓桿策略
04:56 大到不能倒？
06:04 習近平：房住不炒
07:07 A股上市失敗
07:46 恒大到底欠了多少錢？
08:55 「恒大危機」拖垮中國經濟？
09:45 恒大危機要怎麼解決？
10:43 我們的觀點
11:53 問題
12:12 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：關節
｜腳本：關節
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→ China’s Lehman Brothers moment?: Evergrande crisis rattles economy：https://bit.ly/3AV1QIE
→ 早報：恒大陷入債務困境，金融產品逾期未兌，投資者圍堵深圳總部：https://bit.ly/3EYkcuR
→ 中国房地产帝国恒大陷入债务危机 ：https://nyti.ms/2XZvhdX
→ 誰為恒大1.9萬億債埋單？： https://bit.ly/3kPZw0b
→ 恒大汽車股價奇跡，與許家印的朋友圈https://bit.ly/3uz5eH7
→ 《恒大集团关于恳请支持重大资产重组项目的情况报告》（全文）：https://bit.ly/2ZHNqhu
→ Evergrande: Hui Ka-yan’s childhood dreams fuelled a debt binge and audacious goal that has left the world on tenterhooks：https://bit.ly/3CPR2My
→ 為遏制恆大危機的影響，中國必須做些什麼？：https://on.wsj.com/2XWrhLB
→ 恒大危机背后可能被忽略的四大问题：https://bbc.in/3omGcdb
→ What Is China Evergrande and Why Is It In Trouble?：https://bloom.bg/3F4hdRx
→ China Makes Preparations for Evergrande’s Demise：https://on.wsj.com/39MsrvJ
→ China asking state-backed firms to pick up Evergrande assets - sources：https://reut.rs/2Y0OhJL
→ Here's the biggest risk from the Evergrande crisis, says Goldman Sachs：https://yhoo.it/3ihhOFQ

【 延伸閱讀 】

→恒大債務炸彈》規模2.4兆的窟窿，需要多大的補丁？：https://bit.ly/3ASmAks
→全中國待命地產維穩？北京下令的「恒大倒閉預備」：https://bit.ly/3ujPRSG
→恆大違約對市場的真實意涵：https://bit.ly/2Y0cwaB


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🐟更多桑潔
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🐟其他影片
『還在煩惱煮什麼？』超罪惡法式可麗餅🇫🇷極濃蒜香粉絲鮮蝦煲🦐花崗山剝皮辣椒雞湯
https://youtu.be/Li7qVeueTgM
【外帶美食】搶救餐廳大作戰！好朋友的店不能倒！😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
開箱被ig廣告燒到的甜點🔥超浮誇圖片竟然都是假的？
https://youtu.be/Y6H8zyjtRw4
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店？😱
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🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro

#法式料理#紅酒燉牛肉

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