根據國家圖書館統計，台灣2020年的圖書出版種類量，創下20年來的新低。2020年僅出版了35041種書籍，這是逐年下降的數字。此外去年旅遊相關書籍的出版量大跌七成。

我覺得這是個好時機思考思考。旅遊書籍的萎縮很好理解，畢竟去年一整年都壟罩在疫情當中。旅遊書過去的市場，就是販售給計劃自由行或跟團的旅客，提供相應的入門歷史、交通及購物資訊。在沒有需求的情況下，出版社也只得將出版計畫擱置。

不過我真的想討論的是，我們該怎樣看待出版總量的下降?
出版總量的下降，會不會影響出版及文化發展?

我想台灣這30年來，有兩個巨大的變革。

首先自然是資訊成本降低。我不知道齋友們還記不記得，約莫在20年前，笑話、腦筋急轉彎、各縣市地圖、言情小說、工商電話簿甚至是台灣各地觀光導覽之類的書籍。隨著資訊科技的進步，現在這些資訊你可以輕易使用GOOGLE，或者乾脆上些專門的論壇或社群，找到想要的資訊。因此這些書籍比起過往，出版種類是越來越少，畢竟網路取代了太多門檻較低的資訊取得方式。

另一個則是台北市房價的提升，以及六都升格所帶來的都市化，全台灣的空間成本都隨之增高。三代同堂家庭所需的成本越來越高，加之民主化帶來的個人主義興起，小家庭興起。過往大型房舍中必備的大書櫃，到今天的小家庭中只剩下小書架，部分家庭甚至不備有任何書架或書櫃，靠著萬能收納櫃簡易收納幾本書。

存放書籍的成本越來越高，但取得資訊的成本卻越來越低，處於這樣的時代變遷下，出版數量下降似乎也不稀奇了。過往許多從事出版業的業者，在這時代都得轉變為網路媒體甚至是農場網站了。

作為一名愛書人，我並不覺得書籍出版總量的減少，對文化發展會有所影響。隨著時代的改變，知識的載體會有所變革，但至少在這數十年內，書籍依然會是第一首選。這十多年來，我看著台灣所出版的書籍，不但在內容上多有所創新，內外設計的視覺體驗也越加豐富，我能想像在不久的未來，實體精裝書將作為一種奢侈品存在。

最後舉個例，約莫十多年前網路飛速發展時，很多人認為寫真集勢必會被網路圖片給淘汰。但這麼多年來，寫真集非但沒有因此消失，反而價格不斷上升，成為某種為了收藏而存在的商品。

我想文化是跟著經濟發展的，只要台灣經濟穩定向前，文化就不會止步於此。

PS.你知道寫真集在書籍分類中，被歸類在「藝術」嗎? 若你經常點擊藝術類排行榜，會看到一堆寫真集排名在最前頭唷XD

【商業數據圖解】台灣「觀光旅館」年度TOP15排名：台北成為住房率重災區

3個台灣「觀光旅館營運實況」年度數據新情報news！

💡 2020年台灣觀光旅館業營業額重挫32%，產業規模創下10年新低
💡 台北成為疫情衝擊重災區：觀光旅館平均住用率跌至28%、平均住房價格衰退21%
💡 國旅人次年增26.5%創下歷史新高，但仍無法彌補海外旅客人次驟降81%嚴峻挑戰

==============================

各國嚴格實施邊境管制影響下，觀光旅館業成為最直接面對疫情衝擊的產業之一。在疫情嚴峻的2020年4月份，台灣觀光旅館業整體住用率甚至降至15%的低點。雖然下半年受惠於國旅潮爆發拉升住用率回穩，但2020全年觀光旅館業營業額仍難擋疫情的龐大衝擊，整體規模與2019年相較重挫32.4%，產業規模退縮至2010年水準，創下10年來新低。

2020下半年爆發的國旅浪潮成為產業注目焦點，但未來流通研究所團隊應用產業數據分析觀光旅館營運實況發現到，雖然國旅浪潮確實顯著拉高旅遊人次並提升旅館住用率，但整體觀光旅館產業卻也面臨到多項「結構性虛胖」問題。

例如國旅熱點風景區與花蓮地區旅館住用率暴增，但觀光旅館產業規模最集中的北部都會區卻仍持續深陷住用率低迷困境；此外，雖然觀光旅館業單月服務旅客人次於2020年8月後已超越疫情前水準，但整體產業營收卻未得以同步回升，顯示相當一部分的國旅市場是由低價競爭、高額折扣所構成。

不過，即使面對疫情高壓，仍有不少業者應用過人的經營能力與行銷創意穩定營運表現。例如寒舍、圓山、誠品行旅等多家企業，結合精緻包裝與餐飲實力，開展出「零售食品禮品化」策略切入禮品餽贈市場；晶華酒店將自身定位由國際觀光旅館轉型為「城市度假飯店」，並與7-11合作推出聯名即食商品，將旗下餐飲業務導入超商鮮食販售體系，使飯店服務融入民眾日常生活；而礁溪老爺酒店則是在疫情下趁勢主打旗下星級露營車服務，掌握防疫度假商機。

值得注意的是，在疫情重挫觀光旅館產業的同時，仍有部分業者選擇危機入市，例如台北捷運跨入「智慧科技飯店」；中華郵政於台中七期興建大型旅館；日商三井花園飯店於2020年如期開幕，加上預定於2021年開幕的JR東日本大飯店台北、和苑三井花園飯店籌備中的新據點、以及投資金額高達新台幣60億的高雄日航酒店等，預期異業跨足與外商投資將成為2021年台灣觀光旅館產業另一項值得關注的趨勢。

為深入了解疫情下台灣觀光旅館產業營運情勢，未來流通研究所團隊應用多項產業數據分析台灣2020年觀光旅館業營運實況，除盤點TOP 15觀光旅館業者營運績效外，也同步計算歷年旅客人次漲跌趨勢、各地區平均住房率、平均住房價格等產業關鍵指標，做為觀測台灣觀光旅館產業發展的參考基礎。

📣觀察2020年台灣觀光旅館營業額TOP 15排行，可以看到台北地區大型觀光旅館佔有顯著高營收優勢。前15大業者中，僅3家外縣市業者進榜，分別為第4名漢來大飯店、第5名蘭城晶英、以及第7名日月潭雲品酒店。至於營收冠軍則由晶華酒店蟬聯，第2與第3名分別為台北喜來登與君悅酒店。雖然前15大業者2020年營收普遍陷入衰退，但仍有2家企業營收表現逆勢成長，分別為主打親子假期住宿的蘭城晶英酒店(年成長7.3%)、以及座落於日月潭風景區的雲品溫泉酒店(年成長4.5%)，成為疫情下少數成功突圍的品牌。

📣2020年各地區觀光旅館中，以台北地區住用率最低，僅28.1%，且平均住房價格年減20.6%。顯示在無法彌補海外商務及遊客大幅衰退的缺口影響下，以台北為首的都會區觀光旅館產業成為此次疫情中受損最嚴重的重災區。台北為台灣觀光旅館產業家數及產業規模最密集的地區，持續低迷的都會區旅館住用率對整體產業已形成相當衝擊，成為2021年旅宿業政策性補助規劃以都會區為優先考量的基礎因素之一。

📣台灣觀光旅館本地旅客數量近10年穩定攀升，尤其近3年觀光旅館本地旅客數量急起直追，與海外旅客每年數量差距已縮減至120萬人次以內。2020下半年國旅人次迎來噴發式成長，觀光旅館本地旅客數量2020全年成長至749萬人次，年成長26.5%，創下台灣觀光旅館本地旅客數量歷史新高紀錄。不過，觀光旅館海外旅客數量則崩跌至134萬，年衰退幅度高達81.1%，總計2020全年台灣整體觀光旅館旅客人次衰退幅度仍達到32.1%。

📣除住房業務外，近年台灣整體觀光旅館業餐飲收入佔比已高達44%。因此2020年在住房收入大幅縮減的情況下，衰退幅度相對較小的餐飲收入意外成為部分觀光旅館業救生圈。2020年整體觀光旅館業餐飲收入佔比成長至52%。甚至有5家觀光旅館餐飲收入佔比超過70%，分別為國賓大飯店(餐飲收入佔比84.2%)、台北美福飯店(餐飲收入佔比80.8%)、台北君品酒店(餐飲收入佔比78.0%)、台北寒舍艾美酒店(餐飲收入佔比71.8%)以及台北喜來登大飯店(餐飲收入佔比70.8%)。不過，轉向餐飲布局雖確實有助於旅館業者創造出短期現金流量，但並非拯救整體觀光旅館業復甦的長遠戰略。

完整圖解分析全文下載請前往：https://reurl.cc/Kx3Wxm

註記說明：
資料來源為各企業發布及各主管機關Open Data平台資訊，經程式彙整及計算後詳實呈現，若後經發布單位修改調整，則以發布單位更新資訊為準。

-----------------------------------------------------

關聯閱讀：

2021【商業數據圖解】台灣2020年Q4購物季主要電商平台流量解析：https://reurl.cc/0DZmO6
2020【產業地圖圖解】一張圖看懂2020台灣外送平台產業版圖： https://reurl.cc/R6y2bn
2020【商業數據圖解】解析台灣餐飲外送平台關鍵數據的商業意涵： https://reurl.cc/xg6WGE
2020【商業數據圖解】台灣連鎖餐飲&旅遊業市佔率英雄榜： https://reurl.cc/e9dp6m
2020【商業數據圖解】亞洲兩大餐飲IPO市場：台日連鎖餐飲獲利能力PK： https://reurl.cc/E21mrn

#商業數據圖解
#旅遊產業
#餐飲產業
#生活產業

雖然在金門現在也才短短的五天
而且每日行程因為踩點關係也很緊湊
不若去年於馬祖充滿生活感的觀察
但也透過與在地人的深聊交流
知道了許多關於金門的小趣事

1. 農畜所的柵欄因一次颱風破壞，孔雀逃跑幾隻後，現在整座島已經孔雀氾濫，縣政府獎勵民眾，捕到一隻孔雀可以獲得600元，甚至有專門的孔雀獵人在做陷阱捕抓孔雀。

2. 金門的多數聚落都是由一個姓氏組成的，前幾日騎車到后港村迷路，詢問當地人說「後豐港村11號」在哪？他們自己也不知道，直接向我們問要找誰，我回他說：「姓洪」，對方則說：「這裡所有人都姓洪」。非常尷尬。

3. 村落的門牌都亂跳，也沒有確切的路名，像是旅館的門牌僅有「北山170」，詢問當地人也都不清楚，只能在巷弄間不斷尋找與迷路。

4. 仰賴金門酒廠，金門縣真的很有錢，所有景點都不用門票，還會定期舉辦深度導覽，品質非常好，根本旅人的天堂。

5. 說到酒廠，金門高粱的原物料高粱居然多數都是從中國東北進口的，品質穩定價格低廉，不過高粱廠為了回饋金門在地，都會直接向農民買斷高粱。

6. 跟金門人說：「馬祖的高粱比較好喝欸」，他們會生氣。

7. 金門的道路都筆直單調，其中有一條路叫「伯玉路」，是以金門人非常敬仰的胡璉將軍之名所取的，當地人都說這條是金門的高速公路，限速七十。

8. 多數金門人在金門、台灣與廈門皆有置產，但詢問到是否會想要定居於中國大陸時，他們會回：「瘋了才要住在大陸，還是自由民主的空氣好聞！」

9. 金門的房價非常高，好像是全台灣所有縣市中排名第三高。

10. 金門有家樂福、路易莎與摩斯漢堡，但沒有麥當勞。

隨便寫寫就這列了這十點
之後想到再補上來！

不說了，準備要去喝酒囉～

#九十路金門團踩點 #day04

🚶 #阿勳
📍 慈堤, 金寧鄉, 金門縣

=======================
▍在路上，找到自己喜歡的模樣 ▍