雖然這篇印度奶茶綜合香料鄉民發文沒有被收入到精華區：在印度奶茶綜合香料這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 印度奶茶綜合香料產品中有47篇Facebook貼文，粉絲數超過517的網紅Lanki Food Explorer，也在其Facebook貼文中提到， 「旅窩開通真的很興奮：留下來的背包客。」 短短兩年彷彿好似同世界各地斷左聯繫， 尤其是對台灣菜既味道變得好陌生…想重拾 呢份感覺？都唔係咁難姐。事關終於比我 等到啦，就好似一個岩岩由出世果刻已經 開始等緊屯馬開通，等左足足12年果種心情！ 自古女媧補蒼天，今日就由後世「旅 窩」 將文青之旅係Soho...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex，也在其Youtube影片中提到，印度咖哩中會使用到的的香料胡羅巴。其實也是媽媽們口中的發奶茶的原料之一。胡羅巴算是一種比較冷門的香料，神奇的是，胡羅巴本身是苦的，與其他香料結合之後，卻會產生一種類似焦糖的甜味，藥食兩用的胡羅巴除了有促進乳汁分泌的效果之外，也能降血糖、降血脂、促進腸胃蠕動、增強抵抗力，胡羅巴據說還是預防糖尿病的天然...
「印度奶茶綜合香料」的推薦目錄
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印度奶茶綜合香料 在 ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Instagram 的精選貼文
2021-09-03 15:13:51
「旅窩開通真的很興奮：留下來的背包客。」 短短兩年彷彿好似同世界各地斷左聯繫， 尤其是對台灣菜既味道變得好陌生…想重拾 呢份感覺？都唔係咁難姐。事關終於比我 等到啦，就好似一個岩岩由出世果刻已經 開始等緊屯馬開通，等左足足12年果種心情！ 自古女媧補蒼天，今日就由後世「旅 窩」 將文青之旅係ꜱᴏʜᴏ...
印度奶茶綜合香料 在 台中美食獵人R台中美食/高雄美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 06:04:52
防疫居家料理怎麼做 大家會看master chef 每次都覺得電視裡的西餐，看起來也太想吃了吧 今天來分享很方便的大廚料理怎麼做吧 這次我是用桂冠 窩廚房 @joyinkitchen 私廚料理嚴選 香料包 只要有烤箱你也可以輕鬆做西餐❤️ 而且20分鐘就可以上菜 肋排+煙燻綜合香料 1.將粉平均...
印度奶茶綜合香料 在 Cherie Aria??♀️艾雪莉 Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 12:46:45
應該很少人跟雪莉一樣，不只櫥櫃有滿滿的辛香料，窗台外面還種了一堆香草吧😂通常大家要做一道菜如果看到要用好幾種香草就會放棄或是省略其中好幾項，想說，反正只要1/4茶匙應該沒差，但其實這樣就犧牲了好多風味！ 今天要來介紹雪莉最近從pinkoi 入手的桂冠窩廚房 @joyinkitchen 香料包。每一包...
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印度奶茶綜合香料 在 香料老司機 Rex Youtube 的精選貼文
2020-07-08 18:26:07印度咖哩中會使用到的的香料胡羅巴。其實也是媽媽們口中的發奶茶的原料之一。胡羅巴算是一種比較冷門的香料，神奇的是，胡羅巴本身是苦的，與其他香料結合之後，卻會產生一種類似焦糖的甜味，藥食兩用的胡羅巴除了有促進乳汁分泌的效果之外，也能降血糖、降血脂、促進腸胃蠕動、增強抵抗力，胡羅巴據說還是預防糖尿病的天然食物！這麼厲害的胡羅巴，怎麼可以不認識它呢？今天這集和你分享怎麼使用胡羅巴！
0:00 胡羅巴開始
0:53 胡羅巴是什麼
1:13 胡羅巴怎麼用
2:05 胡羅巴葉怎麼用
2:59 藥食兩用胡羅巴
3:28 什麼人不能吃胡羅巴
3:44 特別的胡羅巴料理
4:31 胡羅巴的爆笑幕後
Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
這集香料QA 第37集
我想要講一個很冷門、
直接吃很苦
加其他香料又變甜
悶騷系的香料
👉胡羅巴 fenugreek
2000多年前的西亞
就開始把胡羅巴作為一種野生蔬菜食用。
因為胡羅巴的莖跟葉都可以直接炒來吃
味道跟我們平常熱炒吃的豆苗有點像
把胡羅巴籽泡在水裡一兩天發芽
就是他們的豆芽菜
比較特別的是
胡羅巴籽直接吃會苦
但只要跟其他香料混合之後
竟然會迸出像焦糖的甜味
胡羅巴籽泡水之後
會滲出濃稠黏質凝膠，
所以有些中東的醬料吃起來會有滑順的口感
一般胡羅巴籽的用法是
磨碎加進去咖哩粉、綜合香料或是一些乾醃料
也可以撒在優格、綠色蔬菜或醬汁
胡羅巴籽稍微炒一下可以降低苦味
讓它變得更溫和
新鮮的胡羅巴葉跟乾燥的胡羅巴葉
氣味不會差太多
胡羅巴葉很適合加入醬汁、咖哩或湯品、麵包裡面
而且胡羅巴不管是籽還是葉
都跟味道強烈的食材很搭，
像是香菜、茴香或是匈牙利紅椒粉
如果番茄醬汁或含有番茄的菜
也可以提高鮮味
西亞有許多用胡羅巴做的特色菜
像是用醃芒果和薑黃做成的以色列醬料 amba
以及喬治亞的傳統菜餚卡爾喬牛肉湯
也有用到胡羅巴
藥食兩用的胡羅巴
《本草綱目》裡面有記載
葫蘆巴苦，溫，入腎、膀胱二經
胡羅巴據說還是預防糖尿病的天然食物
還能降血糖、降血脂、促進腸胃蠕動、增強抵抗力、增加乳汁分泌
但胡羅巴的副作用
包括腹漲、腹瀉和排氣增多
所以不要吃過量
胡羅巴有促進子宮收縮的作用
所以孕婦不要吃比較好
最後再分享一個香香子也會的簡單料理！
胡羅巴炒馬鈴薯哦！
#發奶茶 #胡羅巴 #西亞香料
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印度奶茶綜合香料 在 Miruku 奶 Youtube 的最佳解答
2020-05-24 20:00:12無所事事的週末，在家簡單下廚把自己的心跟胃都整理一次吧！
朋友說「假日在家就吃簡單點吧」
挑了幾個甜椒，簡單的魚、肉、撒上香料粉，好好按摩
再加上鹽巴、油，讓他靜靜醃製一陣子後直接下鍋。
加上這次桂冠窩廚房推出的香料組，簡單的魚和肉就瞬間變得高級，
- 煙燻綜合香料＋豬里肌
- 法式粽合香料＋鱈魚排
在滾水中加入茶包、牛奶、印度香料，香氣撲皮的印度奶茶也可以簡單完成。
煙燻粽合香料：https://www.joyinkitchen.com/product/164
法式粽合香料：https://www.joyinkitchen.com/product/163
印度香料：https://www.joyinkitchen.com/product/162
影片中另外帶到的椒麻滷菜組：椒麻黃金百頁、椒麻黃金魚蛋、椒麻香芹丸
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印度奶茶綜合香料 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳貼文
2020-04-10 21:17:27Masala是印度綜合香料的通稱，使用範圍相當廣泛
上至國宴料理，下至坊間家庭都會使用到的綜合香料
Hi 大家好
我是香料系男孩 Rex！
陪你一起了解香料的大小事
今天的香料QA
這集我們繼續回應
味旅IG味粉的敲碗😆
印度綜合香料
👉馬薩拉Masala
Masala就是印度綜合香料的通稱
使用範圍相當廣泛
上至國宴料理
下至坊間家庭
都會使用到的綜合香料
Masala在印度人的生活
還扮演許多味道的記憶
趕快來看看這集香料QA
印度綜合香料👉馬薩拉Masala
0:00 Masala開始
0:29 關於印度
0:48 什麼是Masala
1:23 印度Masala料理
3:00 印度Masala專用容器
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【香料QA #1】紅花椒和青花椒有什麼差別？｜花椒的大解析｜香料千百種唯有花椒麻
https://youtu.be/llVBU7mxbIA
【香料QA#2】廚房必備香料八角的秘密｜大紅八角和八角茴香差在哪｜八角還有攣生兄弟？！
https://youtu.be/LYFtksQGLb4
【香料QA#3】丁香是牙醫用最多的香料！？｜你一定聽過丁香但你懂丁香嗎｜片尾彩蛋帶大家到印尼去採購丁香～
https://youtu.be/uQaPgl2vUdI
【香料QA#4】可樂裡竟然有肉豆蔻！？｜肉豆蔻引發了中世紀香料戰爭｜用肉豆蔻發大財
https://youtu.be/kOJl4T0Xunw
【香料QA#5】月桂葉是料理的淡香水!?｜月桂葉是燉菜高湯咖哩滷味必備｜我鍾愛的百搭香料就是月桂葉
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【香料QA#6】孜然、小茴香傻傻分不清楚｜茴香家族大解密｜看完一整個茅塞頓開
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【香料QA#7】你以為胡椒只有兩種？！｜胡椒要選印尼的？！｜紅胡椒竟然不是胡椒！
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【香料QA#8】8種廚房必備的百搭香料｜超高CP值中西式香料｜80%料理食譜用到的香料都在這裡了｜味旅Spices Journey
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【香料QA#9】十三香配方完整大公開｜萬用十三香自製攻略｜燉滷炒炸通通少不了十三香｜味旅Spices Journey
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【香料QA#10】5種世界級綜合香料｜一起用綜合香料環遊世界吧｜味旅Spices Journey
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【香料QA#11】4+1種養生藥膳配方｜一次搞懂四物、四君子、四神、八珍、十全 ｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/U4dSerTBd60
【香料QA#12】六種荳蔻一次分清楚｜肉荳蔻、綠荳蔻、白荳蔻、黑荳蔻、紅荳蔻、草荳蔻｜歐洲和印度甜點料理之魂｜味旅 Spices Journey
https://youtu.be/qcHdA7EjxIY
【香料QA#13】到日本必買的七味唐辛子｜七味粉裡面的成分竟然有這個？！｜傳承了300年的七味粉到底有哪七味？｜味旅 Spices Journey
https://youtu.be/_pEfvs_3EVQ
【香料占卜】四月運勢占卜｜工作、課業、愛情、財運｜古印度香料占卜｜味旅 Spices Journey
https://youtu.be/kfIG-N8XdD0
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後續還會有更多相關香料的影片
我們下個香料QA見：）
#印度綜合香料 #Masala #印度奶茶 #印度料理 # 印度咖哩 #香料QA #綜合香料 #味旅![post-title]()
印度奶茶綜合香料 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最讚貼文
「旅窩開通真的很興奮：留下來的背包客。」
短短兩年彷彿好似同世界各地斷左聯繫，
尤其是對台灣菜既味道變得好陌生…想重拾
呢份感覺？都唔係咁難姐。事關終於比我
等到啦，就好似一個岩岩由出世果刻已經
開始等緊屯馬開通，等左足足12年果種心情！
自古女媧補蒼天，今日就由後世「旅 窩」
將文青之旅係Soho區展現出黎！👇
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📌N O O D L E S -
▪ Mixed Noodles · Marinated Crispy Fried
Pork Chop - $88
▫ 黎呢到想懷念下台灣味道，一定要嗌
「滷香鹽酥豬排·滷肉拌麵」，佢地個鹽酥
豬排香而不油，脆口爽滑；加上滷肉唔會
太肥膩，配搭彈牙煙韌既麵條，加埋濃香
麻醬，可以話係相映生輝。
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📌TAI · THAI MI -
▪ Mixed Thai Rice Noodles · Crispy Fried
Popcorn Chicken - $78
▫ 另一經人氣之作「招牌豆乳鹽酥雞·泰式米粉」
用左三種地方既特色將鹽酥雞變得更成一種
新派fusion菜。雞肉食落外層酥脆，肉質嫩滑，
加上老闆用左大澳蝦醬加強成個風味；而泰式
米粉伴上凍檬魚露，口感煙韌又減膩，唔錯。
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📌D R I N K S -
▪ Indian · Masala Tea - $52
▪ Iced Fresh · Fruit Tea - $48
▫ 飲品方面亦極具特色，前者「印度·香料奶茶」
用左大量印度香料，配搭紅茶做基底，
入口幼滑茶香，幾醒神；「綜合水果·鮮果茶」
其實係用冷泡四季春茶做基底，飲落有好多
種唔同既果甜，相當清新，絕對係消暑恩物！
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📌W A F F L E -
▪ Honeycomb crispy · banana Waffle - $138
▫ 最後一定要嗌埋呢個必食甜品「焦糖脆脆
香蕉·忌廉燸米窩夫」，同一般市面窩夫
好唔同，佢既蛋漿係用左燸米製成，所以
食落唔係果種鬆化感，唔需要擔心擺耐左
會變腍身；反而係口感煙煙韌韌，好特別；
加埋香蕉同埋忌廉，層次更豐富。
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📎 旅 窩 | Carpe Diem
📍中 環 鴨 巴 甸 街 42 號 地 舖
印度奶茶綜合香料 在 烏龍の吃貨食記 Facebook 的最佳解答
· 栗・香料咖哩
◾綜合咖哩 $250
◾印度香料奶茶 $80
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嘉興公園旁#新開幕 的咖哩店🍛
六張犁一帶真的是咖哩一級戰區
除了有佐藤、富士 現在有多了一家香料咖哩
有別於常見的日式口味咖哩
這家咖哩是以溫和的香料味來呈現
不濃稠型的咖哩醬 但咖哩的香料香氣十足
-
主要分成牛肉和雞肉兩種口味
既然兩種都試試看就直接點了綜合🤣
牛肉燉的軟嫩好咬 不會太乾
雞肉多了香煎過後的香氣 裡頭還保有軟嫩
牛肉的咖哩醬比較偏微辛辣 雞肉則溫和許多
咖哩飯配上清爽解膩的漬物 超級開胃
香料奶茶偏甜淡淡的香料味 不會蓋過奶茶味
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地址: 台北市大安區嘉興街359號
營業時間: 11:30-20:30 週日休
#六張犁站 #大安區 #嘉興街 #嘉興公園 #台北美食 #台北咖哩 #大安區美食 #六張犁美食 #咖哩控 #香料咖哩 #燉牛肉咖哩 #煎嫩雞咖哩 #栗香料咖哩 #kurispicecurry #instafood #foodie #popyummy #相機食先
…………………………………………………………………
#烏龍吃台北
#烏龍吃咖哩
#烏龍の吃貨食記
印度奶茶綜合香料 在 印度神尤遊印度 Facebook 的精選貼文
上週六去參加印度色彩節Holi的慶祝
意外發現他們居然超愛Bhujia
是那種會衝過來大喊說
Bhujia! Bhujia！然後衝過來買那種
Bhujia是用鷹嘴豆粉做的
脆脆的，很像印度版的王子麵
但麵體比較粗，有豆子香氣
是喝奶茶的必備夥伴
再來就有Bhujia的各種延伸
加香料、加堅果、加綠豆仁、加花生
反正就是印度國民點心
配奶茶、配茶都超優秀
上次帶去朋友家
結果朋友吃到會涮嘴
印度國民零食品牌 #哈帝朗（Haldiram’s）
多款零食點心即期優惠中🔖
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台灣人最愛👍五寶石點心（Panchrattan）
印度香料控👍咖哩餃（Samosa）
鹹香好滋味👍綠豆仁點心（Moong Dal ）
經典好滋味👍酸甜什錦豆點心（Khatta Meetha）
印度卡拉姆久👍馬鈴薯脆麵點心（Aloo Bhujia）
印度人尖叫👍原味脆麵點心（Plain Bhujia）
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