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鳥貴族 地道平民居酒屋 均一價¥298 數十款串燒 料理 燒雞肉串超級美味！
https://www.facebook.com/INTBUY/posts/1498715606926630
https://s.fanpiece.com/wKwhaws
日本地道平民美食！每款都是298日圓！
主打串燒，料理，飯類！總數超過６０款不同菜式
最出色既菜式是串燒雞肉！牛肉不要來點！
價廉物美，沒有隱藏性收費！場內多以日本客為主呢！
店內裝潢走淡黃色木系，燈光柔和舒適
有中英文餐牌！完全沒有溝通問題！
也可以直接吃放題！２小時任飲任食，但要預先訂位
國產雞肉,有十多款雞肉串燒,常見的雞心雞翼雞胸肉,雞腿肉,蔥花雞肉串,鹽或醬汁調味燒製,配飲一杯美酒已經非常美味!
一客份量是2串的!隨時比你在便利店買的都便宜!
串燒以外,有湯品,小吃,甜品,飯粥
飲品啤酒外,也有好多果汁溝酒,甜香易入口
我個人非常推薦的餐廳呢!
今餐吃了雞粥，雞串蔥串，雞肉丸串，燒雞翼，雞肉飯
真得好好食！肉質超嫩滑！烤得外皮香脆，咬開仍然有好多肉汁！
焼き鳥なら『鳥貴族』
https://www.torikizoku.co.jp/
分店地址
https://www.torikizoku.co.jp/shops/
主要分店在東京,名古屋,京都大阪!
也可以直接在地圖app上打鳥貴族查分店即可！

泰國船麵近年在香港非常熱門，專門店愈開愈多，甚至有不少泰國品牌，如當地有50間店的Tiew Rua Tor Charm亦將來港開業。

由於曼谷一帶有不少河道，當地人會在河上小船上販賣粉麵，船麵之名由此而來。船麵以湯底濃郁見稱，要稱得上美味，湯是主角，正宗口味會加入豬血、藥材、豬骨等，整碗湯要呈深啡色，入口才夠勁道。船麵用的粉麵，是呈薄身的寬河粉，吸湯能力強，滑溜煙韌才是上品。配料方面，泰國人吃船麵多是簡單的豬肉丸、牛肉丸、豬肉片等，最多再加些豬肉碎、內臟。

來到香港，泰國船麵少不了有些改變，以下挑選5間必吃船麵店，各有不同特色，吃美味船麵，不用再飛往泰國了﹗

船仔泰式粉麵
地址：沙田石門京瑞廣場1期2樓233號鋪
電話：2661 6269
營業時間：星期一至日11am-9pm
推介指數：2.5
詳情： http://bit.ly/2w3yV5X


近來最人氣的船麵店之一，因為它推出全港首創的$88船麵放題！60至90分鐘內，每人$88-$98不等，就可以任吃船麵、串燒、沙律和生菜，性價比之高，全港船麵店都不及它。

雖然是放題，但選擇多。船麵可選豬頸肉、香茅雞中翼、扎肉、泰式牛丸等8款配料，麵底則有金邊粉、檬粉、米粉和河粉選擇，湯底有濃郁豬骨或清甜雞湯。配搭多變，美味不變。分量雖較單點時少了約1/3，但吃三碗已足夠飽肚。串燒有豬、牛和雞肉，味濃但偏乾，配秘製香濃沙嗲醬，極為惹味。想吃清點可選沙律，雞翼、扎肉、豬頸肉配料多，檬粉和生菜底混甜酸醬，清新開胃。汽水亦是任飲，可加錢升級小食和特飲。

阿叔泰麵
地址：元朗西菁街20號益輝大廈地下3號鋪
營業時間：星期一至日11:30am-10pm
電話：2887 3269
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2D1MVBz


註：船麵層層疊Challenge供應時間，星期一至日3pm-6pm，星期五、六9pm-11pm

另一間同樣推出優惠的船麵店，就是元朗阿叔泰麵。逢星期一至五下午茶時段及星期五、六的深夜時段，所有客人可以參加這挑戰。

玩法有點複雜，首碗船麵$15，第二碗$13，其後一律$10，不限時亦不限數量。3月起更推出排行榜，每月頭5名吃最多的食客，將獲$100至$500不等的現金券，大胃王是時候出動。船麵可選牛肉、雞肉等不同配料，每碗分量小小，大約兩三口就吃完。湯底用牛骨、椰奶等材料熬足12小時，濃郁惹味。

不參加挑戰，阿叔船麵的出品亦不俗。每碗麵跟足傳統，加上炸豬皮，客人可選牛肉、豬肉和雞肉，湯底香。小食跟足傳統，火辣阿嫂青木瓜沙律，嗜辣的人必試，可惜有點死辣，略嫌不夠香。香茅魚露雞翼就用泰國進口的香料醃製，香茅味濃郁。最後有名字特別的篤篤炸丸，有牛肉丸和豬肉丸，與船麵丸類一樣，但用上炸的方式處理，伴泰式酸辣汁惹味。

Thaipei
地址：灣仔廈門街7-17號地下B號鋪
營業時間：12nn-9:30pm
電話：3597 9450
推介指數：3.5
詳情： http://bit.ly/2JUVbIz

由一對台泰情侶合作的小店，早年已在同區開酒吧，去年12月再開了這家泰式麵店，賣船麵、雞飯等，也提供台灣香腸等小食，廚師、侍應都是泰國人，充滿地道風味。

船麵出色，呈深啡色的湯底濃香鹹鮮，金邊粉爽口煙韌，用泰國個子小巧的豬肉丸，很彈牙，豬膶等亦煮得火候剛好，粉嫩而不嚡口。裝修特別，牆壁放滿台灣及泰國兩地的襟章及公仔。

Samsen泰麵
地址：灣仔石水渠街68號地下
電話：2234 0001
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm，6:30pm-11pm
推介指數：4
詳情： http://bit.ly/2KWeFwJ

另一間在灣仔的船麵名店，就是藍屋附近的Samsen。由時尚泰菜ChaChawan前主廚、澳洲籍大廚Adam Cliff主理。雖然是外國人，但他曾在多間泰國名店工作，煮得一手出色泰國菜。

價錢一反船麵的平民感覺，走中高檔路線，食材講究過人，甚至用澳洲和牛作配料，但別以為是那種一味用貴價食材的所謂名店，大廚極花心思在湯底上，用大量泰式香料、豬血熬製，深沉濃郁，啖啖惹味。價錢的確是貴，每碗接近百多元，但值回票價。生意佳，午晚市必爆。
裝修走泰國懷舊風格，以泰國舊民居為主題，拍攝有氣氛，但坦白說坐得不舒服，小圓凳有點搖晃不定的感覺。

泰麵膳
地址：尖沙咀寶勒巷1號玫瑰大廈地下E ＆ F1號鋪
電話：2788 3060
營業時間：11:30am-11pm
評分：3.5/5
詳情： http://bit.ly/2JSKl5T

泰麵膳
地址：旺角豉油街108號地下
電話：2788 0938
營業時間：11:30am-11pm
評分：3.5/5
詳情： http://bit.ly/2JSKl5T

連胡慧冲都大讚這店船麵不錯。泰國大廚阿虎只用泰國粉麵、香料來熬煮湯底，傳統湯底入口鹹鮮辛辣，另有一款以南乳、指天椒熬成的粉紅湯底，入口是南乳鹹香味，但入口其實有點稀，濃郁度不夠。最出色是配料，豬肉丸、牛丸、魚蛋角、炸雲吞皮等，都是地道口味，金邊粉煮得煙韌爽滑，做得出色，不過炸雲吞皮頗重鹼水味。環境以泰國民居常見的淺綠色為主，坐得逼狹不舒服。旺角分店地方較大。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組

鳥貴族 地道平民居酒屋 均一價¥298 數十款串燒 料理 燒雞肉串超級美味！ 日本 台北 京都 新宿 淺草 分店 預約 上野 放題 吃到飽
https://www.mrlamsan.com/2019/04/298.html
日本地道平民美食！每款都是298日圓！
主打串燒，料理，飯類！總數超過６０款不同菜式
最出色既菜式是串燒雞肉！牛肉不要來點！
價廉物美，沒有隱藏性收費！場內多以日本客為主呢！
店內裝潢走淡黃色木系，燈光柔和舒適
有中英文餐牌！完全沒有溝通問題！
也可以直接吃放題！２小時任飲任食，但要預先訂位
國產雞肉,有十多款雞肉串燒,常見的雞心雞翼雞胸肉,雞腿肉,蔥花雞肉串,鹽或醬汁調味燒製,配飲一杯美酒已經非常美味!
一客份量是2串的!隨時比你在便利店買的都便宜!
串燒以外,有湯品,小吃,甜品,飯粥
飲品啤酒外,也有好多果汁溝酒,甜香易入口
我個人非常推薦的餐廳呢!
今餐吃了雞粥，雞串蔥串，雞肉丸串，燒雞翼，雞肉飯
真得好好食！肉質超嫩滑！烤得外皮香脆，咬開仍然有好多肉汁！
焼き鳥なら『鳥貴族』
https://www.torikizoku.co.jp/
分店地址
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