[爆卦]可可粉蛋糕是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇可可粉蛋糕鄉民發文沒有被收入到精華區:在可可粉蛋糕這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 可可粉蛋糕產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過7,840的網紅吃貨貞的愛食記,也在其Facebook貼文中提到, 從高雄來的朵玫絲現烤蛋糕,終於在台南也能吃到囉🎉 每日都新鮮出爐,除了每日出爐的蛋糕,另外也有每日限定款,週日全品項皆有販售🥰 除了每日現烤蛋糕外,另有販售生乳卷,此為禮盒包裝,送禮超實用🎁 🔻提拉米蘇 他們家最有名的提拉米蘇,非常的好吃, 販售時間只有五、六、日限量販售,此款是禮盒包裝,還有附...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,巨無霸焦糖布蕾蛋糕 焦糖布蕾是源自法國的有名甜點,上面那一層酥脆的焦糖是最讓人迷醉的部分。不過,大部分時候我們看到的焦糖布蕾都是小小一份。現在,我們不如把它「做大」,來個相似款的蛋糕版本! 完整內容:https://www.yokofu.tw/creme-brulee-as-cakes/ 所需...

可可粉蛋糕 在 吃貨貞??‍♀️日常 台南·高雄·嘉義·台中 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 12:27:07

#此篇為抽獎 #末文有抽獎 從高雄來的朵玫絲現烤蛋糕,終於在台南也能吃到囉🎉 每日都新鮮出爐,除了每日出爐的蛋糕,另外也有每日限定款,週日全品項皆有販售🥰 除了每日現烤蛋糕外,另有販售生乳卷,此為禮盒包裝,送禮超實用🎁 🔻提拉米蘇 他們家最有名的提拉米蘇,非常的好吃, 販售時間只有五、六、日限量...

可可粉蛋糕 在 ?? ??????? Instagram 的最佳貼文

2021-02-21 10:17:49

-Rosey Bakery- 做breadie最開心就係可以見證一間小店嘅成長🥰好慶幸一直都有唔少小店邀請我試食,而我都希望自己可以俾到有用嘅意見,令店主們可以進步🙈由第一次試食已經感受到Rosey係一個對自己有要求嘅店主,而呢個口味亦都令我一試難忘 👇🏾👇🏾 🤎特濃可可烏龍茶卷蛋💚 Rosey卷蛋...

可可粉蛋糕 在 香港加油 HKfoodie???(Bilingual)?小編 Instagram 的精選貼文

2021-01-05 15:46:56

- 🐰💬 finally去朝聖! —————————————————————— ▪️蘭桂芳波希米亞風cafe - 角落 Corner Cafe🍁*▪️ —————————————————————— 估唔到蘭桂坊居然有cafe🤪!呢間樓上cafe環境打卡位十足,主打意粉、蛋糕同咖啡🍰 - 1️⃣「流心...

  • 可可粉蛋糕 在 吃貨貞的愛食記 Facebook 的最佳解答

    2021-08-23 17:28:55
    有 20 人按讚

    從高雄來的朵玫絲現烤蛋糕,終於在台南也能吃到囉🎉
    每日都新鮮出爐,除了每日出爐的蛋糕,另外也有每日限定款,週日全品項皆有販售🥰

    除了每日現烤蛋糕外,另有販售生乳卷,此為禮盒包裝,送禮超實用🎁

    🔻提拉米蘇
    他們家最有名的提拉米蘇,非常的好吃,
    販售時間只有五、六、日限量販售,此款是禮盒包裝,還有附上刀具叉盤🍽
    使用的食材為馬斯卡澎、咖啡酒、伊思尼鮮奶油、自製麻吉比、利時可可粉、濃縮咖啡,底層竟然是加入麻糬,QQ口感還能有拔絲效果,層層堆疊口感,超好吃💯

    🔻芋頭布丁(每周一三五出爐)
    這款這款好好吃,一次可以吃到芋頭及布丁,
    芋頭與布丁非常融合,芋頭一點也不甜膩💕,
    每口都能吃到芋頭塊還有杏仁片增加口感,
    芋頭控可千萬不能錯過🔥

    🔻夾心海苔肉鬆(每日出爐)
    超喜歡肉鬆的我不能錯過它,
    老闆慨念是從肉鬆麵包而來,將肉鬆麵包變為現烤蛋糕,再加入自製低糖低油的沙拉,除了上層有肉鬆外,中間還有一層肉鬆,雙層口感讓人止不了口🤤

    🔻爆漿巧克力(每日出爐)
    使用可可粉蛋糕體加上牛奶巧克力內餡,
    綿密甜而不膩,上面還撒上一些巧克力豆增加脆口,家裡的小朋友超愛❤️

    🔻芒果QQ方塊
    使用新鮮愛文芒果🥭、芒果卡士達、法國鮮奶油、底層為香草蛋糕體、上面有寒天QQ,
    一個人吃一盒這個好罪惡但也好幸福😍

    ⚠️ 保存方式:提拉米蘇:冷藏3天冷凍5天
    ⚠️ 現烤蛋糕:冷藏3天

    提拉米蘇 $350
    芋頭布丁 半份$75 一份$150
    夾心海苔肉鬆 半份$65 一份$130
    爆漿巧克力 半份$70 一份$140
    芒果QQ方塊 $168
    現烤蛋糕盒裝+$10
    紙盒+紙袋合購+$15
    ——————————————
    🍰朵玫絲甜點森林
    📍台南南東區崇德路436號
    🏮10:00-20:00
    📞06-2678575
    ——————————————
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  • 可可粉蛋糕 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳解答

    2021-07-16 11:17:35
    有 27 人按讚

    Pizza早就在香港飲食市場落地生根,甚至經歷多次的升級變革,不過由始至終我還是偏好萬變不離其宗的傳統意大利薄餅,今次就來到沙田 New Town Plaza 新城市廣場 的 Piccolo Pizzeria & Bar 。

    古法意式煙肉比薩 Pancetta $150
    配料有切片煙肉、車厘茄和原隻太陽蛋,有如早餐的食材配搭,中央的蛋黃汁液能保持在二、三分熟,全得靠爐溫和經驗控制,半熟晶瑩流心中的蛋黃,讓pizza添上濃滑蛋香,pizza餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間,麵糰吃起來帶有淡淡的麵粉香氣,邊緣烤得很焦脆,餅芯卻帶着柔韌。

    炸南瓜芝士米球 $60
    外層炸得金黃,酥脆無比,內裡混合Parma Ham及南瓜蓉,外脆內軟,芝味滿瀉之餘夾雜鹹味肉香。

    傳統意大利沙律 $95
    仿如意大利國旗的「紅、白、綠」三色,水牛芝士的柔軟與芳香就是它最誘人的魅力,奶香佈滿口腔,質感像豆腐般細滑軟嫩,配上酸甜多汁的車厘茄,冰涼清新,是夏天一流的開胃菜。

    香烤蒜蓉意粉 $135
    一上枱已散發撲鼻的蒜香,蝦肉大隻肉厚,渾圓飽滿,入口鮮嫩彈牙,意粉煮出Al dente輕微韌度的口感,掛上濕潤的蒜汁,微辣惹味。

    意大利芝士蛋糕 $50
    tiramisu撒上苦香可可粉,蛋糕質感細緻濕潤,入口即化,不會過於甜膩,可說是歷久彌新的經典美味。

    Mocktails - Cucumber & Mint $55 及Classic Fruit Punch $55,清涼解渴,讓暑氣一掃而空。

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  • 可可粉蛋糕 在 EC Bakes 小意思 Facebook 的最佳貼文

    2020-12-29 09:05:36
    有 33 人按讚

    久違了的朱古力戚風
    今次用咗鹼化可可粉,蛋糕顏色特別靚!EC家中焗爐比較細,用加高戚風模就只能用150℃焗才可避免蛋糕頂到上發熱線。但唔知點解好多時加高模焗出嚟嘅蛋糕會有一圈凹槽,而呢個現象又不會發生喺其他模上…點解呢點解呢

  • 可可粉蛋糕 在 有口福 Youtube 的精選貼文

    2019-09-26 13:00:00

    巨無霸焦糖布蕾蛋糕

    焦糖布蕾是源自法國的有名甜點,上面那一層酥脆的焦糖是最讓人迷醉的部分。不過,大部分時候我們看到的焦糖布蕾都是小小一份。現在,我們不如把它「做大」,來個相似款的蛋糕版本!

    完整內容:https://www.yokofu.tw/creme-brulee-as-cakes/

    所需材料:

    底部部分
    150 g 巧克力餅乾 
    80 g 榛果
    50 g 融化奶油
    1 湯匙可可粉 

    蛋糕部分
    750 g 奶油乳酪 
    120 g 糖
    2 湯匙 玉米粉
    4 顆蛋
    1 顆蛋黃
    150 g 白巧克力碎片
    60 g 鮮奶油

    其他
    少許糖
    覆盆子
    烘焙用焦糖噴槍

    作法:

    1.) 將榛果磨碎倒入碗中,巧克力餅乾放進密封袋裡壓成碎片,混合兩者。

    2.) 將奶油融化,與餅乾碎片、榛果碎片和可可粉混合

    3.) 圓形烤模鋪上烘焙紙,用湯匙將剛才的巧克力餅乾碎片鋪在烤模底部輕輕壓實。烤模冰入冰箱等10-15分鐘

    4.)奶油奶酪、糖和玉米澱粉放入碗中攪拌均勻。依序加入4顆蛋和1顆蛋黃 

    5.) 白巧克力剁成碎片。加熱鮮奶油,慢慢倒入白巧克力中,攪拌均勻至巧克力融化。將巧克力鮮奶油液體倒入剛才的奶油乳酪中混合均勻。再將其倒入圓形烤模中。

    6.) 烤箱175 ° C 預熱,烤箱底層可放一碗熱水避免太乾,你的起司蛋糕也比較不會因此龜裂、餅乾底層乾硬。烤10分鐘後,將溫度降至120 ° C ,再烤另外90分鐘。出爐後讓蛋糕在室溫中冷卻。最後再放入冰箱放隔夜。

    7.) 在蛋糕表面撒上一層糖,用噴槍將其融化呈焦糖層。擺上覆盆莓裝飾即可

    這個特大號的法式甜點完成啦!等不及想要吃一口上面酥脆的焦糖騙了!

    附加影片中,不用烤箱也能做的Starcciatella起司蛋糕食譜請見這裡
    https://www.yokofu.tw/stracciatella-cheesecake/


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  • 可可粉蛋糕 在 果籽 Youtube 的最佳貼文

    2015-11-27 01:28:43

    一個Lady M蛋糕,把千層蛋糕的潮流推至高 ,身邊愛做蛋糕的朋友都紛紛要來試試自己的實力,但要把薄餅煎到層層薄如紙,除了看功力,還要靠一個好的粉漿配方。這次Chef Koo古嘉俊便分享了他的千層薄餅蛋糕配方,更教路如何煎出一塊塊薄薄的薄餅。Chef Koo的千層蛋糕底和面也加上精緻朱古力裝飾,如果家中製作,只要撒上少許可可粉,蛋糕賣相也同樣吸引呢!

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    全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
    《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

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