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在 風漬馬拉巴產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅咖啡因的地圖 Map of Caffeine,也在其Facebook貼文中提到, 佬家 Lao Jia - 宜蘭 離開佬家咖啡,心裡一直在咀嚼何謂待客之道以及家庭教養這件事? 想起很喜歡的日本導演-是枝裕和,他所拍攝的電影常常扣著「家」這個概念,像是「橫山家之味」跟「我的意外爸爸」,都很值得細細觀看。 佬家是一家人一起經營的咖啡館,星期二的下午通常咖啡館都不會有什麼客人...
風漬馬拉巴 在 Hunger Food-Hong Kong Instagram 的最讚貼文
2021-01-12 20:05:54
💛Miam Bakery Cinnamon Bun $26 Bagel with Tuna & Corn $26 Banana Pound Cake $30 bagel 十分少餡, 餡味道亦較為清淡, 爆餡控應該會唔滿足. 蒸熱放涼食, bagel 都帶點彈性微煙韌有麵粉香, 當食plain ba...
風漬馬拉巴 在 Instagram 的精選貼文
2020-05-10 10:21:04
-貝克宅 Roasting House 馬拉巴¹³⁰ 小圓麵包(cream cheese/地瓜抹醬)⁸⁰ Pour over (Maraba) NT$130 Slider buns (cream cheese/ sweet potato paste) NT$80 - 只喝到一口風漬馬拉巴𓍢 月事就來...
風漬馬拉巴 在 ??°•????*?? Instagram 的精選貼文
2020-04-29 01:52:59
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風漬馬拉巴 在 咖啡因的地圖 Map of Caffeine Facebook 的最讚貼文
佬家 Lao Jia - 宜蘭
離開佬家咖啡,心裡一直在咀嚼何謂待客之道以及家庭教養這件事? 想起很喜歡的日本導演-是枝裕和,他所拍攝的電影常常扣著「家」這個概念,像是「橫山家之味」跟「我的意外爸爸」,都很值得細細觀看。
佬家是一家人一起經營的咖啡館,星期二的下午通常咖啡館都不會有什麼客人,一推開門進去是女兒接待我,氣質很好的女生,閒聊了一下,她說這是爸爸媽媽開的,她畢業後才回來幫忙,屋子裡的老東西都是爸爸媽媽收藏的,Menu上的「佬」字是弟弟寫的,而第一桌的坐位坐著她的爺爺正在用IPad之類的在看影片,後來看到打瞌睡,好可愛。
不一會兒,媽媽回來了,開始向我一件一件介紹他們一路收藏的老物件,有的也有在販售。你可以感受到跟你說話的人是如此珍惜上一代留下來的智慧與器具使用過後的情感。二樓也是坐位區,三樓則是做糕點的地方。佬家的咖啡豆是來自 咖啡先生 -龜山總店,點了印度風漬馬拉巴,淡淡的麥茶香,很適合今天在佬家的心情。
覺得在與時俱進的商業社會中,有一家人選澤一起將老物件重新定位並傳承下來,不當一朵嬌豔欲滴的鮮花,而是要你在散步時無意間被一股淡淡清香吸引過去的梔子花。
佬家確實是我在宜蘭閒晃時巧遇的咖啡館,呵!
宜蘭縣羅東鎮林森路100號
Mon-Sat / 10:00 - 17:00
手沖咖啡、手作點心
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【長工烘焙日誌】今日開磨的是自家烘焙風漬馬拉巴,乾香的味道很特別,有麥香、焦糖香,手沖之後有股桂圓味,跟秋天的早晨很搭阿....