國軍弟兄
恐吃美豬到2022年

我早就質疑
市面上全是「台灣豬」
那千噸以上進口到國內的美豬
到底都吃進了誰的肚子？

果不其然
美豬竟然在加工後成了「台灣豬」
進到國軍弟兄的肚子裡
而軍方簽訂的契約
更可能讓國軍吃美豬吃到2022年

根據現行的原產地認定標準
加工食品的重要製程
或附加價值率超過35%
就可以將加工地標示為原產地
只要用美豬在台灣做香腸
美豬就能偷天換日成「台灣豬」

蔡政府用這招來「洗產地」
台灣豬成了美國貨
你還會信台灣豬貼紙？

說國軍不會吃到美豬
結果一直在吃
那當初民進黨官員們信誓旦旦的保證
運動員、學童、榮民都一定只吃台灣豬
這些官爺的話
你還信嗎？

至於那些說「美豬想吃還不一定吃得到」的人
良心何在？

https://www.ettoday.net/news/20210510/1978025.htm?from=ettoday_app

【蔡政府幫美豬洗產地，搖身一變成為台灣豬】

國軍被爆出有伙房使用包裝箱寫台豬、內容物卻標示為美豬的豬排產品，原來蔡政府幫美豬「洗產地」，再以台灣豬的外貌現身市場，美豬就變成了台豬。而國人卻在混亂與不確實的資訊中，不知道「非自願性」地吞了多少美豬。

民眾擔心的不是美豬而是萊豬，蔡政府開放萊豬進口，不願標示萊劑，只標示產地的作法，不但推出一堆沒有公信力的豬肉標章，讓民眾難以辨識，也未見有所稽核。蔡政府口口聲聲說進口豬皆未含萊劑，但以「洗產地」的方式，混淆視聽，這豈非在扼殺民眾的選擇權，民眾又如何能吃得安心？

今年以來進口豬已超過2.3萬公噸，但市面上盡是台灣豬標示，進口豬標示極為稀少，外界不斷質疑「消失的進口豬」去哪了？

按照現行《進口貨物原產地認定標準》第七條規定，加工食品的重要製程或附加價值率超過35％，就可以將加工地標示為原產地，不必再另行標示各原料的產地。而蔡政府就以此堂而皇之幫進口豬「洗產地」。

按照陳吉仲的說法，進口豬肉七成以上都流向肉品加工。所以進口豬肉並沒有消失，而是經過了肉品加工後，搖身一變成為「台灣豬」。
而蔡政府堅持不肯標示萊劑，屆時萊豬恐將也會經由「洗產地」的方式，一起洗掉萊豬的身分。

<多少美國豬或進口豬經「洗產地」後，搖身一變成了台灣豬，恐怕農委會也很難查得出來，因此才會發生美豬已進口一千八百噸，市場上卻不見蹤影的怪異現象。在資訊如此混亂、不確實的情況下，消費者要如何吃得安心？>

根據衛福部「豬肉儀表板」截至四月十五日統計，今年已進口美國豬肉一千零九十七噸，內臟等其他可食部位超過七百二十五噸，合計逾一千八百噸。然而，市場上不但幾乎沒有驗出含萊克多巴胺（萊劑）的美豬，甚至沒有標示進口地為美國的豬肉，令人費解。

台灣真的沒有進口萊豬嗎？陳吉仲拍胸脯保證說，台灣至今「連一公克的萊豬都沒有進口。」但他怎麼知道？進口美豬無須標示萊劑，政府也沒有進行足夠的查驗，他怎能確定進口的美豬完全不含萊劑？

更不可思議的是，台灣大街小巷幾乎每家餐館、小吃店所張貼的肉品來源告示，都說自己使用台灣豬，根本看不到美豬的蹤影。市場調查也顯示，市面上販售的豬肉及相關製品，確實未標示來自美國，那目前已進口的一千八百噸、合計差不多是十五萬頭的美豬，到底去哪裡了？

陳吉仲說，進口豬肉七成以上都流向肉品加工；陳時中則指出，七成還放在冷凍庫裡，所以市面上還沒有標示產地為美國的豬肉及肉製品。兩人的說法兜不攏，民眾要聽誰的？還是他們兩人的話都不可信？

別忘了，之前一家知名滷肉飯業者標榜使用台灣豬，卻被發現使用進口豬肉，引發譁然，對此中央畜產會竟表示，本來就沒有規定百分之百國產才可以張貼台灣豬貼紙。按照現行《進口貨物原產地認定標準》第七條規定，加工食品的重要製程或附加價值率超過三五％，就可以將加工地標示為原產地，不必再另行標示各原料的產地。換句話說，進口豬肉原料經過在地加工達一定比例後，就可以標示產地為台灣。

王之道／消失的千噸美豬
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210428000784-260407

#苗博雅 #台北市 #瘦肉精 #萊克多巴胺 #美牛 #美豬

00:40 瘦肉精是甚麼
01:42 臺灣美豬美牛進口時間軸
06:35 為什麼要開放美豬美牛進口
08:57 瘦肉精豬肉的三個艱困議題

瘦肉精美豬是藍綠累積的共業，講實話注定不討好，肯定是藍也罵、綠也不滿。
但還是要基於國家社會的最大利益，講點實話：

1⃣️ 瘦肉精肉品進口，不是藍／綠問題，而是執政／在野的問題。執政的都想開放，在野的都會反對。政客互罵「昨是今非」，本質就是政治攻防口水。

2⃣️ 這次不是「進口美豬」的問題。外國豬肉包括美豬早在2005年（扁執政）就全面開放進口。但不容許驗出瘦肉精殘留。

3⃣️ 這次也不是「進口瘦肉精」的問題。瘦肉精牛肉早在2012年（馬執政）開放進口。

當時馬政府制定進口牛肉瘦肉精萊克多巴胺最高容許值10ppb。臺灣市面上的美牛，早已一部分含有瘦肉精，國人已經吃了八年。

4⃣️ 這次爭議，精確地說，是「制定進口豬肉殘留萊克多巴胺最高容許值」的問題。是允許進口萊牛八年後，是否進一步「允許進口萊豬」的問題。

5⃣️ 攝取多少萊克多巴胺對人體有負面影響？會產生何種影響？至今科學界還有爭論。

2012年7月5日，聯合國國際食品法典委員會（Codex）在美國提議表決之下，以69對67通過「牛肉、豬肉」的萊克多巴胺殘留容許量標準。

但歐盟至今仍主張Codex制定的最高殘留量，還是不能排除對人體的健康危害。因此沒有跟進Codex標準。

6⃣️ 既然有爭議，為何臺灣要跟進Codex標準？

在WTO架構下，欠缺科學證據支持的食品安全或動植物檢疫，可能會被認定為「非關稅貿易障礙」，引起與其他會員國的經貿紛爭。

如果拒絕接受國際組織制定的食安與檢疫標準（例如Codex的最高容許量），必須要提出更強力的科學證據，在經貿糾紛上要負擔很高的舉證責任。

而臺灣在2012年已跟進Codex的牛肉瘦肉精殘留標準。且至今並沒有科學證據證明符合Codex標準的進口瘦肉精牛肉在台灣造成食安風險。

如果持續拒絕開放豬肉，很難自圓其說。除非可以提出「牛肉可以、豬肉不行」的科學證據，否則很可能被認定為「非關稅貿易障礙」，違反國際經貿應該遵守的準則。

而在美中貿易戰，世界供應鏈重組的時刻，背負著違反國際經貿準則的指責，對臺灣爭取國際貿易協定是不利的。

7⃣️ 2012年馬政府開放瘦肉精牛肉，有經立法院審議。蔡政府用「行政命令」，是不是故意繞過立法院？是不是拒絕國會監督？

這次能夠以行政命令的方式開放萊豬進口，是因為2012年，馬政府為了開放萊牛，立法院修改《食品安全衛生法》，賦予行政機關以行政命令制訂最高容許殘留量的權力。

2012年立法院所審議的，並不是萊牛的最高容許值，而是要不要給行政機關以行政命令制訂容許值的權力。

2012修法通過後，馬政府開放萊牛的最高容許值，也是以行政命令規範。

8⃣️ 瘦肉精豬肉艱困議題之一：如何落實標示，保障人民選擇權？

「選擇權」是食安的核心訴求之一。

有些民眾「就是不想吃到」，政府說「在安全容許值內吃到不會怎樣」並沒有回應到人民「想擁有選擇權」的核心問題。

落實選擇權的前提，是「正確清楚標示」。沒有正確清楚的標示，選擇權都是空談。

但萊牛進口了八年，當時馬政府主打的「三管五卡」並沒有真正全面落實。牛肉產地標示仍然零零落落，稽查也不夠確實。

另外，公立學校、公立醫院、軍隊等機關的團膳，食用者無選擇權，政府怎麼把關？

我已經檢視許多採購契約，都沒有明定嚴厲的罰則，嚇阻力顯然不足。且查核也不積極。

如果萊豬的把關機制只有比照美牛，顯然不足以回應人民的憂慮。

9⃣️ 瘦肉精豬肉艱困議題之二：最高容許值如何制定？如何落實檢驗與食材溯源？

2012年民進黨反對豬肉解禁的原因之一，是「國人飲食習慣不同」。此原因至今沒有改變消失。

最高容許值的制定，是科學和食安問題。但現今的科學證據，多是以健康成人為實驗基礎。

脆弱族群如兒童、慢性病患、孕婦等，能比照健康成人的標準嗎？政府所做的科學實驗，訂出的容許值，是否足以保障脆弱族群？而國內的檢疫機制，以及食材溯源機制，是否足以確保食安？

｜108年食用肉品暴露萊克多巴胺之健康風險評估
https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=10039
｜107年美國進口牛肉相關產品健康風險評估報告
https://www.fda.gov.tw/TC/siteList.aspx?sid=225

🔟 瘦肉精豬肉的艱困議題之三：臺灣本土畜牧業的升級

臺灣肉品好吃、優質，毋庸置疑。但本土畜牧業的運輸、保存、販賣，急需現代化，才能為業者爭取更長遠的未來。

政府提出「百億基金」因應瘦肉精豬肉的衝擊，能否引入資源協助產業建立「冷鏈」，進一步提升國內食安品質，並建立以及肉品外銷的基礎建設？還是淪落為舊式撒幣補助，錢用完不留下痕跡？

上述三個議題，才是未來國會監督的重點所在。

針對大家關心的食安選擇權、產地標示等議題，我也會在臺北市議會繼續為市民監督把關。




勘誤：7:33 食品安全檢驗與動物植物防疫檢疫措施「協定」，口誤為規定

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