夜市蕭條 怪觀光客不來？
王福闓／中華品牌再造協會理事長（台北市）

人潮和錢潮快跌到低點的士林夜市，又再次被注意登上新聞版面，但同樣是台北市代表的大型夜市，包含寧夏、南機場夜市及公館商圈，從年初至今周末消費人潮相對踴躍。

從台灣商圈夜市發展看，大致可分為：商業型、 社區及學區型、觀光型，以及超大型商圈。 商業型商圈多半具相當數量的商業辦公大樓、上下班轉運站及工商業園區及百貨，像是台北東區、信義商圈、台中市府商圈等。雖然也有相當多消費者夜間服務，但多半以上下班作息及大型購物中心營業為主。

社區及學區型商圈，則是因應在地化居民及學生而發展，尤其許多學校過去人數眾多，光是以學生為主的服務就可繁榮商圈，再加上附近原有居民，以及外來學生消費支撐，包含師大、公館商圈夜市，和台中逢甲商圈夜市都是此類型。

但不少商圈也因面臨少子化，學生人數越來越少，相對提供服務就必須轉型。若是本以當地居民為主商圈，則同樣要倚靠在地消費者來支撐。成功轉型的像南機場夜市，因為不少品牌獲得米其林推薦，吸引外地旅客親睞。

受疫情影響最大的，是觀光型商圈。過去投入許多資源吸引國際觀光客旅遊消費，因此不論是進駐品牌還是當地租金，都必須依靠大量快速現金流來支撐。但當服務跟不上收費，以及外國觀光客無法入境時，原本吸引力是否足夠讓台灣在地消費者上門，就成關鍵。

疫情影響遲早會過去，真正產生困境的其實是超大型商圈，相對結合觀光、學生及居民，甚至交通樞紐地位，但因為整體規畫與消費市場脫節，甚至是產業轉型導致。像士林夜市區域太過龐大，從攤商之前進駐的主題區、附近的步行街，銜接將近三個捷運站。五分埔商圈，除類似問題外，還有成衣消費市場轉型困境。

但從進駐品牌和其他地方沒有太多差異，過去負面新聞印象，以及部分名店陸續撤出，超大型商圈很難有更具吸引力的條件，讓外地遊客及台北市民有更高意願支持。從筆者觀點，租金雖是問題，但根本上還是消費者上門意願衰退。

眼看疫情有逐漸趨緩跡象，即使不會立刻開放出國，但已經流失消費者的商圈，同時也在失去原有進駐品牌。當商圈本身定位不明時，其他競爭對手，就更容易吸引有特色品牌進入，持續循環下不是靠做些促銷活動，就可解決的。

或許商圈領導者們，該和組成攤商成員們坐下來好好思考，轉型成更合適長期發展的不同商圈類型，並從交通環境及節慶主題著手，好好爭取還可能願意上門的消費者。若只是持續等待國際觀光客上門，然後又再次發生服務跟不上價格、沒有持續吸引力的老問題，那要讓老商圈重生就難上加難了。

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SV區域督導-Supervisor這一職責正是總公司與門市之間最重要的橋樑。今日天地人學堂邀請了資深經營輔導顧問 張恒殷(Julius)來與大家分享
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課程的開始，Julius先與大家分析SV的工作職責。「SV就像該區域門市的經營管理者」那麼一個經營管理者又該做些甚麼呢?人員的訓練、溝通要貫徹、業績的達成等等，因此我們可以知道區域督導這一職責正是總公司與門市之間最重要的橋樑。
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接著，Julius提及了區域督導與店長的差別在哪，並用豐富的現實案例來說明，讓學員輕鬆就能做出區別。SV最主要的工作是做好「商圈管理」所以接下來Julius把重點放在商圈的深耕與區域管理，除了剖析什麼是商圈，更將商圈類型一一仔細的介紹。
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謝謝Julius帶給我們如此豐富實用的SV課程，相信學員們也開始期待下周的課程!

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0:00 出外景看看我們最愛的投資工具：房地產
0:33 建案名稱、建案介紹
1:32 帝王座向：坐南朝北的房子、建材
3:45 門禁系統、人臉辨識系統
4:24 智能信箱、智能包裹
5:41 樣品屋智能設備介紹（對講機、智慧面板、電動窗簾、智能開關、智能家居、智能家電）
6:45 進入樣品屋（廚房設計→廁所裝潢→主空間臥房→陽台&落地窗）
10:54 結尾：小坪數精華地段

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8:13 最後總結
　
　
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