[爆卦]吉比鮮釀評價是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇吉比鮮釀評價鄉民發文收入到精華區:因為在吉比鮮釀評價這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者booshih (*Shin*)看板Food標題[食記] 台中Gordon Biersch吉比鮮...

吉比鮮釀評價 在 Anta Liao Instagram 的最讚貼文

2021-08-03 08:43:42

台中超隱密的餐酒館🥂,由一群志同道合的朋友為了享受相聚的美好時光✨,單純的初心釀造而生,BOTTLECAT 貓瓶子🍾小酒館,店址在北區東光一街的住宅區角地上,幾乎都到太平了,但今天來店生意還是不錯 ,店內還有店貓🐱憨吉的開放貓窩可以觀賞。 以餐酒館🥃的定位來說,貓瓶子的定價真的算很平價,重點是用料...



餐廳名稱:Gordon Biersch吉比鮮釀

地址: 大墩路家樂福
價位範圍(每人): 500以上
可刷卡(可/不可): 可
有無包廂: 無 但可預訂百人大型派對
官網: www.gordonbiersch.com.tw

有圖好讀無音樂無密碼網誌版本
http://www.wretch.cc/blog/booshih/12760678


--

乾杯!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=booshih&b=191&f=1900024198&p=35

跟幾個剛好沒上班又愛拍照的同事一起跑去GB鮮釀吃個飯
這次特別提早到現場要趁沒有人趕快拍照


一進門就會看到地上很大的LOGO
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=booshih&b=191&f=1900024164&p=1

還沒有坐很多桌的一樓
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=booshih&b=191&f=1900024166&p=3

開放明亮的廚房跟短裙辣妹服務生
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=booshih&b=191&f=1900024175&p=12

漂亮乾淨的吧檯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=booshih&b=191&f=1900024176&p=13



基本上跟服務生點餐的時候他們不會亂推要點很多道菜
會看人數跟你建議開胃菜,沙拉,主菜大概要幾樣
點完覺得好像沒幾樣可是其實再喝飲料或啤酒就會很飽了


免費的餐前麵包
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=booshih&b=191&f=1900024188&p=25


沙拉點了海鮮彩虹沙拉(460元)
我的相機拍不出現場鮮豔的彩虹感~"~
現場看真的很彩虹
各個配菜算滿清淡如果口味重的人可以考慮多加點醬汁
比較特別的是上面有附上新鮮鱷梨不夠還可以多點
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=booshih&b=191&f=1900024185&p=22



開胃菜有單點也有兩種組合
我們點了鮮釀組合(480元)
裡面有大蒜薯條,小漢堡,鷹嘴豆泥佐麵包,美國西南風味捲

大蒜薯條大家都滿喜歡但有些部分沾到比較多蒜醬對我來說就有點鹹
小漢堡雖小 可是裡面的牛肉也超厚~我愛
鷹嘴豆泥台灣人好像接受度不高 有種很奇妙的怪味
但我在國外吃過豆泥和Burrito所以還覺得香香的XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=booshih&b=191&f=1900024187&p=24


到吉比鮮釀大家都會被這麼多種口味的啤酒唬住了
會不知道要喝什麼好
這時候就可以點GB六小福(230元)

會上六杯不同口味的Sampler
一杯大概都只有三盎司
喝過一輪就知道哪種啤酒跟你比較合了!


以下由左介紹到右
多特蒙黃金拉格 顏色很透亮 喝起來不意外的很順口
是可以喝很多杯也不膩的啤酒

小麥酵母愛爾 看起來濁濁的 不過女生都很愛他充滿水果香味的清爽口感

捷克拉格 金黃色的外表 這是喝起來最苦的 適合愛喝海尼根或是很MAN的人喝

梅爾森拉格 上次開幕派對我就很尬意的拉格
呈現琥珀色帶有甜甜苦苦的焦糖味 酒精濃度是店內最高的

史瓦茲黑啤酒 看起來超黑可是喝起來卻很清爽
有點咖啡烘培的味道 也是大家滿驚艷的一款

季節啤酒 我忘記這季的名字~"~
基本上我只記得這杯酒精味很重 感覺很適合買醉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=booshih&b=191&f=1900024186&p=23


豬肋排烤得很軟嫩而且梅爾森烤肉醬又甜又香
軟到用刀子切下去會散開~
吃的時候肉也會自動跟骨頭分開不用啃得很醜
盤上有附大蒜薯條跟泰式捲心蔬
整份830元 半份490元
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=booshih&b=191&f=1900024191&p=28


另外一個主菜點了蝦仁干貝奶油麵(590元)
對於義大利麵在台灣的價格有點偏高
而且賣相其實普普而已
沒想到吃下去麵超滑順又Q又入味
可以吃到松子的油脂香味 白醬的奶味跟青醬的完美平衡
大家對這道的評價都很高
連同行的小廚師滷蛋都說好吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=booshih&b=191&f=1900024192&p=29


吃到一半帥氣的Jason跟著外場經理出現招呼我們
還說我們點的甜點跟啤酒都可以做招待
雖然我們一群人很沒用的啤酒都喝不多但是還是超大心阿~


威士忌蘋果布丁派(250元)
蘋果布丁派本人很溫暖加上冰涼的香草冰淇淋口感超妙
旁邊的威士忌甜酒醬跟肉桂粉糖霜混和後
用布丁派浸泡一下就充滿幸福的甜滋滋
很適合我這樣的螞蟻人
核桃也給個很大氣
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=booshih&b=191&f=1900024196&p=33


雙層巧克力蛋糕(250元)
一整個高的很過份
外面的巧克力醬濃稠香甜
蛋糕本體很鬆軟偏乾的口感 裡面還有一層巧克力慕斯
再灑上巧克力碎片四種口感混合在一起真的不錯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=booshih&b=191&f=1900024208&p=45


在這邊我要順便推薦胡蘿蔔蛋糕
是羅倫佐跟范瑞可之前帶來給我吃的
我聽到胡蘿蔔還有點反彈
可是他們很有自信的說絕對好吃

果然完全吃不到胡蘿蔔的腥味
蛋糕有微微的蔬果香味跟肉桂粉味
上面也覆上糖霜
好吃!!!!!!!


吃飽之後我們到處繼續亂拍
後來也有換到外面的位子繼續喝招待的啤酒

吧檯的照片
這位黃色衣服大哥是台北信義店下來支援開幕的
他人很客氣又超nice 不過大家以後只能在台北看到他
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=booshih&b=191&f=1900024204&p=41


最後順便貼一下今天的妝容跟裝扮XD
再順便炫耀新染的漂亮頭毛
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=booshih&b=191&f=1900024199&p=36

OVER

--
I'm Rabbit Shin

女人不怕冷不怕痛 怕醜而已

http://www.wretch.cc/album/booshih

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.240.12.92
booshih:轉錄至看板 TaichungBun 06/23 21:54

你可能也想看看

搜尋相關網站