#法客電台：酒吧究極の選擇——窮到死，還是罰到死？
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法客電台更新了：https://reurl.cc/qgVN13

自疫情第三級警戒開始，為避免群聚傳播風險升高，餐飲業一律禁止內用、僅可外帶，酒吧當然不例外。

許多原先只提供內用的餐廳因此開始提供外帶、外送服務，酒吧為了活下去，也跟上這波轉型。

但是，這時候卻踩到一顆大地雷——《菸酒管理法》。

為了避免讓未成年人接觸到酒精，所以像是網購、自動販賣機等等無法辨識年齡的方式賣酒，都在《菸酒管理法》禁止的範圍內。

也因此，如果用 Foodpanda 賣酒，或是土炮一點開 Google 表單，都會踩到《菸酒管理法》的紅線。

另外雖然過去財政部有說過，「現場即調即飲」的調酒不會落入《菸酒管理法》的「產製酒品」範圍，但如果有「商品化包裝」，就會被認定是「產製私酒」最重可處新台幣 100 萬元的罰鍰。

酒吧面臨究極の選擇：窮到死，還是罰到死？

前陣子，財政部宣布，有條件開放外帶調酒服務，不過，也下了一些但書，包括：

1⃣️ 應以杯裝為限，且無商品化包裝。
2⃣️ 基於消費者權益保護，杯裝容器必須符合食品衛生安全 的相關規範。
3⃣️ 杯裝容器上必須表示（或用其他適當方式提醒購買者），你買的東西是酒、且未滿 18 歲禁止飲酒。

不過，網購賣酒（包括透過社群、手機 App 或是線上問卷表單等方式）仍不被允許。

調酒不准外送，還有哪些法律依據？為什麼要這樣規定，合理嗎？想喝酒、想賣酒的你各位要注意什麼？
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以下是本集乾爹名單：

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疫情結束之後，有哪些私藏酒吧可以去呢

現在打開你的 podcast app 聽這集就知道了：https://reurl.cc/qgVN13
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#法律白話文運動 #法客電台

梧：

難得今日得閒無事，同大家9up吓一啲無聊嘢。

話說，喺若干年之前（起碼5年前），喺一個私人酒局入面，在下曾經同幾個朋友講過：「Crypto is here to stay，just not necessarily BTC。」（當年市面上都無咁多隻crypto，BTC同ETH已經係叫做比較多人識嘅）

若干年後嘅今日，crypto已經係全世界人日炒夜炒嘅嘢，同日講夜講嘅一個話題，但係在下都係認為當年呢一句說話仍然apply；咁當然啦，好多人亦都知道在下呢句說話嘅意思——之前喺呢度問過大家關於BTC嘅hard cap問題嘅時候，已經見到好多朋友嘅思維都知道：就算BTC發行量（21球）到頂，之後仲會有千千萬萬隻crypto俾大家玩，所以唯一嘅問題係大家想唔想玩架姐。

在下今日想鳩問嘅問題其實係——「若干年之後，crypto呢一樣嘢將會點呢？」

（講明先，在下唔撚係叫人買邊隻crypto嚟保值呀乜乜柒柒，你如果想要呢啲建議嘅話求撚其搵個KOL就得。在下只係純粹搵啲嘢同大家9up吓咁解）

同幾年前相比，而家稱crypto為一個asset class相信已經無乜人會再有異議；Crypto有各式各樣嘅algo、有得掘礦、有得當錢咁用、有得儲存/囤積、同埋有得喺平台上交易，連regulation都開始有（要好強調係開始），亦代表呢一個class嘅硬件設備已經發展得頗為完善。

雖然係咁，在下反而認為點樣去解答crypto何去何從呢個問題，唔可以單純以crypto嘅科技角度去解答；「去中央化」呢樣嘢當年嘅願景自然好崇高，但係可惜嘅係，應用crypto嘅始終都係人，即係你同我，同埋林鄭；人類身邊嘅科技不斷地進化，不過人類社會嘅運作模式卻沒有因此而進化過。而喺普通人嘅生活認知入面，仍然會消費、會搭車、會返工、會供樓，所有起居飲食都係要錢，講嚟講去都係錢（唔係crypto）。

所以，問題嘅癥結其實比大家所想嘅簡單好多——crypto最終會唔會成為錢？又或者在下用一個好聽啲嘅terms：「貨幣化」。

而相對於貨幣化，crypto亦行緊另外一條路，在下稱之為「商品化」，因為經過過去呢幾年嘅演進同應用，crypto其實已經向世人證明咗，就算佢唔係一舊實質嘅嘢，亦已經符合晒傳統對於「商品」嘅定義；而重中之重嘅一點係——佢真係有限供應。

一隻商品究竟能唔能夠成為貨幣？過去嘅歷史自然話俾大家聽可以啦，黃金同白銀就係最好嘅例子。問題係——而家嘅政府想唔想咁做？就算想，亦唔代表佢地將現有嘅crypto當作貨幣，最重要嘅原因係因為控制唔到，and government is all about control。如果用一樣自己無得控制嘅嘢做法定貨幣嘅話，歷史發生過無數次嘅嘢就會重演；呢個係legacy issue。

相信大家都知道，過去幾年人民銀行已經測試緊eRMB，而如果大家有睇賴叔嘅 規佬筆記 Compliance Notes 嘅話，就知道近日HKMA亦將會開始利用大六嘅科技去研究呢樣嘢。當全世界其中一個最中央集權嘅國家都做緊呢樣嘢嘅時候，相信大家明白control對於政府嚟講有幾咁重要，無論係意識形態、稅收、生育、定係錢。

Crypto究竟會貨幣化定商品化？在下認為其實係會兩樣嘢同時間一齊進行，但係政府一撚定係end up使用自己可以控制嘅crypto，而唔會係任何市面現有嘅crypto。當你同我都可以創造一隻crypto出嚟嘅時候，政府亦可以，而佢做到大眾做唔到嘅嘢，就係立法。

(題外話：El Salvador嘅Bitcoin Law係將bitcoin變成同美元一樣嘅法定貨幣，除非商戶無呢個科技去收crypto）

喺政府嘅角度嚟講，佢地開發同應用crypto嘅目的其實好簡單，就係將M0電子化（畢竟因為歷史原因，成個貨幣體系入面都係得M0未電子化姐），同埋可以追蹤（話就話反洗黑錢喎……你明啦）。

以上呢一點同當初crypto「去中央化」嘅願景都幾差天共地，因為由中央機構製造出嚟嘅嘢，點可能會去中央化？政府要靠自己發行嘅貨幣嚟收稅，同埋央行要控制貨幣供應架嘛。除非推翻政府，否則crypto只會變成政府嘅監控工具之一；而只要當政府製造嘅crypto出現之後，市面現有嘅crypto就會無可避免淪為商品（甚至係黑市非法嘢），因為可以預見政府喺未來甚至會監管/控制新crypto嘅發行；最有效快捷嘅方法就係立法監管現在同以後嘅所有crypto交易平台。

最後，除咗政府之外，crypto最大嘅敵人就係quantum computing。喺現有嘅電腦科技之內crypto係近乎安全，但係理論上一旦呢個世界出現到可以量產嘅量子電腦嘅話（雖然唔知要幾多年之後先實現到）就仆街。不過，在下無打算喺度FUD你地，又咁講啦，當政府真係控制到自己發行嘅crypto之後，嚴格嚟講大家就係企喺同一陣線，如果真係可以用quantum computing打劫嘅話，政府一撚定仲驚過你地；就算矛越嚟越強，但反之盾亦會變得越嚟越強，所以，最有可能嘅結果應該會係——crypto嘅安全問題最終唔會比而家你出街俾人打荷包，又或者銀行俾人打劫嘅大。

9up完畢。

#好耐無喺呢度寫過過千字嘅嘢
#之前有條友叫在下寫港航同HNA在下無興趣
#呢篇當補返俾佢

看《惡水真相》的隨想
現正上映的電影《惡水真相》（Minamata），由強尼・戴普（Johnny Depp）飾演尤金・史密斯，記錄這場一萬多人受害、二千多人死亡的世界著名的公害事件。
一直到六零年代，日本窒素公司（Chisso Corporation）在水俁市（Minamata）生產乙醛，製程中用硫化汞當催化劑，並將含汞污水排入海，毒素在海洋生物中開始累積，經食物鏈進入人體內，病人起先是視線模糊、走路不穩，之後肢體扭曲，嚴重的會昏迷或死亡。
儘管窒素公司已得知汞（水銀）對人體的危害，但於對居民的質疑，卻一再否認。 1970年代開始，水俁病自救團體展開抗議與索賠行動，而尤金・史密斯在1971年到水俁市，透過攝影記錄這一場大規模的公害污染事件。
尤金史密斯是一個身世坎苛的攝影大師。14歲到地方報社任攝影記者，只念一學期大學就休學，到新聞週刊任職，但沒幾個月就離職(因為他不肯用大相機拍照)，之後做了近十年自由攝影工作，然後在1946～1955年間在生活雜誌專任攝影，在二次大戰拍的戰場照片，很多成為經典之作，他很有個性，表現在作品創作上可以說是擇善固執，但是在與人應對或社會關係……就相當令人受不了。他曾說：「我不能忍受那些混帳展覽會，儘在博物館的牆上掛著乾乾淨淨的小框子，使得那些影像看起來只是藝術的零碎片斷，我要自己的作品成為生活的片斷。」
他和日裔美籍的太太結婚後，在日本渡蜜月時，得知日本水俣這個小漁村，當地居民因汞而終生殘疾。(現在水銀中毒的專有名詞就是『水俣症』)。
史密斯在水俣租了一個房間，(前後二次)共住了四年半，與村民過同樣的日子，成為他們的鄰居、朋友，而不是一位旁觀的新聞記者。
為了拍攝這個主題，他被工廠派的打手差一點打死，在醫院療傷住了好幾個月，最後還殘廢，然而他仍不屈服，在1972年將深入報導發表在生活雜誌上，引起全世界對公害的重視。
後來因為他早年拍戰場照片被炮彈炸傷(手術三十多處取出一百多塊碎片)的舊傷加上在水俣被打的新疾一下子拖垮了身體，而沉寂多年在鄉下療傷，當他覺得逐漸康復打算重新拍照時就過世了。
他拍了那張智子洗澡的相片(世界著名經典作品之一)時說：「……眼見這個畫面構成我想說的東西，是這樣的感人，我覺得淚眼模糊，簡直難以按下快門，然而我畢竟拍了。那是一張絕頂浪漫的相片，我自問，什麼是你個人一向最信守的哲理？是人性。我要堅持自己這個意見，並傳給沒有意見的人。」
曾經有一次記者問他：「人們稱你為浪漫的理想主義者，你對這個稱呼作何感想？」他回答：我不曉得那是什麼意思，平常老是叫我浪漫派的人，都是由於他們在生活中嘲諷憤世，並受盡挫折，所以什麼也信不過了，而當我堅持信念時，他們就稱我為浪漫主義者。」
尤金史密斯這一段話幾十年來一直忘不了，是因為從學生起，我就常被同學們以「浪漫的理想主義者」稱之。可是我覺得很冤枉，因為我認為我的每個所謂的「理想」，其實都是切實可行，基本上我是個很實際的人，做事講求效率，怎麼會被誤以為像不食人間煙火般所謂浪漫的理想家？至今，多年不見的老同學或久未往來的朋友，得知我年紀已一把卻仍在社團中奔波，仍堅持不隨著「撈金」行業多賺些錢而搖頭說：不改理想主義個性。
　可是，若是跟我在一起努力的伙伴，會說我是現實主義者，因為我的每個構想，每個步驟，都是可以達成的，而且效率及效益都很好。
　這兩種極端不相容，好像對立的屬性，我從來不認為彼此是矛盾的，因此，我會稱呼自己是個現實的理想主義者。
　首先，一定得現實，因為你得先活下來才能談到其他，可是活下來不只是隨著眾人苟延殘喘，應該是得朝著理想前進。如何兼顧所謂的理想與現實？我始終認為「技術問題一定可以解決的。」
　因此，我從來不認為有什麼好為理想掙扎的。有時候，一些年輕的朋友會自尋煩惱地徘徊於「理想與現實」之間，好像很痛苦地猶豫。我覺得這些大概都是「為賦新詞強說愁」之類的無病呻吟。
不過，我之所以認為「技術問題一定可以解決的」，也願意去面對解決煩瑣的技術問題，來自於我也了解到人心的軟弱與黑暗面，所以儘量不去指責批判那些對我們不友善甚至懷有惡意的人，不讓挫折干擾我們的情緒。
很多年前，曾經看到專門出版兒童讀物的小魯出版社社長陳衛平先生寫的一封信（寫給他們社裏出國進修的同事），非常感動，也非常感慨：
「理想是必須的，但實踐理想的方法卻是迂迴的、妥協的，甚至是委屈的。在古代，知識份子要為天下蒼生做點事，往往要通過忠君來實現，那個君是聖賢還是混蛋，你都得忠，不然就要革命、造反。在現代，表面上看起來多元化了，但實際上往往要透過企業化、商品化的手段來實踐一些想法。然而人海茫茫，升沈孰易，這中間難道不也是有無限委屈嗎？做出版，要與小稅吏錙銖必較、要和中盤商斤斤計較、要和媒體週旋、要和業務的貪婪挑戰、要面對製造商的因循茍且、要圖破同業唯利是圖的競爭……擁抱它們無非是為了委屈地實踐一些理念，其間並無特別矛盾之處。但每當我面向這些俗務之際，也會興起不如歸去的感慨。可是人世間本來就如此，萬法唯心，沒有修練，眼中何來淨土？現實與理想本來就該有落差的，
否則我們就不必努力了，不是嗎？」
其實我已經很久不敢講「理想」這兩個字，因為「說理想太沈重了！」不過，我們算是十足的「實效主義」，為了達到某些想法，所以總會想法子找到可能的途徑；我也不太敢用「執著」這麼神聖的名詞，只是我知道單獨的活動不足以成事，所以總是持續做每一件值得做的事。
我不認為理直的人，氣一定得壯，因為歷史告訴我們，逞英雄的人，一定是悲劇下場（所謂悲劇英雄是也），一旦成為悲劇英雄，事實上是做不了任何事情的。對於一個「實效主義」者，把事情做成最重要，逞英雄、做明星、做聖人，成就一些虛名是完全沒意義的。因此，為了達到一個良善的想法，為了推動某些觀念，我們有時候也得迂迴，有時候也得妥協，因為形勢比人強，是非與真理要靠人的力量才能實現，在沒有力量的狀況下，是非與真理對現實並沒有幫助。只是，在迂迴、妥協的時候，得非常謹慎，不要失掉了我們原先的堅持與想法。
很多年來，我不再為自己訂目標，不再侈言理想使命，我只是要求自己做對的事情。我對未來，只有方向，希望每天能朝對方向前進一些些，我不給自己壓力，每天只做自己能做的事，每天只想自己能做的事。所以我不會徬徨於理想或現實，因為我不認為這是對立的，二擇一的。
於是，當我很實際的一天天往前走，驀然回首，年少的想望竟然在不經意中都實現了。

蠟筆小新的妮妮布偶商品化真的覺得很有意思～～！

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【未能接通】EP全碟試聽

支持【未能接通】，請Facebook Inbox 【未能接通】或WhatsApp
65359979 訂購專輯，原價$120，7月15號現場限定$90

【未能接通】專輯發佈音樂會：
日期: 15/7 (Sat)
時間: 8:00pm - 10:30pm
地點: G2 鴻圖工業大廈80 Hung To Rd, Kwun Tong


【未能接通】
故名思義是電話未能接通的意思。年輕一輩在各種社交媒體或通訊工具興起後，已經甚少以打電話作為主要溝通方式。未能接通所代表的是新時代新產物新世代的生活態度。
我們，拒絕在傳統框架下被定型。

關於語言的定型

「You are my destiny 그댄」，身為一個不懂韓語的香港人在電台偶爾聽到一首韓文的副歌。聽得懂英文You are my destiny但不明白그댄的意思，好奇地立即上網搜查一番。

正正因為這次體驗，對於一種外語文化產生了好奇。念頭一閃，如果【未能接通】做一張專輯，是以英文和普通話作為媒介，又能否讓不同語系的人，對粵語產生興趣呢？

【未能接通】第一張EP，試試打破一般對「歌曲語言必需Consistent」的定型，讓不同語系的人接通

1）【暫時未能接通】
有一種人永遠沒有時間觀念，遲到，聯絡不上。這種人慢條絲理，消耗別人的生命倒數，人人得而誅之！

2）【Wednesday Night】
Wednesday Night，在外國夜場又名Ladies Night.。以第三身角度看穿夜場眾生相 - "派對看破發洩對飲亂局在排序"

3) 【Nothing to Celebrate】
拒絕節日被商品化，解救男生被莫名其妙節日騎劫荷包/心智

4）【明鏡】
香港學童自殺問題持續。予其將上一代既定價值觀強加於學莘，倒不如多一份代入，承認負面情緒的存在價值。予其拒絕情緒，不如消化情緒

5）【找藉口是失敗者的習慣】
口裡常掛著冠冕堂皇的遠大理想，卻每天替自己的懶惰找開脫，年復一年，原地踏步。將別人的成功歸功於幸運，將於自己失敗歸咎於不幸，都是失敗者的習慣。

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門票價錢：$150，$140（預訂），$90（預訂+學生）

預訂票方法：

- 未能接通 CALL BACK ASAP 專頁

- Whatsapp: 6535 9979 (winnie)

- 網上訂票:
A) https://etickets.hk/project/callbackasap/asapepreleaseshow
B) thepointofsale.com/tickets/asap

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日期: 15/7 (Sat)
時間: 8:00pm - 10:30pm
地點: G2 鴻圖工業大廈80 Hung To Rd, Kwun Tong


【未能接通】
故名思義是電話未能接通的意思。年輕一輩在各種社交媒體或通訊工具興起後，已經甚少以打電話作為主要溝通方式。未能接通所代表的是新時代新產物新世代的生活態度。
我們，拒絕在傳統框架下被定型。

關於語言的定型

「You are my destiny 그댄」，身為一個不懂韓語的香港人在電台偶爾聽到一首韓文的副歌。聽得懂英文You are my destiny但不明白그댄的意思，好奇地立即上網搜查一番。

正正因為這次體驗，對於一種外語文化產生了好奇。念頭一閃，如果【未能接通】做一張專輯，是以英文和普通話作為媒介，又能否讓不同語系的人，對粵語產生興趣呢？

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1）【暫時未能接通】
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2）【Wednesday Night】
Wednesday Night，在外國夜場又名Ladies Night.。以第三身角度看穿夜場眾生相 - "派對看破發洩對飲亂局在排序"

3) 【Nothing to Celebrate】
拒絕節日被商品化，解救男生被莫名其妙節日騎劫荷包/心智

4）【明鏡】
香港學童自殺問題持續。予其將上一代既定價值觀強加於學莘，倒不如多一份代入，承認負面情緒的存在價值。予其拒絕情緒，不如消化情緒

5）【找藉口是失敗者的習慣】
口裡常掛著冠冕堂皇的遠大理想，卻每天替自己的懶惰找開脫，年復一年，原地踏步。將別人的成功歸功於幸運，將於自己失敗歸咎於不幸，都是失敗者的習慣。

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