為什麼這篇可可粉食譜鄉民發文收入到精華區：因為在可可粉食譜這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者joyca (joyca)看板cookclub標題[問題] 可可粉用量大的食譜時間Thu Jan...
可可粉食譜 在 兩個豬女孩旅遊食記?手作料理 台北 台中 台南美食? Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 16:58:39
來收藏超簡易的蛋捲做法↗️ 不用模具！就能輕鬆做出 #酥脆蛋捲 🤤 學會這個食譜隨時想吃都可以！！ 真的很好吃又簡單只要會攪拌就能做出來🤣 — 材料： 砂糖65g 融化奶油65g 牛奶160ml 蛋兩顆 低筋麵粉130g 可可粉、抹茶粉（可不用） 做法： 1⃣️將砂糖、牛奶、奶油、蛋全部攪拌均勻 ...
去年去好市多買了一罐賀喜的可可粉，
份量是在太大用不完，
想請教一下板友們，
有沒有推薦可可粉用量比較大的食譜？
謝謝：）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.131.159 (臺灣)
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→ storypp: 再去好市多買一瓶椰子油 加熱溶解後 倒入可可粉 拌勻01/07 19:02
→ storypp: 就變成無糖巧克力了 可以加一點奶油 風味更好01/07 19:03
→ storypp: 以上 無糖巧克力 嗜甜者 請自行加糖01/07 19:04
→ storypp: 注意 油一定要用室溫可以凝固的油 椰子油或奶油01/07 19:13
→ storypp: 平常就可以放冰箱保存 當然...要用豬油我也不反對拉01/07 19:13
→ storypp: 總之 我這配方 一次做出兩百克的巧克力01/07 19:15
→ storypp: 一次可以消耗66g可可粉 希望可以幫的上忙 XD01/07 19:15
感謝專業回覆，有流程食譜嗎？參考參考→ mrschiu: 灑在香雞排上...有催情的效果...01/07 19:20
推 PsMonkey: 咖喱不知道可以消耗多少 XD01/07 20:17
推 a1121210: 巧克力牛奶 跟奶粉混一起01/07 20:31
進行式中推 wxl: 提拉米蘇01/07 22:24
→ wxl: 之前每天早上一杯可可香蕉牛奶也消耗掉不少可可粉01/07 22:24
感覺就很...暢通...※ 編輯: joyca (42.74.131.159 臺灣), 01/07/2021 22:43:38
推 ga86041: 一樓的方法我常用 超方便 免開火 微波爐就可執行 01/08 00:01
→ ga86041: 還可以加果乾/堅果增添風味 01/08 00:01
→ ga86041: 比例不用很精確 像我都憑感覺加 沒失敗過XD 01/08 00:03
→ needtoknow: 布朗尼？ 01/08 03:25
推 t11223342002: 謝謝一樓，想請問無糖的巧克力鈕扣也可以這樣做嗎 01/08 03:37
→ milkcake: 加鮮奶油做成生巧克力 01/08 07:06
推 eveno: 謝謝一樓，有空來試試 01/08 18:02
推 callTM: 墨西哥 mole 01/10 17:17