台南地瓜球扛霸子，不用跑夜市就有得吃的台灣番薯丸開來台北惹！
就在台北三重❤️❤️❤️❤️❤️
炸的是又酥又脆～就算放冷了還是好ㄘ！！
你們吃了就會知道為何我這麼喜歡地瓜球啦😍
要不要跟上？

✨台灣番薯丸-台北三重店
🏠新北市三重區溪尾街198號(巷口轉角)

✨台灣番薯丸-台南北門總店
🏠台南市中西區北門路一段7號

#地瓜球
#台灣番薯丸
#最好吃的地瓜球

台灣番薯丸-手作地瓜球（新北三重店）
台灣番薯丸-手作地瓜球（北門總店）

【人物】創辦｢文學台灣｣的詩人醫師 鄭烱明（1948～）
文／陳永興
#鄭烱明，1948年8月6日，出生於高雄市。鄭烱明畢業於高雄鹽埕國小和高雄中學，考上中山醫學院，在中學時就喜歡投稿的他到了台中讀醫學院時，認識了前輩詩人陳千武而經常來往，受到鼓勵開始於「笠」詩刊上發表詩作，並曾獲頒全國優秀青年詩人獎及吳濁流新詩佳作獎。醫學院畢業後，他回高雄的市立大同醫院內科服務，之後自行開設診所。他的創作不曾中斷，仍繼續發表作品並出版詩集。他是現實社會的關懷者也是寫實主義的作家，不做虛無飄渺的呻吟或風花雪月的歌頌，而是呈現知識分子的觀察和批判、反省和呼喚，他認為詩的創作應兼顧藝術性、社會性及鄉土的三個面向的平衡。在他早期的詩集《歸途》、《悲劇的想像》、《番薯之歌》、《最後的戀歌》、《三重奏》、《鄭烱明詩選》等詩集中，可以感受到他對台灣社會不公不義發出的沉痛控訴，以及他對台灣鄉土的情感！
#文學台灣

三重國小站📍#台灣番薯
超多麵包都很平價！
可頌的造型很討喜之外，隔天拿出來回烤後，酥脆好好吃喔！草莓酸酸甜甜，芋泥綿密也不錯😋
平實又好吃，難怪生意一直都滿好的！他們家也有很多蕃薯系列的麵包，喜歡的可以買來吃看看😋
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草莓泡芙可頌$45
芋泥布丁可頌$40
💡全品項買五送一(送依低價計)
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新北市三重區三和路三段6號
捷運三重國小步行約1分鐘
11:00-21:00
⚠️週日公休⚠️
02-2981-5201
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📎大地標請看這兒👉🏻#naina吃三重國小

【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM

【蛋糕系列】

【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k


【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI


重點提要:

台中名產太陽餅
你知道太陽餅是如何製作的嗎?
你知道太陽餅裡沒太陽只有麥芽餡嗎?
來來來~把影片看下去你就清楚囉~
【材料】

麵皮:
高筋麵粉:110克
低筋麵粉:60克
糖粉:15克
無鹽奶油:50克
冰水:77克

油酥:
低筋麵粉:190克
無鹽奶油:115克
鹽:少許

麥芽餡:

無鹽奶油:40克
麥芽:50克
水:10克
糖粉:120克
奶粉:5克
低筋麵粉:65克

注意事項:

1.確實做好鬆弛動作不可省略
2.包麥芽餡要包好否則烘烤會爆裂
3.上下火各170度烤20~22分
4.太陽餅本身沒刷蛋黃.影片求好看若不喜歡也可省略~

臉書專頁

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器材使用

相機 canon77d

鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM

麥克風 Rode Videomicro

腳架 SIRUI 3T35k
#台中名產 #太陽餅裡沒太陽
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