雖然這篇可可粉蛋糕鄉民發文沒有被收入到精華區:在可可粉蛋糕這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 可可粉蛋糕產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過7,840的網紅吃貨貞的愛食記,也在其Facebook貼文中提到, 從高雄來的朵玫絲現烤蛋糕,終於在台南也能吃到囉🎉 每日都新鮮出爐,除了每日出爐的蛋糕,另外也有每日限定款,週日全品項皆有販售🥰 除了每日現烤蛋糕外,另有販售生乳卷,此為禮盒包裝,送禮超實用🎁 🔻提拉米蘇 他們家最有名的提拉米蘇,非常的好吃, 販售時間只有五、六、日限量販售,此款是禮盒包裝,還有附...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,巨無霸焦糖布蕾蛋糕 焦糖布蕾是源自法國的有名甜點,上面那一層酥脆的焦糖是最讓人迷醉的部分。不過,大部分時候我們看到的焦糖布蕾都是小小一份。現在,我們不如把它「做大」,來個相似款的蛋糕版本! 完整內容:https://www.yokofu.tw/creme-brulee-as-cakes/ 所需...
「可可粉蛋糕」的推薦目錄
- 關於可可粉蛋糕 在 吃貨貞??♀️日常 台南·高雄·嘉義·台中 Instagram 的最佳貼文
- 關於可可粉蛋糕 在 ?? ??????? Instagram 的最佳貼文
- 關於可可粉蛋糕 在 香港加油 HKfoodie???(Bilingual)?小編 Instagram 的精選貼文
- 關於可可粉蛋糕 在 吃貨貞的愛食記 Facebook 的最佳解答
- 關於可可粉蛋糕 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳解答
- 關於可可粉蛋糕 在 EC Bakes 小意思 Facebook 的最佳貼文
- 關於可可粉蛋糕 在 有口福 Youtube 的精選貼文
- 關於可可粉蛋糕 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
可可粉蛋糕 在 吃貨貞??♀️日常 台南·高雄·嘉義·台中 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 12:27:07
#此篇為抽獎 #末文有抽獎 從高雄來的朵玫絲現烤蛋糕,終於在台南也能吃到囉🎉 每日都新鮮出爐,除了每日出爐的蛋糕,另外也有每日限定款,週日全品項皆有販售🥰 除了每日現烤蛋糕外,另有販售生乳卷,此為禮盒包裝,送禮超實用🎁 🔻提拉米蘇 他們家最有名的提拉米蘇,非常的好吃, 販售時間只有五、六、日限量...
可可粉蛋糕 在 ?? ??????? Instagram 的最佳貼文
2021-02-21 10:17:49
-Rosey Bakery- 做breadie最開心就係可以見證一間小店嘅成長🥰好慶幸一直都有唔少小店邀請我試食,而我都希望自己可以俾到有用嘅意見,令店主們可以進步🙈由第一次試食已經感受到Rosey係一個對自己有要求嘅店主,而呢個口味亦都令我一試難忘 👇🏾👇🏾 🤎特濃可可烏龍茶卷蛋💚 Rosey卷蛋...
可可粉蛋糕 在 香港加油 HKfoodie???(Bilingual)?小編 Instagram 的精選貼文
2021-01-05 15:46:56
- 🐰💬 finally去朝聖! —————————————————————— ▪️蘭桂芳波希米亞風cafe - 角落 Corner Cafe🍁*▪️ —————————————————————— 估唔到蘭桂坊居然有cafe🤪!呢間樓上cafe環境打卡位十足,主打意粉、蛋糕同咖啡🍰 - 1️⃣「流心...
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可可粉蛋糕 在 有口福 Youtube 的精選貼文
2019-09-26 13:00:00巨無霸焦糖布蕾蛋糕
焦糖布蕾是源自法國的有名甜點,上面那一層酥脆的焦糖是最讓人迷醉的部分。不過,大部分時候我們看到的焦糖布蕾都是小小一份。現在,我們不如把它「做大」,來個相似款的蛋糕版本!
完整內容:https://www.yokofu.tw/creme-brulee-as-cakes/
所需材料:
底部部分
150 g 巧克力餅乾
80 g 榛果
50 g 融化奶油
1 湯匙可可粉
蛋糕部分
750 g 奶油乳酪
120 g 糖
2 湯匙 玉米粉
4 顆蛋
1 顆蛋黃
150 g 白巧克力碎片
60 g 鮮奶油
其他
少許糖
覆盆子
烘焙用焦糖噴槍
作法:
1.) 將榛果磨碎倒入碗中,巧克力餅乾放進密封袋裡壓成碎片,混合兩者。
2.) 將奶油融化,與餅乾碎片、榛果碎片和可可粉混合
3.) 圓形烤模鋪上烘焙紙,用湯匙將剛才的巧克力餅乾碎片鋪在烤模底部輕輕壓實。烤模冰入冰箱等10-15分鐘
4.)奶油奶酪、糖和玉米澱粉放入碗中攪拌均勻。依序加入4顆蛋和1顆蛋黃
5.) 白巧克力剁成碎片。加熱鮮奶油,慢慢倒入白巧克力中,攪拌均勻至巧克力融化。將巧克力鮮奶油液體倒入剛才的奶油乳酪中混合均勻。再將其倒入圓形烤模中。
6.) 烤箱175 ° C 預熱,烤箱底層可放一碗熱水避免太乾,你的起司蛋糕也比較不會因此龜裂、餅乾底層乾硬。烤10分鐘後,將溫度降至120 ° C ,再烤另外90分鐘。出爐後讓蛋糕在室溫中冷卻。最後再放入冰箱放隔夜。
7.) 在蛋糕表面撒上一層糖,用噴槍將其融化呈焦糖層。擺上覆盆莓裝飾即可
這個特大號的法式甜點完成啦!等不及想要吃一口上面酥脆的焦糖騙了!
附加影片中,不用烤箱也能做的Starcciatella起司蛋糕食譜請見這裡
https://www.yokofu.tw/stracciatella-cheesecake/
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可可粉蛋糕 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
2015-11-27 01:28:43一個Lady M蛋糕,把千層蛋糕的潮流推至高 ,身邊愛做蛋糕的朋友都紛紛要來試試自己的實力,但要把薄餅煎到層層薄如紙,除了看功力,還要靠一個好的粉漿配方。這次Chef Koo古嘉俊便分享了他的千層薄餅蛋糕配方,更教路如何煎出一塊塊薄薄的薄餅。Chef Koo的千層蛋糕底和面也加上精緻朱古力裝飾,如果家中製作,只要撒上少許可可粉,蛋糕賣相也同樣吸引呢!
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可可粉蛋糕 在 吃貨貞的愛食記 Facebook 的最佳解答
從高雄來的朵玫絲現烤蛋糕,終於在台南也能吃到囉🎉
每日都新鮮出爐,除了每日出爐的蛋糕,另外也有每日限定款,週日全品項皆有販售🥰
除了每日現烤蛋糕外,另有販售生乳卷,此為禮盒包裝,送禮超實用🎁
🔻提拉米蘇
他們家最有名的提拉米蘇,非常的好吃,
販售時間只有五、六、日限量販售,此款是禮盒包裝,還有附上刀具叉盤🍽
使用的食材為馬斯卡澎、咖啡酒、伊思尼鮮奶油、自製麻吉比、利時可可粉、濃縮咖啡,底層竟然是加入麻糬,QQ口感還能有拔絲效果,層層堆疊口感,超好吃💯
🔻芋頭布丁(每周一三五出爐)
這款這款好好吃,一次可以吃到芋頭及布丁,
芋頭與布丁非常融合,芋頭一點也不甜膩💕,
每口都能吃到芋頭塊還有杏仁片增加口感,
芋頭控可千萬不能錯過🔥
🔻夾心海苔肉鬆(每日出爐)
超喜歡肉鬆的我不能錯過它,
老闆慨念是從肉鬆麵包而來,將肉鬆麵包變為現烤蛋糕,再加入自製低糖低油的沙拉,除了上層有肉鬆外,中間還有一層肉鬆,雙層口感讓人止不了口🤤
🔻爆漿巧克力(每日出爐)
使用可可粉蛋糕體加上牛奶巧克力內餡,
綿密甜而不膩,上面還撒上一些巧克力豆增加脆口,家裡的小朋友超愛❤️
🔻芒果QQ方塊
使用新鮮愛文芒果🥭、芒果卡士達、法國鮮奶油、底層為香草蛋糕體、上面有寒天QQ,
一個人吃一盒這個好罪惡但也好幸福😍
⚠️ 保存方式:提拉米蘇:冷藏3天冷凍5天
⚠️ 現烤蛋糕:冷藏3天
提拉米蘇 $350
芋頭布丁 半份$75 一份$150
夾心海苔肉鬆 半份$65 一份$130
爆漿巧克力 半份$70 一份$140
芒果QQ方塊 $168
現烤蛋糕盒裝+$10
紙盒+紙袋合購+$15
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🍰朵玫絲甜點森林
📍台南南東區崇德路436號
🏮10:00-20:00
📞06-2678575
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可可粉蛋糕 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳解答
Pizza早就在香港飲食市場落地生根,甚至經歷多次的升級變革,不過由始至終我還是偏好萬變不離其宗的傳統意大利薄餅,今次就來到沙田 New Town Plaza 新城市廣場 的 Piccolo Pizzeria & Bar 。
古法意式煙肉比薩 Pancetta $150
配料有切片煙肉、車厘茄和原隻太陽蛋,有如早餐的食材配搭,中央的蛋黃汁液能保持在二、三分熟,全得靠爐溫和經驗控制,半熟晶瑩流心中的蛋黃,讓pizza添上濃滑蛋香,pizza餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間,麵糰吃起來帶有淡淡的麵粉香氣,邊緣烤得很焦脆,餅芯卻帶着柔韌。
炸南瓜芝士米球 $60
外層炸得金黃,酥脆無比,內裡混合Parma Ham及南瓜蓉,外脆內軟,芝味滿瀉之餘夾雜鹹味肉香。
傳統意大利沙律 $95
仿如意大利國旗的「紅、白、綠」三色,水牛芝士的柔軟與芳香就是它最誘人的魅力,奶香佈滿口腔,質感像豆腐般細滑軟嫩,配上酸甜多汁的車厘茄,冰涼清新,是夏天一流的開胃菜。
香烤蒜蓉意粉 $135
一上枱已散發撲鼻的蒜香,蝦肉大隻肉厚,渾圓飽滿,入口鮮嫩彈牙,意粉煮出Al dente輕微韌度的口感,掛上濕潤的蒜汁,微辣惹味。
意大利芝士蛋糕 $50
tiramisu撒上苦香可可粉,蛋糕質感細緻濕潤,入口即化,不會過於甜膩,可說是歷久彌新的經典美味。
Mocktails - Cucumber & Mint $55 及Classic Fruit Punch $55,清涼解渴,讓暑氣一掃而空。
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可可粉蛋糕 在 EC Bakes 小意思 Facebook 的最佳貼文
久違了的朱古力戚風
今次用咗鹼化可可粉,蛋糕顏色特別靚!EC家中焗爐比較細,用加高戚風模就只能用150℃焗才可避免蛋糕頂到上發熱線。但唔知點解好多時加高模焗出嚟嘅蛋糕會有一圈凹槽,而呢個現象又不會發生喺其他模上…點解呢點解呢