今日上午我到 #財政委員會 質詢，提及這次5月8日發行的 #總統就職紀念酒 到目前銷售成績不錯。請名設計師聶永真操刀，整個品牌打出來之後，一般的Omar威士忌一瓶才1000元，紀念版可以賣到2800元，而且一上市，很快就買不到了

財政部蘇建榮部長表示，台酒公司確實在行銷還有包裝設計上改善很多，Omar威士忌的口味也是台灣獨有，因此造成搶購，目前銷售一空。依據過去的經驗，應該有可能會 #再追加產量，要和台酒公司研議可能性

另一方面，我也關心 #紀念幣目前為止銷售成績不如四年前，是因為疫情，還是因為價格太高？是否在紀念套幣上也可以請名家操刀設計？

央行楊金龍總裁表示，同意包裝和行銷很重要，但是以一個蒐集者來說，價格也很重要，金價現在相對來到歷年高點，外加第二任就職通常紀念性會降低，吸引力就不會比第一任好。但是因為還有一部分可以臨櫃購買，網購限制只能買一套，臨櫃就沒有限制，所以要看到最後。未來也 #考慮找名家操刀設計，提升價值

限量就是殘酷，一週一推薦 #烈酒 部分，收藏家一定要點入看看啊！全台酒商都收藏起來，價格直線上升🔝，身邊有喜歡威士忌的朋友一定要分享給他）三個月前$16000 現在📈已經$26800了啦！

剩最後一組（不用議價因為也買不到，全台灣就那些數量而已）

「GAME OF THRONES WHISKY COLLECTION」

外面目前最高差不多$32000一組～
感謝VIP訂購，希望可以喝到^^

#冰與火之歌：權力遊戲
#單一麥芽威士忌限量系列
一套八支，限量 2 組（每人限購一組）（已售出一組）

優惠碼 「JIA」，請點入逛逛：https://is.gd/Bxub4A

溫馨提醒：飲酒過量有害健康，未滿十八歲請勿飲酒

威士忌一期一會的盛事
#麥芽狂人獎在昨天開獎了
虎之選貪杯，獨飲，深邃
S0903060XX，三面金牌
2009年3月6號那天真是個好日子
江湖上若有看到一樣開頭的桶號
或許可以抓幾支回家

並為過年前江湖上
提前開跑的虎之選噶瑪蘭全系列
每支跑4K出頭，覺得殘念...

這次是近年來
台灣菸酒專包桶少數拿到至高無上獎的一次
之前同樣是噶瑪蘭雪莉攻城掠地沒錯
不過都是散落在江湖上給人尋寶

也恭喜南投酒廠的作品
分數再次往前推進到了88分
可惜目前還是沒有辦法拿下金牌
#即將推出的波本8年是86分
反倒波本4年是歷來最高分

MMA日常飲用這一組售價須在50歐以下
這幾年歐元貶值不少
50歐這一組不是很容易報名
兩酒一路看著售價1580-1980-2380-2580
也陸續入手過幾瓶

只是，等到得獎桶開賣
身價已有很大的不同
光官方售價就已是在150歐上下
橫跨MMA三個組別級距，相當具有彈性

話說回來，噶瑪蘭8年以上的作品
是以同樣的價格在販售的
這是做全世界生意，長久經營的格局
不知道台酒這次標上8年這兩個字
貼上銀牌貼紙，一字值幾K呢?
(之前所謂銀牌兩支一組賣10K，非MMA金牌15K)

順帶一題
#傳說中2K多飆到10萬的夢幻逸品山崎雪莉2013的下一代2016也上榜了
#BBR40年這支喝過幾次

http://r01341040.pixnet.net/blog

聖誕節除了吃大餐，到酒吧狂歡也是重點活動，精選今年開業的5間矚目酒吧，有開揚景色有神秘風味，各有不同賣點，立刻約朋友到以下酒吧高呼：「聖誕快樂！」

1.PIQNIQ
電話：5200 1683
地址：中環皇后大道中80號H Queen’s 27樓
營業時間：星期二至四3pm-12mn，星期五及六3pm-2am，星期日3pm-12mn，星期一休息
詳情： http://bit.ly/2N71PaX

近年開了不少天台酒吧，PIQNIQ是最方便，景觀也最搶眼的一間，放眼望去是繁華都市景色。不止環境出眾，食物也有保證，因為和樓下剛奪二星的法國餐廳同一集團。

必吃小食和牛三文治，用A4日本宮崎和牛，咬下多肉汁。凍肉拼盤及芝士拼盤，都有六款選擇。甜點如朱古力撻、蘋果批亦美味。蘋果批用法國蘋果製成，味道偏酸。


雞尾酒、香檳是主角，以Piqniq Matcha Tea最特別，加入了抹茶粉，蘋果汁及菠蘿汁等，味道酸甜中帶抹茶的味道，抹茶控可一試。Piqniq Gin Gimlet外表呈淡粉紅，口感清爽，適合女士輕嘗。價錢絕不便宜，平安夜及聖誕節當晚舉行的任飲白酒汽酒啤酒+任吃瑞士半融芝士，每位$888，是要盛裝出席的場所。

2.Dragonfly
電話：2777 2633
地址：中環荷李活道10號大館10座地下
營業時間：星期一至日5pm至深夜
詳情： http://bit.ly/2OmqSs0

Dragonfly是蜻蜓的英文，和近年大熱的Ophelia一樣，由知名設計師Ashley Sutton負責，感覺非常魔幻，加上位於打卡熱點大館，所以人氣極盛。一進去，會見到天花板散發熒光綠的顔色，當眼處有一巨型蜻蜓雕塑，全店有超過500隻蜻蜓鑄鐵擺設，加上一室寶石綠色的鑄鐵高腳椅，很有歐洲復古風格。


以雞尾酒做主打，招牌飲品Dragon’s Pearls，以茉香珍珠奶茶做底，加入蜜柑，白蘭地等，微甜且帶清新的酒味，各位熱愛珍珠奶茶控，可以一次過滿足喝酒及珍珠奶茶的兩個願望。小食多元化，台式刈包、意大利粟米糕、牛油果配墨西哥紫色粟米片等。味道一般，環境取勝。

3.Room 309
電話：無
地址：中環皇后大道中74號The Pottinger酒店三樓309室
營業時間：5pm-1am，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2NJB8NN

Room 309跟以上兩間人山人海的酒吧不同，這間同樣位於中環的私密酒吧，便適合追求私隱的人。位處酒店內，客人都先取得Room 309的門卡匙才能內進，又偏偏酒店三樓其實並沒房間，要先到酒吧找侍應帶路才能入內，很有玩味。

酒吧為貫徹隱秘作風，特設Invisible Menu，主打8款清澈如水的透明雞尾酒，讓你猜不透她的真正底蘊。像Crystal Old Fashioned，用花生醬蒸餾bourbon做基底，然後利用再蒸餾機器，取花生醬的味道卻不取其色澤，明明是濃重花生醬波邦威士忌，賣相卻純如蒸餾水，入口才知真章，有趣。今年聖誕和氈酒名牌合作，推出一系列聖誕雞尾酒Nice & Sloe，氈酒迷必到。

4.LOST STARS LIVEHOUSE BAR & EATERY
電話：2337 6728
地址：大角咀利得街11號地下
營業時間：12nn-2am
詳情： http://bit.ly/2E3wLsr

Lost Stars，是電影《一切從音樂再開始》的點題曲，也是大角咀這間今年4月開業的酒吧連餐廳的名字。負責人Natty曾為城中另一音樂餐廳「呼吸」安排樂手表演，這店也貫徹過往做法，每星期有數晚邀請本地歌手組合上台表演。音樂是主題，器材成本達四十萬元，非常專業。絕不接受點唱、卡拉OK等。而且歌手獻唱時，所有食客都不可點菜，務求大家專注在歌聲中。

通常這類餐廳的食物，都是常見的薯條、雞翼等酒吧小吃，這店卻有驚喜。大廚曾在法國學廚，醬汁全是自家調配，味道鮮香濃郁。就說簡單的薯條，他便想到用西班牙豬背油來炸，入口多了份油香；客人又可以選以日本麻油調味的薯條，充滿芝麻香氣；迷你漢堡以燜豬肉為餡料，肥香爽彈。平安夜會由無伴奏合唱組合Gay Singers主唱，聖誕夜則由本地樂手Carol即席唱出一連串聖誕金曲，氣氛十足。

5.Circus Tram
聯絡： https://circustram.com/

想過一個被眾人注意的聖誕晚，那就得約朋友上這電車了﹗香港首架酒吧電車Circus Tram將電車改裝為包廂形式，裝修復古，處處也是打卡位。

車上與本地手工啤品牌香港友合作，提供拉格啤酒TIMES SQUARE，以德國低溫發酵技術釀造，味道帶有柑橘香氣，清新易入口。亦有多款小食選擇，如紅豆吉士多士、蜜汁叉燒、風沙雞肉等，頗有港式風味。

想在電車上邊飲邊漫遊港島，首先要成為Circus Tram會員，會籍價錢由$11,990起，去除$2,500年費，價格能轉為代用現金，用於在車上消費。價錢不便宜，但邊行邊飲，邊跟途人高叫聖誕快樂，肯定開心﹗

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組

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