2020年3月21日

马来西亚行动管制令第四日。
女飞侠kopitiam照常营业。
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今日推出pandan chiffon cake！
刚刚出炉凉啊凉啊凉好了。
配搭印度咖啡豆子。
sedapnya～
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欢迎大家视吃。
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#女飞侠2020 #nvfeixia #女飞侠 #女飞侠kopitiam #待会再玩别的甜品 #隔离期间我练功 #隔离练功第四招 #不要惧怕 #害怕的人可以DM我 #我为你祷告 #看来要研究无蛋蛋糕了 #差点买不到鸡蛋 #今天的招术不是新招 #房子葱油饼干昨晚烤的 #但是不是我想要的口感 #dudukrumah #stayhome

哈哈哈～又要過生日代表我又要多一歲了，祝自己37歲生日快樂！希望自己外貌可以一直這麼凍齡；內心可以一直保持正能量。

想要年輕一定要內外兼具，除了保養和運動，飲食上也是要非常的控制。我喜歡吃比較清淡而且減糖料理，尤其我每天都需要來一杯咖啡和奶茶，就很在乎咖啡和奶茶的品質。

咖啡/極品奶茶Line@⬇
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維納斯功能咖啡/極品奶茶，是我最近的新歡喔～維納斯功能咖啡是選用頂級的印度咖啡豆，以溫熱不燙口的水溫來沖泡，焦糖的甜香還少了酸度好好喝唷😋

維納斯的香醇奶茶，嚴選香醇紅茶來做基底，少了化學人工的奶精，就不像市售的奶茶那般甜膩，少了負擔還多了健康👍🏼

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一杯好的咖啡可以讓你恢復健康；一杯都是奶精和糖的咖啡只會讓你一直胖下去，真的很重要所以在講一遍😆

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誰和我一樣是咖啡控&奶茶迷呀～每天都需要來一杯的我，很在乎咖啡和奶茶的品質。一杯好的咖啡可以讓你恢復健康；一杯都是奶精和糖的咖啡只會讓你一直胖下去😆

我從很年輕就很喜歡喝咖啡，後來才知道咖啡中含有大量的抗氧化成分，我想這也是我會凍齡很加分的一個飲食習慣。喝黑咖啡的好處多多，大家想了解可以上網問問古哥大神就知道嘍😎

維納斯功能咖啡/極品奶茶是我的新歡
維納斯功能咖啡，是選用頂級的印度咖啡豆，以溫熱不燙口的水溫來沖泡，在攪拌沖泡過程，就能聞到濃郁的焦糖甜香，少了酸度而且味香濃，真的好好喝唷😋

如果本來就不喝咖啡，沒關係喔維納斯還有功能性奶茶，嚴選香醇紅茶來做基底，少了化學人工的奶精，就不像市售的奶茶那般甜膩，少了負擔還多了健康👍🏼

6/16、6/17這二日有快閃活動喔
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由人氣咖啡店Cupping Room打造之新概念，全新首間咖啡店CR² by Cupping Room已於10月上旬進駐九龍旺角區，並於2020年10月20日隆重開幕！本咖啡店除了延伸Cupping Room故有的精品咖啡質素，還加入了以自家烘焙咖啡豆製的咖啡雪糕牛角包，及多款以咖啡為主題的特色美食及飲品，希望為大家帶來高質素的「咖啡生活理念 A Coffee Lifestyle For…」，店內並設有一招牌及咖啡訊息之霓虹燈螢光燈牌，成為新的潮流打卡咖啡店熱點。

CR² by Cupping Room
地址： 九龍旺角彌敦道625-639號雅蘭中心地下4-5號Kiosk
營業時間：10am – 7pm（星期日至四），12pm – 9pm （星期五及六）
查詢：9186 3988
Instagram: crsquared.hk
Facebook: https://www.facebook.com/CR%C2%B2-110017910831280


咖啡雪糕牛角包

CR² by Cupping Room以自家烘焙咖啡豆研製的咖啡味雪糕，雪糕每天新鮮以冷萃咖啡，混合Espresso製造，充滿香濃咖啡味，質感軟滑，配上最近加盟Cupping Room自家工房，並具10年豐富五星級酒店（The Aberdeen Martna Club、Intercontinental Grand Stanford Hong Kong、Conrad Hong Kong、Hyatt Regency Hong Kong）焗製麵包經驗的高級麵包師傅焗製之脆香牛角包，鬆脆牛油香配上果仁及朱古力，並以朱古力粉為topping，口感層次隨即昇華。

咖啡系列及特色飲品

CR² by Cupping Room的咖啡豆為Cupping Room團隊特別調配之混合豆，多元化延展Cupping Room精品咖啡的精髓。除了一貫濃縮咖啡系列外，還有冷萃系列、氣泡系列、骯髒系列等，每一系列均是CR團隊精心炮製，務求將其飲品融匯成為Coffee Lifestyle。

而最令人驚喜的，是在CR² by Cupping Room餐牌上找到Cupping Room團隊旗下品牌Doubleshot by Cupping Room的特別雞尾酒 Coco Chanel。


Coco Chanel
Cupping Room 團隊為旗下揉合美⻝、咖啡、酒吧於⼀⾝的Doubleshot byCupping Room創造的一杯雞尾酒Coco Chanel，推出以來大受歡迎，故專門為CR² by Cupping Room炮製一杯無酒精版本的Coco Chanel，將自家製咖啡及椰子漿、抹茶混合，層層分明，為味蕾帶來新衝擊。

冷萃咖啡及茶飲系列

一般的奶類咖啡均用Espresso調製，CR² by Cupping Room冷萃系列則以自家冷萃咖啡取替Espresso，帶出另一種囗感。同時，以相同冷萃方式調製出不同茶底，搭配自家研製糖漿，推出兩款茶類飲品系列，別出心裁。

氣泡系列

氣泡系列是以一杯香濃Espresso加入由泰國入口的高質梳打水調製，當中氣泡較多，及極具順滑口感，不容錯過。


骯髒系列

骯髒系列之重點在於以熱Espresso及冷凍明治牛奶為基調，再加入自定製朱古力漿或搽茶漿，不加冰塊，減低稀釋度之餘，入口還有冰火交融口感，甜而不膩。
主題美食

除了各類咖啡及特色飲品外，CR² by Cupping Room更為大家準備咖哩定食系列及飛碟三文治系列。

咖哩定食系列備有3款口味選擇，分別是炭燒雞扒咖哩定食、豚の角煮咖哩定食、鹿兒島一口和牛咖哩定食。數款咖哩定食以日本秋田小丁米為基調，而其之靈魂在於大阪風咖喱醬汁，將印度香料融入日式咖哩飯作混搭，增加咖哩層次感，厚實氣味帶點辛辣卻口感順滑。最特別之處，是咖哩注入了Cupping Room的精品咖啡，刺激味蕾之餘，品嚐到尾聲還會浮現淡淡甘甜味道。

飛碟三文治系列備有4款選擇，牛油果花生醬雞肉、日本櫻花蝦玉子燒、慢煮燒烤醬手撕豬肉、及日式咖哩吞拿魚，其咖哩為咖哩定食之自家製咖哩，成為各位全日輕食滋味之選。


CR² by Cupping Room x 知名插畫家謝曬皮

為慶祝首間CR² by Cupping Room座落九龍區，品牌特別誠邀了香港知名插畫家謝曬皮聯成合作推出一幅壁畫，將咖啡與藝術融為一體，謝曬皮表示「這幅插畫的構思來自我喝咖啡後的一種精神狀態：輕鬆、放空的同時，腦中湧現各種想像和意識流動。那種亢奮反應哪怕是五分鐘，也令我一整天的心情快活起來，所以我選擇了鮮豔的palette和隨性的視覺元素來具像化這種精神狀態。在煩囂的大都會中，希望大家也能在這裡找到喘息的空間。」讓品牌致力推行的Coffee Lifestyle，於旺角鬧市中的一個角落裡發揮得淋漓盡致。


開幕誌慶禮遇

開幕誌慶，及為慶祝 CR² by Cupping Room正式登場，特別推出兩個推廣慶祝活動，店舖將於2020年10月31日（星期六），下午1時至5時，進行派雪糕活動。顧客只需在活動當日指定時間內，讚好或追蹤CR² by Cupping Room的Facebook專頁 或 Instagram帳戶，並分享有關活動之貼文到24小時限時動態及Tag三位朋友，即可獲贈本店之「咖啡軟雪糕」乙份及港幣 $10現金券乙張，數量不限，謝謝支持！



此外，由即日起至 2020 年 11 月 30 日，顧客每次親臨本店消費即可享 9 折優惠，特定套餐、Cupping Room咖啡豆、咖啡膠囊、掛耳咖啡及La Viña蛋糕除外。

３１５年前，荷蘭人種下了，從印度帶來的咖啡樹，從此改變印尼的命運，今天，印尼成了全世界第三大咖啡生產國，其中蘇門答臘出產的就被稱做是曼特寧。
根據統計，台灣每年可以喝掉21.7億杯現煮咖啡，平均每人就喝掉94.3杯，而以曼特寧為主體的美式咖啡，風味香甜、不苦澀，又特別受到青睞，因此，蘇門答臘，就被奉為全球尋豆師必朝聖的場域，現在就跟著我們的鏡頭，一起進入曼特寧原鄉，探索這一顆咖啡豆，如何變成生命運轉，不可獲缺的黑色機油。