雖然這篇司康酵母泡打粉鄉民發文沒有被收入到精華區：在司康酵母泡打粉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 司康酵母泡打粉產品中有87篇Facebook貼文，粉絲數超過1,626的網紅吃貨政大NCCUeater，也在其Facebook貼文中提到， 「宅在家生活質感不能少！一起來自製英式下午茶」 👉左滑看🦔艾拉編不專業食譜 / 今天來做傳統英式下午茶點心—司康！不用發酵、做法簡單，最適合全家一起來動手完成～配上自己喜歡的抹醬，還有一壺茶，英式下午茶就完成了！質感生活超簡單，大家一起來！ / 🍞材料： 泡打粉18克、鮮奶油80克、冰奶油60克、鹽...
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen，也在其Youtube影片中提到，許多姐妹詢問是不是可以做低卡版的司康？ 因為原版的英式司康雖然又香又鬆軟 油糖比例較高對身體的負擔比較大～ 但又難以割捨對司康的喜愛.....❤️ 也有許多姊妹詢問是否可以用酵母取代泡打粉？ 這一次我終於可以大聲的說！可以的！ 這一次的低卡原味司康，我總共試了3個版本 其中以加嫩豆腐的版本，做出...
「司康酵母泡打粉」的推薦目錄
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- 關於司康酵母泡打粉 在 吃貨政大NCCUeater Facebook 的最佳解答
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- 關於司康酵母泡打粉 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的精選貼文
- 關於司康酵母泡打粉 在 LamaShania Youtube 的精選貼文
- 關於司康酵母泡打粉 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
司康酵母泡打粉 在 吃貨政大 NCCUeater Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:28:38
「宅在家生活質感不能少！一起來自製英式下午茶」 👉左滑看🦔艾拉編不專業食譜 / 今天來做傳統英式下午茶點心—司康！不用發酵、做法簡單，最適合全家一起來動手完成～配上自己喜歡的抹醬，還有一壺茶，英式下午茶就完成了！質感生活超簡單，大家一起來！ / 🍞材料： 泡打粉18克、鮮奶油80克、冰奶油60克、鹽...
司康酵母泡打粉 在 haylei Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 12:31:32
對於追求健康美好身材的女生來說，體態的拉鋸是是一輩子的執著！然而，藍子的年歲已然奔三，身體的代謝狀況不如從前，即使正常吃飯都會變胖，最近更是縮減到每天只吃一到兩餐來幫助維持體態，但效果卻不甚明顯⋯⋯ 前陣子看之前運動的 #樂勁健身房 （@spirifit22) 闆娘 @ya_ling.chang ...
司康酵母泡打粉 在 ????? ???? ?? Instagram 的精選貼文
2021-08-02 15:49:27
： 《英式司康》 Scam for baby #跟著熊寶一起吃 想做司康很久了 特別為寶寶做了「酵母」版本 酵母版比泡打粉.製作時間較長 但是就是想要讓寶寶吃健康一點 這次一樣做了大人的跟寶寶版本 寶寶版.無蛋.無鹽.無糖哦 無鹽奶油的部份可以做減量 用配方奶取代糖來幫助發酵 用地瓜泥來取代...
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司康酵母泡打粉 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的精選貼文
2021-05-17 12:52:29許多姐妹詢問是不是可以做低卡版的司康？
因為原版的英式司康雖然又香又鬆軟
油糖比例較高對身體的負擔比較大～
但又難以割捨對司康的喜愛.....❤️
也有許多姊妹詢問是否可以用酵母取代泡打粉？
這一次我終於可以大聲的說！可以的！
這一次的低卡原味司康，我總共試了3個版本
其中以加嫩豆腐的版本，做出來最為相似英式司康
嫩豆腐來取代大量的奶油鬆軟內部
烤出來的味道是沒有豆腐味，但是口味非常相近～😋
因為不使用大量的奶油熱量降低許多
而在日本很常利用豆奶及豆腐加入烘焙 降低熱量又滿足口感～
就讓我們適量享受低卡司康～心裡壓力就小很多了！
/影片更正：速發酵母2克/
防疫期間，在家自己做的低卡司康 非常適合早餐和下午茶
減少外出用餐，自己在家做料理烘焙最安全唷～
讓我們共體時艱，就啟動防疫廚房吧！
加油，我們一定可渡過這次的難關！ 💪
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司康酵母泡打粉 在 LamaShania Youtube 的精選貼文
2021-05-06 20:00:30早餐最受歡迎的，是有料的鹹麵包，吃得很飽足也吃得很均衡又健康。 我很喜歡好菇道的菇菇，營養美味種類多。而且菇類超適合放在麵包裡面，先炒過之後，就有濃郁的香氣，搭配上培根就更加提味了！
好菇道的每一朵菇菇，都是在無塵室裡栽培的，長大後由機器來移動採收，全都沒有被人手碰過喔，所以使用前不用清洗，只要將蒂頭切除，剝開就可以使用，非常方便又乾淨。
現在一起來做『滿滿好菇起司麵包』與『法式菇菇濃湯』吧！
早餐這樣吃，真的吃到超多的膳食纖維，搭配這個低糖低油的麵包，又飽又健康！
現在好菇道現正舉辦12周年感恩祭
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【滿滿好菇起司麵包】
食材與配方
餡料
雪白菇 一包
鴻喜菇 一包
洋蔥 1/2顆
培根 3片
黑胡椒 適量
鹽巴 適量
麵糰材料
高筋麵粉 180g
全麥麵粉 20g
冰水 133g
砂糖 10g
速發酵母 2g
鹽巴 3g
奶油 6g
起司 適量
做法
1.首先將所有麵糰材料放入麵包機裡面，使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』模式，行程中包
含揉麵還有一次發酵。
2.趁發酵的時候來做餡料
1)雪白菇, 鴻喜菇去蒂頭之後剝成小塊, 洋蔥切好, 培根剪成小塊備用
2)取一個炒鍋，放入適量的沙拉油，將雪白菇與鴻喜菇炒香
3)放入洋蔥炒到半透明狀
4)加入培根煎香了，就可以用鹽巴與黑胡椒調味，就完成了
5)放涼備用
3. 取出麵糰，分割成3等份，排氣滾圓，休息10分鐘
4. 輕拍麵糰，翻面之後放入適量的餡料與起司，捲起來。
5. 於溫度40度左右室溫，發酵50分鐘。
6. 發酵好之後，將麵糰表面畫出一刀, 露出裡面的內餡。
7.烤箱預熱190度＋三顆蒸汽，預熱好之後，入烤箱烘烤16-18分鐘。(沒有蒸汽也可以烤，只
是口感會差一點)
8.之後將麵包放涼，放入保鮮盒。剩餘的餡料也一起放入保鮮盒
9.隔天要吃的時候，可以在麵包表面再度放上更多菇菇餡料，再撒上適量的起司，用烤箱回烤
到起司上色，就可以享用了！
【法式菇菇濃湯】
食材與配方
雪白菇 半包
鴻喜菇 半包
馬鈴薯 150g
洋蔥 半顆
鮮奶 150g
鹽巴 適量
黑胡椒 適量
做法
1. 雪白菇, 鴻喜菇去蒂頭之後剝成小塊, 洋蔥切絲, 馬鈴薯去皮切成片(先泡水備用)
2. 取一個炒鍋，放入適量的沙拉油，將洋蔥炒香，放入馬鈴薯片，一起炒熟。
3. 用另一個炒鍋將雪白菇, 鴻喜菇炒香。
4. 之後將步驟2到進來，加入鮮奶煮滾之後，用均質機打成泥，喝之前再加熱就可以了！
5. 最後用鹽巴與黑胡椒調味，就完成囉！![post-title]()
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司康酵母泡打粉 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
2021-03-23 19:00:15★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
自從用了純白米做發糕後發現效果極好，一直很想用生米做麵包，年後終於有時間來實驗。
運用純米發酵一定要把米打到非常細緻的米糊狀，然後將米糊發酵即可，不需揉成麵團更不必揉出薄膜，就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度，還有米種天然的Q度也會影響口感，建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好，像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等，糯米太黏不適合、長米做不出Q感。影片中我使用的是越光米，真的非常香甜好吃的口感，吃到的人都非常驚訝，純白米也能做出這麼好吃的麵包！
模具我用18.5x8.5x6（公分）磅蛋糕模，或是用有高度的小琺瑯盒，可以做出迷你的小吐司，也非常的可愛！
麵糊只能倒入一半的模具。之後的一半空間有利於發酵，任何模具都可以，但記得至多只能倒入一半，否則發酵後烘烤容易爆漿滿模。
如果模具口窄，烤出來的麵包會爆口，因為內部水氣壓力釋放力度過強大，會有發糕表面的裂紋效果，但這也是手作的美感，大家可以依據需要的成品效果來決定要用寬口還是窄口的模具。
另外打生米成細緻的麵糊狀，只有破壁機才能輕鬆完成，普通果汁機容易有渣感，有粗渣太重會沉澱，無法成功發酵麵糊。另外打太久又容易讓麵糊升溫過高，造成麵糊在機器中就高溫熟化，變得過度黏稠，無法順利倒出麵糊，所以打打停停是必須的。
如果大家試做後也喜歡這類生米取代麵粉的食譜，請大家留言給我，我會繼續這條用生米製作各式點心的食譜研究。
做好的麵包當然是現烤現吃最好吃，多做一些建議密封好冷凍保存，可以整條冷凍或切片好冷凍，想吃時拿出來烤箱回烤一下或蒸一下蒸軟皆可，風味不同可以試試喜歡哪一種。
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/e9Z8RR
📌影片小撇步
發至兩倍大立即放入烤箱，否則容易過度發酵。
👩🏻🍳 食材 Recipes
生米170克（泡水後約223-226克）
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水110克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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司康酵母泡打粉 在 吃貨政大NCCUeater Facebook 的最佳解答
「宅在家生活質感不能少！一起來自製英式下午茶」
👉左滑看🦔艾拉編不專業食譜
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今天來做傳統英式下午茶點心—司康！不用發酵、做法簡單，最適合全家一起來動手完成～配上自己喜歡的抹醬，還有一壺茶，英式下午茶就完成了！質感生活超簡單，大家一起來！
/
🍞材料：
泡打粉18克、鮮奶油80克、冰奶油60克、鹽3克、糖50克、酵母5克、中筋麵粉250克、雞蛋1顆
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🥐步驟：
1.過篩乾粉，並和冰奶油丁搓碎結合，再加糖、鮮奶油、蛋液、牛奶，攪拌成麵團。
⚠️不要過度攪拌出筋性，蛋液保留1/5
2.拿出麵糰塑形，刷上蛋液，預熱烤箱，以200度烤20分鐘就完成囉！
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📒烘焙小貼士：建議大家去參考「蕾貝卡的餐桌」的原味司康影片。另外，每台烤箱功率不同，要記得邊烤邊調整時間！
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#宅家料理 #防疫美食 #手作美食 #居家料理 #動手做 #吃貨政大の動手做系列 #吃貨政大 #nccueater #司康 #英式下午茶
司康酵母泡打粉 在 宅女藍子的五四三 Facebook 的最佳解答
對於追求健康美好身材的女生來說，體態的拉鋸是是一輩子的執著！然而，藍子的年歲已然奔三，身體的代謝狀況不如從前，即使正常吃飯都會變胖，最近更是縮減到每天只吃一到兩餐來幫助維持體態，但效果卻不甚明顯⋯⋯
前陣子看之前運動的 #樂勁健身房 （@spirifit22) 闆娘 @ya_ling.chang 的分享而決定開始嘗試看看 #婕樂纖 的 #纖纖組，看能不能突破目前的停滯狀態～
#婕樂纖纖纖組 內含纖纖飲X、爆纖錠、植萃纖酵宿跟肽纖飲等四款產品，主打著溶脂燃脂、排油排空、擊敗停滯期等標語，真是令藍子眼前為之一亮！
#纖纖飲X
纖纖飲X是款金桔風味飲品，喝起來酸甜中帶點微苦，袋裝方便好攜帶
纖纖飲內含專利山葵葉萃取物、栗子種皮萃取物、專利瘦體素、專利享瘦菌等成分，對於增加飽足感、激活代謝強度跟抑制澱粉分解有幫助，兼具口感與健康維持的機能補給飲品。
#爆纖錠 小粉
爆纖錠又稱小粉，看名稱有瘦身產品的感覺，但這是能幫身體補給微量元素的營養好物，三角形的錠體方便吞服，隨餐前食用～
小粉內含專利荔枝綠茶多酚、天然酵母B群、專利鉻、天然蔓越莓粉末跟專利甘胺酸亞鐵等成分，對於加速代謝、健康體質、抑制食慾可能有幫助，由於含有B群，依體質不同會有想睡或提神不同感覺，藍子就是想睡那一掛🤣，至於是為什麼呢？各位是不是很好奇，這就要詢問我們專業的闆娘@ya_ling.chang
#植萃纖酵宿 小綠
植萃纖酵宿又稱小綠，是幫身體補充補充微量元素的食品，六角形的錠體方便好吞，隨餐使用也可於飯前或飯後30分內食用～
小綠內含專利孢子型乳酸菌、專利天然蔬果萃取、久司巴西酵素、專利柑橘醣膠、麩醯胺酸等成分，對於幫助消化、緩解脹氣、代謝排空等表現特別顯著，一開始可能會有感清宿，之後就會比較和緩順暢了～
#肽纖飲
肽纖飲是抖音最火的巧克力飲，可當作代餐或是宵夜點心來品嚐，採用跟Godiva 同等級的比利時巧克力製作，聞起來味道濃郁，喝起來苦甜回甘，不愧是榮獲國際風味評鑑大賞的頂級可可飲！
肽纖飲內含頂級比利時巧克力、專利絲素肽、專利控卡、專利核糖等成分，可以於餐間補充微量元素營養、加速代謝力以打造易瘦體質，想要提升口感可以再搭配豆漿或鮮乳一起沖泡，風味更是濃郁美味～
整體而言，纖纖組實質上是偏輔助性質的營養補給食品，不是藥！透過每日適當補給可以加強身體對微量元素的攝取以強化身體健康狀態，不過，想要有更好的身體狀態，仍需要配合飲食調節跟加強運動才會更有機會！
對了～最近很多人賣假貨，不要亂購買或是買低價不然求助無門，要買商品請尋找@ya_ling.chang
司康酵母泡打粉 在 Brenda玩烘焙 Facebook 的最讚貼文
用天然酵母做司康，時間雖然漫長，但是風味卻是與泡打粉做出來的截然不同，泡打粉做出的口感比較酥鬆，天然酵母做的司康則有著更多發酵的香氣，口感來說天然酵母司康比較像扎實一點的麵包，因為使用中筋麵粉，筋性比低筋粉來得更強一些相對的也比較有嚼勁，經過長時間的熟成、發酵換來的美味司康你一定要試試，保證一試就愛上💕
做法在此👇
https://bit.ly/3ympe0A
#天然酵母星野葡萄司康