[爆卦]可可粉飲料食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇可可粉飲料食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在可可粉飲料食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 可可粉飲料食譜產品中有14篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 冷泡 #隔夜燕麥(Overnight Oats) 在介紹這罐 #美到冒泡,#飽到天靈蓋 的「隔夜燕麥」之前,先來說說,近幾個月大量出現在我的飲食中的三位朋友:燕麥、奇亞籽、燕麥奶。 一開始接觸「燕麥奶」,是為了增加 #飲食多樣性,跟鮮奶交替著飲用。後來喝著喝著,我愛燕麥奶的心整個遠遠凌駕在鮮奶之...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Nora Hsu- Barrel Leaf,也在其Youtube影片中提到,哈囉,我是 Nora 葉子,這次要來分享我非常喜歡喝的四款植物奶調飲/飲品,簡單調製一下就像在咖啡店或餐廳點的飲料了。這四種飲品的味道都很不一樣,希望你們會喜歡! Love, Nora • IG - https://www.instagram.com/barrelleaf/ • FB - ht...

可可粉飲料食譜 在 吞吞日常小筆記☀️ Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 10:00:28

2021.09.09 🍫高蛋白胡桃巧克力蛋糕 (無麥麩版) 又來到一個月一集的 #吞吞的蛋白質料理 我烤了整整10個蛋糕才實驗到我喜歡的這個食譜🥰 還被烤箱的加溫管燙傷嗚嗚嗚😭😭😭 謝謝近期幫我吃蛋糕的各位XDDD - 📍食譜來囉 ✏️5寸一顆蛋糕食材: body goals碗豆蛋白-可可口味1包...

可可粉飲料食譜 在 妞仔。neochai Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 17:15:37

冷泡#隔夜燕麥(Overnight Oats)#妞仔廚房​ ​ 在介紹這罐#美到冒泡,#飽到天靈蓋 的「隔夜燕麥。」之前,先來說說,近幾個月大量出現在飲食中的三位食材朋友:燕麥、奇亞籽、燕麥奶。​ ​ 一開始接觸「燕麥奶」,是為了增加#飲食多樣性,跟鮮奶交替著飲用。後來喝著喝著,我愛燕麥奶的心整個遠...

  • 可可粉飲料食譜 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-21 06:59:43
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    冷泡 #隔夜燕麥(Overnight Oats)

    在介紹這罐 #美到冒泡,#飽到天靈蓋 的「隔夜燕麥」之前,先來說說,近幾個月大量出現在我的飲食中的三位朋友:燕麥、奇亞籽、燕麥奶。

    一開始接觸「燕麥奶」,是為了增加 #飲食多樣性,跟鮮奶交替著飲用。後來喝著喝著,我愛燕麥奶的心整個遠遠凌駕在鮮奶之上。

    「奇亞籽」,我手邊有原粒跟研磨粉末兩種。前者拿來做健康甜點「#奇亞籽布丁」(前兩天分享過食譜),跟「隔夜燕麥」。粉末狀奇亞籽,則是打飲料,或是泡一杯快速、飽足的飲品。

    以往我的早餐麥片是市售granola或muesli。給我這份隔夜燕麥食譜的朋友,教了我一些關於「燕麥」的知識,我放 #文章最下面。

    -

    有追我ig的朋友可能都知道,我的減醣飲食模式採取:「兩週無澱粉,兩週低醣(只吃原型澱粉),完成一個循環是八週,接著自由食兩週,再接著下個循環。」

    每當日子走到可以吃原型澱粉的那兩週,我前一天晚上,我會為明天的自己,準備這一罐 #真的美到冒泡,#也真的會飽到天靈蓋 的「隔夜燕麥。」

    在ig日日紀錄三餐飲食以來(十週了啊!)這也是最多人私訊問我食譜的一道料理。

    真的很好吃喔!
    #不執行減醣飲食的朋友也會覺得好吃的那種好吃喔!(繞口令😜)

    🎈跟大家分享,我用的比例:

    燕麥(rolled、jumbo oats)40-50g(約4大匙)
    奇亞籽(chia seed) 2大匙
    可可粉、抹茶粉、芝麻粉....... 依喜好加1-2小匙。
    燕麥奶 150g

    放冰箱一夜。

    隔天吃時候,再加1-2大匙的優格、喜愛的水果、堅果,我也很喜歡加點cocoa nibs。

    -

    如果你也是 #減醣ing,一些更多的小細節與你分享:

    ☝️燕麥,盡可能選擇有點厚度的原片(rolled, jumbo oats),比較利於身體緩慢消化,減少血糖波動。

    ☝️冷泡,好處在於保留食物裡天然的「抗性澱粉」。大家可以自行查查「抗性澱粉」,主要的特色在於:不利小腸吸收(也就不會轉化成為熱量),有助大腸益菌叢...

    ☝️最重要的是......

    #來自英國_最順口好喝的_小人物燕麥奶我們正在開團(喂!)
    (真的不容錯過的好喝!!)
    (我看後台,有人一次買5組,35瓶!!)

  • 可可粉飲料食譜 在 Facebook 的最佳解答

    2021-06-21 22:00:04
    有 143 人按讚

    美食文章寫久了,常有種鼓勵消費的罪惡感,而且還被冠上只會吃吃吃的母豬。但 COFE 與 陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY x #新北市慈育庇護工場 聯名的台式馬卡龍讓我心頭一轉。
    ⠀⠀
    同樣是吃甜點,但包含了「 公益 」的成分,把錢錢變成助人的一件樂事。我買的不是韓團偶像週邊,而是資助有為的年輕人完成夢想 ; 我吃的不是台式馬卡龍,而是拉慈育庇護工場一把,讓他們用自己的力量活下去。
    ⠀⠀
    專業技術指導有請 陳耀訓·麵包埠,內餡就交給COFE經典咖啡巧克力與三款ICA得獎巧克力 ( 包種茶巧克力、紅玉巧克力、紅烏龍鳳梨水果茶巧克力 ) 。
    ⠀⠀
    我以為做牛粒很簡單,畢竟每家傳統甜點麵包店都有做。但沒想到除了技術外,還需要食譜配方與烤箱的契合,才能做出如此理想的 #鬆脆空氣感。
    ⠀⠀
    外殼顏色是可可粉、甜菜根粉、綠茶粉染色。奶油跟麵粉是Lurpak奶油跟熊本珍珠薄力粉。牛粒的規格拉這麼高,不掏錢出來真的過不去耶~
    ⠀⠀
    售價有點太誇張的低了。以前我們崇日媚洋,但現在我們也開始對台灣這塊土地越來越有自信心。雖然可能會有人講說台式馬卡龍憑什麼賣那麼貴,但看看蛋黃酥現在的路有多廣,期待之後台式馬卡龍有不同的包裝或通路款式可以提升價值。
    ⠀⠀
    ___________________
    ⠀⠀
    ⠀⠀
    搭配的酒是來自瑞典百年蘋果酒品牌 Herrljunga Cider,以西洋梨發酵果汁為基底,黑醋栗&萊姆口味。
    ⠀⠀
    Cider 一種用蘋果或水梨釀造的酒精飲料。低酒精又加上高甜度,一直被我列為暢飲咩酒。
    ⠀⠀
    直到上個月底聽了 酒類專家 王 鵬 的 Podcast 《 你是我的小呀小蘋果--Cider 蘋果酒 》,才發現蘋果酒也有其專業深度,高甜度也是因為有高酸度的平衡 ( 黃金比例最好喝! ),甚至還有蘋果酒評審證照:
    ⠀⠀
    「 蘋果酒品評標準有點介於葡萄酒跟啤酒之間。蘋果酒跟葡萄酒他們都是水果來做的酒,他們有相似的風味曲線、相似的技術門檻要突破。蘋果酒作為一個比較低酒精的飲料,他跟啤酒有相似的風味平衡的概念,只不過一個不講求酸,一個講求酸。
    ⠀⠀
    要研究蘋果酒,你必須先掌握葡萄酒跟啤酒。懂得葡萄酒的人,可以理解蘋果酒的酸與澀,可是沒辦法理解低酒精的平衡是跟啤酒比較接近的,所以你要同時理解這兩種酒,才能去接觸蘋果酒。」
    ⠀⠀
    好險我還略懂略懂甜點。
    ⠀⠀
    ⠀⠀
    ⠀⠀
    #橡木桶洋酒
    未成年請勿飲酒_喝酒不開車
    橡木桶洋酒網路門市

  • 可可粉飲料食譜 在 辣媽Shania Facebook 的最佳解答

    2020-12-09 09:00:01
    有 3,666 人按讚

    聖誕節就用「麥典實作工坊麵包專用粉」來做「巧克力果乾捲」吧

    再過不久就是聖誕節了,你們喜歡在聖誕節吃哪種麵包呢? 我喜歡味道濃郁、甜甜的麵包,
    這款用「麥典實作工坊麵包專用粉」做「巧克力果乾捲」,就是這樣,很適合冷冷的冬日裡,
    配熱熱的飲料,一起享用。
    在動手做「巧克力果乾捲」前,分享一下為什麼我會使用「麥典實作工坊麵包專用粉」:

    📌純粹小麥,讓人安心
    麥典實作工坊麵包專用粉,不使用任何改良劑或添加劑,純粹的小麥製作的,讓人吃得放心。

    📌專為小家庭烘焙設計,內外袋雙層保鮮
    1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少開多少。內外袋雙層保鮮設計,外袋是
    採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對麵粉的影響,讓家庭烘焙時,隨時有最新鮮的麵粉使用。

    📌輕鬆揉麵團,手揉沒問題
    麥典實作工坊麵包專用粉,是小麥粉心粉,吸水性佳,打麵糰時,就能感覺到麵粉跟水結合得
    很好,形成的筋性強,有彈性,容易操作,若家中沒有攪拌機,也很適合手揉。做出來的麵包
    ,兼顧拉絲性Q彈與鬆軟,很好吃,特別符合台式麵包麵糰的特性。
    (手揉方式,可以參考麥典333揉麵糰)

    📌專利物理性殺蟲技術
    麥典實作工坊麵包專用粉,在製作麵粉過程中,採用物理性冷凍除蟲製程,不同於一般化學蒸
    燻殺蟲方式,讓人放心。(這是他們的專利技術喔)

    📌方便購買
    在實體店面,如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
    歡網購的朋友,也能在下面連結中買到。
    MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
    PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
    (有興趣看「麥典實作工坊麵包專用粉」詳細介紹的朋友,之前的文章在這兒喔
    https://reurl.cc/208Yrn)
    --------------
    巧克力果乾捲
    【食譜】
    麵糰配方
    麥典實作工坊麵包專用粉 210g
    低筋麵粉 40g
    雞蛋 30g
    冰水 130g
    砂糖 25g
    鹽巴 2g
    奶油 25g
    酵母 2.5g
    巧克力餡料配方

    低筋麵粉 30g
    砂糖 40g
    可可粉 15g
    水 60g
    奶油 10g
    裝飾
    糖霜
    糖粉 50g
    牛奶 2~3g
    草莓乾 適量
    薄荷葉 適量
    【做法】
    餡料做法
    1.砂糖+可可粉+低筋麵粉攪拌均勻
    2.加入水攪拌均勻
    3.平底鍋放入奶油融化之後倒入步驟2
    4.一邊加熱一邊攪拌到成團為止,冷卻後放入保鮮膜入冰箱冷藏
    1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵+一次發酵60分鐘)
    如果是用攪拌器,這份量對大多攪拌器來說都算少,建議做兩倍的份量會比較好打。
    方法一樣除了奶油之外其他麵糰材料投入,慢速3分鐘,轉中速2分鐘之後放入奶油,慢速2分
    鐘,快速5-7分鐘(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘
    2.取出麵團,排氣滾圓,休息10分鐘
    3.將麵團擀成約22*32cm長方形。 將餡料隔著保鮮膜擀成21*16cm的長度
    4.將餡料包入麵團,轉90度之後擀成22*32cm長方形。 折三折
    5.再轉90度,再度擀22*32cm長方,折三折
    6.再轉90度,再度擀22*32cm長方,捲起來。
    7.切割成六等分,放入中空圓形烤模,溫度35度左右室溫 發酵50分鐘。
    8.發酵好之後,塗上一層蛋液 。
    9.190度烘烤17-18分鐘就完成了!
    本篇與 @麥典實作工坊 合作
    #家用烘焙開發

  • 可可粉飲料食譜 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳貼文

    2021-04-23 18:30:06

    哈囉,我是 Nora 葉子,這次要來分享我非常喜歡喝的四款植物奶調飲/飲品,簡單調製一下就像在咖啡店或餐廳點的飲料了。這四種飲品的味道都很不一樣,希望你們會喜歡!

    Love,
    Nora

    • IG - https://www.instagram.com/barrelleaf/
    • FB - http://fb.me/barrelleafstoastnotebook
    • 食譜電子書 - http://bit.ly/nora-eb7ook-bundle

    • 加入我的 Patreon - http://bit.ly/NoraHsu-Patreon
    • 支持創作 - https://p.ecpay.com.tw/00C410F

    • E-mail - nora@barrelleaf.com
    • Website - https://www.barrelleaf.com/
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    » 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y

    ------

    謝謝乾唐軒 ACERA 贊助此影片,此影片中的保溫杯(珍珠白藍圈)*:https://tinyurl.com/yey2c9xe

    #1 抹茶燕麥奶 00:28

    240 ml 燕麥奶
    1 Tbsp 抹茶粉
    2 Tbsp 熱開水
    2~3 tsp 有機椰糖
    7~10 顆冰塊


    #2 印度茶那堤 01:35

    1 根肉桂棒, 或 1/4 tsp 肉桂粉
    1/8 tsp 丁香粉
    1 顆八角
    1/8 tsp 肉荳蔻粉
    少許 粗粒黑胡椒
    480 ml 水
    1 包紅茶茶包

    ~200 ml 印度茶
    視個人喜歡加:椰糖或楓糖漿、燕麥奶


    #3 熱巧克力 03:18

    1 Tbsp 無糖可可粉
    60 ml 熱水
    1/2 Tbsp 楓糖漿
    1/4 tsp 純香草精
    1/8 tsp 鹽, 選加
    240 ml 熱的植物奶, 另外加 100 ml 奶泡用*
    ~10 g 黑巧克力, 50-70% 可可含量


    #4 草莓植物奶昔 04:52

    150 g 冷凍草莓
    50 g 冷凍香蕉切片
    160 ml 植物奶
    1/4 tsp 純香草精

    ------

    我常在 iHerb 上採買食材*
    用折扣碼 MOK5777 享 9-95 折
    http://www.iherb.com/?rcode=MOK5777

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    http://bit.ly/good-plant-milk

    ACEfamily (植物奶、穀片、果乾)*
    用折扣碼 barrelleaf 滿500折50
    https://www.acefamily.com.tw/?rcode=BARRELLEAF

    ------

    • 我的器具食材 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop
    • iHerb 購物 - http://bit.ly/shop-iherb-zh

    ------

    Music by
    Annie Dang - distracted - https://soundcloud.com/anniedxng/distracted
    Naomi - Clouds - https://thmatc.co/?l=EC0AC07B
    CFEQ - Twist to open - https://thmatc.co/?l=8C9FA18C
    No Spirit - Morning In The Cafe https://chll.to/e6f91c52
    Emi Choi - Man Go - https://thmatc.co/?l=35A9BB19
    Gil Wanders - Ako - https://thmatc.co/?l=D376D0B3
    Ollie Joseph - Ripped Up - https://thmatc.co/?l=29AF60E6


    *此影片由乾唐軒贊助
    *Affiliate links

  • 可可粉飲料食譜 在 LamaShania Youtube 的最佳解答

    2020-12-09 09:00:03

    聖誕節就用「麥典實作工坊麵包專用粉」來做「巧克力果乾捲」吧

    再過不久就是聖誕節了,你們喜歡在聖誕節吃哪種麵包呢? 我喜歡味道濃郁、甜甜的麵包,
    這款用「麥典實作工坊麵包專用粉」做「巧克力果乾捲」,就是這樣,很適合冷冷的冬日裡,
    配熱熱的飲料,一起享用。
    在動手做「巧克力果乾捲」前,分享一下為什麼我會使用「麥典實作工坊麵包專用粉」:

    📌純粹小麥,讓人安心
    麥典實作工坊麵包專用粉,不使用任何改良劑或添加劑,純粹的小麥製作的,讓人吃得放心。

    📌專為小家庭烘焙設計,內外袋雙層保鮮
    1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少開多少。內外袋雙層保鮮設計,外袋是
    採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對麵粉的影響,讓家庭烘焙時,隨時有最新鮮的麵粉使用。

    📌輕鬆揉麵團,手揉沒問題
    麥典實作工坊麵包專用粉,是小麥粉心粉,吸水性佳,打麵糰時,就能感覺到麵粉跟水結合得
    很好,形成的筋性強,有彈性,容易操作,若家中沒有攪拌機,也很適合手揉。做出來的麵包
    ,兼顧拉絲性Q彈與鬆軟,很好吃,特別符合台式麵包麵糰的特性。
    (手揉方式,可以參考麥典333揉麵糰)

    📌專利物理性殺蟲技術
    麥典實作工坊麵包專用粉,在製作麵粉過程中,採用物理性冷凍除蟲製程,不同於一般化學蒸
    燻殺蟲方式,讓人放心。(這是他們的專利技術喔)

    📌方便購買
    在實體店面,如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
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    --------------
    巧克力果乾捲
    【食譜】
    麵糰配方
    麥典實作工坊麵包專用粉 210g
    低筋麵粉 40g
    雞蛋 30g
    冰水 130g
    砂糖 25g
    鹽巴 2g
    奶油 25g
    酵母 2.5g
    巧克力餡料配方

    低筋麵粉 30g
    砂糖 40g
    可可粉 15g
    水 60g
    奶油 10g
    裝飾
    糖霜
    糖粉 50g
    牛奶 2~3g
    草莓乾 適量
    薄荷葉 適量
    【做法】
    餡料做法
    1.砂糖+可可粉+低筋麵粉攪拌均勻
    2.加入水攪拌均勻
    3.平底鍋放入奶油融化之後倒入步驟2
    4.一邊加熱一邊攪拌到成團為止,冷卻後放入保鮮膜入冰箱冷藏
    1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵+一次發酵60分鐘)
    如果是用攪拌器,這份量對大多攪拌器來說都算少,建議做兩倍的份量會比較好打。
    方法一樣除了奶油之外其他麵糰材料投入,慢速3分鐘,轉中速2分鐘之後放入奶油,慢速2分
    鐘,快速5-7分鐘(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘
    2.取出麵團,排氣滾圓,休息10分鐘
    3.將麵團擀成約22*32cm長方形。 將餡料隔著保鮮膜擀成21*16cm的長度
    4.將餡料包入麵團,轉90度之後擀成22*32cm長方形。 折三折
    5.再轉90度,再度擀22*32cm長方,折三折
    6.再轉90度,再度擀22*32cm長方,捲起來。
    7.切割成六等分,放入中空圓形烤模,溫度35度左右室溫 發酵50分鐘。
    8.發酵好之後,塗上一層蛋液 。
    9.190度烘烤17-18分鐘就完成了!
    本篇與 @麥典實作工坊 合作
    #家用烘焙開發

  • 可可粉飲料食譜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

    2020-05-19 17:34:24

    【Vitantonio】迷你隨行杯果汁機→ https://lihi1.com/fdMaN
    詳細食譜內容 →https://bit.ly/3bN9S98

    海鹽奶蓋
    加堅果碎或早餐脆片口感更好
    小秘訣:鹽量不能過多,避免不易打發
    搭配冰咖啡好順口
    材料:
    鮮奶 60/milk 60ml
    鮮奶油 120ml/cream 120ml
    細砂糖 2茶匙/sugar 2tsp.
    海鹽 1/2茶匙/sea salt 1/2tsp.
    作法:
    1. 將細砂糖、海鹽、鮮奶和鮮奶油放入杯具中,鎖上刀頭。
    2. 按壓10∼15秒至奶泡濃稠細緻即可。

    可可奶蓋
    撒上喜愛的小點心 視覺更驚豔
    小秘訣:可可粉後放,混合更均勻
    搭配冰牛奶最香濃
    材料:
    鮮奶 60/milk 60ml
    鮮奶油 120ml/cream 120ml
    細砂糖 2茶匙/sugar 2tsp.
    可可粉 2茶匙/ cocoa powder 2tsp.
    作法:
    1. 將細砂糖、鮮奶、鮮奶油、可可粉放入杯具中,鎖上刀頭。
    2. 按壓10∼15秒至奶泡濃稠細緻即可。

    抹茶奶蓋
    Q軟綿花糖瞬間變身高級甜點
    搭配冰茶香氣更濃
    材料:細緻的粉末後放 更易打均勻
    鮮奶 60/milk 60ml
    鮮奶油 120ml/cream 120ml
    細砂糖 2茶匙/sugar 2tsp.
    抹茶粉 1茶匙/ matcha powder 1tsp.
    作法:
    1. 將細砂糖、鮮奶、鮮奶油、抹茶粉放入杯具中,鎖上刀頭。
    2. 按壓10∼15秒至奶泡濃稠細緻即可。

    起司奶蓋
    撒上檸檬皮絲增添香氣
    用冰鮮奶、鮮奶油才能打發
    搭配冰果汁最對味
    材料:
    鮮奶 60/milk 60ml
    鮮奶油 120ml/cream 120ml
    細砂糖 2茶匙/sugar 2tsp.
    起司粉 1茶匙/ cheese powder 1tsp.
    作法:
    1. 將細砂糖、起司粉、鮮奶和鮮奶油放入杯具中,鎖上刀頭。
    2. 按壓10∼15秒至奶泡濃稠細緻即可。
    (tips:按壓時間不要過久,避免鮮奶油油水分離!)


    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
    https://www.facebook.com/ytower01

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