雖然這篇味增湯食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在味增湯食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 味增湯食譜產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理，也在其Facebook貼文中提到， 🇯🇵味噌湯的4道食譜🇯🇵 ✅【炒香菇蓮藕蔥味噌湯】 [1] 將食材切好入口大小。 [2] 鍋中倒入香油，並放入香菇、蓮藕拌炒。 [3] 蔬菜炒熟後，放入水及高湯粉/塊。 ※如果有高湯的話，加入更好。 煮沸後，熄火加入味噌溶解。 [4] 最後灑點蔥花更加美味。 ★小撇步 不要怕放入的香油太多，有著它...
同時也有24部Youtube影片，追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC，也在其Youtube影片中提到，◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次的影片內容跟平常有一點不一樣喔! 我跟GREEN&SAFE 合作出來很好吃的冷凍食品! 這次使用這包「豬肉蔬菜味噌...
「味增湯食譜」的推薦目錄
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- 關於味增湯食譜 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
味增湯食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 22:58:45
🇯🇵味噌湯的4道食譜🇯🇵 ✅【炒香菇蓮藕蔥味噌湯】 [1] 將食材切好入口大小。 [2] 鍋中倒入香油，並放入香菇、蓮藕拌炒。 [3] 蔬菜炒熟後，放入水及高湯粉/塊。 ※如果有高湯的話，加入更好。 煮沸後，熄火加入味噌溶解。 [4] 最後灑點蔥花更加美味。 ★小撇步 不要怕放入的香油太多，有著它...
味增湯食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳解答
2021-05-31 13:30:29
🇯🇵味噌湯的4道食譜🇯🇵 ✅【炒香菇蓮藕蔥味噌湯】 [1] 將食材切好入口大小。 [2] 鍋中倒入香油，並放入香菇、蓮藕拌炒。 [3] 蔬菜炒熟後，放入水及高湯粉/塊。 ※如果有高湯的話，加入更好。 煮沸後，熄火加入味噌溶解。 [4] 最後灑點蔥花更加美味。 ★小撇步 不要怕放入的香油太多，有著它...
味增湯食譜 在 昊寶媽 Instagram 的最佳貼文
2021-01-12 10:03:17
鮭魚味增湯是昨天H弟指定的菜色 冷冷的天氣，喝熱呼呼湯最舒服了 其實味增湯每家的作法都差不多，只是配料用的有些差異～ 這次我有加了包心白菜！喝起來特別甘甜～ 食譜就直接在這邊分享給大家 《鮭魚味增湯食譜》 ✅食材： 1.無刺鮭魚一片（可以去超市選購，若沒有也可以買生魚片來做，孩子吃起來比較安全） 2...
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味增湯食譜 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
2021-09-20 20:30:06◆MASA頻道訂閱↓
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這次使用這包「豬肉蔬菜味噌湯」
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●照燒雞肉豆腐漢堡排
●和風野菇拌飯醬
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✅客服訂購：0800-581-345 / 0800-280-181
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
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味增湯食譜 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
2021-09-13 20:30:00◆MASA頻道訂閱↓
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味增湯食譜 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
2021-09-06 20:30:00◆MASA頻道訂閱↓
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這次的影片內容跟平常有一點不一樣喔!
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這次使用這包「照燒雞肉豆腐漢堡排」
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這個漢堡用雞肉跟豆腐還有山藥泥做的
口感非常的鬆軟～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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味增湯食譜 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
🇯🇵味噌湯的4道食譜🇯🇵
✅【炒香菇蓮藕蔥味噌湯】
[1]
將食材切好入口大小。
[2]
鍋中倒入香油，並放入香菇、蓮藕拌炒。
[3]
蔬菜炒熟後，放入水及高湯粉/塊。
※如果有高湯的話，加入更好。
煮沸後，熄火加入味噌溶解。
[4]
最後灑點蔥花更加美味。
★小撇步
不要怕放入的香油太多，有著它的香氣才會讓這道湯品更加美味。
✅【豬肉味噌湯｜豚汁】
[1]
將紅蘿蔔及馬鈴薯切塊，洋蔥逆紋切。
[2]
取一深鍋，熱鍋放入豬肉大火炒一下後。
＊豬肉本身油脂較多時（如豬五花），不用放沙拉油也可以。
[3]
用餐巾紙吸取多餘的水分及灰血水後，撒上胡椒鹽。
[4]
放入所有蔬菜拌炒一下。
[5]
加入100ml的湯底or湯底（擇一）
[6]
蓋上鍋蓋，悶燒3分鐘後開蓋，加入剩餘的900ml高湯。
[7]
煮滾後熄火，將灰血水撈除。
[8]
將味噌充分融在湯裡就完成了！
＊一定要熄火後在融化味噌喔，如此一來味噌的營養才能保留。
★小撇步
如果覺得味道過淡，可以多放一些味增。 也可撒上一些鹽巴，會更有味道。
＊味增本身就有鹽分，但不同廠牌的味增濃淡不同，在料理時務必試試味道喔！
使用自製的高湯絕對會更加美味喔！
✅【日式魚頭味噌湯】
[1]
準備魚頭。並煮一壺熱水。
[2]
將血水仔細的沖洗乾淨。
[3]
用煮開的熱水，均勻的淋上或浸泡在洗淨後的魚頭。
＊這一步驟可以將魚臭味去除。
[4]
再用冷水沖洗一次，將血絲洗掉。
[5]
煮一鍋800ml的滾水後，放入魚頭煮五分鐘。
[6]
燉煮中浮出的灰泡沫仔細地撈除（也可以用2張餐巾紙蓋上吸取，比較簡單）。
[7]
然後將味增均勻的化開至湯鍋中。
[8]
＊如果覺得味道太淡，可以加些鹽巴，或者再多放一點味增。
[9]
最後撒上蔥花、七味粉就可以享用瞜！
★小撇步
在第6步驟後可以加入自己喜歡的蔬菜會更好吃。
（胡蘿蔔、白蘿蔔等） 由於魚本身就能製作湯頭，不需要再使用烹大師等調料。
＊如果喝不完的湯要冷藏，記得把魚頭丟棄，因為回鍋煮魚的油脂會再釋出，湯會變得太油。
✅【炒生薑金針菇味噌湯】
[1]
生薑切薄片。
[2]
金針菇沖洗過。炸豆皮切5cm左右大小。
[3]
在鍋內放入麻油熱鍋。
[4]
加入生薑炒香。
[5]
接著加入高湯、金針菇、炸豆皮煮沸。
＊家裡沒有高湯的話，用水1000ml+烹大師鰹魚粉1茶匙也可以。
[6]
煮沸後熄火，稍微放一下至90度左右，加入味噌溶解。
[7]
嚐一下味道，加入鹽巴調整鹹度。
[8]
最後加入嫩豆腐，稍微用湯匙大約切大塊就好了。
[9]
就完成了這道暖暖的生薑味噌湯了！
★小撇步
用柴魚高湯也好喝喔，你可以試試運用各種不同高湯做做看。
味噌湯裡放入的材料可以隨著你的喜好做變化，高麗菜、紅蘿蔔、馬鈴薯等，
冰箱中剩餘的蔬菜基本上都能放喔。 最後撒上七味粉加入一點辣味，會更美味！
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味增湯食譜 在 昊寶媽 Andre's mommy Facebook 的最讚貼文
鮭魚味增湯是昨天H弟指定的菜色
冷冷的天氣，喝熱呼呼湯最舒服了
其實味增湯每家的作法都差不多，只是配料用的有些差異～
這次我有加了包心白菜！喝起來特別甘甜～
食譜就直接在這邊分享給大家
《鮭魚味增湯食譜》
✅食材：
1.無刺鮭魚一片（可以去超市選購，若沒有也可以買生魚片來做，孩子吃起來比較安全）
2.白蘿蔔約1/6條（我沒有實際量份量，切成薄片大約一個碗的量）
3. 洋蔥1/3顆
4.柴魚片適量
5.嫩豆腐一盒（我們家孩子超愛豆腐，所以份量上我放的比較多）
6.蔥花適量
7.白味增100克
8.水1000cc
9.包心白菜約一碗的量（可省略）
✅作法
1.把鮭魚、嫩豆腐、白菜切成小方塊備用
2.洋蔥切絲、白蘿蔔切成薄片
3.水滾後先下蔬菜熬湯底
4.蔬菜煮軟後，再把鮭魚放下去到偏白變熟了放入豆腐
5.撈點熱湯溶解白味增，白味增溶解後再倒回湯內攪拌均勻
6.湯滾了後就關火（不用滾太久，不然味增的味道會越來越淡）
這樣就完成了！超級簡單的～
要喝的時候再灑上柴魚片跟蔥花～
營養又美味！
明天又會降到10度以下
不妨做點熱湯暖身又暖胃吧！
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#鮭魚味增湯食譜#鮭魚味增湯作法
味增湯食譜 在 愛吃分享團 Facebook 的最佳解答
在家也可以享受龍蝦大餐！真的太爽啦😍
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這款龍蝦塊就是不用自己動刀處理，無需去殼！
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肉質鮮甜飽滿，且緊實彈牙🤤
除了一般比較常見的焗烤，爆炒，清蒸外，還可以做成味噌湯～
【龍蝦味增湯食譜】
所需食材：水、柴魚4大匙、龍蝦塊、洋蔥半顆、味噌、豆腐、海帶、青蔥
1. 先將豆腐切成小塊狀，洋蔥切絲，海帶泡水備用。
2. 龍蝦塊解凍，沖洗後備用。
3. 先把龍蝦塊川燙1分鐘後立刻撈起。
3. 再起一鍋水煮滾後，倒入柴魚片、洋蔥、海帶燜煮約 10 分鐘。
4. 最後放入味噌、豆腐、龍蝦塊並續煮 1 分鐘。
5. 熄火並嘗一下鹹淡，可視味道再補加味噌、鹽、糖來調整。
6. 湯內撒上青蔥，這樣就完成囉！
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