#Storyteller：【外星人與複製羊：插畫師 Kazy 的幻想世界】

鴿子管家身穿中世紀高領襯衫，頭頂着藍髮的小主人。藍髮男孩搬了張木凳在鴿子頭頂端坐着，招待你進入他的世界－－插畫師Kazy的個人展覽《蕃茄醬》。

踏進展覽範圍，海傍的陽光稍微驅走你周身的冷氣寒意，然後一列小人類向你迎面走來。整齊的步伐不急不緩，夾雜些鴿子拍翼和碎碎念的聲音。

「咕嚕嚕－－」

他們經過的時候，一隻鴿子突然胡亂拍動雙翼，你生怕牠會由女孩的頭上飛到自己的頭上。男孩說，他之所以把頭髮染成藍色，是因為人類和鴿子這種關係的不確定性。明明在很多年之前，鴿子還有高樓、電線杆或冷氣機槽間，更早之前還有樹林，卻在轉眼間就失去了立足之處。

樹木消失之後
鴿子棲居人類頭頂
人類稱呼彼此頭上的鴿子為「鴿子」
鴿子則稱呼彼此腳下的人類為「人類」
－－《鴿與我》

Kazy 不介意別人以為展覽主題是可愛的鴿子，那鴿子不限於可愛－－牠們全都沒有了雙腳。驟眼看你以為鴿子舒服地窩在人類的頭頂，但在其他畫作或展覽廳外那隻大鴿子就能看到，牠們是沒有立足之處的，那就不再需要雙腳。

男孩又帶你見了其他朋友，如在路邊撿了獅子回家的主寵二人、與汽水醬汁同住冰箱的雪人、騎着綿羊仔去見情人的複製羊，以及一起玩布偶的外星人和啡髮男孩等。但當你看見一對玩着遊戲機的西裝兄弟，他們背後都插着一把刀，傷口都已經血肉模糊，不禁想伸手拔掉或抹去鮮血的時候，男孩阻止了你，並告訴你這個世界的價值觀。

〖蕃先生與他的朋友〗

展覽主題《蕃茄醬》三個字顯眼地印在入口，外面的商場保安姐姐就叫 Kazy 做「蕃先生」。Kazy 也不介意商場姐姐叫他蕃先生，而這或許也符合主題－－蕃茄醬代表共享的誤會，是餐桌上常見的那一枝瓶身油膩的蕃茄醬。不過也可以是沙律醬、美乃滋，那 Kazy 就是沙先生、美先生。之所以是蕃茄醬，只是因為它最常見、最日常，也因為煮雪的人。

煮雪的人是一位台灣故事詩人。Kazy 在書店買下他的詩集後一口氣看完，覺得煮雪的人的想法跟自己相似、很怪。於是主動聯絡他，把自己的故事構思告訴這位詩人。把詩作了一半數量後，二人才討論出這個又上口又好味的名字。

我終於體會了你們口中的悲傷
他搖搖頭說
我們能夠共同體會的
只有桌上這罐番茄醬
－－《番茄醬》（節錄）

Kazy 化身藍髮男孩來充當說故事的人，以蕃茄醬作橋樑，展出14 組充滿寓言色彩的陶瓷雕塑及畫作，並配合 13 首故事詩和 15 首soundtrack，希望不同媒介可令展覽的世界更完整、更旁若無人。他說：「我覺得平常看展很難專注於作品，周圍也會有很多聲音和人影響你。」

於是他又找了本地獨立音樂人 Cehryl，讓觀者可以拿着 CD player、戴着耳機，站到作品面前聽專屬它的歌。例如主要作品《鴿與我》，一列共 23 件人類與鴿子的陶瓷雕塑，Soundtrack就播放着有不急不緩的腳步聲、鴿子拍翼聲和叫聲的音樂。

以為這樣已經夠完整了嗎？Kazy 讓他的角色動了起來。

3D 打印出過百件不同造型且動作連貫的雕塑作品，堆成一座三層、1.8 米高的藝術裝置，在展覽廳最裏面一間隔絕燈光的小黑房中高速轉動。除了每件雕塑本身的故事，蕃茄醬代表着的誤會也在裝置整體上呈現－－故意做得比順暢動畫更慢，造成定格跳動的視覺效果。於是過百件雕塑卡卡地重複着動作，暗示着我們看的事物和世界未必真實，或只是由誤會組成。

〖你的鴿子〗

準備離開展覽，與藍髮男孩道別，他搬着小木凳坐到他的那些朋友的中間，等待下一個聽他講他們的故事的人。回到現實與插畫師 Kazy 接觸，問他：若你頭上真的有一隻鴿子，那會是隻怎樣的鴿子？

Kazy 說，他的鴿子不會是純白色，因為牠反映了自己的想法，有可能是有班點的鴿子吧？說著，一隻有斑點的鴿子被他吸引而來，窩在他的黑髮上。

Storyteller & Illustrator：Kazy Chan
Text：阿芷 @siscotsz
Poem：​ 煮雪的人

〖蕃 茄 醬 𝐾𝐸𝑇𝐶𝐻𝑈𝑃 𝑘𝑎𝑧𝑦 𝑐ℎ𝑎𝑛 𝑠𝑜𝑙𝑜 𝑒𝑥ℎ𝑖𝑏𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛〗

地點: 海港城美術館 Gallery by the Harbour​ @harbourcity
日期：3/9-26/9​
時間：11:00am~10:00pm​
- 免費入場​

#沒有你的故事也是你的故事 #展覽故事 #Storyteller #專訪故事 #StoryTeller專訪 #kazychan #kazy #蕃茄醬 #Ketchup #阿芷 #siscotsz #GreatArtStory #EveryoneisStoryteller

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#今晚我想來點 系列

定期清冰箱是為了可以塞進更多食材😆
上次在全聯買了一罐番茄醬來煮義大利麵
那個牌子有分好幾種不同的口味
我也看不懂差別在哪就隨便選了一瓶
想說有三種起司應該不會難吃到哪裡去吧
結果...煮了義大利麵加了那個醬...坦白說...
真的...沒有很好吃😂還是原味番茄醬比較對味
於是那次煮完之後就還剩下大半瓶丟也不是又不能放太久
某天清冰箱時突然想到不然試試看煮燉飯好了
沒想到居然意外的好吃耶，真是太神奇了！！！
同樣的一瓶起司蕃茄醬
煮義大利麵難吃，煮成燉飯卻變超好吃這是啥邏輯？
欸你們會不會以為我是在業配番茄醬🤣
還有啊～這不是什麼專業烹飪頻道
單純是自己愛吃隨心所欲煮的料理
食材隨意，調料比例憑感覺，烹飪順序沒有特別講究
所以請不要來糾正我哪個步驟不對
或是批評什麼怎樣巴拉巴拉之類的
喜歡就輕鬆看看就好囉～
當然若是有什麼撇步可以讓料理更好吃的話也是很歡迎留言分享交流一下的啦😋

#番茄海鮮燉飯
不要問我為什麼沒有蛤蜊蝦子？
這次是為了清冰箱所以只用我冰箱裡現有的食材
當然你自己煮的話愛吃什麼海鮮都可以自己加的齁
然後飯的部份也不是像正統燉飯那樣用生米慢慢煮
而是直接用已煮熟的白飯，方便快速上桌吃飽飽這樣

♦食材：
白飯、透抽、鯛魚、干貝

♦辛香料：
洋蔥、蒜末、黑胡椒、鮮味炒手

♦醬料：
Prego三種起司義大利醬(番茄醬)

♦步驟：
①起油鍋燒熱下洋蔥拌炒出洋蔥香氣
②加入蒜末爆香
③將海鮮下鍋稍微煎一下，再和洋蔥拌勻
比較搞剛的作法是洋蔥蒜末爆香後可先舀起放一旁備用，再將海鮮分別下鍋煎，但我這是懶人作法直接一鍋到底唷😉
④加入半罐Prego三種起司義大利番茄醬，再加半碗水(喜歡濕潤一點的可以加至一碗水)
⑤將所有食材拌勻煮熟至收汁
⑥起鍋前灑點黑胡椒即可

是不是超級簡單的❤️學起來沒？

📣文末工商time
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YT頻道👩🏻‍🍳 https://youtu.be/9EAV0MJq3JA

#韓國製
#天然陶瓷塗層
#粉紅控
#粉紅不沾鍋
#粉紅平底鍋
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#粉紅湯鍋
#粉紅鍋鏟
#粉紅湯勺
#粉紅圍裙
#粉紅料理工具
#粉紅烘焙工具
#廚房必備
#夢幻少女系

每天在家煮飯真的也是考驗媽媽的功力啊！
有時候煮到不知道要煮什麼，
還要考慮老公和小孩的口味～
＃媽媽煮了就要吃少在那邊囉哩囉嗦😤
或是突然很忙來不及準備材料...
這時候就要拿出大人小孩都愛的♥️
“蕃茄肉醬義大利麵”，
＃可果美竟然不是只有蕃茄醬🍅

以為義大利麵就會麻煩嗎？宇宙簡單！
只要一鍋水就可以完成，怎麼做請看👇
1、把義大利麵和蔬菜燙熟 ＃不用備料一堆
2、加熱義大利麵醬 ＃隔水加熱
（一人一包份量將將好）
3、倒在一起拌一拌就完成 ＃不用15分鐘打完收工

裡面吃的到蕃茄果肉和絞肉，
不需要再另外加肉唷～✨而且蕃茄味超濃郁～
酸酸甜甜帶有肉香😋吃起來就像現煮，味道很ok~
端上桌父子兩立刻秒殺，就知道有多美味～

同場加映他們家的”蕃茄奶油醬“，
也可以拿來做料理，
就來一個🐟蕃茄奶油鮭魚吧～一樣簡單！
1、準備喜歡的蔬菜和鮭魚
2、全部材料一起拌炒，倒入蕃茄奶油醬
3、攪拌均勻就可以上桌
蕃茄的酸甜剛好中和奶香，完全不膩又很開胃啊！

就算媽媽不在家，爸爸也可以輕鬆完成一餐，
是不是家家戶戶櫃子裡都應該有這個！哈哈～
全省量販超市都有在賣，現在全聯也有姊妹包裝~
還不趕快買回家以備不時之需，

忘了跟大家說，這個沒有添加防腐劑、味精、色素，
完全是真實的蕃茄原味！ ＃吃起來更安心

低卡、低碳水 - 茄子千層麵
其實在減醣、減肥、甚至生酮界都非常流行
食譜中除了讓茄子跟肉醬不會因為太濕而破壞口感的鷹嘴豆粉/麵粉是澱粉類外，其他食材的碳水化合物都不高
而我在影片中稍稍有改動一下食材：
👉🏻肉醬我用了瘦牛肉＋豬肉
👉🏻沒有使用高糖高納的蕃茄醬
👉🏻起司選了較低熱量的，而且使用量也較保守
所以熱量一份只有約310大卡！！
真的完全是「不怕胖」減重料理！

本來想做很久了⋯
只是因為步驟太多😅所以我一直都沒有試過！
今天試了⋯完全是驚全天人！
滿滿的蔬菜，吃起來卻是肉醬跟起司味都超級濃郁的！很好吃
連完全不愛菜菜，跟只愛吃肉的肥大王豬屎老公，也都覺得很讚呢！

影片中使用的鷹嘴豆粉、天然羅勒青醬
可以在我的瘦身好物網店找到唷：https://happyeatfit.com
每月都有新品上架跟不同優惠～ 歡迎上來看看❤️

還有（我知道一定很多人問）
使用的食物調理機是百靈，它有附很多刀片及工具，功能很強大，是我最新收到的～
我再試用一下～～如果覺得好用再跟大家詳細分享唷！

#減醣 #低醣飲食
#減肥餐 #好家在我在家
#一起開心吃著瘦

影片標題：減醣千層麵⭐️只有300大卡！超濃厚起司～ 簡易減重食譜，減肥必收藏！（低醣飲食、生酮也適合唷）

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哈哈！我真的覺得自己很厲害！ 全部可以電鍋一次搞定！我後來有算過，二人份只約500大卡，真的很健康，減重減肥，請放心，就算多吃幾口也不怕唷！
4個電鍋料理Tips
1）海苔蝦捲 - 只要蛋皮不要煎爛掉，幾乎都零失敗的，之後用來氣炸也很好吃唷！
2）辣醬杏鮑菇 - 今天用的辣醬跟蕃茄醬是低糖唷！
3）雞肉流心燉飯 - 如果沒有磨菇湯也可以用醬油、糖、鰹魚粉（當然味道不一樣），我今天用的是車打芝士，如果想拉絲可以用莫札瑞拉起司
4）蛤蜊湯 - 記得像影片中蛤蜊別煮太久

影片中使用的材料
❤️大蒜橄欖油
❤️低糖辣醬、蕃茄醬
❤️打開即喝磨菇湯
❤️紅酒醋
❤️分隔便當盒
以上都是我常用的材料，在我的瘦身好物網店可找到： https://happyeatfit.com

苦茶油我也很推
（我以前以為苦茶油是苦的，後來才知成分不好的，才會味道怪怪，這款苦茶油是茶香味的！❤️）
資料在這👉🏻https://www.facebook.com/Mr.camelliaoil


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#電鍋
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今天分享自製豆瓣醬和乾燒蝦仁，
豆瓣醬和味噌的原料有一些些相似，
都是由豆類發酵完成（味噌大豆、豆瓣醬大豆、蠶豆）
製作方式和添加物不太一樣，
如果手邊沒有豆瓣醬剛好有味噌，
可以來實驗～😆
相似度99%，材料來源也可以自己把關！
加了豆腐的乾燒蝦仁，
蛋白質滿分💯～
很配飯也適合帶便當！
（錦豆腐的口感介於板豆腐和嫩豆腐中間，有機會看到可以試試看！❤️）
..
📒自製豆瓣醬 📹影片參照乾燒豆腐影片前半段
材料：
豆油伯醬油 1大匙
信州味增 1大匙 （全聯購入）
甜菜根蜜 1茶匙（可用其他糖取代）
辣椒粉 1/2茶匙 （依照喜好增減）
水 1大匙
..
作法：
1.準備一個小鍋子，倒入所以材料混合均勻，小火煮1-2分鐘，完成。
..
📒乾燒豆腐蝦仁

材料：
Costco科克蘭帶尾特大養殖蝦仁 13-15隻
錦豆腐 一塊 （全聯購入）
蔥 2-3支
蒜 2-3小瓣
..
蝦仁醃醬：
米酒 1大匙
鹽少許
太白粉 1茶匙
..
調味料：
蕃茄醬 3大匙
豆瓣醬 1茶匙
水 120ml
米酒 1大匙
..
作法：
1.蝦仁洗淨瀝乾，和米酒、鹽抓勻靜置10分鐘。
2.蔥白、蔥綠分開切成蔥花，蒜拍扁切碎，豆腐瀝乾水份切小塊。
3.熱鍋倒入少許油，放入蝦仁煎至雙面變色，大約6-7分熟，起鍋備用。
4.原鍋使用餐巾紙擦拭鍋內或沖洗乾淨，倒入少許油，放入蒜和蔥白炒香，倒入蕃茄醬、豆瓣醬拌炒均勻，倒入米酒和水攪拌均勻。
5.放入豆腐煮至沸騰，加入蝦仁拌炒1-2分鐘，撒上蔥花拌炒均勻，完成。