雖然這篇咖啡烘豆的科學鄉民發文沒有被收入到精華區：在咖啡烘豆的科學這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 咖啡烘豆的科學產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過4,944的網紅AD Cafe 咖啡影誌，也在其Facebook貼文中提到， 最近在看的書【咖啡烘豆的科學】 拜讀中⋯⋯之後來個觀後心得！ #方言文化 #咖啡烘豆的科學 #作者寫得太有趣了😂...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅小雨Wayne Shih，也在其Youtube影片中提到，#咖啡烘豆 #選購生豆 #咖啡配方 #ScottRao 本影片接受方言文化邀請製作，向大家推薦在咖啡豆烘焙實務上非常有用的一本工具書 書中就 採購、保存、烘焙的咖啡實務 有由淺至深的解說 亦對烘豆師需要的輔助器材與咖啡烘焙機的選購做出了詳細的分析與見解 十分推薦對咖啡有興趣的愛好者閱讀這本《咖啡烘...
咖啡烘豆的科學 在 陳冠仔（Barista Eric） Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 21:13:36
【The Coffee Roaster’s Companion by Scott Rao 咖啡烘豆的科學】 初版一刷當天就收到了！謝謝方言文化！🙏🏻 #終於有中文版了好感動😭 本書概要： 烘豆，決定了一杯咖啡的品質與風味！ 掌握三大烘焙法則，了解S曲線，精準管控豆溫模式...
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咖啡烘豆的科學 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最讚貼文
2020-08-18 03:08:41#咖啡烘豆 #選購生豆 #咖啡配方 #ScottRao
本影片接受方言文化邀請製作，向大家推薦在咖啡豆烘焙實務上非常有用的一本工具書
書中就 採購、保存、烘焙的咖啡實務 有由淺至深的解說
亦對烘豆師需要的輔助器材與咖啡烘焙機的選購做出了詳細的分析與見解
十分推薦對咖啡有興趣的愛好者閱讀這本《咖啡烘豆的科學》
附上本書原作者Scott Rao給台灣讀者的影片
https://youtu.be/ejYEP1T9tls
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《咖啡烘豆的科學》
作者：Scott Rao
翻譯：魏嘉儀
審定：余知奇
ISBN：978-957-9094-75-7
初版一刷 2020.07.29
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咖啡烘豆的科學 在 AD Cafe 咖啡影誌 Facebook 的最佳解答
最近在看的書【咖啡烘豆的科學】
拜讀中⋯⋯之後來個觀後心得！
#方言文化
#咖啡烘豆的科學
#作者寫得太有趣了😂
咖啡烘豆的科學 在 烘豆師筆記 Roaster's Note Facebook 的最讚貼文
新書上架^^¥
#咖啡烘豆的科學
其實也不算是新書啦，這是TheCoffeeRoaster’sCompanion的中文譯書；是本值得推薦及收藏的烘豆書籍！
六年前烘豆師為了拿到這本原文書花了好大的功夫才得手...得手後，又得跟豆芽菜撕殺奮鬥（烘豆師讀原文書其實很吃力的）...
現在中文版今天上市，免去跟豆芽菜奮鬥之苦！而且售價是原文書的1/3倍...這麼幸福，還不入手？
#現在學烘豆好幸福