【W Taipei奇幻套房4042連住方案】

過往幾年新春連假都是往國外跑，今年因為出不去，苦思曆法造成的奇妙巧合，是不是可以在台灣過個不一樣的飯店慶生？

2017年雙十節後一天，有幸第二次入住即被SPG體制厚道升等到奇幻套房。然而我之後再也沒機會住到這間房，這次總算下定決心現金入住。

4042連住專案下，奇幻套房的連續二天房費金額，再扣掉二個台北加碼GO補助，可說是甜上加甜，如此還贈送4042元的用餐credit，不來住一下真的不行吧！？但還是得省吃儉用好久啊Q.Q

事前決定的倉促，放棄了在房間佈置氣球的想法。但因為實在吃膩了那個甜食巧克力粉紅色蛋糕，感謝飯店給我了一個美美的水果鮮奶油蛋糕，只不過連迎賓小點都換成了水果😅 少了原本的布朗尼/棉花糖跟氣泡水。

也感謝飯店總是記得小孩的需求，特別佈置了兒童帳篷。這根本是我來W的定番：兒童帳篷+兒童浴袍+兒童備品+一個小板凳。

這次房間最大的不同，大概就是飯店備品從馬來西亞與加拿大製造的Bliss，換成中國製的Davines MOMO……欸，我不得不說這牌的味道感覺不太清新啊orz 同時我才知道原來W是有紫色浴鹽可以索取的，這應該是住這麼久第一次知道。

✨

HappyHour今年我總算大膽嘗試Bonvoy，是一個有爆米花香氣的調酒，我本人幾乎不碰酒精，所以很意外這杯我能入口。

至於4042餐食credit，我很努力的在the kitchen table買了輕食商業午餐，隔天中午吃紫艷中餐廳，還在晚上點用客房餐飲才吃光。

輕食午餐的印尼炒飯與墨西哥雞肉烤餅仍然好吃；
晚上客房餐飲的印度奶油咖哩雞辣到受不了（為何目錄上沒有辣椒圖示！？），但我家人仍然邊喝水吃光光，而三杯雞居然給我商業午餐差不多的份量，啊~為什麼他從商業午餐消失了QQ WooBar舒肥牛小排漢堡我個人還好，希望下次吃得到炸魚薯條或是安格斯牛肉漢堡比較一下。
至於紫艷中餐廳的烤鴨，我真的無法到推薦的地步orz 但他們氣球與生日髮夾的佈置還是很讚。

早餐應該說是我覺得越來越弱的部分，從以前吃得到松露奶油，到後來熱食有川味水煮牛/水煮鱸魚之類，都覺得是不錯的亮點。然而這些東西隨著今年方案變更卻消失得差不多，不僅以前日式芥末章魚或鮭魚卵玉子燒等小缽消失，前面提到的熱食也消失殆盡，除了好像多了個廣式粥以外，其他我想得到的菜色幾乎消失，變得越來越歐陸化與難以選擇……最後冰淇淋還要服務人員挖 QQ

隔天早餐連冰淇淋都不能挖，因為拿去樓上裝飾兒童遊樂區了……為了冰我自己上樓挖。

✨

……我好像為了吃寫得太多抱怨了點😅，其實W還是有很多很好的地方：像是有人轉交東西給我可以直接一樓禮賓部門代收，再到指定時間送進房給我；或是跟Uma經理詢問這次是包含SPG第八次入住時，居然意外收到一份小禮物✨

有很多東西他們仍然保持五星飯店仍然有的水準，可能我微小的希望至少食物回到以往水準XD 但這次入住仍然是很愉快的，感謝W一如往常的舒適環境。

英迪格酒店的房型實在是美到我不想起床啦❤️❤️
中午我到一樓CHAR Bistro吃商業午餐
12月31日以前商業午餐都有85折優惠
最便宜不到$300元就吃得到😱😱
沒有住宿也可以直接來吃喔‼️

欸欸欸，上次忘記跟大家說
跨年派對有氣泡酒/台啤/紅白酒
3.5小時免費無限暢飲 🥂
現場還有DJ、Live Jazz Band演出🎵
💛跟我一起參加跨年派對：http://bit.ly/2LIS8Vd
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CHAR Bistro 商業午餐
🔺那不勒斯蒜味辣椒鮮蝦麵 $320
🔺印度奶油咖哩雞 $450
👆🏻我這次點的是上面兩個👆🏻

+$50元升級 咖啡/茶/沙拉/湯品四選一
+$200元升級 沙拉+湯品+甜點
*收10%服務費
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🏨 Hotel Indigo Hsinchu Science Park
■ 供應時間：週一到週五11:30-14:00（國定假日除外）
■ 訂位電話：03-5169325
■ 飯店地址：新竹市東區公道五路二段111號
■ 聖誕限定套餐菜單menu：https://is.gd/rIYuE9
*開車不喝酒，未滿十八歲請勿喝酒
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Hotel Indigo

說好的【簡易版印度香料奶油雞】影片來了！
日常工作除了教學之外，
到處去吃好吃的，
其實也是工作中很重要的一部份
雖然現在不能出國，
但還好台灣各地都有很棒的餐廳和小吃，
很值得去挖寶。
//
這次試作的印度香料奶油雞，
是家中小童去餐廳吃完後，
回家還一直念念不忘的料理，
在家精簡的用少少的香料來做，
雖然味道還有是差異，
但小童們已經非常滿意了。
//
大多數的香料我們都曾經在課程上有介紹過，
同學們一定都很熟悉，
最近課程上用到的番茄糊剛好又可以派上用場，
只能說，
我們的課後服務是真得做得超周到的
自己都想給自己一個讚惹
#這真得是簡易版
#印度料理的香料真得都用得超多的
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材料
去骨仿仔雞腿塊：850g
牛番茄：400g
番茄糊：50g
橄欖油：30g
無鹽奶油：50g
鮮奶油：200g
蜂蜜：15g
香菜或(咖哩葉)：適量

醃肉調味料
無糖希臘優格：150g
薑黃粉：5g
芫荽籽粉：6g
西班牙紅椒粉(甜)：6g(可用匈牙利紅椒粉)
辣椒粉：2g
蒜泥：5g
薑泥：5g
鹽：3g

調味料
蒜碎：25g
薑片：3片
綠辣椒片：10g
綠豆蔻：6顆
丁香：5顆
肉桂棒：3g(半根)
鹽：3g

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這次試作的印度香料奶油雞，
是家中小童去餐廳吃完後，
回家還一直念念不忘的料理，
在家精簡的用少少的香料來做，
雖然味道還有是差異，
但小童們已經非常滿意了。

材料大多數在超市中都可以購得，
如果少了些香料也無妨，
很多好菜都是這樣試試試出來的

材料
去骨仿仔雞腿塊：850g
牛番茄：400g
番茄糊：50g
橄欖油：30g
無鹽奶油：50g
鮮奶油：200g
蜂蜜：15g
香菜或(咖哩葉)：適量

醃肉調味料
無糖希臘優格：150g
薑黃粉：5g
芫荽籽粉：6g
西班牙紅椒粉(甜)：6g(可用匈牙利紅椒粉)
辣椒粉：2g
蒜泥：5g
薑泥：5g
鹽：3g

調味料
蒜碎：25g
薑片：3片
綠辣椒片：10g
綠豆蔻：6顆
丁香：5顆
肉桂棒：3g(半根)
鹽：3g

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