02/19（五）
［100題生活題目］NO.74過年

從小到大，
過年對我來說就是充滿不自由和被控制的假期。

從除夕那天就要回爺爺奶奶家住開始，
從早上幾點起床，到中午晚上幾點吃飯、
出去市區逛多久就要回家、幾點洗澡、幾點睡覺，親戚拜訪要陪客，幾乎是在爺爺奶奶的時間表下去執行的。
接下來初一又有早晨貼春聯拜祖先、中午潮州廟宇的參拜活動，逛逛年街跟親戚拜年。
下午2點爺爺就會打電話過來，要求媽媽要在5點之前回家準備晚餐。

爺爺奶奶家是個被大片椰子樹土地圍繞的莊園。
只要晚上9點後想開車或騎車出門，甚至從房間離開時，只要有一打開門和說話的聲音，門口的看門犬就會吠叫，把睡覺的爺爺奶奶吵醒，只要吵醒他們就會很不高興。
因此晚餐過後我們全家4人
都是擠在一間小小的房間裡，除了2張雙人大床和兩張桌子，只剩下走道的空間（手機網路還會斷線，隔絕你和世界的聯繫以及90%的娛樂），看電視看到12點，聽著馬路外的鞭炮聲睡覺。

初二姑姑回娘家，若是我們睡到10點半還沒從房間出來，就會被爸爸唸怎麼睡的那麼晚，要出來接待姑姑一家人。
初二晚上吃完飯終於可以回家了，

但還沒完
稍微喘一口氣後，
初三上午到下午媽媽那邊要親戚聚會，
晚上11點到初四凌晨4點潮州有廟宇的接神活動，活動結束再開一個小時的車回到家，
可以愛睡多久就睡多久，等醒來已經是
初四的下午。
這時我才能跟老公見上一面，出去約個會。
然後隔天初五，家裡開始準備要開工備料。

如果要評比最討厭的節日
對需要獨處和安靜的我來說，
過年絕對是身心上最讓我崩潰、最累、
最痛苦的日子。
沒有一年家人沒有吵架，
沒有一年沒有不想接待客人被罵，
沒有一年擁有時間的自由。

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經過多年後爺爺去世了
奶奶也得了失智症
當年鋼鐵般的規則和按表操辦行程表
已經消失了。

今年是我結婚渡過的第一個新年，
第一次除夕我不用白天準備行李
跟家人回去鄉下，
整個過年我都可以待在老公家渡假
下午還可以跟朋友約吃飯，
晚上想晚點再去老公家也沒關係。
老公家非常自由，
公婆和老公非常放任我，我愛躺在床上睡到幾點就幾點，隔天早餐直接叫外送，
出門轉角就有7-11，騎車幾步就有麥當勞
我可以卡搭卡搭的打著文章和畫圖創作，
閱讀和耍廢都沒有人管我。

第一次如此的自由，
我盼望著多年的自由終於成真了
不用關在什麼都沒有的鄉下
這不就是我想要的自由嗎？

但是鞭炮聲響起的時候，
我想到全家人都圍爐吃著年夜飯
飯桌唯獨少了我。
我和老公吃著燒烤店的宵夜，
看著手機的搞笑影片
心裡想的卻是媽媽煮的豐盛的大餐，
還有和家人嘰嘰呱呱的聊天。
FB上親友的照片都是大餐和聚會
我卻沒有這些照片可以拍...
奶奶她還沒忘了我
會問妹妹我到哪裡去了
為什麼沒有回來？

我擁有了自由
但是好寂寞...
我哭著跟老公說。

隔天初一，
我跟媽媽說我想要回來吃飯，我和老公騎1個半小時的車去屏東奶奶家吃年夜飯。
看了看奶奶和家人
餵了小黑吃兩盒西莎
再騎回高雄。
媽媽和阿蒂亞姐姐煮得很豐盛，
都是我最愛的菜，
我吃到筷子停不下來，
吃完後才想起來忘記拍照。
接下來我還想參加隔天的親戚聚會
看看很久沒見的阿姨舅舅表姐弟妹們
過的好不好，
我還想去廟拜個拜，
接神祈求家人平安

過年了
原來和家人聚在一起
才是我想要的自由，
我找到了真正的自由。

#三妍良語的勵志實驗室
#100道生活題目
#過年
#團圓
#異業合作歡迎私訊三妍良語
#圖文合作歡迎私訊三妍良語

小孩都是很敏感的，他們可以輕易的察覺父母對他們的期望。從還是胚胎的時候，媽媽們願望都很小，希望健康、快樂成長。

我也不例外。雖然偶爾在這條路上會不小心忍不住怒吼跟揍小孩，但到頭來還是要時時提醒自己，只希望他們健康快樂。

從戒尿布開始，riley很晚才真的戒（印象中三歲多才戒掉吧），但是一戒就幾乎0失誤。晚上睡覺也早就不包。半夜尿床我告訴自己不可以有一點點情緒的安撫他，換床單。就這樣尿了2次，他就再也沒有失誤過了。

吃東西也是，從小我也不曾規定他吃多少，吃多久，幾點必須吃晚餐。餓了就吃，飽了就下來。玩一玩餓了又想吃也可以。但這前提是，沒有餅乾零食給他充飢（當然現在大了一點，就鬆一些）很多媽媽對於小孩吃東西實在很嚴格，結果只是給自己找麻煩而已。想想我們自己有時候都可能沒胃口或是半夜肚子餓想叫宵夜，吃東西本來就是個餓了的本能反應不是嗎？ 碗裡的東西吃完才能下桌？美其名是規矩。可這碗裡的東西還不是大人幫他們添的？添的不是他們的食量，是我們的期望。今天我們去餐廳吃套餐，如果老闆規定我們吃光光才能下桌我們應該也會痛苦不堪吧？ 我覺得觀察下來，riley對吃東西不會和痛苦或壓力做上連結，她也可以對各種食物感到好奇且想嘗試。弟弟不如姐姐愛吃，現在甚至午餐也不想吃只吃晚餐，我也覺得無所謂。至少晚餐那一頓他吃得很快很餓很開心。

今天游泳課已經是從他六個月開始至今不知道第幾堂了。他的進度非常龜速，可她依然在前進的這條道路。我希望可以跟他培養一個默契，媽媽帶他去上課，不是希望他多厲害精通十八般武藝。希望她可以對於自己有能力在各種事情上有進步的自信。以及發現自己進步的那種喜悅和成就感。很膽小的他今天終於可以自己放手在前面沒有人的情況下游出去，我覺得超級替他開心。

希望未來學業上我也可以依舊如此chill的面對。希望他做得好＝自己開心，而不是因為可以讓我開心。

除此之外，希望我在面對小孩的情緒時我的EQ可以更高 😂 目前這是我的大罩門啊啊啊啊啊

＃減醣重點文三 ＃間歇性斷食
＃重啟代謝的運作 ＃充分燃燒脂肪
＃降低胰島素阻抗 ＃洗香香去睡覺
＃喜歡請打+1

減醣中的各位一切還順利嗎？ 不知道有沒有慢慢的在進步呢？ 今天是千呼萬喚使出來的減醣重點文第三篇 ～～讓你們久等了😃😊

由於這次要聊的是進階的知識，會比較複雜，所以還沒看過前兩篇，關於基礎減醣概念和胰島素阻抗的人，請往回翻一下，因為那是最需要先熟悉的基礎

沒有減醣的人，也別忽略了飲食對人體的重要性，多少參考一下新型態的觀念，未來絕對會有幫助^^

如果你已經減醣了一段時間，累積了足夠的知識，同時也遇到不少次的停滯期

那*間歇性斷食* 會是你很需要的一個工具，因為他不是教你什麼該吃什麼不該吃，他是一種生活的模式和習慣的改變，並且可以有效的降低胰島素阻抗，讓你更快越過體重的停滯期

很多人會把他跟*減重* 直接劃上等號，認為它只是降低熱量的攝取，瘦身的一種手段，但深入瞭解以後並不全然如此

裡面有著很多跟人體運作，非常細微的關係性，是不容被忽視的，不過我們就先聚焦在減重上，以免我又犯了容易跳題的老毛病^^

那～～～～～就讓我們開始今天的主題吧，這可是經過反覆不同的實驗和測試後，才開始動筆的呢^^

請大家務必細讀，因為我必須要把大量的資訊，濃縮在短短的幾段文字裡，頗有難度

----------我是間隔線---------

*間歇性斷食* 是在減重的過程中，我覺得相當重要的一個環節，因為它同時可以解決 *生理* 和 *心理*上的需求

要理解為什麼會需要執行間歇性斷食 前，就不得不先提到 *胰島素阻抗* ，因為他是讓很多曾經想要認真減肥的人，失敗的最大主因

之前有提到，人體裡最優質的能源，是來自身上的脂肪

當它被分解成胴體後，做為燃料使用時，不僅乾淨，能讓頭腦變的清晰，思路更活躍，而且產生的能量是醣的兩倍以上。所以效率非常好，更不會讓血糖上升，還能被儲存在身上各處，而不是只在少少的肝（醣）而已

所以身上的脂肪，其實是好東西，只是沒有被你的身體好好地利用^^

★提醒一下：油脂在進階的減醣飲食中，扮演著非常重要的*角色*，不是吃油就會補肥肉，別躲^^ 它的好處真的很多，我會額外開一篇聊

隨著社會形態的改變，我們開始過度依賴碳水化合物（醣），太多精緻的飲食，改變了體內激素的分泌，造成細胞異常的工作，產生了一個連帶性的後遺症

那就是大魔王： 胰島素阻抗 （還不知道的人請看上一篇）

因為賀爾蒙的失調，衍生了：*肥胖*、發炎、老化、代謝不佳、各類慢性疾病，甚至癌症低齡化等，有相關性的症狀

這個時候的你，生理上會很需要醣，因為身體不願意去分解身上的脂肪，沒有能源可以使用，而你的心靈（大腦）也因為成癮，所以不斷的逼迫你吃更多東西，造成上述的惡性循環

想要改善，就需要做出一些必然的改變，比如生活習慣，運動次數，壓力控制、優良睡眠等....

但當 *生理*和*心靈*都已經對碳水化合物（醣）成癮、無法脫離胰島素阻抗，同時又面臨停滯期很長，外界誘惑太多的多重效應下，上述的改變通常不會太有效

直接從飲食下手，徹底降低或阻斷碳水化合物的取得

逼迫身體～～重新利用和分解身上隨手可得的能源 *脂肪* 才是真正的殺手鐧

而 *間歇性斷食* 就是在這個階段，能讓你跨越關卡的超強工具

它的好處遠不止於表面的體重減輕，更多的是幫助你改善飲食的節奏，調整身體的運作，*有效的降低胰島素阻抗* ，並且幫助燃燒脂肪

最終是*反轉*失常許久的新陳代謝

※說的簡單點，間歇性斷食就是身體冷開機，跟按下電腦的reset按鈕一樣

讓過度疲勞的器官，得到短暫休息的機會，讓老化失常的細胞，能被分解再利用，活化失衡的功能

★不要把它想的太難，其實.....你每天睡覺的時候就是在間歇性斷食，人體本來就有自清的機制，也就是說～～通過延長禁食的時間和優質的睡眠，身體重啟的效果就會越好，而且體內最強的生長激素還會介入，能活化體內的細胞並協助燃燒脂肪★

只是，過度肥胖的人，依賴醣太久的後遺症過多，我們現在會需要給身體*更多更長*的時間去重啟而已

目前主流的斷食法是： 16/8 或18/6，聽起來好像有點複雜，不過講白一點，就是不要吃早餐，或是不要吃晚餐這麼簡單，然後看你想把兩餐的時間，壓縮到什麼層度，就是標準間歇性斷食的做法

第一個重點，是只吃二餐而不是三餐，很多人以為是將三餐壓縮，並不是這樣的

也不要被數字綁死，其實只是將二餐在8小時內吃完，或6小時內吃完，甚至4個小時或2個小時都可以，只要是你能夠承受的範圍，像我現在甚至可以達到一天一餐，還精神奕奕很有活力

不過真的只是這麼簡單嗎？？ 當然裡面還是有很大的玄機的，重點是會餓啊，如何能夠持續下去？

好餓本來就是不吃早餐、一天兩餐、甚至一天一餐的人，但我並沒有因為這樣，而有很好的健康或外型，為什麼呢？？ 因為我不僅大吃大喝，還沒有把零食算進去

真正的重點，還是要拉回到飲食控制上

不吃糖少澱粉遠離醬汁，穩定胰島素，刺激升糖素啟動，還是最基礎的大原則

在餐跟餐之間，不要有任何其他的飲食，一丁點的零食或飲料都不要有，因為這都會讓你的胰島素上升

最好的狀態是只有水，茶或黑咖啡或無糖的醋還算可以接受，這樣才能看到最好的效果

癥結點並不是在減少熱量的攝取（這只是附加），這真的真的十分重要，請各位要釐清

別忘了，我們要做的，是得到體內賀爾蒙分泌的掌控權，而不是計算熱量的多寡。 放心，符合減醣和斷食的餐盤，一餐的熱量也高不到哪去

日常期間，注意好升糖素和胰島素的穩定，在睡眠時，就充分休息，讓身體進入重啟的狀態，誘發生長激素，讓體內自清

我過去曾經嘗試幾次間歇性斷食，都是宣告失敗的下場，就是因為我總嘗試著控制卡路里，以為降低熱量的攝取，會更快看到效果

結果太餓，就吃些以為會不礙事的小東西，結果是～～～～一兩週後，也沒看到啥進步

真正成功踏入 間歇性斷食的契機，是當我把卡路里和熱量徹底忘掉，保持餐跟餐之間完全不吃任何東西，但每餐都吃到非常有飽足感為止，把蛋白質和蔬菜量拉高，讓餐盤更豐富營養，然後將澱粉再降低些，（而且只會在第一餐吃）

沒想到，因為這樣一個簡單的小改變，就讓我不太容易產生飢餓感，零食不用了，宵夜也變的更有自制力

尤其經過反覆的測試，*只要把油脂類的食物拉高*，身體就更不會容易出現疲勞或是暈眩、無力的感覺

也就是說......吃飽吃的豐富，油脂量充足，這在減醣飲食搭配上間歇性斷食的時候，相當重要

逐漸的，每餐需要的總量會開始慢慢降低，熱量的攝取也跟著變少，體重明顯的下降，突破頭痛的停滯期，這時就是成功踏入間歇性斷食的證明

顯而易見的.....我的身體開始反轉，利用起身上的油脂做為能量的來源^^ 所以不用再需要這麼多外來的燃料

而且這種感覺真的特別好，疲憊感消失，不容易賴床，思路清晰，禁得起美食的誘惑 ，也不像過去這麼容易嘴饞

生理和心理都能夠得到滿足

我甚至覺得減醣+間歇性斷食，已經有幾分生酮的效果了，這也是我引頸期盼的，因為生酮飲食的要求實在太多，不容易持續

當然，我不是醫學專家，只能夠用自己體會到的經驗來分享

間歇性斷食也不是不會餓，只是更耐餓，更讓你享受飢餓的感覺，當下通常會是精神最好的時候☺️ 或許就是正在分解燃燒脂肪的證明

今天又洋洋灑灑的寫了一堆，我知道已經過長了，主要的目的，是想先讓各位瞭解，重新reset身體沒有那麼難，間歇性斷食是很好用的工具，只是要跨入，會需要點技巧

還有不要忽略掉優質，深度的睡眠，這點也十分重要^^，能夠起到很大的輔助

整理了一些簡單的重點，給想成功踏入間歇性斷食的人參考^^

1.有減醣餐盤的良好知識架構，知道該吃什麼不該吃什麼，並且已經開始一段時間，把胰島素控制穩定

2.找到克制飲食慾望的替代品，比如喜歡飯或麵食，有沒有能夠找到喜歡的副產品？熱愛蛋糕或甜點的人，是不是有好的食譜，能夠療癒你同時又在減醣的規範中

3.先少吃一餐（早晚隨你選），然後慢慢縮短剩餘兩餐之間的時間，並且除了主餐之外完全不就食，不要貪快

4. 充分吃飽每一餐，降低澱粉，拉高油脂，比如雞肉改吃雞腿，豬肉改吃梅花或三層等等

5. 大量喝水，並且小口多喝，別猛灌

6.學習該補足哪些營養素，鉀 鈣 鋰 鎂，還有微量元素等等

7.讓自己有充足並深度的睡眠，買一些耳塞或是眼罩輔助，甚至如果能接受白噪音的人，可以參考坊間相關的產品

希望上述的心得，對各位會有幫助^^

進入進階的觀念後，其實有更多細節可以聊，比如 該怎麼配餐更好（，二餐怎麼吃，一餐怎麼吃，中間該隔多久），便秘的問題，掉髮怎麼辦，喝什麼更好，油脂的好處....等等等

真的隨便想一想，就又有一堆話題，不過反正都有關聯，就未來再慢慢寫吧

康普茶和油脂，應該會是下一個重點了

平常就請放輕鬆、多喝水、多休息，有良好的生活作息，減醣才會有好成績

簡單一句話，間歇性斷食要做的好，就是趕快洗香香去睡覺^^，然後當做睡過頭，少吃一餐就好了！

不吃最偉大，是吧🤣🤣

希望這篇文對想進入間歇性斷食的人會有幫助，期待大家都可以成功跨越下一個門檻

慢慢來，減醣是一輩子的事
（我是為了吃更多耶😆）

祝各位週末愉快

喜歡的話，請打個+1，對我是莫大的鼓勵🥰😊 也很歡迎分享，給更多需要的人

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我們就下次再見嘍～～Peace!!🥰😊😋

#歡迎分享
#我是好餓正在減醣