#新店報報 高雄無菜單料理-雅樂廚苑全新餐酒品牌 「蘼樂餐酒」在義享天地6樓開幕啦！ 無國界精品餐酒館x在地季節食材創意 🥗蘼樂招牌沙拉 一上菜的瞬間心裡想說 這也太美了吧 綴滿了整盤的蝶豆花與清透的愛玉 彷彿瞬間來到馬祖藍眼淚💧 豐富的時令海鮮、我最喜歡吃的海葡萄😍 搭配著桔醬 爽口開胃～ 🦪 午後蠔飲： 海鮮總匯拼盤+義大利氣泡酒一杯 （見文末有開幕限定活動資訊） 日本仙台生蠔搭微辣的莎莎醬、雞尾酒蝦、鮮鮑魚佐金箔魚子醬～ 來這邊能輕鬆享有奢華的儀式感✨ 🍴嫩煎小戰斧豬排 鹹香豬排肉質軟嫩多汁， 超喜歡在旁邊配的巧克力無花果沾醬、鳳梨肉桂醬👍 與戰斧豬排意外的無違和感搭配十足～～ 🥢流星黑金手工刈包 手工捏製天然竹炭麵皮， 鮮嫩的手撕雞、起司、古早味花生糖粉、鮮蔬， 在刈包外皮抹上一橫日本金星粉， 街頭傳統小吃也能在餐桌上表現的如此時尚華麗🤩 🍝蒜味海鮮天使麵 屬於清爽型的蒜味 不像一般外面吃到的蒜味這麼重 因為我對蒜味超抗拒 但這款我完全不排斥 蒜頭與橄欖油拌炒在醬汁裡、 搭配松露醬拌出好味道～ 多樣新鮮海鮮， 這道入味好吃！ 🍶杏仁茶搭古早味甜燒餅 我個人真的很愛杏仁茶 但也很難得喝到好喝的杏仁茶 大部分都太甜膩覺得有負擔 這款沒有讓我失望！它是無糖的😍 古早味甜燒餅 吃起來很像燒餅版的太陽餅🌞 與無糖杏仁茶搭配的完美😋 🥤繽紛鮮果氣泡珍珠飲 綜合新鮮水果泥特調的氣泡飲， 全天然的水果珍珠（火龍果口味）咬起來Q彈清香～層次感鮮明👍 精品般的無國界多元餐點、 能同時滿足顧客的味蕾又吸睛！ 餐廳環境 營造出都市後花園之風格 時尚迷幻、氣氛美好💖 以全天然青斗石打造的彌勒佛為主軸， 也與餐廳之名「蘼樂」相互呼應， 牆上浮掛人生百態藝術墨畫， 來這感受到不一樣的餐飲體驗🌈 開幕限定套組 · #午後蠔飲 （見照片最後一張） 即日起～5/20 海鮮總匯拼盤🦪+義大利氣泡酒一杯 特價$599 （訂位時主動跟店家告知在 「甜軟小逗比」的貼文看到前往用餐者，店家會再多送一杯氣泡酒🥂） #高雄餐廳 #高雄餐酒館 #無國界料理 #鼓山區美食 #鼓山區餐酒館 #義享天地 #義享時尚廣場 #蘼樂餐酒 #彌勒佛 #winebar #kaohsiungfood #kaohsiung #foodie #foodporn #swag #ootd #lifestyle #life #deliciousfood #delicacy

🇨🇭Self #confinement Day 132 #weekend is Brunch time. I had a big goal for the #brunch of the week so I started to prepare it since Friday. The first item is Another type of #clay oven pastry with a lot of spring onion. So, I’ve actually made 3 types of clay oven pastries so far since the quarantine started. #homemadepastry / I also made sticky rice sausage (just peanut and sticky rice but no meat) on Thursday, so with which I could finally made this #nightmarket #streetfood, “sticky rice sausage clip sausage.” You thought I have only this #sausage street food and clay oven pastry for my brunch? Then tuz tuz tuz, so wrong . For the brunch, I made also Bubble tea and meat ball soup. A great feast! Bon appétit.🤤 / #taiwanfood #quarantinecooking #genevafood #quarantinefood #passioncoronavirus #passionswissculture #stayhome #bakingathome #passiongenevacooking #自煮生活 #自煮 / 🦠瑞士可能開始第二次全民坐月子？Day 132 #週末 就是 #早午餐 系列， 昨天週五就先烤了「蔥厚 #燒餅」起來預備。 所以⋯，默默地，從疫情以來到現在，我已經做了三種燒餅， 包括： 1. 類似台北阜杭豆漿這種「蔥厚燒餅」， 而且偷渡用它的麵皮做了一個紅豆餡的燒餅 2. 一般早餐店「燒餅油條」這種燒餅（同場還做了同種不同項的古早味甜燒餅 3. 北京特產「芝麻醬紅糖火燒」 大家還有什麼燒餅可以推薦我製作嗎？ ➡️是想幹嘛？🤪 / 做厚燒餅之前， 週四我也抓了點教課空檔做糯米腸， 這玩意兒大家最近在團購， 但是一條合台幣大概要100元。 這幾年我已經認清瑞士物價， 大概是台灣的三到四倍這個現實， 可是，既然自己做得出來， 我就讓自己 #成就解鎖 吧！ 🔓 好的！ 做出糯米腸的目的就是為了做 #夜市 #小吃 代表：#大腸包小腸！ 至此真的覺得自己成就解鎖。 對了， 你們該不會以為我的 #早午餐 就只有 #大腸包小腸 跟燒餅吧？ 今日台式 #早午餐， 讓我整組端上來。 覺得自己賺到了的「 #台式早餐」， 內容有： 大腸包小腸，2套 貢丸湯，1碗 蔥厚燒餅，2塊 珍珠奶茶大杯，1杯 其中自己親自手工製作的食材， ➡️糯米腸 ➡️燒餅 ➡️醃黃瓜 ➡️貢丸 我心血來潮，稍微算了一下價錢。 照片這些食物， 在瑞士， 可能可以在瑞士當地市面上賣到➡️ 珍珠奶茶一杯 7瑞郎 貢丸湯一杯 5瑞郎 燒餅一塊 4瑞郎 大腸包小腸一份 10瑞郎 也就是，畫面這裡總共➡️ 珍奶1=7瑞 貢丸湯1=5瑞 燒餅2=8瑞 大腸包小腸2=20瑞 共計40瑞郎 約1300台幣 天啊！ 覺得自己賺到🤣🤣🤣🤣🤣 我覺得賺到， 各位呢？ 買得下手嗎？ 還是會認份跟我一樣自己做呢？