#台中美食 #太原美食 #太原串燒 貓編最近因為疫情的關係，從上週就開始窩在家工作到現在，幾乎天天只能在家裡當個自閉的宅宅，自己煮飯煮到有點厭世，所幸戴上口罩出門買燒烤犒賞一下自己。 台中太原路上的「太原串燒」是一間很平價的炭火日式燒烤，位置正好在太原路全聯對面，地方很好找，店面不大，門口也算好停車。 貓編這次共點了有：牛菲力串、牛嫩肩串、牛肋條串、豬五花串、羊肉串、黑輪、甜不辣、杏包菇、玉米、雞皮、培根金針菇、培根蔥、豆腐皮、香菇、雞心、德國香腸和青椒等，林林總總也點了快20樣，最貴的牛菲力一串才40元，其他的多在20~35元間，非常平價。(所以貓編才會一個不小心就拿那麼多啊~~~( *︾▽︾)) 貓編覺得太原串燒的特點除了老闆特製的醬料外，喜歡吃辣的朋友也不能錯過老闆自己炒的辣椒粉，辣度剛剛好，像貓編這種不太能吃辣的人都能接受，撒在剛烤好的肉上，香味可以更上一個層次。 另外也很推薦老闆烤的青椒、杏包菇或玉米，因為含水量多的食材老闆都會先過一次油把水份鎖住再上烤爐，所以像這類水份多的食材吃起來口感都非常棒。 牛菲力、牛嫩肩也推薦給愛吃牛肉的小伙伴們，老闆是直接拿整塊牛排來切成小塊的肉串，所以吃起來的口感完全就是像在吃牛排一樣，還可以指定熟度喔，像貓編就喜歡7分熟，老闆也烤得剛剛好，不會太過或太乾。 最後要說的是豆皮了，烤得酥酥脆脆的豆皮吸滿了烤肉醬，香氣十足又大塊，點一份配上老闆現場調製的調酒，真的很享受。 最近因為疫情關係，台中所有店家都不能內用了 太原串燒有提供Uber Eats和Foodpanda外送服務 自己煮飯煮到崩潰的小伙伴們如果想換換口味可以拿起手機給他點下去喔～～╰(*°▽°*)╯ PS:明天會有 #抽獎文 喔~ _______ 太原串燒 地址：台中市北屯區太原路三段268號 營業時間：星期三~日 18:30–23:00 #貓足跡 #貓足跡台中 #太原路美食 #太原路三段 #太原路宵夜 #太原 #串燒攤 #串燒 #串燒居酒屋 #甜不辣串 #雞肉串 #牛肉串 #羊肉串 #日式屋台 #台中美食 #隱藏版美食 #台中宵夜 #炭火燒烤 #碳烤 #木炭烤肉 #抽獎 #抽獎活動 #taiwan #taichung #taiwanfood #barbecue

#新開幕 #新店報報  強生推薦必點！ 🍖雞腿肉串 🍖牛肉串燒 🍖豬五花泡菜 🍜香辣蛤蜊炒泡麵 🍮日式烤麻糬 🍍培根鳳梨 🍟炸物拼盤 🐲金沙龍珠 🥬玉米筍 🍡豆干 🍢甜不辣 🍢酥炸豆包 🥤凍檸茶 🍺就醬子乾吧 🥚豬五花溏心蛋  台中連鎖品牌進軍竹北— #就醬子烤吧 ，我知道竹北你們一定不知道要吃些什麼？尤其是在晚上的時候，更是不知道要跟朋友去哪裡聚聚，但我認真覺得不錯的要推薦給你們～  🔍強生如果既不想有油煙味，又想要漂漂亮亮的吃燒烤？ ✏️我只能說他們非常的厲害，因為擔心健康，所以他們不用炭火烤肉，則是用「紅外線」！直立式火爐經過改良之後，自動旋轉，更能讓食物平均受熱！  我也不誇張，雖然跟阿端是坐在室外，可是油煙味幾乎是微乎其微，再來餐點的部分，建議你們可以早點來，因為店家生意非常興隆之外，太晚來還有些可能吃不到了呢！  炒泡麵系列是可以選擇辣和不辣的，一碗麵的份量絕對夠你們吃，（起司韓式、香辣蛤蜊）我跟阿端一致認同讚～再來就是你們看一格一格是不是非常日式-開胃菜拼盤，弄的那麼有風格（洋蔥、滷豆乾、黃金泡菜），還有一個是炸野菜拼盤，全部口味一次滿足的概念，強生我本身喜歡吃蔬菜，本身就是沒有要放過他的意思！  金沙龍龍珠我絕對絕對一定推薦你們吃，鹹香鹹香的味道裡，除了吃得到金沙，還有外皮炸酥脆的皮衣，內裡是包著一顆顆的魚眼睛吶！酥炸豆包也是其中重點之一，我真的好愛吃都腐製品喔，炸的酥酥脆脆，內裡是濕潤潤的豆皮水分，好過癮吶～別忘了你的桌上還有一手啤酒和飲料，不要忘記大口吃肉大口配酒呢～  外觀上是多麼漂亮，有強迫症的強生看到那些酒瓶乖乖的排在那邊亮著，上面的「醬」字，是多有藝術感呢！看著大大小小的客人，有人帶著家庭、朋友聚餐、情侶約會，這裡也是一個在適合不過的好地方了。  #就醬子烤吧竹北店 Add /竹北市中正東路58號 Tel / 03-5559268 、 0980166889 Time / 18:00-01:00  Searching ⇨ #強生在竹北隨便吃 And ⇨ #強生在新竹隨便吃  Total ⇨ #強生隨便吃  #竹北 #竹北美食 #竹北宵夜 #竹北聚餐 #新竹 #新竹美食 #新竹宵夜 #新竹聚餐 #烤吧 #竹北燒烤 #新竹燒烤 #平價美食 #起司 #深夜食堂 #竹北必吃 #竹北晚餐 #串燒 #燒烤 #麻糬 #hsinchu #hsinchufood #taiwan #bbq

每次同學約聚餐，十次有十一次是約吃到飽⋯因為可以瘋狂吃像餓了幾百天似的，還有一定保持著要吃回本的心態⋯🤣？ 但我戰鬥力超差每次都是去感受氣氛的，永遠吃飽就好不會吃到撐死自己的程度，反正別人會把我的份補足哈哈！ 來二訪一間位於台中市南屯區的「 #烤狀猿日式燒肉 」，空間寬敞舒暢，白飯🍚、多種醬料（白醋、檸檬🍋、蔥花、生辣椒🌶️、蒜蓉醬、香鬆、沙茶醬、醬油、辣豆瓣醬、蒜泥、番茄醬🍅）、多種飲品（奶茶、咖啡☕️、可可、汽水、茶🍵、冰沙）、多種口味冰淇淋🍦，全部都可以無限自取食用。 這家屬於火烤兩吃的店，均附火鍋爐與烤肉爐。 火鍋 有三種口味可以選擇：昆布原味鍋、日式味噌鍋、甘蔗海鮮鍋，我選的是✅日式味噌鍋，喝起來味道濃郁鮮美。 🔻精選肉盤 肉盤的部分有：🔸紐約客肉片（里肌肉和腰脊肉之間有一部分大理石紋的牛肉，很好咬，口感柔順）、🔹霜降牛肉片（脂肪分佈均勻，口感柔潤、鮮嫩）、🔸精選豬里肌、🔹精選豬梅花（口感非常鮮嫩多汁，味道香而不膩）、🔸精選牛五花（瘦肉中帶有油脂，讓吃起來的口感不柴膩，是燒烤不能缺少的牛肉之一😋）。 醃製類 醃製肉品有：🔸黑胡椒雪花豬、🔹韓式燒肉（重組肉）、🔸古早味豬肉片、🔹精選牛肉條（骰子牛，軟嫩多汁）、🔸醬燒豬小排、🔹醬燒口排、🔸椒鹽雞軟骨、🔹韓式辣味雞腿肉、🔸切片雞腿排、🔹醬燒雞腿肉（滑嫩有彈性 ）、🔸虱目魚香腸。 熟食類 熟食肉品有：🔸辛口大腸頭、🔹德式帶骨香腸、🔸爆漿雞肉捲、🔹燒烤雞翅、🔸煙燻翅腿。 🔺肉類大火快烤 📝各式肉片：當油脂冒出表面，週邊微卷後可翻面，再烤上數秒即可。 📝醃漬肉品：肉質較厚需多翻面，烤至表面有油脂冒出呈金黃色澤。 📝盅類（悶煮）：待鋁箔紙膨脹煮滾後即可將其撕開，並用烤夾將食材翻面，等待湯汁再次煮滾後即可食用。 📝熟食肉類：食材為半熟食，僅需加熱至表面呈金黃色澤、外皮焦脆。 🔻海鮮類 海鮮有：🔸鹽烤魚下巴、🔹挪威鯖魚、🔸薄鹽柳葉魚、🔹凍香魚、🔸黄金扇貝、🔹孔雀貝、🔸生鮮白蝦、🔹濟州生魷魚、🔸東風螺、🔹燒酒蝦、🔸百鮮雪貝、🔹天珠貝絲瓜、🔸黄金泡菜、🔹生蠔 需加價購（$19 ），部分食材建議過敏體質者請斟酌食用，以免造成身體不適。 🔺海鮮中火略烤 📝貝類：奶油滴落易引起火勢，需少量燒烤，待奶油煮滾後，用烤夾將貝類翻面收汁即可。 📝生鮮白蝦：蝦身微捲即可翻面烤至蝦身轉紅，再將蝦背豎起烤蝦肚約十秒後即可。 📝濟州生魷魚：因較易熟，當食材捲曲及肉質由透明轉白時即可食用。 火鍋料 🔸米血、🔹冬粉、🔸蛋餃、🔹角螺豆皮、🔸蟹肉棒、🔹凍豆腐、🔸王子麵、🔹北海章魚、🔸虱目魚丸、🔹龍蝦沙拉球。 蔬菜類 🔸金針菇、🔹杏鮑菇、🔸青椒、🔹生鮮香菇、🔸翠綠玉米筍、🔹南瓜、🔸青江菜、🔹高麗菜、🔸大陸妹、🔹玉米塊。 🔻點心類 🔸銅鑼燒、🔹棉花糖、🔸冰心地瓜、🔹一口酥乳酪（超愛乳酪，咬下去內餡在嘴裡化開的美好滋味😍）、🔸日式麻糬。 🔺甜點小火慢烤 📝一口酥乳酪：多翻面避免烤焦，將外皮烤成金黃香酥後即可，如要讓內餡更熱點，可再移至烤爐周圍悶烤至餡料稍微溢出即可使用。 📝日式麻糬：膨脹時可使用夾子輕壓，讓麻糬內裡快速熟透，並適當翻面，表面呈金黃色後可沾取適當的煉乳與花生粉食用。 酒類 酒類不包含在吃到飽範圍內，需另外付費。 🔸台灣金牌 $80、🔹海尼根啤酒 $100、🔸大關水清酒 $140、🔹白鶴生清 $230、🔸黄尾袋鼠紅酒 $590、🔹高粱58/38% $600、🔸馬蹄氏 $800。 ⚠️喝酒不開車、開車不喝酒🚗；未滿18請勿飲酒🍻。 價位⬇️： 🔸大人 平日午餐$469；平日晚餐與假日、國定例假日$569。 🔹敬老 全時段皆適用，年滿70歲(含)之長者$398，敬老無壽星優惠，需出示相關證件。 🔸小孩 99 cm 以下、未滿三歲以下之幼兒$免費🆓；100-120 cm、3歲（滿🈵️）未滿5歲之兒童$129；121-149 cm平日午餐$279；晚餐、例假日$329；150cm 以上、滿12歲以上成人計價。 ⚠️以上均需酌收10%清潔費 店名🔍丨烤狀猿日式燒肉文心店 店家🏠｜ @buffetmonkey 臉書📖｜https://www.facebook.com/buffetmonkeyy/ 地址📍| 台中市南屯區文心路一段431號 電話☎️｜04-2258-5333 營業時間 ⏰｜平日12:00-16:30 16:31-01:00；假日11:30-01:00 #151_台中 #151_🍴 #151_🍴 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中美食系列 #台中餐廳 #台中慶生 #台中聚餐#台中吃到飽 #台中燒烤 #台中火鍋 #火烤兩吃 #吃到飽 #oma#oma優惠#taichung #taichungfood #烤狀猿 #烤狀猿日式炭火燒肉