【凱鈞有食力】一秒穿越！精選全台10家「懷舊復古風餐廳」，日式昭和洋館、70年老字號冰店品嚐美食還能雋永老時光 近年來懷舊復古風當道，這次特別精選全台10家懷舊復古風餐廳，走進店內彷彿乘坐著時光機回到過往的時光，一邊品嚐著美食、愜意的喝杯咖啡，饗受悠閒的美好食光，身為復古控的你，一定要找機會去走訪 #孵珈琲洋館 位於繁華的大稻埕，由80年的老房子改造成日式喫茶店，一走進店內就能感受到濃濃的日式昭和風格，餐點提供茶、咖啡、甜點和麵包拼盤，每週五晚上是昭和黑膠夜，每週六則是爵士黑膠夜，是喜歡日式喫茶風格朋友們的口袋名單。不能去日本的週末夜，不妨來趟大稻埕走走喝杯咖啡聽片黑膠唱片再回家吧 #波麗路西餐廳 台灣第一間西餐廳就是成立於1934年的波麗露！當年以法式料理、精緻西點及咖啡聞名，吸引許多文人墨客在此聚會，更是早期青年男女相親的熱門餐廳。該建築2006年更被臺北市政府指定為臺北市歷史建築。第二代傳人確立了「西餐、牛排、咖啡」三大主題，更於餐點中加入鵝肝、燕窩、龍蝦等高級食材，成為台灣高級西式料理代名詞，目前已傳承至第三代，是大稻埕一帶相當知名的餐飲老店 #明星咖啡館 開業於1949年的「明星咖啡館」，是當時許多政商名流聚會場所，也是台灣第一個巧克力蛋糕誕生地。曾熄燈15年，又於2004年重新點亮，店內裝潢結合了俄羅斯及上海風情，滿佈回憶的一張張原木老桌椅，獨家的俄羅斯風味套餐、咖啡，與麵包店各式精美的異國西點，更成了當代流金歲月的縮影 #雪王冰淇淋 在台北超過70年歷史的老字號冰店「雪王冰淇淋」，現在已傳承至第三代，堅持選用真材實料、當令食材製成各式創意冰淇淋，店內共推出多達73種獨家口味，有鹹有甜完全顛覆對冰淇淋的印象！想要挑戰特殊口味者，可以鎖定肉鬆、辣椒、豆腐、豬腳口味，不定期還會開發出限定新口味 #小螺波 創立背景源自於老闆年少時離鄉打拼，長期在外地工作，愛上了當地的「螺螄粉」，為了把這美好的料理引進台，特別的當地學習，再結合台灣在地食材，店內有8成以上的食材，從湯頭、辣油、滷味到 肉燥等，都採手工自製。招牌餐點是廣西柳州的風味小吃螺螄粉，喜愛吃飯食的人，也可以點鼓汁排骨蒸籠飯，或是將螺螄粉選項更改為飯，風味照樣美味 #湖畔料亭 位於新竹公園麗池旁，擁有89年歷史的「湖畔料亭」，為4棟日式木造房舍，這裡曾經是日治時期接待高級將領及富商名流的社交場所，現在則成為新竹名的復古餐館，戶外傍著湖畔的美景，百年大樹，室內裝潢古色古香。主打『新台流』料理，從在地風味出發，揉和台、日、洋的特色，成為屬於新竹料亭的風土滋味 #糯夫米糕 在台南市區以踩著腳踏車到處跑的流浪米糕的年輕老闆，端出的米糕卻是讓長輩們都頻稱讚的傳統滋味，因而吸引了許多關注；而現在，糯夫米糕停止了流浪，在八吉境下太子開基昆沙宮旁邊的老屋落腳，開設了實體店面和太子爺比鄰而居。老闆創業的起因是為奶奶，他覺得每個人的心中總有個味道是你無法割捨的，對他來說，就是外婆所做的傳統米糕。如果哪天這熟悉的味道突然消失了，他會很傷心難過...因為米糕不只是一個食物的味道而已，它代表的就是思念，而「傳承」便成了重要的使命 #赤崁璽樓 前身為洪東亞大樓，原來是一家製作男女皮鞋兼販售的皮革店，現行建築改建於民國34年，花費7年時間，是棟超過70年老歷史的和洋式老屋，目前結合蔬食餐廳、民宿，提供中西式異國創意餐點，吸引許多網美來此打卡拍照，座位有限，想前往者建議事先預約訂位 #秘氏咖啡 從台北發跡，經歷三個多年頭，腳蹤來到台南。在台南秘氏以1960年代老香港為風格的個性咖啡館，提供手沖咖啡、各式飲品、輕食小點，以及咖啡豆零售。南秘氏，位於永樂市場2樓，市場本身為1960年代的歷史建築，屋內跟電影[阿飛正傳]裡的空間很像，因此秘氏用這部經典電影為創作謬思，希望讓人們彷彿置身於1960年的香港時空；並親自選豆，提供產地直接貿易、國際杯測師推薦的手沖精品咖啡，以及道地老式港味輕食 #圓頂西餐廳 創立於民國74年，為台南現存最有歷史的西餐廳之一，最早期主要供應飯店早餐，大家稱它8樓西餐廳，開始以主餐搭配半自助式的用餐形式，午晚餐時段深受客人喜愛。 2020年9月餐廳移到頂樓，仍保留半自助式用餐模式，餐廳空間裡大小包廂和窗邊卡座摩登復古的設計，搭配特別選擇的手工燈款，抬頭與低頭用餐的過程，餐廳還可以看到赤崁樓的全貌 #好聚所 Hiraeth Café 位在北高雄漢神巨蛋週邊的［好聚。所］咖啡，牆上掛的幾乎都是經歷時間沖刷的老品，販售高雄最先開始的日式切開如花朵綻放的蛋包飯，選用無毒無抗生素的養生雞蛋，呈現金黃的蛋包色澤。台梗九號稻米，大火快炒粒粒分明完整呈現米飯的香氣，共有獨家四種口味。開業至今四年，依舊堅持平日不限時的用餐環境，讓大家能夠在此好好相聚 #凱鈞有食力

台北車站•美食 【 星野肉肉鍋 】 三倍濃厚星野牛奶熊🐻 $388 就能吃到飽 大份量熟成肉盤、時蔬、韓式辣炒年糕、 麻辣豆腐鴨血、日式咖哩、壽喜燒、 飲品、剉冰等等全部吃到飽⭐️ #文末抽雙色小熊五隻 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ - 90分鐘吃到飽價格 - 午餐｜$388、$438、$488 晚餐｜$438元、$488、$538 🐻三倍濃星野熊：加價$138 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 連平日下午都是滿滿用餐人潮的「星野肉肉鍋」會這麼多人不是沒有原因的😆用更平實的價格吃火鍋！熟成肉盤均無限供應，價格分三種：388元最低價位(三款肉品)酒香嫩雞丁、梅花豬肉、東坡豬肉；438元(六款肉品)多了極品霜降牛背肩、低脂健康沙朗牛、櫻桃鴨；488元(九款肉品)多了冷藏霜降板腱牛、冷藏厚脂五花牛、松阪豬。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 不管點哪個價位都能無限享用自助吧 ♡ 包含熱食：韓式辣炒年糕、安東燉雞、麻辣豆腐鴨血、日式咖哩飯、壽喜燒丼飯、白米飯（台梗九號米） ♡ 蔬菜區提供10多種新鮮蔬菜🥬 ♡ 飲品有肯亞紅茶(無糖)、可樂、雪碧、美祿、蜂蜜綠、奶茶、冰沙、咖啡機 ♡ 剉冰機可以自己淋醬加配料 ♡ 麵食冬粉區 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 雖然有三種價位，但喜歡吃牛肉的話可以直接點「低溫冷藏熟成系列」尤其是冷藏厚脂五花牛口感嫩口！豬肉部份推松阪豬（另外兩款豬肉厚實但口感較為一般）雞肉部份大愛「酒香嫩雞丁」❤️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 海鮮採「產地直送價」價格平易近人 澎湃到不行的海鮮盤幾乎都只要200～300元，大蛤蜊放入元氣卜卜鍋中吸飽湯汁味道鮮美。蝦子新鮮，直接像串串鍋那樣丟下去煮就可以了！ ♡ 波士頓龍蝦 $288/半隻 ♡ 爆動蛤蜊盤 $388(20顆大蛤蜊+10顆牛奶蛤蜊) ♡ 花枝漿/干貝鮮魚漿 $38 ♡ 爆炸好蝦桶 $398(20隻白蝦+10隻天使紅蝦) ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 鍋底總共有12種可選，豚骨/汕頭沙茶/藥膳為免費（其他需要加價）來這裡不能錯過的就是牛奶鍋（加價$68）再放入一隻萌熊，畫面療癒之外，馬上變成三倍濃郁奶香的起司牛奶鍋！巴蜀麻奶鍋麻兒不辣，鴨血、豆腐入味，加上小熊後，味道變得溫潤濃郁！！ ————————————————— 📍地址：台北市中正區忠孝西路一段66號B1(站前新光三越B1) 🚇捷運：台北車站Z4出口 📞電話：02-2331-9666 🕒營業時間：日-四 11:00-21:30 週五週六 11:00-22:00 👉🏻台北還有信義店/高雄、嘉義都有分店 ————————————————— 🔍 #77吃台北車站 🔍 #77吃火鍋

📍沐沐家朝食 （試營運05/16-05/20） #雙連站#大同區#台北  兩位可愛的店主——小姍與Milk，選擇產地新鮮直送的食材，堅持手工製作現桿蛋餅、雙手捏製出日式飯糰來開一家早餐店。  也許初試啼聲，不免有些生澀，但料理卻絕對誠意十足，毫不馬虎。  比如嚴選九號台梗米來捏製的飯糰，雖然份量小巧，但吃來口感扎實，調味也都恰到好處。  目前才試營運第一日，期待兩位店主能越來越步上軌道，最好有一天能讓我喝到味噌湯。（結尾整個歪掉😂）  （此店的完整介紹，請點IG主頁連結閱讀）  #台北美食 #排隊美食 #大同區美食#台北早餐#台北小吃#台北景點 #巷弄美食 #popyummy台北 #popdaily #台北旅行 #台北グルメ #日式飯糰#vscofood #飯糰#蛋餅#手作料理#手工蛋餅#vscotaipei#vscotaiwan#早午餐 #台北早午餐#雙連美食 #沐沐家朝食#沐沐家#古早味紅茶