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這支影片只做一件事，煎肉。
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取不沾平底鍋，於冷鍋冷油時即將醃入味的肉下鍋，以中小火不疾不徐的慢煎，將雞肉煎至邊緣出現一圈暈白、水分略收乾，翻面續煎至以筷子可輕易刺穿雞肉即為熟。
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起鍋前，加點喜愛的香料點綴，或直接享用，都很自由。
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#很嫩 #很好吃 ❤️
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少了大油大火，自然少了油煙，煎肉也能優雅的完成了。
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肉，就慢慢煎吧，挺好的。
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★自冰箱取出醃妥的肉，需退冰至「室溫」再下鍋，可避免入鍋後一直出水分收不乾。
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★優格咖哩雞食譜😉請見上一篇貼文
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#安心料理 #家庭料理 #雞肉料理 #健康飲食 #料理影片 #不沾鍋 ##healthyeating #安心感

紅咖哩、黃咖哩、綠咖哩、黑咖哩
你比較喜歡哪一個呢？
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我滿喜歡綠咖哩💚
來料理一道 #泰式綠咖哩雞 🐔
自己煮，都覺得滿好吃的耶～哈哈
只不過我覺得我買的那咖哩醬有點偏辣了
邊吃邊嘶嘶叫😅
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👇泰式綠咖哩雞食譜/怎麼做：
https://halokkvision.com/diy-thai-green-curry-chicken/
（配料都可以換成自己想加的喲！）
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分類搜尋🔍 #kkvisioncooking
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好多人試做我的咖哩雞都很喜歡，你也試了我的獨門秘方了嗎？
可做咖哩的食材很廣，《我們這一家》的花媽還做過蜆仔咖哩呢。
🍎咖哩雞食譜
https://applelovescooking.blogspot.com/2021/06/wmf40cm.html

#日式咖哩雞食譜​ #咖哩飯​ #德國雙人290週年小紅鍋​​ #大胃米粒
雞油炒洋蔥更甜,日式咖哩雞，使用兩種咖哩更有層次, #德國雙人290週年小紅鍋(30cm深炒鍋)開箱食譜
圖文食譜：https://reurl.cc/a5WLX7
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來法國生活前看了網路上好多資訊說到好多關於法國買衛生棉之不方便，甚至看到有人從台灣帶了一堆衛生棉來法國用
到底在法國生活的狀況是什麼樣子呢？
法國真的沒有好用的衛生棉嗎？該帶衛生棉去法國生活嗎？
毛毛實際帶你去超市走一趟！！！

🎀法國生活VLOG🎀
🔸搬家到法國囉！Vlogmas：https://youtu.be/eHv9bRTjEGc
🎀法國生活超簡單食譜影片🎀
🔸椰奶番茄無水咖哩雞食譜：https://youtu.be/cdAMZGA7ayA
🔸不用均質機果汁機的超好喝南瓜奶油濃湯：https://youtu.be/QncSm5jY1zg
🔸免烤箱經典法式洋蔥湯食譜/免珐瑯鍋：https://youtu.be/JCIJfjBgeEI
🔸牛奶咖哩食譜：https://youtu.be/K_I-MzMHPuM


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Kia 是印尼華僑的下一代，家中料理便有明顯的東南亞口味，這一趟，她教大家做咖哩雞，值得一試。
南洋風咖哩雞 （10人份）

材料：
紫洋葱 1顆
紅蔥頭 2顆（這次探訪的女主人不愛，所以沒有加入）
小辣椒 8條 （怕辣可以減量）
大蒜 1整顆
土雞腿 3隻（去骨）
馬鈴薯 3顆
印度咖哩粉 60克
月桂葉 4片
椰漿 1 罐（425毫升）

醃料：
海鹽 3茶匙
糖 ½ 茶匙
油 1湯匙
太白粉 1湯匙

調味料：
鹽 2茶匙
糖 1/4茶匙

做法：
1. 雞腿切大塊，沖淨擦乾，下醃料略醃
2. 馬鈴薯去皮切塊
3. 洋葱去皮切條，辣椒對半，紅葱頭及蒜頭去皮切碎
4. 準備炸鍋，下油約2杯，雞腿塊分三批半煎炸至表面金黃，半熟撈起，中途可以略添清油
5. 馬鈴薯放進炸過雞的油中略煎，撈起備用
6. 準備可以炒香料的大燉鍋，加3匙炸雞油，先放洋葱及紅葱頭，炒至略軟，加入大蒜，炒香，加入辣椒，轉中火繼續炒，
7. 然後加入咖哩粉炒，炒至出香味，如果略乾，可以多加1匙炸雞油，炒至醬狀
8. 加入雞肉及馬鈴薯，拌勻，
9. 加入整罐椰漿，4碗清水，4片月桂葉，中火燒開，小火燉25分鐘
10. 最後加鹽及糖調味，禮成！