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[爆卦]咖哩飯是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇咖哩飯鄉民發文沒有被收入到精華區：在咖哩飯這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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「咖哩飯」的推薦目錄

咖哩飯 在 山米日常：台北 台中 美食·小吃·旅遊·穿搭.景點 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 02:03:34

位於巷內的日式咖哩店，好美！ 還以為是咖啡廳！甜點有超萌的貓咪布丁！ ★葛瑪蘭黑豬排咖喱 NT$310 ★奶油雞肉咖喱 NT$190 ☆加蛋包 $60│溫泉蛋 $30│墨式辣肉醬 $50│換花椰菜米 $30 ★起司蛋糕 NT$140 ★濃厚布丁 NT$120 ★鮮奶茶 NT$70 ★冬瓜冰釀咖啡...

咖哩飯 在 日日? Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 18:14:41

#日日の台中美食推薦🦄#文末抽獎 #抽獎進行中 「原味雞米花咖哩飯」110$ 因為我超喜歡雞米花的，所以看到這個品項就點了🤤吃起來不會很鹹也不會太油，咖哩的味道蠻香的，整碗吃下來非常有飽足感！ 「唐揚炸雞咖哩麵」140$ 唐揚炸雞的表現也很不錯，肉質外酥內軟不油不膩，麵條的部分也很Q彈而且份量給...

  • Tonylamfood

    咖哩飯 在 Tonylamfood Facebook 的最佳解答

    2021-10-01 06:34:30
    有 0 人按讚

    butter chicken ($128)

    Let's pigged out on this boneless barbecued Chicken cooked in mouth-watering tomato base creamy butter sauce. I really fall in love with butter curry. Remember to order warm and puffy Naan as well, perfectly matched with the curry. 

    呢款係一種印度既咖喱雞，為知名印度菜之一。
    奶油咖哩雞既做法將雞肉用酸奶同埋香料醃漬數小時，難怪雞肉非常嫩滑。
    醃漬用香料可包含葛拉姆馬薩拉、薑、蒜、檸檬、萊姆、胡椒、芫荽粉、孜然粉、薑黃粉和辣椒等。
    可能因為有不同香料，所以咖哩香味非常濃郁。

    Naan （garlic+butter）($28)

    烤餅各叫左一款，蒜蓉味同埋牛油味。
    餅底非常煙韌，加埋咖哩一齊食，真係絕配。

    Jo Jo Indian Cuisine
    地址 
    灣仔駱克道37-39號得利樓2樓
    2/F, David House, 37-39 Lockhart Road, Wan Chai

    #香港食評
    #食好西系
    #飲飲食食
    #butterchicken
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  • 晴Ching｜美食·旅行

    咖哩飯 在 晴Ching｜美食·旅行 Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 22:01:31
    有 12 人按讚

    #大叔食事 #台北 #大同區
    ✨Google評論4.0 (337則)
    推薦度rating：7.5(滿分10)
    —————————————
    🔹店內裝潢走日系風，座位大約13個左右，疫情期間有裝上隔板。
    -
    🏷️舒肥低脂牛排咖哩飯 NT.220
    配料: 花椰菜+太陽蛋(or溏心蛋)
    ▪️咖哩可以免費續醬一次
    咖哩醬是純醬汁那種，醬汁很濃稠味道濃郁，帶輕微辣感，屬於不吃辣也能接受的程度。
    牛排大約6-7分熟，中間透著紅嫩嫩的顏色，舒肥處理後再煎至表皮酥香。
    因為拍攝的時間，實際在吃的時候，已經微涼了，所以口感上普通偏中規中矩，建議趁熱吃，別像我一樣😂
    -
    🏷️柚子胡椒舒肥雞烏龍麵 NT.160
    一開始是被牛排咖哩吸引而來，實際品嘗後，個人更推薦烏龍麵這道，其中烏龍麵就算微冷依然Q彈好吃，湯頭香鹹帶了點甜感，特別喜歡豆皮一半炸得酥脆，一半吸附著湯汁飽滿可口。
    ▫️隱藏吃法：完食麵條後，可額外加點白飯，與剩下的湯汁形成茶泡飯，喜歡日本茶泡飯的朋友可以試試。
    但這道有個缺點....份量太少🤣，如果男生吃，建議要加點白飯。
    -
    🏷️唐揚雞 NT.100
    唐揚雞外皮屬於薄感，雞肉有預先調料，肉還滿大塊份量不少，單吃味道較淡帶點酸味，比較建議搭配咖喱一起吃。
    -
    🏷️柳橙汁 NT.15
    店內搭配的是美粒果的鋁箔包裝
    -
    IG🔍：ching_foodtravel
    https://www.instagram.com/ching_foodtravel/
    #晴ching食台北
    ⚠️廠商合作文，真實評價請安心服用。
    —————————————
    📍大叔食事
    🏠台北市大同區哈密街45巷2-12號
    ☎️ (02)2596-9631
    🕤 11:30~13:30；17:30~20:30
    -
    #咖喱飯 #咖喱 #烏龍麵 #台北美食 #大同區美食 #唐揚雞 #舒肥 #舒肥雞胸肉 #舒肥料理 #溏心蛋 #日式 #咖哩 #咖哩飯 #牛排飯

  • 味旅 Spices Journey

    咖哩飯 在 味旅 Spices Journey Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 19:55:30
    有 30 人按讚

    【如何用咖哩粉做出濃郁咖哩飯？】
    市售的咖哩塊含有過多食品添加物，一不小心會吃進去過多的鈉，但如果只用咖哩粉，都會水水的不會有濃稠感......

    那到底要如何用「咖哩粉」做出一樣濃郁的咖哩飯？
    ✔答案就是：
    用蘋果泥/南瓜泥，增添咖哩的濃稠口感，也可以慢慢熬煮讓馬鈴薯融化，就會變濃郁～

    ✔#咖哩粉很好用
    除了煮咖哩飯之外，灑在烤好的肉上、或是拿來醃肉、炒菜等等都很方便

    【#味旅咖哩飯食譜】
    濃郁天然咖哩飯需要的材料有：
    #味旅特調咖哩粉、雞/牛肉、洋蔥半顆切末、洋蔥一顆切片、馬鈴薯一顆、紅蘿蔔半條、油、高湯、蘋果泥或南瓜泥

    作法：
    1. 油炒洋蔥至半透明、加入雞肉拌炒
    2. 加洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯炒10分鐘
    3. 加水+高湯
    4. 濃郁小撇步：油+咖哩粉
    另外再加入『蘋果泥/南瓜泥』會更濃郁又健康
    5. 燉煮，加適量鹽巴 ，即可上桌

    #其實也可以用麵粉當勾芡啦
    #但今天我們吃健康的咖哩飯

    天然特調咖哩粉這裡買👉
    https://bit.ly/3i7IuZK

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