為什麼這篇咖哩 變化 吃 法鄉民發文收入到精華區：因為在咖哩 變化 吃 法這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者snowbell (雪鈴)看板cookclub標題[問題] 廚房新手請教咖哩飯變化款時間Mon ...
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2021-09-24 01:46:23
文武二街這裡有幾間日料跟居酒屋，例如之前常去的 #潮來御食事 ，或是最新發現對面也開一間新的「我們家酒場」，有機會再來逛逛囉！ - 看粉絲團介紹，老闆跟闆娘就是之前壹番堂的老闆，那時候開滿大間的，現在回歸又變小間了，跟之前去的黑狗食堂很像呢，小間變大又變回小間。 - ✅ 炸物 - 特製鹽味炸雞 💰1...
各位前輩午安。
我昨天煮了一大鍋的雞肉咖哩，
就是下圖這樣滿滿一鍋。
可是……我只有自己一個人吃欸，
今天早餐弄了一點咖哩捲餅，
中午煮兩杯米吃咖喱飯，
想到未來大概整個禮拜都要和這鍋奮戰，
就覺得頭皮發麻。
請問有沒有創意吃法？
或者這一鍋可以怎麼保存、多一點時間慢慢消化？
https://i.imgur.com/iDvve0i.jpg
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推 rosemary: 分裝冷凍 別太勉強自己 04/16 06:21
→ rosemary: 有一種吃法我滿喜歡的 餡料弄碎抹薄博一層夾在蛋餅皮 04/16 06:22
→ rosemary: 大概跟月亮蝦餅差不多厚度 用平底鍋煎好切片 04/16 06:23
→ sabrinalll: 冷凍。重口味的食物連吃兩天就膩了。 04/16 06:28
推 frf2pujols17: 我再怎麼喜歡吃咖哩也沒辦法連吃三餐 04/16 06:58
→ seiyu1989: 沖淡成咖哩鍋如何？ 04/16 07:10
推 smallshow3: 分裝冷凍慢慢吃，就一碗一碗冷凍這樣 04/16 07:13
推 luna031: 咖哩再怎麼變化都是咖哩…你下次可以先做淺醬油底，像是 04/16 08:13
→ luna031: 馬鈴薯燉肉那種，吃膩了再加咖哩塊煮成咖哩。至於這鍋， 04/16 08:13
→ luna031: 我想就分裝成幾分，想吃就拿出來退冰吧 04/16 08:13
→ snowbell: 感謝各位前輩指點，希望這鍋不會變成我的最後一次煮咖 04/16 08:27
→ snowbell: 哩@@ 04/16 08:27
推 Angely: 我會塗在吐司上當早餐！或是煮麵時加進去變咖哩湯麵，或是 04/16 09:58
→ Angely: 麵撈起來再加咖哩（乾麵吃法） 04/16 09:58
推 nine5678: 有辦法弄更稠(?)一點變成咖哩餃子嗎XD 04/16 10:41
→ orangeccc: 分裝冷凍應是最好解。佩義大利麵加cheese焗烤 04/16 11:47
→ freely10469: 冷凍+1 雖然口感會變可是至少不會膩 04/16 12:15
推 tsuchan49: 每次煮咖哩都是咖哩飯 咖哩烏龍麵 焗烤咖哩飯交替直到 04/16 12:15
→ tsuchan49: 吃完XD 我好喜歡咖哩 可以連吃好幾餐都不膩～～ 04/16 12:15
推 tsmei520: 冷凍+1。咖哩披薩也很好吃喔~沒烤箱用平底鍋烘就可以了~ 04/16 12:47
推 kaokaocathy: 咖喱烏龍麵 04/16 13:04
→ snowbell: 上下夾一片tortilla（厚度介於蛋餅皮和抓餅皮之間的麵 04/16 13:36
→ snowbell: 皮）當餅吃嗎？ 04/16 13:36
推 peifan0919: 焗烤 04/16 15:00
推 leo96628: 邊看食戟之靈的咖哩篇邊吃 04/16 16:54
推 kabachan: 加印度甩餅超好吃的 04/16 16:56
→ orangeccc: 建議把這次用的材料份量筆記下來，下次再做咖哩（或任 04/16 17:04
→ orangeccc: 何燉煮料理），按比例刪減，比較能控制成品份量 04/16 17:04
推 didolydia: 分裝冷凍或給分給其他人；也推樓上的「記錄材料分量」 04/17 01:42
→ didolydia: 如果夠稠也能做咖哩鹹派 04/17 01:42
→ mrschiu: 如果你的問題是你一個人吃不完你可以把料撈起來配飯吃掉 04/17 07:34
→ mrschiu: 剩下的湯湯水水如果想節省餐費可以分幾餐的量包裝冷凍... 04/17 07:34
→ mrschiu: 將來一餐就放半顆紅蘿蔔半顆馬鈴薯和洋蔥適量的肉蒸或煮 04/17 07:35
→ mrschiu: 每一份頂多兩餐就能吃完... 04/17 07:36
→ Siriusmii: 咖哩烏龍 我覺得消蠻快的XD 04/17 09:58
→ mimily0504: 加一點番茄, 酸酸的比較好吃 04/18 01:53
推 bettyli83: 冷凍！ 04/19 02:54