為什麼這篇單向透氣閥密封罐 PTT鄉民發文收入到精華區:因為在單向透氣閥密封罐 PTT這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者nevergiveup8 (給我一天的時間)看板Coffee標題請問樂扣樂扣排氣閥玻璃罐評價時間...
單向透氣閥密封罐 PTT 在 Joanne | 咖啡杯測師 Instagram 的精選貼文
2021-08-02 18:24:53
買了咖啡,一旦打開了包裝袋之後,怎麼樣幫咖啡保鮮呢?要買特別的氣密罐來儲存咖啡嗎?這些問題我都常常被問到。 ⦁剛烘好的咖啡最好喝? 先來談談新鮮烘焙好的咖啡,由於化學反應,產生大量氣體跟香氣,的確是在香氣的高峰期。不過也因為這時候大量的排氣,沖煮時候萃取不容易平均(所以需要俗稱的養豆,過幾天再沖...
發現重複利用的排氣閥袋,密封袋,及以前買的咖啡豆密封罐(類似茶葉密封罐),隨著
多次保存咖啡豆後,有的袋子味道我不太會形容,是豆子衰敗的味道嗎?我只能把袋子,罐
子打開通風,以減少味道。
不太想製造咖啡豆袋子垃圾,想買如標題的玻璃罐(900ml),以拿去放店家,請他烘焙
好的豆子放如標題的玻璃罐,或直接裝已經烘焙好的豆子保存,不知這罐子使用情況及評價
如何?或是,有其它的推薦?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.116.236.7
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1538267275.A.56F.html
※ 編輯: nevergiveup8 (150.116.236.7), 09/30/2018 08:33:57
至於透光問題,我想罐子放在紙盒內,或放置在黑暗的地方,就可以避光了。
※ 編輯: nevergiveup8 (150.116.236.7), 09/30/2018 13:03:02