吃透透台南的美食當遇到重要節日真的很難選擇，老婆大人的生日慶生當然不能隨便，以前第一個想起就是王品牛排現在卻遺忘，這次心中馬上想起卻是晶英酒店牛排館，馬上提起電話立刻訂位，服務人員問是要訂鐵板燒還是牛排呢？小高我本人哪有時間去研究餐點品質與價位，直接問老婆妳要吃什麼當然答案是鐵板燒，到了現場才知道兩邊價位不一樣，最重要是價位價差快到一倍之多，才月初小高每個月美食預算就去掉1／3，再來文章分享不就要以小吃為主嗎？

寬敞的用餐區，一邊是鐵板燒用餐區，另一邊是坐位較多的牛排館，當然兩邊的主菜與服務是無法相提並論，但兩邊的歐式自助餐卻是共用的，這也大大提升牛排館的CP值，延續台北晶華酒店指標性餐廳的優勢延伸，豐盛鮮美的沙拉吧結合在地蔬果及有機鮮蔬，精選各國頂級食材與優秀的廚技，完美呈現食材的原味鮮美，鐵板料理注入法式精緻細膩的排盤，讓視覺與味覺融合完全極致的享受。

文章是個人主觀心得分享，敬請點進去看文章內容各求所需再做決定，也可以順便幫小高衝一下痞客邦人氣。
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＃鐵板燒 ＃台南晶英酒店 ＃牛排

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說到晶英酒店令小高印象特別深刻，多年之前小高結婚國內蜜月旅行，因小高熱愛台灣特有的高山風情，所以就安排環半島旅行必經路線中橫公路，位於太魯閣的天祥麗晶酒店住了一晚（天祥晶英酒店），飯店房間沿著峽谷而蓋真是心曠神怡，再來到了宜蘭蘭城晶英酒店又住過多次，對飯店的服務與設施感到非常滿意，最令我懷念就是他們自助餐美味的餐點，終於可以在台南看到晶英酒店設立，卻沒有小高最期待的自助餐點，只有鐵板燒與牛排館且價位偏高，今天會來也是看到倫敦格友分享而成行。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：炎熱的夏天吃冰品是人生一大享受，據說晶英酒店由法籍甜點主廚羅倫，因喜歡上台南古都風情特別請調，從台北晶華酒店來到台南晶英酒店，吃遍了甜點的小高第一名非他莫屬，超用心且超精緻的手藝令人佩服，也值得推薦其他甜點店師傅來看看品嚐，看看大師級的師傅是如何一直超越創意，大家也知道小高是不接受邀約說實話的人，冰友啊！五星級飯店這種價位CP值超高的，不多說趕快拿起電話訂位吧！

「哼，10天接2萬多通電話有什麼了不起，我們透過網路系統，今天第一天開幕已有2萬5千人訂位。」

飯店自助吃到飽進入白熱化，曾經是全台第一大廳的晶華酒店栢麗廳，重新裝修，月中開幕，降低價格，天天爆滿，搶手程度甚至傳出開幕至今，來自四面八方的訂位電話已破2萬多通。

真的很誇張，但從高雄北上的漢來海港餐廳敦化店更誇張，今天第一天開幕，網路訂位人數已破2萬5千人，而且漢來發現，臨近吃到飽的市場並不受影響，漢來把市場大餅撐大了。

漢來與晶華是一南一北的自助吃到飽的霸主，漢來在高雄立足20年，逐步北上，如今終於進駐台北，搶進SOGO敦化店6樓，成立第6家，也是全台規模最小，僅280個座位的漢來海港敦化店。

近中午，人潮順著紅龍蜿蜒在側門口，SOGO的員工說，好久沒有看到這麼多人排隊了，餐飲界口耳相傳一隻烤鴨拯救一家飯店（蘭城晶英），但最新的傳奇是一家自助餐拯救一家百貨公司（廣三SOGO），未來可能再加敦化SOGO。

漢來自助餐以海鮮聞名，海鮮攤堆滿如小山般的蝦蟹，以前整隻螃蟹有現場水煮活蟹，也有直接採購熟凍螃蟹，但台南店的客人反應兩者有差異，所以目前全改成進活蟹自己煮，台北SOGO百貨也特別強調，平平是螃蟹，有特別要求敦化店的要比其它店更大。

不管是哪一家飯店的自助吃到飽，不管螃蟹魚蝦大或小，冷熱食或鹹甜點多或少，少量取用先嘗試，珍惜食材吃光光，慢慢享用不過度浪費。