[爆卦]台灣鑄鐵鍋推薦是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇台灣鑄鐵鍋推薦鄉民發文沒有被收入到精華區:在台灣鑄鐵鍋推薦這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 台灣鑄鐵鍋推薦產品中有208篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅三胞胎-三寶飯 x 柴犬哥哥的日常,也在其Facebook貼文中提到, 三寶飯不愛吃正餐 但每次有點心一定跑第一 所以我在點心的選擇會更注意營養 他們三個是奶製品狂人、也是優格狂人 冰箱裡面幾乎都會幫他們準備優格 我們吃習慣無糖優格後 吃到有糖的反而覺得好奇怪🤔 三寶飯從可以吃副食品時就有接觸 #米森愛有機 的東西 他們家的東西總是讓人很放心阿❤️ ◽️無添加防腐劑✔️...

 同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天來分享一下大家很常問的我們家烹飪道具。因爲有很多,所以沒能做成一篇,所以這次是每天會使用烹飪道具篇Vol.1。 儘量告訴大家製造商等細節,其中也有20年以上的愛用產品、但也有一些製造商和價格不詳的地方,敬請諒解。 不過幾乎都是現在還有在銷售的熱銷產品居多,在日本購買的產品也會登載在樂天ROOM上...

台灣鑄鐵鍋推薦 在 林妮可 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 12:24:30

𝟮𝟬𝟮𝟭.𝟬𝟵.𝟮𝟬 一轉眼又到了月圓人團圓的秋季,每年的中秋假期🎑就是我的生日啦🎂🎈 說到生日一定要去我的愛店 @toasteriacafe 吃一頓好的💕 這次就介紹一下我吃了些什麼好料吧😋❣️ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 炙燒鮪魚塔塔冷盤🐟$335 重點再重點!...

台灣鑄鐵鍋推薦 在 虎麗笑嗨嗨 ? 高雄 屏東 美食旅遊 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 01:30:16

義享天地大阪風和食料理🏮 煙燻巨無霸豬肋排+自己DIY手卷😻 很適合歡樂小聚的好地方 就像日系的Friday’s 可以分享美食 小泉家系四十年手藝與台灣職人聯手 東港漁貨/神農獎家香豬肉/赤羽地雞 還有頂級1855精品牛肉/日本進口食材 提供獨特的大阪風和食料理 王道鑄鐵燒及岩野石燒都是人氣必...

台灣鑄鐵鍋推薦 在 ᴄɪᴀᴏ! ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ 巧兒灶咖 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 00:31:35

升級一下我的「韓式海鮮煎餅」食譜 不用預拌粉,做出外脆內Q的獨特煎餅口感 追韓劇時看到海鮮煎餅都好想吃,讓我們家餐桌常出現這道煎餅解饞, 強力推薦一定要搭配專屬醬汁,搭起來就是對味! . #留言抽獎 來來來~~~跟我說: 1) 幫我選圖:哪一張適合當海鮮煎餅食譜的首圖呢? 有蔥的那面滿美的,可是海...

  • 台灣鑄鐵鍋推薦 在 三胞胎-三寶飯 x 柴犬哥哥的日常 Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 20:12:39
    有 161 人按讚

    三寶飯不愛吃正餐
    但每次有點心一定跑第一
    所以我在點心的選擇會更注意營養
    他們三個是奶製品狂人、也是優格狂人
    冰箱裡面幾乎都會幫他們準備優格
    我們吃習慣無糖優格後
    吃到有糖的反而覺得好奇怪🤔
    三寶飯從可以吃副食品時就有接觸 #米森愛有機 的東西
    他們家的東西總是讓人很放心阿❤️
    ◽️無添加防腐劑✔️
    ◽️無添加人工香料✔️
    ◽️無添加人工色素✔️

    我買過優格機自己製作
    但米森有個更簡易的方法
    就是 #益生菌手作優格粉 #免機器 #30秒手作
    用乾燥的保鮮盒放入一包優格粉
    再倒入500cc的牛奶,蓋上即可👌
    室溫放置22小時左右發酵
    再放入冰箱冷藏2-3小時❄️
    就可以吃到天然安心的優格啦✅
    經SGS檢測雜菌無檢出,而且整份優格有7000億好菌
    要吃時再依個人喜好加料🥣
    這次加的是 #乳酸菌草莓優格麥片
    裡面有草莓優格X草莓穀脆片X酸甜果乾
    富含膳食纖維,營養加分💯
    我們的吃法是直接灑在優格上面
    裡面添加的5倍濃縮的草莓優格塊
    他們三個互相餵食、搶成一片😆
    500ml的乳酸菌草莓優格麥片優格好快就吃完😋

    還有這次的製作容器是米森新品 #鑄鐵鍋折折盒
    台灣專利設計,鑄鐵鍋造型超可愛的啦
    質感繽紛8種顏色可選,我們選了綠色💚
    可折疊收納壓得平平的、攜帶不佔空間
    矽膠材質安全無毒,拿來製作米森優格超完美

    米森愛有機💕
    是我從懷孕就很喜歡的營養安心好夥伴
    再次推薦給大家😘
    🔗 https://bit.ly/2XHiFrV

  • 台灣鑄鐵鍋推薦 在 HOLA 特力和樂 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-19 21:00:54
    有 305 人按讚

    #HOLA系列專欄
    #10大職人疫情新生活
    【第六章 Paul Lee】
    #腦中就是美食資料庫_Paul_Lee

    曾在多家星級餐廳工作的大廚李皞(Paul),在晶華飯店開了 Impromptu by Paul Lee,不到一年就迅速摘下米其林一星,被餐飲界譽為超強黑馬。他擅長以法式手法結合各國料理文化,搭配台灣小農食材更是一絕,從食材、烹調方式到擺盤,經常出人意表,卻又完美相融。於是你好奇了,李皞的腦袋裡究竟裝了什麼?為什麼會想到這些組合?而放下大廚工作時,他在家又是什麼樣子?

    Q:食料元素的混搭意外又完美,怎麼想到把A菜和B菜放在一起?

    澎湖秋姑魚配炒山蘇、龍蝦乾拌麵上是黑色焦化青蔥醬、櫻桃蘿蔔裡承裝以苦艾酒調味的田螺…..這些很難聯想在一起的元素,在Paul掌廚下,成了驚喜的美味。

    「其實平常在生活中和吃飯時就是建設自己的資料庫,當需要創意的時候就從資料庫拿出來;例如在熱炒店會吃到小魚炒山蘇,我會延伸出去,代表海鮮和山蘇是可以配在一起的。」除了因為資料庫龐大,還因為他不喜歡無聊。雞湯麵?有點無聊,那把雞肉做成麵條吧。以經典及基礎為底,加上現代料理的手法,延伸到夠遠的地方,新創意新菜色就出來了。

    創意過程中會不會做出不太理想的菜色?「當然有,六七成都是失敗的。」Paul說,失敗的過程一定多於成功,遇上了就想想有沒有辦法修正,修正不了就不鑽牛角尖,可能原本的想法太過天馬行空。不偏執而適時轉彎,看起來他在生活中是比較隨性的。「是啊,我是個講求自在的人,喜歡無拘無束。」

    |職人選物|
    輕量不沾導磁鍋 https://bit.ly/3Bnq26v
    日本UNILLOY極輕量鑄鐵鍋 https://bit.ly/38nHH1v

    Q:大廚在家吃什麼?

    餐廳內用的鍋具堅持專業,自己家裡用的,「耐高溫受熱均勻就好」,簡單煮,沒有一定的要求。在餐廳嚴謹,在家裡自在,所以你是不是也好奇了,大廚在家都吃些什麼?

    「吃得很簡單,燙些肉、魚和青菜、水餃,或叫外送,吃些沒有負擔的東西。」Paul覺得在家就是要舒服輕鬆,家裡的餐具也選得很隨性,各類型都有,無論歐式日式中式,對眼了就好。但餐廳裡就完全不同了,「餐具是給客人用的,不是給我用的。」因此從水杯、刀叉到碗盤,每一樣都選得很細緻,他認為用餐環境中所有元素和細節,到最後都會加總,那就是完整的用餐體驗。

    談到盤子,Paul拿出各式各樣的圓型餐盤,指著底部水平的部分。「盤型決定擺盤,有些人不明白為什麼法式料理用很大的盤子,食物卻只有中間一塊很小的區域,是因為要放在底部水平的地方。」和餐廳名稱「Impromptu」一樣,Paul的擺盤很憑感覺,只要盤子選得簡約不花俏,就能打造出他要的大器和精緻感。

    |職人選物|
    日式滄波陶瓷餐具 https://bit.ly/38or4T5

    Q:我想在家吃飯配酒,大廚給什麼建議?

    越聊越發現,Paul是位工作極度認真、自我要求很高的人,但私下的個性有些反差,不喜歡拘束,原則中帶有一點例外。家裡的碗盤選得隨性,但提到酒杯,他想了想,說,杯子比較有堅持,每種杯子的設計都和香氣的呈現有關,紅酒就該用紅酒杯,香檳杯才有氣泡感。想和大廚貼近一點,在家裡也能過著像大廚般的生活,問他,如果消費者在家裡吃得很簡單,但也想配點酒,可以怎麼配?

    隨堂考來了,酢醬麵?「肉醬有醬香,帶點鹹比較deep一點的味道,有一點酸感的紅酒應該不錯,加了一點冰塊的威士忌也可以。」

    再一題,在家吃火鍋?他想了想。「火鍋屬於溫和的味道,應該可以配清酒。」這也是從腦袋裡的資料庫搜出的混搭嗎?他笑說,自己不是侍酒師,只是感覺可以配看看,不對就修正啊,反正酒杯一定要對。

    本來以為問大廚這題會被白眼,沒想到他回答得認真而親切,和他外在的嚴肅形象有點落差。他笑了,說,「天生長這樣,我也沒辦法。」

    |職人選物|
    奧地利 Riedel 酒杯系列 https://bit.ly/3zvNfmz

    後記:
    Paul在做菜時,目光如炬,神情嚴肅,彷彿進行一個隆重的儀式,看他做菜,你會不自覺的連吸呼都很小心。但結束了廚師工作坐下閒聊,聊到餐具和生活,他的線條便輕鬆柔和許多,我們聊到一個彼此熟悉的朋友時,他的眼神還閃出笑意。小編腦裡突出現一幅畫面:Paul在家裡短褲背心,亂躺在沙發上,輕鬆創造出專屬於自己與家的動人時刻。這位享譽餐飲界、看似嚴肅的大廚,對日常生活的舒適要求,或許和你和我,都很接近。

    #名人專訪
    #李皞
    #米其林主廚
    #質感選物推薦

    📸Photo credit: #余惟

  • 台灣鑄鐵鍋推薦 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-18 10:10:27
    有 1,053 人按讚

    升級一下我的「韓式海鮮煎餅」食譜
    不用預拌粉,做出外脆內Q的獨特煎餅口感
    追韓劇時看到海鮮煎餅都好想吃,讓我們家餐桌常出現這道煎餅解饞,
    強力推薦一定要搭配專屬醬汁,搭起來就是對味!
    .
    #留言抽獎 來來來~~~跟我說:
    1) 幫我選圖:哪一張適合當海鮮煎餅食譜的門面呢?
    有蔥的那面滿美的,可是海鮮的那面好像比較符合主題...我拿不定主意,靠大家選擇了👉
    2) 你想用Vermicular珐瑯鑄鐵平底鍋做什麼料理呢?
    (圖片是26cm淺鍋)

    9/21前留言抽3名巧手送義大利食材組: 100%杜蘭小麥、慢工製作的RUMMO義大利麵(中寬扁麵)+卡納羅利義大利米(義式燉飯米)
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    🦐不需預拌粉!韓式海鮮煎餅:https://ciao.kitchen/korean-seafood-pancake/

    也祝大家中秋節連假快樂~
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  • 台灣鑄鐵鍋推薦 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文

    2021-07-31 21:00:32

    今天來分享一下大家很常問的我們家烹飪道具。因爲有很多,所以沒能做成一篇,所以這次是每天會使用烹飪道具篇Vol.1。
    儘量告訴大家製造商等細節,其中也有20年以上的愛用產品、但也有一些製造商和價格不詳的地方,敬請諒解。
    不過幾乎都是現在還有在銷售的熱銷產品居多,在日本購買的產品也會登載在樂天ROOM上,敬請參考。
    另外因為用便宜的價格買到了大量的香菜,所以用香菜製作的義大利香菜醬(Pesto genovese )簡單吃了午餐。不用火,可直接吃的代表性夏季調味料。在義大利當地是使用義大利羅勒和松子,但我們用香菜和堅果代替也很好吃,大家也一定要試試^^

    0:33 菜刀
    1:33 不鏽鋼碗・濾網
    3:33 耐熱玻璃碗
    4:06 竹籠
    5:03 洗米盆
    5:34 鐵平底鍋・琺瑯鑄鐵平底鍋
    6:13 鐵氟龍平底鍋
    7:07 鍋子
    8:06 料理小工具
    12:15 義大利香菜醬
    14:56 做午餐

    ★我的楽天ROOM:https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
    樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外,各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹,往後也從這參考看看喔。

    【影片內的修改事項】
    5:34 無印良品的平底鍋 ×22公分 →○ 26公分


    〜義大利香菜醬 材料(2人份)〜
    ●香菜 100公克
    ●冷壓初榨橄欖油 1/2杯
    ●堅果(這次用烤過的腰果和夏威夷豆)60公克
    ●大蒜 1顆
    ●鹽 1/2小匙
    ●起司粉 3大匙


    【相關影片】
    ●愛用40年日本太太推薦的無印良品 / 做日本令人懷念的媽媽咖哩 / MUJI必買商品&注意商品 / 上午一個人的時間 / 大家所不知道的MUJI的世界
    https://youtu.be/u6x-RlnkqRE
    ●週末逛迪化街買東西/ 100年的茶葉批發店 / 200年的香舖 / 便宜又好吃的意麵
    https://youtu.be/cAHszQgaZr4
    ●用咖樂迪的水煮鯖魚罐頭&義大利番茄罐頭做簡單義大利麵 /サバ缶でスパゲッティー
    https://youtu.be/xwLdKV9IthA


    在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
    感謝您一直以來的鑑賞。
    Instagram:
    https://www.instagram.com/nihonjinfufu/


    Music:
    Invisible Beauty - Aakash Gandhi
    Lifting Dreams - Aakash Gandhi
    Prelude No. 13 - Chris Zabriskie
    Laserdisc - Chris Zabriskie
    Just Stay - Aakash Gandhi
    Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
    Chris Zabriskie の Prelude No. 13,Laserdisc,Prelude No. 23 は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
    ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
    アーティスト: http://chriszabriskie.com/



    #日本夫婦在台灣 #厨房愛用品 #香菜醬

  • 台灣鑄鐵鍋推薦 在 ab‘走跳生活 Youtube 的精選貼文

    2021-06-21 23:31:13

    如果你也正好在迷惘居家防疫期間要吃些什麼、煮些什麼的話,就跟我一起看下去吧!
    喔對了!這集有CC字幕可以搭配服用哦💕

    別忘了訂閱🆎、開啟小鈴鐺🔔、按讚👍🏻及追蹤我的IG:
    https://www.instagram.com/abeats_traveler/
    天天分享美食給大家~🧡

    哈囉大家!居家防疫期間還好嗎?
    這次拍攝的主題是我很平常很愛看的烹飪類Vlog
    可以把煮飯過程記錄下來很開心
    全職上班族的我平常很難像這樣自煮三餐,儼然化身小廚娘!
    所以能把影片剪出來真是太好了!
    也希望大家會喜歡這次的影片✨

    00:00 開場
    00:42 海鮮干貝醬天使麵
    02:04 小黃瓜炒豬肉&韓式泡菜豆腐鍋
    04:28 好市多柚子酒+氣泡水
    05:43 全民跳繩運動
    06:05 520吃拿坡里炸雞披薩
    06:46 一鍋到底の嫩煎鮭魚、炒菠菜及味噌湯
    08:12 最近在追轉學來的女生,怕爆
    08:42 忙碌週五の午餐簡單快速起司肉蛋土司
    10:33 要看什麼劇好呢?
    10:55 直擊現磨手沖咖啡案發現場
    11:23 又吃快手泡菜豆腐鍋&雞胸燜菜!搭配燒啤啊嘶~
    12:39 週日簡單吃:椒芝拌麵&印尼營多泡麵
    14:20 台灣特有種!酪梨布丁牛奶🥑🍮🥛
    16:41 泡菜豬肉亂炒炒飯
    17:49 酪梨鮪魚蛋吐司
    18:08 超好喝の白菜剝皮辣椒雞
    19:50 飯後甜點:超好吃Cream tea司康🥮



    👀本次參考食譜:

    Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
    簡單快手菜:小黃瓜炒豬五花!!好吃、下飯!吃過會想再吃!
    https://www.youtube.com/watch?v=uNNlTrV8kyw&t=269s

    TheKellyYang
    減重系列第二集來了!一日三餐吃什麼、熱量紀錄app✏️🧡
    https://www.youtube.com/watch?v=jw7ihpOicyU
    👉🏻亂炒炒飯是清冰箱的快手懶人料理!



    👀近期片單|有任何推薦也歡迎下面跟我分享!

    Girl from Nowhere 轉學來的女生
    Move to Heaven:我是遺物整理師
    Mouse 窺探
    Dr. Romantic 浪漫醫生金師傅2



    📷拍攝器材
    CANON G7X mark iii



    🎵本集音樂
    Chris Haugen - Fresh Fallen Snow (Cinematic Background Music) - https://www.youtube.com/watch?v=k9rsgxDEgac
    Reneé Dominique - It's Been A Long Long Time (cover) - https://www.youtube.com/watch?v=Bs6BLyTO4d8
    Music by clay house - if you never try, you'll never know - https://thmatc.co/?l=8FACF891
    Music by Gil Wanders - Dreams - https://thmatc.co/?l=D73AC469
    Music by Liles Music - Shopping with Bae - https://thmatc.co/?l=C4FDF521
    Music by Chinsaku - Blossom - https://thmatc.co/?l=39DD8F63
    Music by Eric Reprid - Basement - https://thmatc.co/?l=49B7C664
    Music by Emi Choi - Stranger's Sweater - https://thmatc.co/?l=A47C01E3



    #wfh #居家辦公 #居家防疫 #好家在我在家 #上班族三餐 #自煮 #食譜 #小廚娘 #小黃瓜炒五花肉 #韓式泡菜豆腐鍋 #義大利麵 #肉蛋土司 #剝皮辣椒雞 #雙月食品社 #椒芝拌麵 #拿坡里 #炸雞 #披薩 #外送 #外帶 #環保 #不塑 #減塑 #防疫 #鮭魚 #味噌湯 #一鍋到底 #手沖咖啡 #雞胸 #燜菜 #雜炊 #燒啤 #柚子酒 #情侶日常 #同居生活 #早餐吃什麼 #午餐吃什麼 #晚餐吃什麼 #小磨坊 #好市多必買 #costco #好物分享 #料理撇步 #酪梨布丁牛奶 #減醣 #印尼泡麵 #亂炒炒飯 #creamtea #司康 #防疫新生活 #宅家 #workfromhome #一日三餐 #stayhome #staysafe #吃播 #whatieatinaweek #staub #鑄鐵鍋

  • 台灣鑄鐵鍋推薦 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文

    2021-06-19 21:00:24

    這次影片製作了6種萬能調味料和4種常備菜。
    因爲還在防疫居家生活的期間,能花一點時間在享受煮料理的過程中並且希望大家能夠盡情享用。每一道都是簡單又好吃,還能保存的醬料跟常備菜~所以推薦給大家囉!材料也會列在下方。

    另外,上週介紹的小V鍋和平底鍋由於銷售反應熱烈超出預想中,因此有些商品出現缺貨~感謝大家的支持購買。
    這商品本身就是由日本工匠一個一個手工製作的,所以很難大量生產,在日本也是常常處於缺貨狀態。根據不同顏色,預計下次進貨時間是7月31日。這次可以優先確保訂貨數量,請藉此機會從以下連結網址進行預購。

    我們還是會持續使用Vermicular的產品製作簡單美味的料理,請大家記得訂閱我們的頻道喔^0^/

    ※謝謝大家的支持與喜愛,Vermicular IH鍋 除了海鹽白為預購品外,飛魚銀也已售罄,下次到貨日為7/30。
    ※再次謝謝大家的支持,松露黑與平底鍋現貨售罄,緊急調貨中,預計7/1起陸續出貨。


    【影片中食譜】
    1:04 鹽麴
    1:31 醬油麴
    2:02 不甜的韓式辣醬
    3:05 , 16:55 發酵奶油
    4:39 醃製菇油
    10:00 大蒜味噌
    10:58 炸吻仔魚
    11:55 生薑味噌
    12:48 吻仔魚的醬油煮
    13:57 鹽鮭魚鬆
    19:07 醃製菇油和炸吻仔魚的香蒜辣醬義大利麵


    【影片內使用乾燥玄米纖麴】
    米麴本舖 乾燥玄米纖麴 乾燥玄米麴 乾燥胚芽米麴 300g
    蝦皮:https://shp.ee/xqzpeds


    【影片中使用的烤魚箱】
    Panasonic 烤魚機 NF-RT1000
    https://shp.ee/4txfcaq


    【使用Vermicular烹飪的相關影片】
    用V鍋做8道菜
    https://youtu.be/_sVtLBErxLE
    鮭魚 mie cuit
    https://youtu.be/DKb-UoX99FI
    油封雞珍
    https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
    西班牙歐姆・厚切培根無水燉蔬菜鍋
    https://youtu.be/s476K_OpLec
    糖色洋蔥・煮豚
    https://youtu.be/LKAkKWETQII
    烤牛肉
    https://youtu.be/rIab2KyA7f4


    在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
    感謝您一直以來的鑑賞。
    Instagram:
    https://www.instagram.com/nihonjinfufu/

    Music:
    Prelude No. 13
    Chris Zabriskie の Prelude No. 13 は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
    ソース: http://chriszabriskie.com/preludes/
    アーティスト: http://chriszabriskie.com/
    One Step Closer - Aakash Gandhi
    Invisible Beauty - Aakash Gandhi
    Just Stay - Aakash Gandhi



    #日本夫婦在台灣 #常備菜 #萬能調味料