[爆卦]吃番茄的好處是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇吃番茄的好處鄉民發文沒有被收入到精華區:在吃番茄的好處這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 吃番茄的好處產品中有9篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅林凱鈞,也在其Facebook貼文中提到, 經過夏日豔陽的數月洗禮,目前膚色是白皙無瑕還是健康黝黑呢?隨著進入秋季,氣溫逐漸由熱轉涼,將發現肌膚出油和出汗的機率也隨之緩解,膚況和體感都會比夏季清爽舒適。此時的換季,敏弱不適的情況不會太多,反而是不少人能感覺膚況好轉,最明顯的就是粉刺和痘痘問題變少了;但是,膚色不均、斑點印記等問題,卻容易在這個...

 同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理,軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食:美式煙燻豬肋排。 在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排,一直都是我們心願,今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料...

吃番茄的好處 在 林凱鈞 Instagram 的最佳貼文

2020-09-07 14:00:02

義大利人說:番茄紅了,醫生的臉就綠了!但我只知道,番茄熟了,我的肚子就餓了😆 不論在東西方,番茄都是餐桌上的美味常客。像是炒蛋、義大利麵、pizza、羅宋湯再到蜜餞小番茄,還有沾醬油膏的南部吃法,都讓人食指大動,想到都快流口水了🤤 內外兼修的番茄,確實是營養又健康的蔬果好選擇,以下「5個吃番茄的...

  • 吃番茄的好處 在 林凱鈞 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-29 10:00:11
    有 29 人按讚

    經過夏日豔陽的數月洗禮,目前膚色是白皙無瑕還是健康黝黑呢?隨著進入秋季,氣溫逐漸由熱轉涼,將發現肌膚出油和出汗的機率也隨之緩解,膚況和體感都會比夏季清爽舒適。此時的換季,敏弱不適的情況不會太多,反而是不少人能感覺膚況好轉,最明顯的就是粉刺和痘痘問題變少了;但是,膚色不均、斑點印記等問題,卻容易在這個時候浮出檯面,而入秋不僅是保濕重點季節,也是曬後肌膚進廠進行透亮養護的好時機!

    不論是四季還是或晴或雨,天空中的紫外線無所不在!紫外線對皮膚的傷害除了會刺激底層的黑色素細胞增生,導致膚色變深、發紅、發癢之外,還會引起體內出現自由基,加速膠原蛋白流失而老化。如今生活在各式環境污染之中的你我,得承受高張壓力、3C藍光與口罩籠罩等苛刻挑戰,加上飲食容易不均衡,都潛藏著誘使自由基劇增的威脅。想常保健康與好氣色,透過妥善的內調外養,是維持青春的不二法門,以下「5個怯黑淨白的食材」,咱們就一起吃出豐盈透亮的迷人光采吧!

    ❶黃瓜
    含有豐富維生素C可有助延緩老化,可使肌膚透亮水潤,而維生素E、二氧化矽及多種胺基酸,則可促進肌膚強健,並減少痤瘡機率,且可主動抵禦自由基威脅

    ❷酪梨
    當中富含葉黃素、玉米黃素、胡蘿蔔素、維他命C和維生素E,其中維生素E可助降低紫外線造成的色素沈澱,進而減少黑色素生成,以保持肌膚潤澤明亮又細緻

    ❸番茄
    內含維生素A及類胡蘿蔔素等營養豐富,維生素A是皮膚黏膜的重要營養素,能夠維持皮膚細胞的新陳代謝,減少老廢皮膚細胞造成之色素沈澱,且一個大番茄即可滿足全日所需維他命C的1/3含量

    ❹薏仁
    其具有維生素B1、鐵、鈣等營養元素,有利分解酵素與軟化皮膚角質,以提高肌膚新陳代謝,並強化皮膚抗菌功能,還具良好保濕及防止老化之作用。此外,亦能減少粉刺、面皰、痘疤等使人頭痛的臉部狀況,是養顏美容的靚白優選

    ❺櫻桃
    豐沛的維生素C有助促進膠原蛋白增生,使肌膚保有活力與彈性,亦有利抵抗黑色素形成,以維持嫩白美肌。且含高量鐵元素,能養出美裡透紅好氣色。此外,能平衡皮脂分泌與延緩老化的維生素A之含量也充足,皆是美肌不可或缺之天然能量來源

    #怯黑淨白停看聽
    ⚠️入秋後之夜間保養,可逐步加入具滋養性的保養品項,補水同時補油,用以加強美白與抗老之代謝修護力

    ⚠️一年四季皆需做好防曬,因紫外線四季皆會誘發肌膚出現高度發炎反應,導致膚色不均與色素沉澱,甚至引發斑點、雀斑、鬆弛、乾燥、紋路等明顯的老化問題

    ⚠️健康肌膚的角質層會含有約20~30%的水分,而隨著年齡增加,肌膚的保水力會開始下降,將容易變得乾燥,防禦機能便會下降,各式老化問題也就接踵而來。因此,每日皆需補足肌膚與體內的水分;臉部也可善加運用安瓶與面膜來加強調理,全身才不會鬧旱災

    ⚠️檸檬、木瓜、青木瓜、柑橘類等許多水果食材皆具感光特性,因其內含銅、鐵、鋅等金屬元素,可直接或間接增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性。但除非長期過量攝取且忽略防曬,並在烈日曝曬,才可能會顯著提高變黑及長斑機率,平時只要酌量攝取與養成防曬習慣則無需過度擔心

    #同場加映
    🔺五個敷臉的理由 https://reurl.cc/MAr4kv

    🔺防曬攻略 http://kaijun.com.tw/trend-77/

    🔺 5個多喝水的理由 https://reurl.cc/XWoqje

    🔺5個吃酪梨的優點 https://reurl.cc/eEqvmx

    🔺5個吃番茄的好處 https://reurl.cc/7rO9oD

    🔺5個奇異果不過氣的原因 https://reurl.cc/XWoDe7

    🔺 5個快去買櫻桃吃的理由 https://reurl.cc/xGdLOe

    #凱鈞話重點
    #5個怯黑淨白的食材

  • 吃番茄的好處 在 林凱鈞 Facebook 的最佳解答

    2021-07-24 09:30:33
    有 34 人按讚

    根據美國南加大的凱克醫學中心表示,一顆雞蛋中所含的養分,實不容小覷!吃雞蛋有助減緩血糖和胰島素的變化,可降低飢餓素的反應,當中的蛋白質又能產生飽足感,且比碳水化合物與脂肪對於抑制食慾超量的作用上更顯著。特別是在日間攝取,既健康又營養!

    蛋類擁有優質的蛋白質,其完整的胺基酸有助於肌肉、骨骼、頭髮和內臟器官的發育與修復。且雞蛋裡的卵磷脂可降低並代謝多餘的膽固醇,所以又被稱作是膽固醇的清道夫。而所含的膽鹼也是種人體必需的營養素,為構成細胞膜的重要成分,同時也是合成大腦神經傳導物質乙醯膽鹼的重要原料

    雞蛋不僅營養滿分,透過不同料理方式,便可呈現出千變萬化的料理,是老少咸宜的超人氣食材。以下「5盤蛋蛋的幸福」,抽空親手體驗下廚樂趣,為生活增添幸福好滋味!

    ❶酪梨荷蘭蛋
    🔸食材
    草飼奶油100克、雞蛋3個、檸檬半顆、鹽適量、黑胡椒粉適量、酪梨1顆、綜合莓果及巴西里適量

    🔸做法
    1.將奶油放入小奶鍋中加熱融化,持續加熱至沸騰2分鐘後,關火靜置,將表面出現乳白色的浮末撈除,金色透明部分就是澄清奶油,將它倒出備用

    2.把雞蛋取蛋黃部分,加入一勺熱水,放入盆中隔水加熱並用攪拌器進行打發至黃色綿密狀態, 依序放入海鹽、黑胡椒、肉豆蔻,再擠入半顆檸檬汁拌勻

    3.將澄清奶油分次加入蛋液中,每加入一點就快速攪拌均勻,直到均勻融合即完成荷蘭醬

    4.接著在一鍋燒開的熱水中,倒入適量白酒醋,打顆蛋入鍋煮2-3分鐘,即成水波蛋

    5.於盤中將酪梨切片鋪底、放上水波蛋後淋上荷蘭醬,最後撒上綜合莓果即完成

    ❷鮮蔬歐姆蛋
    🔸食材
    雞蛋3顆、菠菜30克、洋菇4朵、紅黃椒丁10克、洋蔥末10克、蒜頭兩瓣、乳酪絲30克、鮮奶10克、鹽適量、酪梨油適量

    🔸做法
    1.開火加熱平底鍋,倒入酪梨油後,將洋蔥末及蒜末炒香,再加入菠菜段、洋菇丁、紅黃椒丁,以鹽調味,拌炒均勻起鍋備用

    2.於碗中放入雞蛋與鮮奶,打勻過篩取蛋液。開火加熱平底鍋,倒入酪梨油後,加入蛋液,不斷攪拌至凝固呈半熟濕潤狀態,將其整平於鍋面,轉小火

    3.接著放入乳酪絲、時蔬後,依序捲成蛋捲狀,最後將頭尾邊緣疊合,倒扣盛盤即完成

    ❸黑松露炒蛋
    🔸食材
    雞蛋2個、鹹奶油1小塊、黑胡椒適量、黑松露醬兩小湯匙

    🔸做法
    1.將雞蛋打入碗中拌勻,開火加熱平底鍋,放入1小塊鹹奶油至融化

    2.接著倒入蛋液後,由外向內以煎杓持續進行翻動,直至雞蛋凝固呈綿密濕潤狀態

    3.熄火起鍋盛盤,最後以黑松露醬點綴並撒上黑胡椒即完成

    ❹舒芙蕾烘蛋
    🔸食材
    雞蛋3顆、鹽一小匙、糖10克、蜂蜜適量、橄欖油適量

    🔸做法
    1.將蛋黃與蛋白分開,蛋黃加少許鹽,攪拌均勻備用

    2.將蛋白加入糖,使用打蛋器打發至固態成型

    3.把蛋黃倒入蛋白中攪拌,準備不沾鍋開小火,加一點橄欖油,把攪拌好的蛋液倒入鍋裡,蓋上鍋蓋,等待4-5分鐘

    4.將雙面對折加熱至金黃色澤,起鍋後淋上蜂蜜,亦可搭配水果即完成

    ❺棉花雲朵蛋
    🔸食材
    雞蛋1顆、黑胡椒少許、鹽少許、玄米油適量

    🔸做法
    1.將蛋黃、蛋白分別裝於碗中

    2.用打蛋器將蛋白打成濕性泡沫狀

    3.於小鑄鐵鍋中刷點油,把打發的蛋白鋪底,於中央包保留凹槽,擺上乳酪絲,再將蛋黃放於凹陷處

    4.進烤箱160度烤7分鐘,結束後再於烤箱內靜置1分鐘,可使蛋黃略熟成,取出即完成

    #同場加映
    ⚠️增強免疫力怎麼吃?5葷5蔬超級食材快筆記,葷食、蔬食者「疫」起從食補吃出營養健康 http://kaijun.com.tw/point-4/

    ⚠️5盤鮮吃纖盈的沙拉 https://reurl.cc/ogAOYl

    ⚠️5大花青素果物 https://reurl.cc/Q9x8Vb

    ⚠️5個攝取蛋白質的好處 https://reurl.cc/W3755y

    ⚠️5種健康滿分的好理油 https://reurl.cc/AkYQo3

    ⚠️5大日日攝取堅果的好理油 https://reurl.cc/dGAEdg

    ⚠️5個吃番茄的好處 https://reurl.cc/lRAq89

    ⚠️5個吃酪梨的優點 https://reurl.cc/MAVaYk

    ⚠️5種優質蕈菇 https://reurl.cc/vqAV3N

    ⚠️5個吃洋蔥的理由 https://reurl.cc/ZGvpn6

    #凱鈞話重點
    #5盤蛋蛋的幸福

  • 吃番茄的好處 在 林凱鈞 Facebook 的最佳解答

    2021-07-22 08:00:42
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    每年大約7月23日至24日之間,就會進入二十四節氣當中第十二個節氣的「大暑」,大暑與小暑一樣,都是反映夏季炎熱程度的節令。古書《二十四節氣解》中指出:「大暑,乃炎熱之極也」,即指這是一年之中最熱的時候。自入夏以來,大地日以繼夜接收大量熱能,且不斷積累,直至大暑期間,蓄積熱量會來到頂峰,自然氣溫也就最為炎熱難耐。此時特別容易使人心浮氣躁且焦躁不安,有氣無力又無精打采,這便讓身心靈皆出現了猶如中暑般的不適現象

    而日常只要謹記維持清淡飲食習慣,善用當令食材,便能發揮紓心消暑養胃氣的妙用。像是山楂、檸檬、西瓜、番茄、鳳梨、綠豆、薏米、紅豆、百合、豆芽、紫菜、黃瓜、南瓜、冬瓜等食物,都是一時之選!以下「五份大暑好滋味」,我們一起吃出豔夏健康與活力!

    ❶山楂桃子金桔茶
    🔸食材:
    山楂乾50克、水蜜桃兩顆、金桔7顆、薑片3片、冰糖20克

    🔸操作:
    1.山楂乾先沖洗乾淨,接著蘋果切丁,金桔對半切

    2.鍋中注入1000c.c的水,加入薑片、山楂片及適量冰糖,蓋上鍋蓋小火煮5分鐘,水滾後加入金桔悶煮15分鐘,關火再放入水蜜桃丁,放涼或冷藏後即可飲用

    ❷西瓜綠花椰沙拉
    🔸食材:
    青花椰80克、西瓜3片、橄欖油一大湯匙、蔓越莓乾10克、杏仁片15克、費達起司25克

    🔸操作:
    1.青花椰洗淨汆燙瀝乾後裝盤,淋上橄欖油,再加入西瓜丁及杏仁片,最後灑上蔓越莓乾和費達起司即完成,亦可再淋上巴薩米克醋增添酸香風味

    ❸野莓冬瓜水晶凍
    🔸食材:
    冬瓜磚150克、洋菜粉1包、新鮮綜合莓果

    🔸操作:
    1.鍋中注入1000c.c的水,放入冬瓜磚熬煮後然後放涼備用

    2.將洋菜粉倒入冬瓜露中拌勻,以中小火加熱3分鐘後熄火

    3.將冬瓜露倒入容器中,於室溫下凝固後再放入冰箱冷藏

    4.食用前再擺上洗淨綜合莓果,滋味酸甜美妙

    ❹無花果薑汁蜜飲
    🔸食材:
    無花果丁60克、檸檬汁30c.c、無糖薑汁汽水300c.c、蜂蜜1湯匙

    🔸操作:
    1.薑汁汽水倒入杯中,放入無花果丁、檸檬汁及淋上蜂蜜,飲用時再攪拌均勻即可

    ❺元氣什錦多寶粥
    🔸食材:
    綠豆、紅豆、黑豆、芸豆、大米、小米、黑米、百合、蓮子,各100克、紅棗8顆、冰糖30克、海鹽10克

    🔸操作:
    1.將材料泡水1小時,其中紅豆可泡久一點。因泡水較易煮透,口感更好

    2.瀝乾後將食材倒入慢燉鍋中,倒入2500c.c飲用水,燉煮兩小時

    3.起鍋前加適量冰糖與海鹽調味20克即完成,冷、熱食皆宜

    #大暑停看聽
    ⚠️定期安排運動排汗時間,亦是消暑散熱良方

    ⚠️夏季適量吃冰解暑無妨,但切勿過量,否則可能引起腸胃等臟腑機能之不適現象

    ⚠️皮膚是人體重要的散熱器官,自毛孔中流汗即是主要管道,且可維持新陳代謝正常運轉,若長期處於冷氣房中,會降低流汗率,便可能因身體機能受到運作阻礙而產生不適

    ⚠️三伏貼方案
    「三伏貼」為著名的中醫療法,其以「冬病夏治」的概念,在一年當中最熱的三天(亦稱三伏天),於特定穴位貼上對應的中藥方,連續3~5 年於此時進行調理,用以減緩冬季氣喘、過敏、虛寒手腳冰冷體質等毛病。夏季因血液循環佳,體內陽氣盛,皮膚毛孔張馳,可有利外敷藥物滲透、祛除邪氣,但仍需注意貼敷時間不宜過長,若出現紅腫癢等現象,即應停止使用

    其主要以具有辛溫透散特質的中藥材,製成糊團餅狀,常用如白芥子、細辛、乾薑、附子、薑汁等,利用藥性與暑熱氣候互相引導,使辛溫由背入肺,對肺寒症之氣喘、過敏鼻炎、體質虛寒等進行調理。施行前,仍應由專業中醫師問診評估,再斟酌應用

    三伏天,分為初伏天是在是夏至後的第三個庚日;中伏天是夏至後的第四個庚日;末伏天則是立秋後第一個庚日。2021 年的三伏天分別是:
    🔺初伏:國曆 07/21-07/23
    🔺中伏:國曆 07/30-08/02
    🔺末伏:國曆 08/09-08/11
    然古今氣候差異甚巨,如今只要在夏至過後、炎熱時節便可施行之

    #同場加映
    •檸好,歡迎光臨! https://reurl.cc/9raoR8

    •5個西瓜吃一口就好的理由 https://reurl.cc/bXA4ld

    •5個吃番茄的好處 https://reurl.cc/Q9x9R9

    •夏日吃鳳梨的5個理由 https://reurl.cc/7rmrdQ

    •5個吃無花果的好處 https://reurl.cc/noA62d

    •5個豆類的優點 https://reurl.cc/YOp7E4

    •五味夏日滅火大隊 https://reurl.cc/DgEgqO

    •五個健脾除濕的食材 https://reurl.cc/VElEm6

    •5個吃南瓜的好處 https://reurl.cc/MAVA9X

    •5個夏日吃冬瓜的好處 https://reurl.cc/R0m0DD

    •5款花椰菜的優點 https://reurl.cc/VElEo5

    •5個薑薑好的理由 https://reurl.cc/4an5jY

    •5個吃蜂蜜的好處 https://reurl.cc/noA6Nn

    #凱鈞話重點
    #五份大暑好滋味

  • 吃番茄的好處 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答

    2021-09-11 20:15:02

    嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理,軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食:美式煙燻豬肋排。

    在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排,一直都是我們心願,今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料與燒烤醬,當然選擇一副肥瘦均勻的豬肋排也是重要的。

    這次的食譜,我們複刻了知名美式餐廳 Chili’s 行政主廚分享的食譜,但因為有少部份食材買不到,所以做了小小的調整,但出來的味道果真令人驚艷,根本就是餐廳等級的風味,經過長時間的低溫慢烤,豬肋排已變得超級軟嫩,輕輕一掰就骨肉分離了;原本還擔心紅色的醬汁會辣口,結果是恰到好處的偏甜滋味。

    我們有小小調查過,不同食譜的美式豬肋排燒烤醬,用到的食材都很多,如果你也想要體驗在家端出餐廳等級的美味,那麼儘可能按圖索驥絕對值得;或者也可以買現成的BBQ燒烤醬,再加一點香料做成偷吃步的版本 (影片後面的講評會分享做法) 也完全OK哦!對了,做好的調味香料跟燒烤醬不會一次用完,可以冷藏保存並應用於其它料理,做出名店風的BBQ美味,希望大家會喜歡這支影片。

    📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/  
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    這支影片還有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本:https://youtu.be/UAENNVvNJq0
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    美式煙燻豬肋排 怎麼作呢?
    下面是 美式煙燻豬肋排 的做法與食譜:

    ✎ 材料 Ingredients

    豬肋排 950g, 份量可自由調整

    ☞ 乾醃料(調味香料)
    粗鹽 70g
    黑胡椒 15g
    白胡椒粉 4g
    卡宴辣椒粉 2g, 可用一般辣椒粉
    細砂糖 3.5g
    大蒜粉 1.5g
    洋蔥粉 1.5g

    ☞ 燒烤醬
    墨西哥煙煄辣椒 7g, 可用煙燻紅椒粉或少量煙燻汁(liquid smoke)代替
    醬油 32g
    番茄糊 70g
    番茄醬 20g
    雞高湯 30g
    蘋果醋 35g
    黑啤酒 45g
    柳橙原汁 87g
    大蒜末 10g
    辣椒粉 1.5g
    洋蔥粉 5g
    鹽 3g
    黑胡椒 2.5g
    三溫糖或黃砂糖 130g

    ✎ 做法 Instructions

    1. 將粗鹽、黑胡椒、白胡椒, 卡宴辣椒粉、白砂糖、大蒜粉、洋蔥粉混勻
    2. 烤盤上舖上錫箔紙或烘焙紙
    3. 把洗淨的豬肋排放在烤盤上,用廚房紙巾把兩面的水份擦乾
    4. 用一把鋒利的刀去除多餘的脂肪,只留下一點點脂肪
    5. 將肋排的骨頭面的一層筋膜撕掉,這樣吃起來口感會比較好
    6. 接著把骨面朝下,肉面朝上,均勻地灑上一大匙的調味香料,抹勻
    7. 用另一張錫箔紙覆蓋上,亮面朝外,略鬆的把肋排包裏住
    8. 烤箱預熱135C, 烘烤 2.5~3 小時,如果肋排太大或太長,可以增加時間,總之要烤到刀子可以輕易插入的柔軟度
    9. 在等待豬肋排烘烤的時間來製作醬汁,把所有材料都加在一起,用均質機或果汁機攪打成細緻的質地,再倒入小鍋中用中小火熬煮15-20分鐘,直到顏色變深、質地略稠即完成
    10. 肋排烤好後轉移到有網架的烤盤上,然後兩面都均勻刷上特製的煙燻燒烤醬,先讓肋排骨面朝上
    11. 烤箱預熱 220C, 烘烤 5-6 分鐘,接著把肋排翻成肉面朝上,再刷上一層醬汁,回到烤箱繼續用 220C 烘烤 8-10 分鐘,或直到表面焦糖化
    12. 完成的豬肋排可以視需要再刷上一點燒烤醬,再搭配一些配菜就可以好好享用了
    -----------------------------------------------------------------------
    影片章節 :
    00:00 開場
    00:35 食材介紹
    01:07 製作肋排調味香料
    02:33 處理豬肋排
    03:56 低溫慢烤豬肋排
    04:55 製作煙燻風味燒烤醬汁
    08:32 刷醬汁,焦糖化燒烤豬肋排
    11:11 享用美味軟嫩骨肉分離的煙燻豬肋排
    12:44 製作煙燻豬肋排技巧分享與注意事項
    -----------------------------------------------------------------------
    更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:

    更多的食譜:
    https://tahini.funique.info
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    #不用煙燻設備的煙燻豬肋排
    #美式名店復刻版
    #簡易甜點

    More Info:
    https://www.sweet-dumpling.com

    FB Page:
    https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

  • 吃番茄的好處 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文

    2021-09-03 19:00:06

    【泰式涼拌青木瓜絲】清爽入口無負擔!開胃必備口袋名單!

    「青木瓜絲要用冰水過!」
    「如何保存涼拌青木瓜絲?」
    夏日必備的涼拌菜之一
    就是我們響叮噹的「泰式涼拌青瓜絲」!
    青木瓜非常的營養健康啊!
    酸酸涼涼的當開胃菜最適合不過了!
    趕快來做我們這道「泰式涼拌青木瓜絲」吧!

    🔑簡單哥小知識🔑
    木瓜好處多多
    醣類、膳食纖維、蛋白質、
    維生素A、B、C、鈣、鉀、鐵、
    木瓜蛋白分解酵素等,
    青木瓜除了做涼拌之外還可以煮湯、
    熱炒以及燉煮

    (今日份量:5人份)

    🥣需要準備的材料🥣
    👉青木瓜絲 200克
    👉蒜頭碎 15克
    👉辣椒碎 10克
    👉檸檬汁 2大匙
    👉小番茄 65克
    👉魚露 7毫升
    👉糖 20克
    👉香菜 5克
    👉花生碎 10克
    👉紫洋蔥 20克
    👉鹽巴 1/3小匙

    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml

    🥘開始簡單製作🥘
    ①將青木瓜去皮後,刨成絲狀
    ②加入鹽巴拌勻後,加入紫洋蔥絲、冰水
    ③洗一洗瀝乾後放入冰箱備用
    ④醬料加入檸檬汁、糖、魚露、辣椒、蒜頭拌勻
    ⑤將醬料放入木瓜絲拌勻
    ⑥加入番茄、香菜、花生碎拌勻即可

    ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
    🍳簡單哥的好物推薦🍳
    簡單哥使用的保鮮盒是
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  • 吃番茄的好處 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文

    2021-08-28 21:00:01

    今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。
    雖然每個手法都很簡單,但是在調味料方面下一點功夫的話,無論哪種都吃不膩。
    另外,也考量到對身體有益的東西,還加入了用於料理的方法等。

    這次特別多使用酪梨油。
    酪梨油和橄欖油一樣,含豐富的油酸、維生素A、維生素E的omega-9(單元不飽和脂肪酸),是對身體非常好的油。
    而且因爲耐加熱,所以油炸或炒菜都可以使用,比橄欖油沒有特別的味道,所以也可以用於日式料理。特別是維生素E的含量是橄欖油的2.5倍。抗氧化能力卓越。

    今天影片中使用的酪梨油購買連結放在下方。
    在購買時,請輸入Nihonjinfufu(第一個字大寫),會再打95折,歡迎大家輸入折扣碼喔。

    不要屈服於夏天的炎熱天氣,要多攝取蔬菜、芝麻、豆類、醋、優質的油、發酵食品等,改善腸內環境,防止老化,健康地生活下去~。

    【影片內使用的酪梨油】
    網址:https://gbf.tw/wauvm
    日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
    折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)

    道歉與更正:
    因之前銷售公司提供的折扣代碼有誤,之前輸入錯誤代碼的客戶也有折扣。
    再把更正後的連結以及折扣碼貼上~造成大家不便之處深感抱歉。以後我會更注意小心,謝謝大家平時的觀看以及支持。


    【影片內介紹料理】
    韭菜醬油
    鹽麴醃製番茄
    四季豆拌芝麻
    高湯醃製秋葵
    夏季烤蔬菜
    烤杏鮑菇咖喱風味
    切紅火龍果淋上檸檬汁
    蛇腹切拌醋小黃瓜
    燉根菜和油炸豆腐
    各種蔬菜醃菜
    米糠醃製
    麻辣蒟蒻


    【影片內營養補助食品】
    從下述鏈接購買的話,新會員可以扣$5美金,舊會員可以打95折
    自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
    iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X

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    【Instagram】
    https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
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    感謝您一直以來的鑑賞。


    Music:
    Laserdisc - Chris Zabriskie
    Just Stay - Aakash Gandhi
    Anton - Dan Bodan
    Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
    ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
    アーティスト: http://chriszabriskie.com/


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