｜日中期──高等學校男生｜
　
◆蔽衣破帽
　
　　大家進大學的時候，有遇過什麼新生禮嗎？小編的大學有迎新茶會，朋友的大學則有「扣門禮」：新鮮人穿著學士袍站在門的一端，敲響門，而師長穿著博士袍在門的另一頭迎接，象徵學生入學後開始尋求智慧的旅程。
　
　　當然除了學校舉辦的新生禮以外，還有學生們之間傳承的新生禮，〈三個傻瓜〉裡就有演過學長把學弟叫出來進行新生禮的橋段，雖然一不小心可能就會變成了集體霸凌事件，失去原本的意義。
　
　　日本時代台灣的大學，便有一些從日本傳來的，不成文的「新生禮」。
　
　　中一中畢業後進入臺北高校的楊基銓說：「在中學校唸書時尚被認為是小孩，一旦進入高校，突然受成人一樣的款待，學生可以留髮，不必剃光頭。」，在這樣的基礎上，便發展出了一套名為「敝衣破帽」的儀式。
　
　　台語研究學者王育德曾回憶道，剛入學時，同住的三年級學長一邊把玩著他剛買的全新黑絨制帽，臉上慢慢浮現神秘的笑容，一邊說如果沒有經過頂上局部「開封」這一關，就稱不上「獨立自主的高校生」。
　
　　接著學長便和同伴使勁的撕破帽頂，之後特意用白線縫上。戴著破帽，把頭髮拉出帽外，腰纏長巾，腳踩木屐，「弊衣破帽」的行頭才算完成。
　
◆立領學生服
　
　　大家時常在日劇裡面，看見的這種立領的學生服，一般被稱為「詰襟」，但在日本時代大多是高等學校生（相當於如今的大學）在穿著。
　
　　雖然中學校（高中）一開始也是詰襟再加上綁腿，但因為之後太平洋戰爭的開打，中學校制服逐漸變成卡其色的制服，因此在繪製上，我們仍是以大學生的穿著參考。
　
［#角帽+#校徽］
　
　　搭配「詰襟」的，還有帽子、西裝褲、皮鞋等等，而帽子是其中非常重要的配件之一。學生服的分為「正帽」和「略帽」，略帽是草桿帽，是夏天的帽子；正帽則是冬天戴的，通常是黑色的角帽或是海軍帽，正中央鑲飾每個學校的校徽。　
　
　　除了圖中全黑的角帽，幾所學校如台北高等學校、台北醫學大學，在帽緣有縫製有白線，因此大學生戴的帽子也被稱為「白線帽」，是一種知識份子的象徵，當大家看見「白線帽」時，很容易會對你產生敬佩（或是獲得女孩子的芳心XD）。
　
［#詰襟（つめえり）］
　
　　詰襟是一種立領的黑色西裝，現在也可以在許多日劇的男高中生身上看到。詰襟原先是在歐洲被作為軍人和公務員的制服，在明治時代時被引入日本，被作為軍人、官員、警察等制服使用，1880年代陸續被日本普及成中學、大學的制服，而後引入台灣。
　
　　詰襟的衣領是立起的，通常會是一個前低後高的狀態，後面的衣襟高度標準在4±0.2公分。
　
　　另外在學校教育中要求必須「襟を正す」（端正衣領），也有著「端正個人品格」、「遵從社會秩序」等意義。另外，詰襟下擺的扣子則通常需要扣起來，若敞開會被認為不禮貌。
　
［#鈕扣］
　
　　詰襟上的鈕扣也是很引人注目的一部份，不只金光閃閃的引人注目，如今也有「第二顆鈕扣是最靠近心臟的地方，把它送給喜歡的人代表自己的心意」這樣的象徵。
　
　　詰襟上的鈕扣大多是金色的，材質多為金銅，也有一部份是鋁製的，有些鈕扣上還會有校徽。除此之外，袖扣是用一種「あきみせ」的方法鑲在袖口的，あきみせ是指袖口的鈕扣是為裝飾用，並非真的可以扣起。
　
［#西裝褲＋#皮鞋］
　
　　搭配詰襟的是西服的西裝褲，有些人會露出腳踝，或在一些崇尚「蔽衣破帽」的校園裡，會將褲管捲起搭配木屐，已表示大學生有獨立思想不受體制束縛的象徵。
　
◆日本時代的學生運動
　
　　日本時代的台灣學運，有一個極大的特色便是「由外而內」，在日本留學的台灣人受到當時大正民主的風氣啟發，進而帶領台灣本島的社運與政治發展。而蔣渭水等人成立的「文化協會」，便是將這種風氣擴展到校園的重要推手之一。
　
　　「文化協會」的一千名會員中，大部分皆為仕紳，但仕紳因為年紀與身份的關係，比較沒有時間放在活動與倡議上。這時裡面約佔兩百七十人的學生們，就是一股很重要的能量了。
　
　　參與學生運動的學生，又以師範學校（國語學校）的人數最多。學者們認為，除了醫學校以外，國語學校便是最高的學歷，幾乎可以算是台灣的菁英；另一方面，會去唸師範學校者，有不少人是因為家境清寒，無法留學或讀醫，而較為清寒的學生，對於階級問題也比較看重，更有民族意識。
　
　　雖然查閱當時的衝突事件，導火線常常會讓現在的大學生感到匪夷所思（比如：畢業旅行地點分歧、學校靠左靠右行走規定不合），但之後往往因為校園裡的警察拔刀威脅，或是台灣學生必須要向日本學生敬禮等長年歧視原因，而演變成大規模的學生抗爭。許多學生在抗爭活動中，遭到退學處分或是面臨刑罰，而文化協會也曾因為報紙攻擊，而使得退出者高達四百多人。
　
　　「自由這種事情，沒有前人種樹後人乘涼的，就是一直種就對了，因為永遠有人想要剝奪你的自由。」
　
　　這句話來自朋友的大學教授，一如這個百年後的今天，雖然已經不用面對日本殖民台灣那種「二等公民」的悲哀了。但社會上不公的事情仍是層出不窮，校園裡仍有許多事情需要發聲。
　
　　那時候所付出的努力，也是我們這一代人所需要面對的，願所有公民皆能擁有自我的意識，願所有學生都保有初心。
　
參考資料：邱威翔〈日治時期臺灣學校制服之研究〉、藍博洲《日據時期台灣學生之運動》、鄭麗玲《躍動的青春：日治臺灣的學生生活》、鄭麗玲《阮ê青春夢──日治時期的摩登新女性》

內戰還沒打完，一年一度的端午節粽子爭霸戰已經如火如荼的展開。
　　　　
台灣人是眾所周知的什麼都喜歡分派。
　　
吃荷包蛋可以分成蛋黃全熟派跟蛋黃半熟派。
　　
吃大腸麵線可以分成看到香菜會哭派以及不加香菜會死派。
　　
連吃咖哩飯都可以分成「把醬跟飯拌在一起派」以及「我他媽就是要分開吃派」。
　　　　
　　
我真的不知道這有什麼好爭的，我最討厭的就是為了咖哩飯吵架的人，還有吃咖哩飯不拌在一起的人。
　　
到底在想什麼？是不會直接喝咖哩嗎？
　　　　
　　
咳咳……離題了。　　　　
　　
　　　　
當然派系鬥爭最嚴重的還是粽子，這也許是台灣南北戰爭的核心要素之一。
　　
兩千多年前屈原投江至今，粽子文化在亞洲各地開枝散葉，歷史淵遠流長，在台灣更是派系繁雜，種類多到可以開一個粽藝節目。
　　
　　
舉例來說，南部粽是將生糯米及餡料一起包進粽葉裡，直接用糖水熬煮，直到一粒一粒的米變成一坨一坨的泥。
　　
北部人比較乾脆，直接把油飯包進粽葉裡面，然後假鬼假怪地再蒸一遍，做成間諜肉粽賣給公視拍攝生態紀錄片。
　　
中部粽則是沒有忘記屈原投江的精神，堅持一命換一粽古法製作，最富人情味，每一口都能吃出靈魂。
　　
　　
我的台北朋友培文年輕不懂事，堅定地認為北部粽是台灣唯一合法的肉粽。
　　
　　
「南部人是不是什麼料理都要做到跟鼻涕一樣才吃得下去啊？」他總是這麼說。
　　
　　
每次聽到有人說這種話，來自府城的傑森總是大大地不以為然。
　　
　　
「北部沒有粽子，要我講幾次？」他嘆了口氣。
　　
「我能理解你們想要跟風的心情，但人遲早還是得認清現實的。」
　　
「你到底在供三小啊？」培文皺眉：「你就承認南部粽吃起來像漿糊很難嗎？」
　　
「不是啊，我今天也不是要跟你戰南北。」傑森雙手一攤，說出戰南北的起手式：「兩個不一樣的東西怎麽比較？」
　　
　　
「就好像你不能比較北部的滷肉飯跟南部的滷肉飯哪一個比較好吃，因為北部根本沒有滷肉飯，這樣你懂嗎？」
　　
「你就算要比，也要拿來跟南部油飯比，而且南部的油飯也沒有那麼難吃，這樣你懂嗎？」　
　　
「就好像3D版的音速小子做得跟屎一樣還是贏不了2D版的，這樣你懂嗎？」
　　　　
　　　　
「我沒有要戰南北，因為北部根本戰不起來，這樣你懂嗎？」
　　
　　　　
我自己不太喜歡吃粽子，所以沒有特別偏好。
　　
很多台南人吃到美味的粽子，就會覺得：「幹，這粽子這麼好吃，我怎麽可以自己吃？」
　　
然後他們就會一口氣買好幾串分送親朋好友。
　　
他們沒有想到的是，那些親朋好友也都有自己喜歡吃的粽子，並且也都心有靈犀地覺得不能只有自己吃到。
　　　
基於一種「我家巷口屌打你家巷口」的驕傲，每年端午節都會變成以粽換粽大賽，家家戶戶的冰箱直接被粽子佔領。
　　
　　
你知道連續吃粽子一個禮拜的感覺是什麼嗎？
　　
就好像喝了一公升的強力膠，每次排便廁所裡都是一陣腥風血雨。
　　
你彷彿突然變成屈原，明明就只是靜靜地躺著，什麼都沒有講，人們卻不斷拿著粽子往你身上砸。
　　
　　
台南對粽的愛不止深刻，而且狂熱，甚至有高中直接用肉粽的圖案當校徽，也就是世人熟知的粽子女中。
　　
想起我高中的時候，無數血氣方剛的高中男生都被吸引到粽子女中附近徘徊，只為了欣賞香噴噴白嫩嫩的……的粽子。
　　
想起那時的時光，真的是粽有千種風情，更與何人說？
　　
　　
話說回來，雖然我不吃粽子，倒是很喜歡吃一種類似粽子的料理，叫做鹼粽。
　　
鹼粽的製作方式是在糯米中加入鹼油，然後包進粽葉直接水煮，煮熟後沾糖粉或蜂蜜食用。
　　
食用方式是用粽子沾起砂糖或蜂蜜，再就口舔食，吃完之後還可以用粽子擦去嘴角沾黏的糖粒再將其丟棄，不僅方便，並且非常台南。
　　
　　
想到這裡，我嘴又饞了，忍不住舔了舔嘴唇。
　　
傑森跟培文還在我耳邊不斷爭辯。
　　　　
　　
「就算你把把油飯捏成粽子的形狀包在粽葉裡它也不會變成粽子，這樣你懂嗎？」
　　
「就像油宅包在潮衣裡面也不會變成潮男，這樣你懂嗎？」
　　　　
「油飯就是油飯，油宅就是油宅，一輩子都是油宅，這樣你懂嗎嗚嗚嗚嗚嗚……」
　　　　
　　
傑森說著說著，難過地哭了起來。

《連老師都覺得好幸福的畢業季🥳🥰》

下週就是部份美國公校暑假前的最後一週
每位學生都開始呈現興奮的心情
學校也開始佈置起畢業的主題

現在我遇到5、8、12年級的學生
都會跟他們說恭喜
祝福他們進入人生另一階段
他們也很大方地跟我道謝
（有的還會先問我中文的謝謝怎麼說）

跟台灣很不同的是
這裡的高中生
大約有一半打算先就業
再照自己的志向看是否念大學
如果是台灣家長會很恐慌吧

之前有提過某中小學讓我驚豔的畢業典禮
今天容我再曬一下
讓我羨慕不已的畢業紀念冊和禮物吧

下圖這本紀念冊
是某高中的yearbook
如果我不說
封面看起來像攝影集吧

據說學校請了專業的公司設計
我稍微翻了內容
裡面沒有什麼校長的話等贅頁

內容詳細介紹
學校每個社團年度的社員、記事
每個專業科目的新進展
學生、社員的傑出表現
編排得好像時尚雜誌
連我一個外人都看得津津有味
差點掏錢買一本

再說畢業禮物吧
美國的學校絕對不會送學生
印有學校校徽的裝飾品
一般都是個班老師自己籌備

照片中印有很多手印的白布
其實是老師送給學生的升級禮物
原來這是一位一年級的老師
讓全班小朋友手塗壓克力顏料
印在19個白色枕頭套上面
（班上18個學生）
然後再在掌印旁寫學生的名字

等掌印乾了之後
老師再在枕頭套背面
寫上給專屬那位學生的貼心小叮嚀
一個小朋友花費不到台幣100
但是心意跟意義無價
這樣的禮物是不是很特別
值得終身收藏？

學校就是一個大家庭
校長每天在校園穿梭和學生說笑
在美國身為學生真是太幸福了

我在走廊上也常常被小學生討抱抱
或是被大一點的學生用我教他們的中文問候
身為老師也感受到他們誠摯的愛意
再煩瑣的工作也頓時覺得不辛苦了