呀比🧡💛🧡💛 @lovericorico 純淨理念 對地球減碳最直接有幫助飲食 推出新的企劃囉！！！ 前情提要一下 RicoRico 最純淨的健美餐 每一份含有至少五種以上新鮮純植食材 使用急凍鎖鮮技術將蔬菜與豆類營養保存 且擁有非基改大豆濃縮分離蛋白製成純淨植物肉 遵循少油少鹽少糖原則、絕無添加防腐劑 堅持減醣烹調 使用高成本零熱量的天然赤藻糖醇 取代精緻砂糖 添加天然香菇萃取提味 取代高鮮味精👍🏾 一切原料完全來自非基改植物 確保享美味大餐的同時 不會攝入一絲膽固醇、生長激素、抗生素、瘦肉精或過量脂肪！ 從發起以來 RicoRico已經成功用大受歡迎的蔬食健身餐 為地球節約至少2萬5千公斤的碳排🥺 在國際快速擴展的路上 RicoRico也思考除了減碳飲食 怎麼樣還可以幫助地球環保更多？ 向環保社企戶外潮牌前輩巴塔哥尼亞Patagonia看齊 RicoRico 從創始之初 也選擇參加了「捐1%給地球 (1% for the Planet) 」的全球商業聯盟 每月捐款 1% 的企業營收給台灣的環境資訊協會 成為用實際行動守護山林與海洋的企業👍🏾 讓每一位購買 RicoRico 健美餐的人 不只通過植物飲食每餐減碳 1KG 還自動間接參與了友善環境的公益活動🙌🏾🙌🏾🙌🏾 （太讚了吧 歡迎你一起來參與這項公益😉 聯合國近年持續呼籲人們少吃肉多吃菜 多採取「植物基飲食（plant-based diet）」來減緩溫室效應 也可達到更均衡的營養價值～ 而蛋白質優劣排序 也已經是「豆、魚、蛋、肉」類 豆類植物蛋白為排序上品質最優的蛋白來源 也是RicoRico每一餐的蛋白來源🥰 🙋🏽 有人擔心全植物飲食會造成營養不均？ 其實不用擔心～～ 只要飲食搭配正確仍可補足完整胺基酸的種類 例如 植物蛋白 中的必需胺基酸甲硫胺酸含量稍低 我們可利用 穀類 或其他食物互補 以提高身體對這些食物的利用率 穀類的蛋白質含有較多的甲硫胺酸 即可補足黃豆中的甲硫胺酸 而黃豆中含豐富的離胺酸可補穀類的離胺酸不足 如此就可以達到完全蛋白質的功能 例如吃豆類搭配藜麥糙米飯加一點毛豆、吃雜糧饅頭配豆漿 如此一來就可完整攝取各種必需胺基酸 💪🏽多一餐豆少一餐肉 怎麼做呢？ 營養師建議～ 🥦適度以植物性蛋白替換動物性蛋白 比如一餐中的某道肉類換成植物性蛋白 比如肉絲炒青椒換成豆腐炒青椒～ 🥜固定每餐吃到豆製品 黃豆、黑豆、豆皮、毛豆、豆腐、豆漿都可以 🍠如果懶得煮飯或是不會料理 可嘗試試試看 RicoRico 的健美餐 以豆類蛋白取代肉類蛋白 吃一餐就可省下一個兒童游泳池的470公升水量！ 五分鐘上菜方便好吃又營養👍🏾 現在到 @lovericorico 官網訂購 輸入森森專屬折扣優惠碼 「SUNSUN」享95折😍 森森個人特愛泰式口味 搭配花椰米天啊爽口絕配！ 快來跟我分享你喜歡哪個口味😋😋😋 #taiwan #ricorico #vegan #veganfood #未來肉 #環保公益兼具 #純植物健康餐 #多一餐豆少一餐肉

⁡ 煮婦每天煮飯也是會疲乏的.. 偶爾發懶休息一下 外帶餐盒回來家裡吃 也是很棒的選擇！ 但又要顧慮到小孩吃外食不健康 外食不是太油就是調味太鹹 蔬菜量也不足🥲 欣儀媽咪選擇彰化推薦外送美食 👉日出川鹽麴舒肥餐盒 來照顧我們全家人的均衡營養🥬🥕🍆🌽 ✔️健康餐盒進化版，配菜使用至少3款蔬菜，搭配氧身果汁一次喝到3款水果 一餐輕鬆達成一日五蔬果😋 ✔️ 米飯嚴選位於南投仁愛深山的《川中米》，口感帶有獨特的甜味與黏性，搭配來自屏東霧台的優質紅藜米，讓您一次攝取到兩種米飯的營養 🍚 ✔️ 主食烹飪使用更健康的鹽麴舒肥料理來呈現 鹽麴的鈉含量為一般食鹽的1/3，即使是肉品也不會造成腸胃負擔，適合低鈉健康主義者，更是日本盛行百年的健康料理。 ✔️ 配菜還有醋香果風溫沙拉以蒸烤箱烹調保留豐富維生素，選的都是當季時令水果 讓我來一一介紹今天外帶的餐盒給各位～ 🍱紋烤鹽麴鮭魚餐盒 想不到鮭魚也可以用鹽麴的方式呈現 搭配火烤 吃起來好嫩還保有鮭魚的豐富油質😋 🍱鮮嫩迷迭香雞胸餐盒 這道料理完全打破我對雞胸肉又乾又柴的刻板印象！！原來鹽麴雞胸肉可以這麼鮮嫩～搭配入味的迷迭香 完美💯 🍱和風麻婆豆腐餐盒（9/14新品上市） 鹽麴醃製絞肉與大塊板豆腐完美結合！喜歡這道微辣帶有椒麻香 整個胃口大開有夠涮嘴 🍱蒜香舒肥沙朗牛餐盒 愛吃牛肉的欣儀媽咪這道我給200分！！沙朗牛肉舒肥恆溫烹調 熟度剛好 口感好嫩 吃不到血水 搭配蒜香🧄每一口都是那麼幸福療癒🥰 ⁡ 他們家還有氧身果汁 法國進口冷壓機，急速冷壓萃取，果肉原汁原味鮮粹，堅持不加水、不加糖，不易氧化褐變，新鮮喝的到👍 🍹陽光活力汁 當季鳳梨冷壓而成，不添加一滴水與糖，飯後最適合來個鳳梨酵素幫助消化，也不用再削鳳梨 真的好方便🙌 🍹果韻可爾必思 當季鳳梨🍍+進口蘋果🍎+可爾必思，兩種水果一次滿足～ 🍹黃金淨化汁 這杯除了鳳梨與蘋果，還多了檸檬，微酸冰涼的口感 夏天喝上一杯好透心涼 🍹紅力亮眼汁 新鮮紅蘿蔔🥕+進口蘋果🍎與檸檬，喝起來完全沒有不討喜的胡蘿蔔味！很順口 一不小心就整瓶喝光啦～ ⁡ ✨好康優惠✨ 9/14正式開幕 全新升級雙層餐盒 加入會員贈$100吃飯金 /會員專屬優惠/ 加入Line@會員➡️ @hinodegawa 首頁有連結 ❶加入會員註冊成功，可獲$100吃飯金 ❷1個餐盒集1點，滿10點換餐盒1個 ❸每月1日會員限定免費加菜（最高可獲得價值$100菜色） ⁡ 日出川-鹽麴舒肥餐盒 @hinodegawa Line@線上點餐：https://lin.ee/OwYGoap 訂餐專線：04-7226778 地址：彰化市旭光路209號(彰化基督教醫院斜對面) FB粉專：https://www.facebook.com/hinodegawa UberEats/FoodPanda 🔍日出川 ⁡ #彰化美食 #健康餐盒 #彰化便當 #團購美食 #團購 #彰基美食 #外送美食 #彰化外送  #yummyfood #yummyday彰化 #yummyday #popdaily #poptour_mag #popyummy #食尚玩家 #美食日記 #美食 #均衡飲食 #五蔬果 #冷壓果汁 #鮮榨果汁 #好吃 #美味

【樹豆勇士鮮奶酪】 前陣子與外子相偕到郊外爬山健行，旅途中偶遇一對原民夫婦正販售著幾道在地美食，其中「勇士湯」吸引了我們的目光。 老闆娘打趣道： 「幫妳老公點一碗勇士湯，喝了晚上就能活力充沛⋯」 抵擋不住闆娘的「熱情推薦」，索性點了一碗來嚐嚐，怎知一嚐驚為天人，樹豆鬆軟綿密、豬腳軟嫩Q彈，湯品風味樸實粗獷，頗有山上人家原始蔥籠的況味。 樹豆是原住民部落的傳統作物，又被稱為「豆中之王」，是極具營養價值的養生食材，與排骨、豬腳、雞腿等油脂高的肉類一起煮湯非常美味。一般常見的米色樹豆為白樹豆，另外還有這次食譜示範使用的黑樹豆，因為含有花青素，再加上產量較少，是比較稀有的品種。料理方法與一般樹豆一樣，適合跟肉類一起煮湯。 除了運用於鹹食烹調，原住民朋友也將樹豆煨成甜湯享用，無論熱食、冷食都鮮美無比。嗜食各式鮮奶酪的我試著將泡軟的樹豆打磨成漿，加入鮮奶與法國鮮奶油製成樹豆風味鮮奶酪，口感滑嫩帶著濃郁的豆沙風味、營養豐富又美味，作為夏日甜品為孩子補充能量最適合不過。 📝【樹豆勇士鮮奶酪】食譜筆記： 🥄計量： 1T=1湯匙=15ml 1t=1茶匙=5ml 1米杯=150ml 🍁［食材］👨‍👩‍👧‍👦6人份 📍主要食材：樹豆100g、清水300g、鮮奶油100g、鮮奶600g、細砂糖70g、吉利丁片4片。 📍蜜樹豆：煮軟的樹豆50g、細砂糖50g。 🍁［作法］ 1、樹豆加入3米杯水浸泡一晚，連同浸泡水一起放置電鍋，外鍋倒入7杯水將其蒸軟。 2、將步驟1樹豆投入果汁機中、倒入法國鮮奶油，攪打至均勻無顆粒。 3、將步驟2倒入鍋中，加入鮮奶、砂糖，以及泡軟的吉利T，置於爐火上，一邊攪拌以小火煮至吉利T與砂糖溶解即可熄火。 4、待稍涼後即可注入容器中，送入冰箱冷藏1晚至凝固。 5、可依喜好在表面裝點少許蜜樹豆，即可享用。 ❤️ 蜜樹豆作法：煮軟的樹豆加入1:1細砂糖拌勻即可。 🐈‍⬛貓兒小叮嚀： 不喜歡豆沙口感的朋友可以將樹豆奶酪液過篩後再填入容器中，但份量會減少許多。 #原住民文化 #樹豆 #勇士豆 #鮮奶酪 #勇士湯 #下午茶點心 #甜點 #泰雅 #養生食品 #保健食品 #健康飲食 #貓家餐桌 #自炊生活 #植氣生活 #餐桌日記 #宅家自煮 #自煮防疫 #地方文化 #多元文化 #多元族群 #法國鮮奶油 #鮮奶油 #在地食材 #臺灣製造 #手作甜點 #風味餐 #風味料理 #Pensofal白鑽石鍋具