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在 咖啡原產地產品中有13篇Facebook貼文，粉絲數超過2,173的網紅馬老師的旅遊跑馬地，也在其Facebook貼文中提到， #時事求世 26 從時事看世界遺產：土耳其咖啡文化與傳統（2013） Coffee？Tea？Or me？相信各位看官絕對選擇前兩種，不會選擇我，其實前兩種是全世界飲用最多的兩種天然飲料，不要跟我說是可樂，那不天然，雖然它可能排名第一。 在台灣喝咖啡的人口愈來愈多，品味也愈來愈講究，不單是飲料，而...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅James Hong Official 項明生，也在其Youtube影片中提到，朝拜埃塞哲古華拉 We are the world的起因和毛選有關 咖啡原產地! 埃塞魚為什麼那麼dry? 市集買埃塞獸皮時裝 何謂Afro Hair非洲頭?...
咖啡原產地 在 Stella史黛拉小美人 Instagram 的最讚貼文
2020-04-28 11:41:32
我已經搶先喝 @nespresso 2018春季限量款咖啡膠囊好幾天了！身為愛用者，絕對是第一天就先搶限量款(覺得驕傲😏 ) - 這次很幸運出席新品記者會，搶先試喝到Nespresso 兩款新推出的春季限量咖啡膠囊。真的超好喝，有跟上當天直播的就知道我有多喜歡，讚不絕口💓 - 兩款限量咖啡膠囊，外包...
咖啡原產地 在 徐琁 COS Instagram 的最佳貼文
2020-04-22 08:24:32
今天帶了相機忘記帶電池 打開電池匣竟然是空的!!!!! 太崩潰 只好用我的iphone惹（哭） - 今天去的這家咖啡很有意義 你買咖啡的錢會捐出一部分讓咖啡原產地蓋幼兒園 好有愛❤️❤️❤️...
咖啡原產地 在 V娃 Instagram 的精選貼文
2020-05-01 21:13:57
世界自然遺產藍山之所以叫「藍山」，係因為山脈經常俾一層藍色薄霧冚住。 兩位IVE酒店、服務及旅遊學同學攞到獎學金，飛去澳洲悉尼藍山國際酒店學院做咗一個學期交流生，學習當地服務文化、旅覽著名景點、認識世界各地朋友仔，仲學埋專業沖咖啡！唔好誤會喎，加勒比海島國牙買加先至係「藍山咖啡」原產地。 IVE...
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咖啡原產地 在 James Hong Official 項明生 Youtube 的精選貼文
2018-02-18 21:21:48朝拜埃塞哲古華拉
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#時事求世 26
從時事看世界遺產：土耳其咖啡文化與傳統（2013）
Coffee？Tea？Or me？相信各位看官絕對選擇前兩種，不會選擇我，其實前兩種是全世界飲用最多的兩種天然飲料，不要跟我說是可樂，那不天然，雖然它可能排名第一。
在台灣喝咖啡的人口愈來愈多，品味也愈來愈講究，不單是飲料，而是一種文化。咖啡原產地在非洲衣索比亞，最早傳入阿拉伯半島，Coffee這個詞，就是來源於阿拉伯語Qahwa，意思是「植物飲料」，後來在 1555 年，兩名敘利亞商人將「咖啡」帶到土耳其，受到帝國蘇丹貴族的喜愛，1683年的鄂圖曼由盛轉衰的轉捩點：維也納之戰，鄂圖曼軍隊圍攻哈布斯堡王朝，在大敗後倉皇離開，一個曾在土耳其生活過的波蘭人從鄂圖曼軍隊的營房拿走一袋咖啡，後來在維也納開了第一家咖啡店，自此咖啡正式傳入歐洲。
因此非物質遺產中，土耳其咖啡文化與維也納咖啡文化紛紛列名其中，土耳其和維也納都不產咖啡豆，卻都有咖啡品項以它為名。奧地利作家彼得．艾頓柏格（Peter Altenberg）「如果我不在咖啡館， 就是在往咖啡館的路上。」更是大家耳熟能詳的名句。
想煮一杯好的土耳其咖啡，要將咖啡粉放在名為cezve的專用銅製長柄咖啡壺內煮，傳統的煮法是把銅壺埋在熱沙裡面，開始冒泡時，便可把咖啡壺從火上移開，在表面充滿一層泡沫，表示主人對於賓客的歡迎，再咖啡倒入瓷杯內來慢慢品嘗，千萬不要急著一口喝下，因為土耳其咖啡通常不濾咖啡渣，要等咖啡渣沉澱後再喝，免得有吃土的感覺，不濾咖啡渣是因為喝完將杯倒扣在盤中，以咖啡渣呈現的圖形還可以用來占卜。
如果想喝甜的，糖在煮的時候就加入咖啡壺一起煮，喝土耳其咖啡時也可以搭配小型甜食來享用，土耳其軟糖（Lokum）是最普遍與土耳其和咖啡一同食用的點心，口感有點像新港飴，會放入玫瑰水、番紅花調味調色，對我們來說吃上一顆就甜得發膩，但土耳其人卻愛不釋口。土耳其咖啡都是以小杯飲用，搭配一杯水，我覺得並不好喝，但人們喝的並不只是一杯咖啡，人們會以咖啡會面交談、分享消息、看書，延伸出好客、友誼、優雅及休閒的象徵，不只土耳其有土耳其咖啡，曾受鄂圖曼帝國統治的國家，都飲用土耳其咖啡。
希臘15世紀就被鄂圖曼帝國統治，也是最早脫離鄂圖曼統治的國家，歷史的糾結加上1974年土耳其入侵以希臘裔為主的塞浦路斯，雙方關係更為緊張，在民族主義與反土耳其的情緒下，土耳其咖啡因為政治問題而被改稱為「希臘咖啡」，企圖抹去名稱背後的土耳其歷史，其實換湯不換藥，一杯咖啡，是苦是甜，喝下去的人才心知肚明。
咖啡原產地 在 一位呀唔該 Facebook 的最讚貼文
成日話自己曾經做過咖啡師嘅阿正
同埋日日都自己沖咖啡飲嘅 AGA
究竟飲唔飲得出咖啡嘅真正味道
估到咖啡原產地？
特別鳴謝：咖啡師阿樂
場地提供： Sipid Concept 愉饌
#AGA #ROUNDMIDNIGHT #CUPPING #一位呀唔該
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