| 臺灣咖啡12強+1·日月潭邀請賽 |

謝謝主辦單位的邀請，今年很榮幸咖啡空少成為評審團隊之一！在昨天的分享會中，有許多讀者很關心台灣本土咖啡豆的議題，如果你想多了解台灣咖啡的風味和種植的細節，那你千萬不能錯過這場充滿咖啡評鑑常勝軍的盛會！

臺灣咖啡12強+1 日月潭邀請賽 最終回

🔚2016年
首次邀請國內12家咖啡評鑑常勝莊園，與在地日月潭咖啡評鑑首獎莊園(+1)一同參加賽事，由冠軍烘豆師烘焙，並由專業評審團隊進行杯測🥄

🔚2017年
不只有臺灣咖啡12強+1賽事，還有1+1沖煮吧！
邀請13家咖啡館與13家莊園一同合作
由咖啡館自由發揮沖煮出臺灣豆的獨特風味

🔜2018年的我們將會帶給大家什麼呢？

📌臺灣咖啡12強+1日月潭邀請賽 🏆🏆🏆
帶著大家一起探索臺灣咖啡的區域風味
創造咖啡農人X職人的交流平台
為了臺灣精品咖啡，我們一起努力吧！

📌職人冠軍沖煮吧！
邀請三位冠軍職人近距離為大家沖煮比賽同批次咖啡
你們想喝到誰沖煮的咖啡呢？😎😎😎

📌向山採集
向著山來採集，採山裡的物產，聽山裡的故事
在地人、事、物一次採集！

📌1+1強強碰
由13家咖啡名店與13家參賽莊園合作
他們將如何展現台灣在地咖啡🤔
將全台咖啡潮流都集結向山
讓你我他一同來趴踢吧🤩

📌日月潭紅茶愛樂壓大賽
你知道什麼是愛樂壓嗎？
日月潭紅茶只能用茶壺泡嗎？
想要來壓一場嗎？ come on 😝😝😝

7/28.29 臺灣咖啡12強+1·日月潭邀請賽 邀請您一起來向山吧！

#BestOfTaiwan

#三立新聞 #消失的國界 #李天怡
➲ 深度節目及國際時事都在這裡 【從台灣看見世界的故事】
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台北有大大小小的咖啡館，每一間都各具特色。從街角文青小店至亞洲冠軍級咖啡，各自有各自的座上客，各自有各自的故事。我們就帶大家在附近遊走，感受在台北午後的咖啡時光吧！

1.在花店喝咖啡 感受簡約慢生活
Fujin Tree是一間有點吵的咖啡店，不過蠻適合跟幾個朋友一齊來的。吵，是因為店家集花店雜貨店咖啡店於一身，客路廣，來的人甚多。一室日系的裝潢和擺設，綴以鮮花，店面很吸引。咖啡大有來頭，與榮獲2016世界盃咖啡師大賽冠軍的吳則霖合作。手沖咖啡是招牌貨，配蛋糕或麵包皆好。
Fujin Tree Cafe
地址：台北市松山區富錦街 353號
電話：+886 02 2749 5225
營業時間： 11:30am-8:30pm

2.擁有滿分甜點的日式咖啡館
這間長期滿座的咖啡店。環境好，落地大玻璃，把陽光引入，中古木桌鐵椅，型格十足。客人多，或交談或閱讀或上網，展示着咖啡店應有的悠閒風景。店內陳列着不少質樸古雅的食器，都可買走，陶瓷小碗特別美麗。另外這裏的戚風蛋糕據說也大受歡迎，每個品嘗過的客人都讚不絕口，一定要試試啊！
差點忘了說，店家為免客人不停走動攝影 shopping，影響其他顧客，特設規定客人只能坐在自己的座位上，拍內部裝潢和食物；正是這種規條，令人能夠坐得舒適，不受打擾。
Afterhours
地址：台北市松山區延壽街 117-1號
電話：+886 02 2756 5117
營業時間： 11am-7pm

3.咖啡道具賣場中的歡樂時光
這裏賣咖啡，賣咖啡豆，也賣沖泡工具，一站式服務。
店內除了販賣自家烘焙的咖啡豆，亦有海量咖啡用品出售，不論喜歡還是日式歐洲式的沖泡方式，總能在這裏找到合適的用具。虹吸式的咖啡用具，款式超多；台灣本土的飛馬、飛鷹磨豆機，日本的小富士，一樣齊備。其他日本牌子的咖啡用品更是選擇豐富，而且很多貨品在市面上較難找到。
烘焙者咖啡店
地址：台北市金華街 243巷 7號
電話：+886 02 2322 3835
營業時間： 12nn-10pm

4.松江南京站附近 人氣咖啡店
咖啡店的老闆常辦試啡會，跟大家分享他烘焙出來的咖啡豆。不同的咖啡豆有不同的味道，有的帶微酸果香，有的入口輕薄香醇，喝下時帶有甜的果汁味，各具特色。加上他們自家製的蛋糕琳瑯滿目，每款外表精美，看得人食指大動呢！所以這兒經常座無虛席，想要拜訪的話可能早一點來比較好。
Fika Fika
地址：台北市伊通街 33號
電話：+886 02 2507 0633
營業時間： 8am-9pm(星期一至五)； 10am-9pm(星期六至日)

5.當咖啡遇上威士忌
咖啡小自由是一家咖啡店，也是一家酒吧。這裏有多款咖啡和酒配合的飲品，增添了許多可能性，像 espresso碰上富煤炭味的 Islay威士忌，冷喝，咖啡添了一份焦香，挺特別！除了可點店家預設的咖啡味，還可自由選擇不同的配搭，如把巴西單品咖啡加進 Highland的單一麥芽威士忌，
地域味道一加一加一，一口喝下亞洲南美洲和歐洲的味道，入口野性中帶優雅。
咖啡小自由
地址：台北市金華街 243巷 1號
電話：+886 02 2356 7129
營業時間：星期一至六 12nn-12mn;星期日 12nm-6pm

編輯：鄭凱婷
拍攝：飲食男女拍攝組

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