哈囉大家！很久沒發文了，你們都過得如何？然而在沒發文的這幾天，粉絲忽然間就增加了3000個，這樣的話，我是不是應該要少發文？哈哈 畢竟我每次發文就會立刻掉粉，在此歡迎新粉絲的加入，並且留言和我説個嗨唷！

很久沒寫文章了，首先和你們分享的這個：是想表達我需要喝杯酒壓壓驚，並且靠酒精來消毒，哈哈！這個是在台北遠企的餐廳，不過整個氣氛和酒精甜點裝飾都很像是在英國，很推薦你們下次可以造訪！

然而事情的經過是這樣，某天我們一共6個人在戶外聚餐，吃下來聊下來也開心過了4個小時，但在隔天其中一個朋友就立刻驗出了Delta變種病毒，雖然説我們很驚訝但似乎也不會太訝異，畢竟英國每天平均都是3-4萬的Delta病毒。每天走在街道，經過你身旁的都可能是『沒症狀感染』、『潛伏期的』、『才康復隔離出來的』以及『正在發病卻不隔離』，我待的地方，完完全全就是一個真正的病毒戰場。

在得知的當下，我們每個人就是先在家驗快篩，沒錯快篩已經是我們生活的一部份了，每個人的家中都會預備檢測盒，政府建議民眾應該都要一週驗兩次，避免沒症狀的感染，(研究指出3個人確診，1個人是沒症狀的)，然而快篩的檢測盒只要訂了，就會立刻寄到家而且政府買單，或者可以直接去藥局拿，英國現在的政策很明確，就是出現症狀的才去驗核酸，沒症狀的就驗快篩即可。

最近英國還推出了一個新政策，就是確診者還是需要隔離，但只要打完兩劑疫苗的民眾，就算是密切接觸史或者從低風險的國家回來英國都不需要再隔離了，雖然聽起來很嚇人，但都全面解封了，這似乎也只是解封後很基本的改革政策，畢竟每天都3-4萬人，要匡列的可能會是30-40萬人，甚至是300-400萬人，在英國要接觸確診者實在太容易了。

所以如果每次這樣接觸或者出個國回來，就必需要隔離實在太辛苦了，因此這項新政策的推出，民眾都是蠻支持的，最近在這最常聽到的一句話就是：「雖然這個世界變了，但我們都盡力在過回從前的生活」。然而我只能説：「英國根本就不是在盡力過回從前的生活，而是已正常到一個很不可思議，像是完全都沒病毒的國度」。

然而或許是兩劑疫苗發揮了保護作用，也可能是因為我們都待在戶外，所以那天用餐的大家都很平安的度過沒驗出肺炎，其中一個只打了一劑疫苗，最後也都很平安，我們的生活都還是很正常的在過在運作，話説在得知接觸史的當下，我和身旁幾個朋友們講。

沒想到他們竟然都不約而同的這樣回我：『你兩劑疫苗都打了沒事的，我們聚會還是照約啊』、『我之前朋友們也都是和確診者聚餐，最後都沒事，我們什麼時候要約？』另個也是這樣和我説：『我的同事之前也都確診，我最後也是平安度過了，你一定沒事的，我們找時間約見面』。

或許是大家的豁達以及這個國家發揮了佛系防疫，確實是讓我感到很心安的同溫層，這件事發生在台灣的話，應該沒人今年會敢跟我見面了，哈哈！然而每次台灣酸民都會嗆説：『指揮中心不要再開記者會了，不要只會報數字，我們要的是疫苗』。這個時候我都會心想實在是身在福中太不知福了啊！這個世界究竟還出現哪個政府會每天那邊準時召開記者會的，縣市出現幾個案例，還會請出市長來説明報告。

很想試問這些酸民們，既然這麼希望打疫苗，不要再報數字，那你們要不要考慮飛來英國一趟？這裡可以立刻打到疫苗，但代價是每天要面臨3-4萬的變種病毒，而且還完全不知道是境外還是境內，也不知道到底是哪裡發生了群聚感染，更不可能每天在那邊記者會讓你們安心，請你們繼續認真防疫等等。

這裡的政策是和病毒共存並且把肺炎當作流感對待了，在台灣每天幾例的病毒雖然都還是風險，但疫苗絕對是能等的，畢竟在英國每天出現幾萬的確診案例，最後我們打到疫苗也都是用時間、用了等待換來的，所以就少點紛爭吧，惜福確實很重要！

最後最後和你們分享個值得開心的消息，就是我兩間浴室的概念設計方案已出來了，我實在是太滿意了，完全就是我想要的酒店風格卻帶著家裡溫馨的氣氛，我之後再來詳細在這開箱和你們分享，但如果希望能搶先看的，歡迎你們追蹤這裡：
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並且先去動態幫我投票，告訴我喜歡哪個風格和歡迎提供建議！

謝謝你們😊

人就是這麼有趣可愛～在月子中心時看著在家的照片、在家裡時回味著在月中的日子😝
老實說～吃過的外帶餐盒也不少 這家是整個會吮指回味的那種！
翻到照片的瞬間 反射動作竟然是流口水🤤

尤其是義大利麵🍝越挖到盒底越好吃😍
（公司分流上班的小夥伴們還很老實的說：ㄟ～這餐盒冷掉了一樣好好吃哦⋯🥸）

J wow Cafe / Bistro 餐酒館 開在 安和路二段（遠企正對面）每道餐點都是高水準廚藝👏🏻以價位可說是CP值挺高！

站在營養師角度
吃的到食物的鮮甜原味、每個食材搭配恰到 配菜的蔬菜算多～
以外食來說 我給逼近滿分💯
也吃的非常安心❤️

三款義大利麵(義大利麵)跟 牛牛飯
真的是回味無窮∞推🙌🏻

盼哺乳期結束後
試試晚上的小酌 配著這些餐點🍴
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#jwow #吃貨營養師 #吃貨營養師高敏敏 #義式料理 #義式餐廳 #義大利麵 #防疫套餐 #防疫外帶 #防疫餐點 #防疫便當 #台北外賣 #台北外送 #晚餐外送 #JwowCafeBistro

兩位親切的護理人員的聊天下，打完了第一劑AstraZeneca。

到達醫院的時候距離預約時間已經慢了30分鐘，確認好名字以後到達等待區，等待不到10分鐘，現場人員唱名帶到臨時搭建的小隔間，兩位親切的護理人員，開始詢問確認身分，以及可能的疾病史還有過敏的藥品等等。

需要注意的副作用包括可能會肩膀酸痛，如果有類似感冒的症狀要記得吃普拿疼，如果有不舒適感，副作用會在這48小時之內，確保這兩天攝取充足水分，確認打完疫苗可正常運動，除了上半身的重量訓練要避免以外，10K的路跑也沒有問題。兩位護理人員也在疫情開始以後愛上路跑，大家聊著倫敦的秘境路線（沿著泰晤士河南北邊）還沒聊完疫苗已經注射完畢，AstraZeneca，一個在我生命裡有著重要位置，還美好回憶的公司～

場景回到過去～國中以後陸續換了幾個學校，從專科休學到沒有親人經濟資源的狀況下，白天在幼兒園教英文，晚上上夜間部，夜間部二技畢業的時候，雀躍迫不及待的希望可以正式出社會，可以找一份正式的工作，開始夢想中獨立女性的上班族生活。

專科時期的好朋友，在台商藥廠當業務，銷售團隊在找人，朋友已工作了一年，了解了工作內容和可能的薪資待遇，負責面試的銷售經理在這之前也因為朋友的介紹對我有了初步的了解，接下來的面試過程也顯得非常簡單，現在想起來真的傻傻的聊了幾句，就加入了他們的團隊。第一份畢業後的工作，月薪加上獎金的約五萬，對一個夜間部二技生，還是受寵若驚。雖然一開始找工作的目標就很明確，希望待遇不要太差，有一定的生活品質也能學習。藥廠業務的工作內容，要針對自己負責的藥品，跑台北大醫院，和醫療及行政人員維持好關係，持續的跟進藥品使用的進度。

某天在醫院裡，和醫生以及護理人員討論時，出現了一間外商藥廠資深的同業前輩，看到新來的菜鳥聊得非常開心，聽完我們談話結束以後，同行的前輩把我叫了過去，「你在這裡多久啦？ 要不要來我們公司？」原來同行資深的前輩，在一間外商英國藥廠AstraZeneca， 當時的外商跟英國離我好遙遠，聽說外商選人非常嚴格，學歷只是基本門檻，當時的我在台商藥廠，每天膽戰心驚的找陌生的醫生護理人員們聊天，才剛準備要過試用期，老闆同事也對我非常好，機會來了該怎麼辦呢？

於是在資深同輩的內推下，安排到了和當時全省行銷總監的第一次見面機會，一個非正式的場合下，那一天在醫院旁邊的餐廳，就從一杯咖啡開始，行銷總監是很威嚴的長輩年約60，從我的生活工作經驗開始，聊著有點坎坷的求學經驗，美國那八個月的日子，以及後來繼續讀二技完的過程，還有這三個月來進入這個行業的心得以及想法，30分鐘的對談，還記得當時我走向他的緊張心情，小心翼翼仔細聆聽他的每個問題。

接下來的幾天都戰戰兢兢地等著同業前輩的回覆，你猜呢？ 幾週以後，我開始在遠企辦公室大樓，開始了當時夢想中的外商業務AstraZeneca的新生活，同組的同事都是醫藥學背景，各大醫藥學院畢業，國外留學光芒四射，我再次以小動物進入叢林的姿態開始了新生活。

各位今天的故事還可以嗎？ 😄
請再次把碗拿起來。🥣🥣🥣🥣🥣

#從疫苗扯到工作會不會扯太遠
#AstraZeneca工作的美好回憶
#記得打疫苗要穿一件比較好脫的衣服啊

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擔仔麵處處有，但有甘蔗味的擔仔麵你一定沒有嘗過，江浙名菜的大廚師6年前開起麵館，賣起口味獨特的江浙擔仔麵，想不到一炮而紅，店內還有一座名人牆，都是來過的政商名流簽名。

顧客說，「別的地方大概沒有這樣鮮美的味道，不過就是你吃，就會常常再回來吃。」
到底是什麼好滋味，這麼難以形容，讓老闆告訴你。擔仔麵廚師張文和指出，「湯頭就是用燒鵝原湯，加上高麗菜心、甘蔗下去慢慢熬煮12小時，完全是天然不加人工味精。
曾經是日本餐館的大廚，張文和轉業賣起家常麵，把煮江浙菜的手藝加在裡頭，靠著用心烹煮的好湯頭，江浙擔仔麵只加簡單的油蔥、肉燥，就讓吃過的顧客都難忘。
一名顧客說，「最主要是他很用心在做他的東西，那我們吃了就很滿足。」
店外招牌寫著黑白切，這家麵店的小菜可絕對不隨便，喜歡釣魚的老闆，對海產很有研究，不管是新鮮蚵捲，還是肥美鯊魚肉，可都是他的拿手好菜，如果客人喜歡清淡口味，也有涼拌野菜可以選擇。

小巧精緻的盤飾，不只讓簡單的小菜美味加分，大宴小酌也都很適合，因此吸引了不少政商名流來這用餐，像是遠東集團的大老闆徐旭東，就最喜歡坐在這張位子，靜悄悄的享用美食，有著甘蔗清甜的擔仔麵，滿滿的名人簽名牆，都是它的支持者。

安和擔仔麵
02-2736-9973
台北市安和路2段178號(遠企旁)


米香，一直是傳統禮俗中特別具有喜氣圓滿的糕餅，也是一種象徵著喜悅、感恩與祝福的美味糕點，除了在訂婚喜慶時吃得到之外，平日拿來餽贈親朋好友也非常合適。在此推薦基隆的泉利米香，它不但蟬連了2009、2010年基隆市十大伴手禮，還曾經獲得台灣首富郭台銘的青睞，選作與妻子曾馨瑩文定宴客時的甜品佳餚。
之所以喜愛泉利米香，是因為它巔覆了傳統米香動輒厚厚一大片的印象，開發出如巴掌般大小適中的設計，且採用一片片單獨的脫氧包裝，讓人不需沾手就能輕鬆品嚐。還有它融入現代健康用油的觀念使用低飽和脂肪的健康芥花油，米香雖少了古早味的豬油香氣，卻增添了一絲淡爽健康的清新，肆無忌憚的大快朵頤一番，也不會加重身體負擔。
除了添加紅蔥頭與芝麻的古早口味之外，泉利米香還導入自然取材概念，嚴選台灣各地健康食材，開發出22種創新口味，有基隆和平島海藻、八斗子丁香魚、關西有機綠茶、台南黑糖、宜蘭紅麴、東港櫻花蝦…等，健康入味的多種變化選擇，讓人可一次嚐盡台灣各地的物產風情，也順便感受濃濃的台灣人情味。

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店名：小巴黎人麵包製作所
電話：02 2707-5857
地址：台北市大安區四維路170巷2號 (近科技大樓站、遠企)
營業時間：星期日至星期四am08:00 - pm21:30星期五 星期六am08:00 -pm 22:00
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關於：
產品
歐日式麵包、法式料理/義式料理、生日蛋糕/捲類蛋糕、法式鹹派、咖啡/小茶栽堂自然栽培茶。
使命：
製作真材實料、不含化學添加物的麵包。在這食品安全問題頻傳的年代，提供消費者真正高品質、安心的選擇。
Our Story：
【小巴黎人】命名源於法國詩人Jacques Prévert【Paris est tout petit小小巴黎】

取其美意【巴黎很小卻蘊藏所有美好，這就是它偉大的地方】

這也是小巴黎人的初衷，在法式優雅的氛圍中，讓所有美好相遇於此!

讓美食傳遞法式生活的美好!

【小巴黎人麵包製作所，用美食傳遞法式生活的美好】

我們創新飲食哲學【麵包+餐廳】，以健康美味手工麵包延伸出自由歐式飲食文化!

小巴黎人兩大主廚，聯手獻藝麵包烘焙、歐式西餐，堪比星級飯店的美味!

有口皆碑的烘焙麵包乃由陳主廚帶領，

歷任台灣知名日式麵包店、海外百間連鎖麵包店總主廚等要職，

技術精湛、內力深厚，追求完美細節，講究麵包內涵無極限!

我們嚴選法國奶油、歐日麵粉融合在地新鮮餡料，不含人工奶油、乳瑪琳、豬油、酥油及其他添加物，堅持「安心、健康、美味」，呈現出最風味十足美味健康的麵包!

坐鎮小巴黎人的西餐林主廚，深具傳統大廚嚴謹風範，歷任台北多家歐式餐廳主廚、 以及福容、和璞飯店主管、副主廚等職位，廚藝精湛，炒功了得，少油、少鹽、無味精、自製醬汁，忠實呈現食材原味，每道料理都讓人食指大動!

我們嚴選新鮮食材，每日現點現做，少油、少鹽、無味精、自製醬汁，忠實呈現食材原味。

讓麵包店也成為您的每日餐桌，滿足您精緻的飲食生活!