【週記｜每月一次的想念東京】颱風天閱讀東京魅力名建築

雖然何時開放日本旅遊仍是未知，但看新聞提到之後可能會開放有施打國際認證疫苗者入境東京（一劑也算嗎？），因此眼前出現一道曙光！東京旅遊的感覺不能忘，所以開始每月至少一次找回東京的感覺，今天，就從甲斐實乃梨的《東京名建築魅力巡禮》開始吧～（旋轉）

先前分享的過日劇《在名建築裡吃午餐》，播出前我在日本買了日版原作，播完後中文版也已剛發行。書中25個「名建築」的共同特色是什麼呢？我想除了是經得起歲月考驗與無法複製的歷史感之外，應該就是長期佇足在東京人的生活場景裡，一起度過也交織著人們酸甜苦辣的回憶吧！作者也說：「建築物積攢著人們的思想，會流露出人情味也是理所當然。」

雖說10集的日劇裡多了角色故事的軸線與劇情場景等鋪陳，但翻閱收錄有25棟建築的書本，觀看精彩凝縮而凝結的一瞬，並能自行掌握節奏且仔細平靜地閱讀字裡行間的細節與寓意。當原本劇裡介紹時間的長短變成書裡篇幅的大小與多寡時，更感受到不同的載體代表的意義與魅力。

看日文書名「歩いて、食べる 東京のおいしい名建築さんぽ」（直譯：走著吃著東京美味名建築散步）就知道書中的內容除建築外，每篇還搭配美味或特殊的餐廳飲食及推薦的伴手禮（可惡想吃）。

至於書中還沒去過且很想去看看的，有：天花板貼有阿古屋珍珠、每間都有半圓潔白陽台的「新高輪格蘭王子大飯店」，是1982年建築師村野藤吾的作品；釉藥大師小森忍用1600片馬賽克磚的花鳥圖案裝飾雪茄室外牆的「小笠原伯爵邸」，伊斯蘭風格的雪茄室、西班牙風的宅邸，還有覆以蛋白霜的檸檬塔，都是其迷人之處；「立教大學」的紅磚外觀，中世紀歌德樣式的學生食堂彷若「哈利波特」電影場景（還供應長嶋茂雄也喜愛的豬排丼），這出自美國建築師之手的作品，禮拜堂裡的老鷹銅雕聖書台，都是少見的建築風景。

這些不太陌生的東京建築，藉著編輯角度又找到另一個觀看的精彩視野；那為什麼看建築、品嚐美食還需要先花時間來閱讀呢？因為透過琢磨、發現那些常存在身邊卻一直沒有注意到的事物，藉著提升自己的美感眼光，讓「懂得品味與欣賞」成為受用無窮的一項技能與生活樂趣！

悅知文化

2021必看戲劇推薦清單(上)
#疫起宅在家
#追劇是最好的消遣

今年年中開始，遇上了covid19疫情爆發期，宅在家裡的時間變得很長，追劇當然是一定要做的事囉！各大影音平台我們都輪番光顧了一番，各平台主打的戲劇也都不盡相同。小資夫妻今年度的戲劇推薦清單也因此變得豐富許多，先推出上半部，這些我們推薦的好劇，大家都看了嗎？

🎥她們創業的那些鳥事(台劇)
全劇大部分都在台中拍攝，把台中這個城市拍得好美！劇情描述3個個性截然不同的女性，一起開設公司創業的奮鬥故事，拍攝的演員卡司非常多，演技也都相當精湛，故事描述流暢，也帶有一些點綴性的感情軸線，創業過程中的努力，也相當激勵人心，是一部很優質細膩的職場成長劇。
推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐

🎥上流戰爭第一至第三季(韓劇)
狗血教母編劇所寫出來的劇情，真的精采絕倫！從一起命案展開故事，講述著在華麗上流高級大樓中所居住的人們，各懷鬼胎、把持著各種不同的把柄，懸疑、演戲、復仇等等，不只是第一代的手段心機連連，連第二代也很精采。雖然說不停地死後復活、報仇，說不上有什麼正向的意義，但收視率極高、步調緊湊、演員演技精湛，一連拍了三季，在需要拋開煩惱專心追劇，以及鬱悶悶在家中要殺時間，觀賞這部戲劇確實是個非常好的工具。
推薦指數：⭐⭐⭐⭐

🎥以家人之名(陸劇)
這部應該算是2020年的陸劇，但我們觀看時間是今年初。劇情描述3個原生家庭各有遺憾、沒有血緣關係的孩子，因緣份組成一個關係很緊密的家庭，原本像是寫實親情劇，走著走著就發展成了甜寵劇，加上兩個男主角是新生代男神，還是很吸引人繼續看下去。溫馨且輕鬆的步調，追起來不燒腦。
推薦指數：⭐⭐⭐⭐

🎥大發不動產(韓劇)
以驅魔為主題的喜劇，原本並沒有抱持著太大期待，追劇之後覺得超乎預期，每一集都因為處理不同的冤魂有不同的故事，同時男女主角和週邊人物也都有屬於自己的與過世親人的故事，冤魂畫面有點小恐怖，但整體看來氣氛不凝重，是一部帶點感人與詼諧的戲劇。
推薦指數：⭐⭐⭐⭐

🎥離婚活動(日劇)
日劇的架構還是一如往常的精緻好看。劇情描述一對閃電結婚的夫妻，因了解不多、差距過大而又火速決定離婚，在計畫離婚的過程中，看見彼此的真愛，其中也穿插了男女主角各自父母的離婚環節，整部劇很完整的在演繹夫妻的相處與婚姻之道，輕鬆而溫馨，是一部很平實節奏又流暢的劇，值得推薦。
推薦指數：⭐⭐⭐⭐

🎥火神的眼淚(台劇)
以消防隊員的職場及生活為主軸的一部精緻職人劇，只有10集、每集都有一個主題的設計，節奏緊湊、貼近現實，讓人能夠深刻了解打火人員的辛苦與辛酸，同時描述公務體系的運作和限制也相當寫實，看了很有共鳴。希望有更多人觀賞到這部感人且寫實的優質好劇。
推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐

🎥東大特訓班第二季(日劇)
很久沒有看到結構這麼明確、節奏明快的日劇了！第一季的特色和精神，第二季完全沒有讓人失望。每個特訓班學生的故事描述的手法都很細緻，別出心裁得的教學方式、學生間的互助與情感、出售學校的危機等，戲劇效果十足，有著溫暖的感動。
推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐

🎥月刊家(韓劇)
本劇的主題是一個買不起房子的居家裝潢月刊編輯，以及白手起家的房地產高手間雜誌社社長，兩人相戀的甜寵劇，其中還有許多穿插的副線是出版社的各同事們的一些生活難題、情感議題等。用詼諧搞笑的手法演出的故事，看起來輕鬆有趣，令人笑得開懷，想要放鬆又開心的看戲時，這是一部沒有負擔的小品集。
推薦指數：⭐⭐⭐⭐

🎥天國與地獄(日劇)
絕對不是傳統的靈魂互換老梗劇情。不同身分與性別的警察與嫌疑犯靈魂交換，並且逐步揭開命案的真實面貌，劇情的安排懸疑而緊湊，最吸引人追看的點則是兩位主角綾瀨遙和高橋一生精湛的演技。日劇的品質與精緻度從來不會讓人失望，而兩大卡司的對戲，更是值得從頭看到尾。
推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐

要放空、選貓空！

台北市是經濟與文化的中心，可是大家的生活步調都很快，禮拜一到禮拜五大家都埋在工作裡面，可是其實台北人很幸福，這個城市除了有河濱公園之外，我還要跟大家推薦 #三貓計畫，從山下到山上，讓大家重新認識大貓空地區。

三貓的觀光軸線整合了 #貓空、 #貓纜、 #貓熊，包含宗教、文化、在地、商圈各界不同的力量，#走靜貓空 就是用生態、歷史和茶文化為主題，去年市長帶著我們一起上山欣賞優人神鼓的表演，真的是另一種的體驗。

今天我也去聽了專案工作坊的成果發表，以前店家們各做各的，每個人都有一套不同的想法，但我和市府團隊一步一步整合，現在在地居民每個禮拜自己開會、自己討論，大家有想法後，市府就從旁協助幫忙，今天在工作坊看到這些成果連我都嚇一跳。

其實，團結就是力量，貓空因為這些人的共同參與，重新活了起來，以後大家能逛逛動物園，再搭貓纜到山上的貓空喝茶，希望未來這座山城小鎮，可以帶給大家不同的感受。

味噌是黃豆發酵後的調味料，在發酵過程中，會產生益生菌，是舉世公認的健康食材，甚至被認為和日本人的長壽有關。

日本廣島大學名譽教授、醫學博士渡邊敦光也表示，味噌依原料、製作方式的不同，營養上可能略有不同，但大多有整腸、抑制膽固醇、促進新陳代謝、抗老、預防中風、養顏美容等效果。日本東京農業大學名譽教授、農藝化學博士小泉幸道也表示，味噌富含膳食纖維、維生素、蛋白質，以及能夠預防 高血壓的卵磷脂、能夠強心健腦的亞油酸，能幫助預防心肌梗塞、中風等腦心血管疾病。

益生菌已知研究成果

1. 與腸漏密切相關的第一型糖尿病，倘若在嬰幼兒時期及早補充益生菌，有 助降低孩童罹患第一型糖尿病的風險。

2. 補充益生菌有 助於維持腸道黏膜屏蔽的完整性，避免環境中的重金屬毒素破壞腸道細胞、引起發炎、造成腸漏。

3. 針對罹患 阿茲海默症（一種常見的失智症）患者的研究發現，補充益生菌十二週後，不僅改善了認知功能，同時也改善了發炎指數、氧化壓力指標、胰島素作用、三酸甘油酯等代謝指標。

4. 對於脂肪肝及肥胖等代謝疾病、腸燥症、發炎性腸道症、細菌感染引起的腹瀉、抗生素引起的腹瀉、過敏疾病、腸胃消化、泌尿道感染等等，益生菌都可扮演正面角色。

5. 對於 運動員因為運動引起的腸漏、發炎、氧化壓力，益生菌有助於調節免疫力、降低感冒風險、縮短腸胃不適天數。

6. 針對健康 婦女，給予四星期的益生菌補充，將明顯改變大腦中掌管情緒、認知、感覺功能等各區域的協調運作。我們的飲食、環境、行為、年紀等，都會影響腸道菌叢的平衡，這樣的影響會透過腸腦軸線，進一步與大腦功能、神經傳導發生交互作用。

類似研究不勝枚舉，而且還有更多益生菌相關研究正如火如荼在進行，相信未來科學界會帶給我們更多令人振奮的正面消息。

【相關影片】

有"味噌"沒醫生，日本人長壽飲食秘訣
https://youtu.be/juuNInoRxJA

比吃益生菌更有效，腸胃醫師5招保腸︱錢政弘醫師
https://youtu.be/T2b_DJSH9vY

遠離慢性發炎，癌症名醫抗癌餐桌大公開！︱吳鴻誠醫師
https://youtu.be/4TxgIMdi760

【相關文章】

益生菌對抗腸漏、糖尿病！醫：舉世公認健康食材是它
https://www.everydayhealth.com.tw/article/15759

癌症、肥胖、糖尿病都跟腸有關！護腸3寶不可不知
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12104

日本名醫小林弘幸推薦：長生味噌湯2周體脂少3.2％！
https://www.everydayhealth.com.tw/article/20783

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雖然The Court是同志夜店
但真的不是只有同志會去
整間店的氣氛也不錯
不定期都有不同的活動 主題
但這天真的太累了 還沒撐到活動就先離開了😂

【The Court】有興趣的人可以去看看粉絲專頁
► https://www.facebook.com/thecourthotel/

【Brass monkey hotel】
►https://www.thebrassmonkey.com.au/

影片最後有提到的展覽
是我一位好朋友舉辦的個展
從認識她就一直把她當作學習的對象
是個很厲害的人
真心推薦她的個展👍

【陳家翊個展】未知的未來
► https://www.facebook.com/events/2757384857636293/

展期：2019/06/13（四）-06/23（日）11:00-18:00
地點：北師實驗藝廊 (台北市中正區重慶南路二段19巷3號)
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開幕表演：2019/06/15 (六) 19:30
表演者：蔡秉樺、吳愉璇、陳家翊、黃尹
座談會：2019/06/15 (六) 20:00
與談人：黃海鳴、陳家翊
座談會：2019/06/22 (六) 15:00
與談人：陳永賢、姜麗華、陳家翊
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補助單位：財團法人國家文化藝術基金會
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個展簡介：
陳家翊長期關注環境的更迭現象，以及植物在非自然狀態下的生長樣貌，透過人工造景和工地物件這兩種客觀的媒介物，作為創作思考延伸，進而反映出個人內在情感與潛藏的意識流動。

她將兒時記憶投射於工地場域，透過交錯真實與虛幻的時空軸線，重塑了一種今昔對比的異空間結構。在此場域中，刻意添加人工植栽介入，使其成為一處可供觀者遊走移動的人造景觀，藉此召喚今日工地明日廢墟的地誌想像。

本展一系列的影像裝置作品，試圖呈現人造場域和自然生態互相混雜的未知狀態，彰顯人類的棲居環境的日常侷限。這些看似正在建構中的場域空間，經由觀者身歷其境的感受情境氛圍，透過AR而看到被遺忘、被重組的形體，顯現一種矛盾而曖昧的場域想像。「未知的未來」轉化觀看方式，聚焦於有形與無形之間的時空象限，反思當代的文明建構與自然生態間的關係。



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