#肉與直火之歌：部落出走，隱藏台南市中心邊陲，充滿野性的柴燒漢堡／

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位在離台南市中心有點遠又不會太遠的安南區，安中路上有間「 木 漢堡。原木炭烤漢堡聚落 」始終是我這幾年私心熱愛的口袋名單。他們的漢堡是我 #目前在南台灣吃過數一數二厲害的，是就算路程稍遠，都會想專程前往拜訪。
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聚落主人是台灣原住民族第15族拉阿魯哇族（Hla'alua）的青年Angai昂艾（漢名：光明）與他的妻子維珊，因為維珊是台南女兒，因此最後這段姻緣在這裡找到了生根之處。
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店鋪風格是粗曠樸實的木質調，四周劈好備用的薪柴疊出現成木牆，建造之初，昂艾找了阿美族好友來幫忙搭蓋，沒有設計圖，但有的是滿腔熱血，「那當時遇到瓶頸怎麼解決？」我問，他爽朗地笑說：「就靠保力達把靈感催出來啊！」笑容裡有著男子漢般的無畏，漢堡店的夢想於是平地而生。空間配置除了料理區和用餐區，後方他還設了戶外劈柴區，琳瑯滿目的工具牆成為裝潢，劈柴、刨皮、生火，全都不假他人之手。
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這裡的薪柴以龍眼木和荔枝木為主，所有肉品皆是直火燒烤，那不僅是火與肉的正面對決，更是需要透過燒烤者巧手嘗試合奏出的火焰之歌。火光裡盡是兒時記憶中，在家鄉、高雄桃源區奔放的山林和曠野，「記得彼時父親總是到深山中把好用的木頭找回來，住在土角厝中，每個孩子都必須學會生火，因為煮飯洗衣洗澡都來自於相同火源，生了火就能求生。只要有家人返鄉，父親一定會在門口升起暖熱營火堆迎接，象徵溫情不滅。
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接著用細木枝插進整塊鮮美三層肉後就直直埋進焰火中，等待過程，大家圍聚火堆，聽長老們話山野敬祖靈，也說部落裡的故事，同時教導授獵與烤肉技巧，野外夜宿時火光也能幫忙驅趕野獸……」當昂艾說著那一幅幅家鄉風景時，那發亮的神情，很美，很動人。直火料理正在全世界的餐飲圈掀起浪潮，名廚們趨之若鶩，但他乘載的這些智慧，很單純，全然來自長輩與山野，經過多年累積，最後順勢變成吃飯的看家本領。
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木漢堡的品牌核心設定得很好：「留根、勿忘家族、土壤與山林。」每年三月中下旬，他們都會返鄉參加拉阿魯哇族最重要的祭儀「miatungusu（現稱聖貝祭）」，兩夫妻早年也曾到澳洲打工度假，因此店內也洋溢著宛如置身國外小餐館的悠哉感，木漢堡目前不賣任何酒精或飲品（但可以自備喜歡的飲料）、不賣熱炒山產，就是希望能將大家對於原住民的刻板印象與標籤撕掉，回歸料理本身，與部落最純粹的本質。
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這裡漢堡品項皆以族語命名，六種品項的肉類涵蓋牛羊豬雞，三層肉堡拉阿魯哇（族名）、牛排堡馬蓋（父親名）、羊排堡法拉夙（勇士）最熱門，其他還有馬魯阿溫物（出草）、嘎木夙（忍耐）、B拎寧（家庭） ，每樣對昂艾都有特別意義。
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如果你是初次到訪，我強烈建議你嘗試最銷魂的「拉阿魯哇三層肉漢堡」。昂艾只找熟識肉販將當日現宰溫體台灣豬拿回自己處理，因為冷凍豬肉解凍再火烤，肉汁已流失，甜味出不來。只需簡單醃過，重點在燒烤時需要隨時注意火勢方向與火溫的變化，肉厚，要烤到皮脆口、肉鮮嫩、又不會太油，需要功夫。整條三層火烤時不會完全剪斷，最後騰進麵包裡時會圍成美麗扇形，乍看就像幫漢堡戴上一圈美美的肉項鍊。
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牛排堡和羊排堡是另外兩大招牌，牛排是整塊原肉下去炙烤，得將肉汁快速鎖在裡層，半途要移出，剪切，挑去筋膜，再回去二次炭烤到7分熟度，最後灑上綜合香料提味，羊排烤法雷同。
不管是牛排、三層肉或羊排等原塊肉，燒烤時火焰要強，然後時時目測鐵盤溫度並隨時移動鐵盤，讓火焰能均勻熟成肉塊，直到表面巴上炭紋，熟度一旦接近心裡預設，昂艾會快手在肉塊蓋上一小鍋蓋，藉由鐵盤隙縫竄流上來的循環熱氣，一來加快速度減少肉塊停留在烤網上的時間留住肉汁，二來讓肉塊徹底包覆炭火香氣，讓肉品直抵完美熟度。
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漢堡優不優，我通常會觀察四個地方：肉、麵包、配菜、調醬。市售許多版本常把焦點過分傾斜在肉塊上，導致漢堡組合後，因為後三者的落差太大而讓整體入口後的評價掉分，但木漢堡讓人激賞之處，就是這四個部分都達到高標，且相互平衡。
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麵包部分，他們找了台南市區友愛街的「#禾事草烘焙」幫他們量身打造竹炭麵包，麵包體極為紮實，且雙手一壓不乾扁還會回彈，麵包也會先上鐵盤微微炭烤，去吸附煎檯上殘存的肉油，烤完單吃就又香又酥脆。如果現場看到木漢堡的漢堡內餡有多澎湃，你就會恍然大悟，上下層能回彈的優質麵包有多重要了。
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配菜部分，維珊用心搭配了新鮮的紫洋蔥、苜蓿芽、番茄、美生菜和大陸妹，再用墨西哥辣椒、德式酸菜和鳳梨片去增色和提味，漢堡裡的紅白雙色醬料，白醬是美乃滋，只單抹底層，秘製紅醬則是把洋蔥和絞肉炒到番茄糊中，再加黃芥末一同熬煮出清爽風味，沙拉用的則是自製原味優格醬，和加了鮮奶稀釋的起司醬，比例各半。刷抹好醬料，夾疊上桌的漢堡尺寸實在驚人，從視覺到味覺，環環扣扣都斟酌講究，吃來超級過癮！
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最好空著肚子過來，這漢堡一人獨享最是過癮，經典吃法，先將兩側包裝紙收攏，接著輕輕把麵包從上下兩側往內壓後，使出你的洪荒之力把嘴撐開，盡可能一口咬下時，嘴裡同時包含肉塊、油脂、菜料和醬汁，讓身心靈都豐滿，如再搭上自備的冰啤酒，那完美口感，真是會讓人想尖叫啊。
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趕快刷張票奔向台南吧！（原文刊登於 微笑台灣319鄉+ 的 #島嶼晃遊者 專欄）

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【木漢堡。原木炭烤漢堡聚落】

台南市安南區安中路一段970號
0980-156167
轉貼自木漢堡的溫馨提醒：
外帶建議先電話預定避免久候 / 內用須現場候位恕不接受電話訂位 / 假日只有四種口味沒有漢堡排系列
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#雄好呷台南
#高雄之外___台灣好食103

南寮古道的手作工法　◎曾元耀
　　
文明走到水泥道路的盡頭
就是荒野的起點
為了一座古道，我們化為風、變成雨
在大肚山的日常，種一棵相思樹
用來觀察時間的腳步
　　
一棵樹幹倒下，仆在步道的邊坡
步道就有了肋骨
一塊砌石的嵌入，手作決定它的身世
芒草搖擺地說
我們會在土石上生兒育女
　　
砌石的陰刻印模，藏著大肚山神的諭示
每條步道都有許多腳程
用來測試小徑的身世
從石頭的排列與安置
可以觀察先民手腳的進與退
　　
石工與體力是步道流淌的血
山頂人用手撥開龍肚的毛髮
以卵石鋪出新生的小血管
讓步道緩緩路過三合院的古老
路過土角厝身上的泥濘
以西河移民手上的繭，新生土地的堂號
　　
我們手中的鐵鍬，是步道歷史的基因
閃著雄性光澤，繼續在紅礫石的間隙
崁入風聲、雨聲的秘密
在大肚山斷層挖掘出
先民在砂岩的印模
有夯壓的手作內隱知識，以及
深埋在地底下的築路傳承
　　
在殘存的保安相思林裡
可以看到時間的影子與線條
百年緬梔花倚在土地公廟的身上
以一種療癒的姿勢觀賞旅人
時間之能輕易穿越茂密小徑
從來不是理所當然
　　
（本詩獲2019年第八屆臺中文學獎新詩首獎）
　　
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◎作者簡介
70 歲。中山醫大醫學系畢。內科精神科醫師。鳳山信元診所執業。曾獲林榮三、鍾肇政、吳濁流、星雲等文學獎。（出自《第八屆臺中文學獎得獎作品集》）
　　
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◎小編蕭宇翔賞析
　　
「一位偉大的作家是一個能夠延長人類感受力之視角的人，能夠在一個人智窮計盡時為他指出一個好機會，一個可以追隨的模式。」——約瑟夫‧布羅茨基
　　
我想將這首詩放置在藝術史的地基上審視。我想了解，在一個人智窮計盡時，它能夠或不能提供什麼；開通或者躲避了什麼。換言之，我也願意將自己置入文明史中自審，一個智窮計盡的人類所面對的困境。
　　
「文明走到水泥道路的盡頭
　就是荒野的起點」
　　
這兩句詩讀起來頗為順理成章。「文明──盡頭」的句勢帶來一種悲劇的完結感，而「荒野──起點」則帶來創世紀的啟發。對比的淨結果就是，發出對古老、對自然的昇華與追崇，面向土地、反璞歸真，這是千古不變的道德傳統。但這直接無視了古道也是文明一部分這一歷史事實。這是抒情語氣的常見缺陷──無可自拔的概括。在接下來的三句中更為明顯。
　　
「為了一座古道，我們化為風、變成雨
　在大肚山的日常，種一棵相思樹
　用來觀察時間的腳步」
　　
「為了」──這個句式飽富抒情野心。穿越到巫覡年代，賦形於萬物，呼風、喚雨、種樹──「用來觀察時間的腳步」。隱喻雖誇張，卻足夠明確。基於樹的生長的確就是時間的標記，在植物學上我們可以參照年輪；在過往文學中，〈項脊軒志〉曾寫過：「庭有枇杷樹，吾妻死之年所手植也，今已亭亭如蓋矣。」但歸有光的文字之所以動人，因他提取的是「現實的質量」──妻子的死亡，她死前真的手植了一顆樹──而非提取抒情的氾濫。
　　
至此，第一段至少揭示了一個形而上的主題，那就是對時間的觀察。
　　
第二段，有趣而飽富創造性的意象出現了：肋骨。從作者論上，我可以輕易推斷這是因為其職業背景，但我不願這樣做，因為我相信任何創造性的東西，或許只是「物質」在試圖表達自己。因此我蹲下、細看，並有一些發現。
　　
比起「倒下的樹幹」，芒草與「肋骨」還更加相稱。因為肋骨是骨骼的自然生長而非「破壞後」「倒下」的遺存；因為，為了保護臟器，人類的前三根肋骨在斷裂前能承受一百八十公斤，而相較倒下的樹幹之腐爛、脆化，芒草的繁茂與肋骨更加神似，況且，如果你拔折過芒草，會發現它強韌得不可思議。
　　
還因為希伯來創世紀神話告訴我這樣一個故事：那時宇宙比現在輕盈八十億個靈魂，而一男一女將被放逐到大地上「生兒育女」。那男的叫做亞當，女的叫做夏娃，後者來自前者的肋骨。
　　
或許正因受到「物質」的吸引，或者繆斯向他口述詩句的緣故，作者才會從樹幹寫到肋骨，再寫到芒草、生兒育女。無論如何，我感覺作者來到了一個強大象徵的邊緣，相當迫近了。
　　
但它掉進了術語惰性的漩渦。若非如此，其後的「血」、「毛髮」、「小血管」、「基因」就不會蕈狀雲似地井噴。
　　
它們都有同一傾向，那就是將物質一律等同為生物，並將自然現實完全客體化、外部化，為了描述、形容之用。此作詩法與解剖學無異。在此，作者幾乎不用形容詞，我們知道形容詞一向使人起疑，而當事人知其風險。他改以象徵體系的架構來規避其風險，同時增加了權威性、可信度、新鮮感──以生物學辭彙為素材。不用形容詞，但所作所為仍只為了「形容」這一效能。哪怕實際上，生物學與南寮古道一點干係也沒有。這僅僅因為作者的選擇：將自己的修辭凌駕一切，使自然現實變成客體，乃至附屬品。而這在邏輯上，與此詩開頭所展現的初衷相互違背。
　　
正如我們不會為了找到鳥類歌聲的源頭而解剖一隻鳥：該解剖的是我們的耳朵。
　　
如果讀過布羅茨基的名詩〈黑馬〉（Был черный небосвод светлей тех ног…），就會明白我為何反對這種姿態。如果自然真正昇華，真應受推崇，那麼也是因為它的吞噬與人的渺小。〈黑馬〉驚人的結尾正如馬奎斯《百年孤寂》的開篇：「世界太新，很多事物還沒有名字，必須用手指頭伸手去指。」這首奇蹟之詩，其震懾力或許只有里爾克的〈無頭的阿波羅像〉（Archaïscher Torso Apollos）能匹敵。因為它們做到了同一件事：提醒人類的被動地位。當我們以為是我們是主格，是觀察者，是生活的主宰，並因此可以置身事外。實際上，某種東西正在高處端詳、物色，手伸向我們。
　　
同樣的術語漩渦存在於另一條路線，即「南寮古道的建成」作為一組套語。諸如：「一塊砌石的嵌入，手作決定它的身世」、「砌石的陰刻印模，藏著大肚山神的諭示」、「每條步道都有許多腳程／用來測試小徑的身世」、「夯壓的手作內隱知識」。它們的共同點即賦予這座先民的工程一種宗教的玄密、文明性，並融合自然。這種千古不變的道德傳統無法延展我的感受力，沒有將思想帶到所希求的更遠，但我也絕非期待它傲慢或絕望。情緒固可轉為空間與情境，但它仍指涉一個人的心靈。
　　
最後一段投射了這心靈。
　　
它最終回到了對時間的觀察，也是一開始所拋出的主題。這完全是意料中事，「時間──空間──時間」的夾心結構，肇因於對空間失去了耐心，或者智窮技盡。當我們窮盡空間，就只能走進純粹的時間，譬如天堂就是空間的盡頭，故而天堂順理成章「永恆」。此詩的開頭就已預示了這宿命的困境，直到詩的中段再也無法從空間（古道）中開挖出更多質量，就必然要面對：時間，作為一個觀察物的抽象龐然，探討的乏力感。最後寫：
　　
「時間之能輕易穿越茂密小徑
　從來不是理所當然」
　　
它的結論是：時間並非理所當然。
　　
我確信自己看見了一股不對勁。這形上學的抽高、迴避、虛擬、簡化、懸空──這面對「時間」的困窘、試圖但以失敗告終的概括、面對絕望的荒誕感。
　　
「從來不是理所當然」這一格言式的句子，將自己趕入因和果之間的均勢──簡化，無疑是對「無限」的恐懼，但它給人一種太平盛世、自信、智慧的口氣。這句話暗含的潛臺詞是：「難道你以為時間是理所當然的嗎？」無形間凸顯自己在觀察層面上的高度。這距離「自詡掌握了時間奧秘」只有一步之遙──但仍讓你感覺在對時間謙恭。相比之下，布羅茨基在〈世紀末〉所寫的絕望，誠懇得多：
　　
「誰能預見時間的獰笑
　　
　橡皮擦般抹拭掉一切
　彷彿它們只是筆記本裡的
　膽小塗鴉。不存在人，或靈魂
　到那時，時間陰險的步伐
　　
　已走完了。」
　　
同樣是登走古道，讓我們看看楊牧所譯的W.B.葉慈是怎麼寫的：
　　
「每一個偶現的罅隙或凹痕，
　依稀就是水流或雪崩紛杳，
　或是仍然飄著白雪的高岡。
　雖則無疑那梅花和櫻枝
　正把小小的半山屋渲染薰香
　那幾個中國人朝它登臨，而我
　欣然想像他們終於就深坐其中：
　從那裡，對高山與遠天
　對著全部悲劇景觀，他們逼視。
　一個點明要求些悲愴之曲；
　精湛的十指於是乎開始調理。
　他們的眼睛夾在皺紋里，眼睛，
　他們古老發亮的眼睛精神奕奕。」──〈青金石雕〉（Lapis Lazuli）
　　
其實這並非一首描寫登走古道的詩，青金石雕是葉慈七十歲所收到的生日禮物。這首詩的前三節全然不提石雕，寫的是彼時西方文明所面對的危機：二戰。而引文是詩的最後一節，是藝術史那滾動的捲軸所奔往之處，同時也是文明史所奔往。它試圖揭示：縱然腳下的現實痛苦無比，獨裁者、集中營、炮火重擊──仍然深信：純粹的物質能帶給我們慰藉的實感。
　　
這與中國詩歌傳統「因物起情」完全不同，楊牧認為，它突破了「傳統的詠物詩」。「因物起情」並無不好，但一位偉大的詩人最終能使情「超越」物，發揮物質本身的極限，乃至加速度突破，帶來穎悟的震盪與實感。在真實世界的質量中提取出超現實，發現一個彷彿不屬於這個世界的回憶──發動抒情。最終，我們會感到自己的一種殊異性，一種自我專注，一種要完成自己、完美自己的努力。如同黑暗中的燈盞，如同沙漠中的珊瑚。
　　
或者，在台灣，如果真的到了高山，我們會在大甲溪上游的河床上發現一截鯨魚肋骨的化石。如果你也渴望看它一眼，你就會明白我多麼渴望見識一首詩的誕生。這種殊異性就是文明的基礎。因此，不如讓我們推翻這首詩的開頭，那過於順理成章的對比句構，不如將悲劇與創世紀顛倒因果，張開精神奕奕的眼睛，推進步伐，並看到──當荒野來到盡頭，就是文明的起點。
　　
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美編、圖片來源：Sorrow沙若
　　
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2020臺北文學獎沒有多重身份的職業爸爸，但得獎四個有三個是東西南北飄飄飄飄到臺北的異鄉遊子，最好來一點城鄉差距。

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對我來說，每次來 #金門 都像回家一樣。
我都不會說自己是「去」金門，而是「回」金門。

這支影片主要紀錄我在金門喜歡去哪裡，並不是旅遊攻略，
每次必來的小吃店、金門很高級的電影院、加上近一年才開的可愛小店......

►影片時間軸：
00:00 精采預告
00:33 為什麼我變金門人了？
01:29 來到一個這次回金門最想來的地方...「小島賣派郎」
02:02 午餐～「蓊蓊書店」被書店耽誤的咖哩專賣店😂
03:10 來喝杯咖啡～「Meedori」
【金門在地手沖餐車咖啡】完整影片👉https://youtu.be/cik3PRm1L0U
04:01 回娘家～「北山古洋樓」
【金門歷史古厝民宿Room Tour】開箱影片👉 https://youtu.be/A69EMFHNkeI
05:59 超高級電影院「金獅影城」看【聽見歌在唱】
07:53 金門新開的超質感選物伴手禮店「村復號」
09:49 晚餐～金門最愛必吃小吃店「雨川食堂」
11:21 金門影片後續......
12:19 金門掰掰

►其他【金門系列】影片：
【金門哪裡好玩？】5分鐘美食景點全攻略！ https://youtu.be/L0BZ25ISj58
【金門秘境】跟我一起登上最神秘的大膽島！封閉了70年終於開放？https://youtu.be/TVFUxYARrSs
【北山古洋樓】金門歷史古厝民宿開箱！ https://youtu.be/A69EMFHNkeI

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音樂來源：Epidemic Sound

每周日晚上九點半上新的一集喔！留言告訴我妳們喜歡的照片是哪些！

眠月線目前的申請規則已跟我去的時候不同，請重新查詢。🤦‍♂️

訂正：祝山小火車車廂上面那是櫻花，我把它認成梅花，有夠蠢。

終於來到1915年就開通的塔山線，也就是現稱的眠月線，神秘又美麗的這條廢棄鐵道近年成為大家心中的祕境，但也開始有了人潮帶來的環境破壞，美景人人都想去這很正常，但是希望大家一起來保護它的美好。

這次的影片除了眠月線的各種風貌，還帶來了日出小火車以及其他的故事，希望大家會喜歡！

前六集我從基隆出發，去了桃園的後厝港、苗栗的玉清宮、台中、南投橋聳雲天、雲林金光大佛和五年千歲暴龍公園！後來來到信仰堡壘北港朝天宮和嘉義的巨大三國英雄神像，試吃了三家知名的嘉義火雞肉飯！後來為了能一探廢棄鐵道眠月線，上了阿里山，中間迷路遇到了廢棄的學校，也好好的看了奮起湖和神社遺跡，還沒看的話別錯過前六集喔！


- 環島系列的由來 -

你也想過環島嗎？我想了很多次，但是一年拖過一年，擔心這擔心那，也懷疑自己真的能夠自己一個人在外面待那麼久不回家嗎？這一次，我不想再拖了，我是怎麼過這些日子的，影片裡好好一點一點的告訴大家吧！有疑問就留言吧。

台灣是我們的老家，藏著許多故事和美景，但卻常常被忽略，太可惜了。

我帶了許多自虐的攝影器材到了那些從小就好奇的城市、遺跡、海洋、山上、建築、信仰，想親自看看到底會遇到什麼樣的風景和人，跟我一起來吧！

環島共花了近一個月(有些素材則是更之前就拍了)，從基隆開始，走桃園、苗栗、台中等一路往南到墾丁再往東，值得去的地方太多，因此很多城市還是無法兼顧，我想以後還會有很多趟吧。


剪輯&broll調色：維尼
https://ethanhung3513.carbonmade.com/

封面文字：寒星
https://www.instagram.com/zizizizichan/
hanxxingchan@gmail.com

英文字幕翻譯：Cathy
英文字幕製作：Rayjay

喜歡的話記得留下你的感受和問題喔！你的支持，總是讓我很感動。


想看更多：

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攝影器材：

機身：Canon EOS M50、iphone7+(成都、重慶vlog)、Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)

鏡頭：EF-M 11-22mm F4-5.6 IS、EF-M 22mm F2.0、EF-M 55-200mm F4.5-6.3、Bitplay HD超廣角2代(for iphone)、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS

穩定器：大疆Ronin SC(2019 8 )、智雲Weebill S(2019 11)

麥克風：Rode VideoMicro


Vocal與他的暹羅貓阿香：


Vol.1 接阿香回家 https://youtu.be/dKP-_PS4auU

Vol.2 同居生活開始 https://youtu.be/UA9xEYmlXzE

Vol.3 阿香吃雞了！ https://youtu.be/yaddB1rO-yo

Vol.4 貓生低潮！ https://youtu.be/iId1DVu6hdw

Vol.5 陽光小暹羅貓 https://youtu.be/Mcv-CqMh8ZI

Vol.6 阿香平時喝甚麼？ https://youtu.be/q5yQrDx1zPA

Vol.7 誰在跟蹤本貓？鬼鬼祟祟的！出來喔！https://youtu.be/hCE-x1JfgTI

Vol.8 小貓的第一次Petree自動廁所(貓砂盆)體驗！再也不用鏟屎啦！https://youtu.be/5XFKUa6qGz0

Vol.9 為了給貓跟我更好的環境，買了小米空氣清淨機！
https://youtu.be/UMb5hdFEzRc

Vol.10 誰說貓就愛吃罐頭的？
https://youtu.be/awvEPVzRdOk


人性系列：

Vol.1 除了加油，你還能怎麼安慰人？
https://youtu.be/QX3Dr6ThkrI

Vol.2 朋友？兄弟？閨密？你可以試試在出事的時候找他們看看。 https://youtu.be/ETB8QO8Td0A


旅行Vlog系列：

Vol.1 「凡事太盡，緣分勢必早盡。」 台灣人的四川成都風雲大佛之行！錦里吃擔擔麵！
https://youtu.be/yYcRpbZH2Co

Vol.2 穿過你家門口的霧都輕軌！台灣人的重慶「黃金甲」、「變形金剛」場景探險，老火鍋不能錯過！ https://youtu.be/hZgN-o3FJyI

Vol.3 警察出來洗地啦！去周星馳拍攝「功夫」場地玩，對比兩個不同年代，三個台灣小夥子的上海旅行！不可錯過的外灘夜景！ https://youtu.be/rrnlF6SsRsM

Vol.4 你受的了嗎？比猛獸還猛的孩子(氣)！三個台灣人的上海旅行最終章，超多汁的豫園小籠包！
https://youtu.be/-eViCDDNbgI

Vol.5 外內外跑法之北宜公路靈魂車手Feat小咖！一探隱密千島湖、坪林、基隆中正公園、通堂拉麵～
https://youtu.be/yy_pUDZMTCI

Vol.6 滿滿的台灣味就在這片！基隆人的侯硐貓村、九份、基隆廟口美食之旅。
https://youtu.be/y4LNW-q1qrY

Vol.7 台灣人的深夜驚悚北京上集，吃到平價但好吃的烤鴨！
https://youtu.be/6lC8V920Bh4

Vol.8 終於來到歷史中的帝王神宮紫禁城！三里屯、故宮之旅、懷念老歌金曲之北京下集
https://www.youtube.com/watch?v=4gjLQ...


電競解說：

Vocal的西安TGA吃雞手遊和平精英決賽解說精華
https://youtu.be/LXF421q1fpM

華麗登台？你錯了，電競主播(解說)其實是這樣的！跟我來工作一天吧！上集。(PUBG M/吃雞)
https://youtu.be/MyB3IvnfFBY


華麗登台？你錯了，電競主播(解說)其實是這樣的！跟我來工作一天吧！下集。 Feat 阿梅、美少女宅宅
https://youtu.be/gVGhpszvLbY

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