💜💜 #卡通饅頭 💜💜

我屋企真係有呢個🐷豬仔錢甖，係粉絲仔細細個嗰陣時買比佢儲錢，真係陪住佢大架！

呢隻豬好耐之前已經食飽左，肥到行唔到，抱唔起囉。

原來做饅頭出嚟效果咁靚咁可愛，剪咗片自己留個底，第日想做可以溫下書，大家有興趣整歡迎入去睇吓

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年初七🧨人日快樂🎂

早幾日💞情人節💞
男神媽媽一家去左 Disneyland Hotel 晶荷軒 慶祝。

預早响酒店網站訂好位,預訂埋Set Lunch🍽️ ，每位價錢唔駛🌟$400🌟仲包埋加一同茶錢☕

🏰迪士尼特色點心午餐🏰

🍴柚 子 鮮 元 貝 沙 律
🍴迪 士 尼 特 色 點 心
(蠔 汁 叉 燒 豬 仔 包、綠 色 小 人 菜 肉 包、米 奇 煎 薄 餅)
🍴彩 棠 蟹 肉 豆 腐 羹
🍴迪 士 尼 小 炒
🍴檸 汁 芝 麻 炸 軟 雞
🍴蠔 皇 鮑 魚 炒 飯
🍴迪 士 尼 小 熊 紅 豆 蓉 包 拼 雙 色 凍 糕

最吸精👀：
迪士尼特色點心，三款都有迪士尼主題人物。
米奇煎薄餅味道最好，又香又有咬口😋

最足料菜式😋
柚子元貝沙律，三片元貝🥗鮮甜美味，鮮味十足。
蠔皇鮑魚炒飯，大大隻鮑魚擺响飯面，賣相加分，炒飯有鑊氣，味道👍

最麻麻😑係甜品：
迪 士 尼 小 熊 紅 豆 蓉 包 拼 雙 色 凍 糕
小熊紅豆蓉包-兩隻耳仔硬過石頭
雙色凍糕，無味無道，食左一啖..... 放棄了！

另外，單點左個兒童餐$208＋比小朋友，🧑🏻一個人食晒😋

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Shopping完，响酒店花園/海旁散下步，影下相📸
呢個行程Perfect🎬

#迪士尼樂園酒店-晶荷軒

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餐廳消費滿$500 Free 3 hours
時租$50一小時

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#2020510

<<媽媽，讓我抱抱您！>>

媽媽，母親節快樂！
有一些話我藏起來很久很久了....
一直以來都沒辦法說出口....

我想藉著母親節把它們說出來，
讓您知道我的想法❤️

過去的8年多，
用心照顧我的您，
有時會為了照顧我這個生病的女兒，
而確實忘記了照顧自己....

在我出生前，
您一直照顧同樣患紅斑狼瘡症的母親(我外婆)，
直到婆婆離開，您集中照顧我的2個哥哥。

後來聽您們說，有了我，全家都很開心，
因為您終於懷上了一個女生！

但我出生後帶來的究竟是幸福還是辛苦？

(以下很多，都是從不同人口中聽來的.....)

小時候一頓奶我可以喝很久，但喝完就吐...
吐到2個哥哥都會怕到躲起來，覺得我很麻煩。
有一次我吐奶，臉都開始變成紫色，差點窒息，
那刻就算召救護車也是來不及，
幸好有您、有爸爸，我最後才苟延殘喘，活了下來。

小時候上幼稚園我已經是個跟其他小朋友不同的孩子，
我不哭不鬧不說話，也就性格怪怪的。
我到了學校，不會跟其他小朋友玩，我會自己一個.....
我是個會靜靜躲在角落自己玩起來的小女孩。
踩三輪腳踏車、玩煮飯遊戲....我都喜歡一個人玩。
我小時候大家對SEN(特殊學習需要)沒有太多的覺察，
但在那時幼稚園的校長和老師常常召見我媽媽，
老師說起我的這些「問題」，
不過，媽媽覺得沒太大問題。
後來，有一次有位同學大力咬了我的臉龐一下，
我本來紅紅的小臉蛋就變得更紅，
但我還是不哼聲，沒有生氣、也沒有哭，
大家就一下子擔心起來...
校長還很焦急的把我媽媽叫來不停為那位孩子的錯道歉，
老師們則露出很不好意思也很心疼我的表情。
回家路上我仍然不發一言，但回到家，沒有半點異常：我開心地玩玩具

到了小學我總算融入了一個新環境，有朋友。
6年小學最深刻的事是每年媽媽都會幫我辦生日會，
而且並不是簡單的生日會，
而是每一個細節您都親力親為，
打點得很完美、讓小孩很開心的生日派對，
派對上不僅全部美味的食物都出自您那雙巧手，
您還會和我們一群小孩子玩遊戲、看卡通片。
我從來都沒有想要去麥當勞開生日會的念頭，
因為您為我辦的生日會很盛大，已經太美好、太難忘！

中學開始我就已經有獨立思考能力，
踏入青春期的我反叛起來，
喜歡吃喝玩樂、參加很多活動，就是不喜歡讀書....
我還記得自己改變的原因是因為您打的一巴掌！
一巴掌打下來的那個瞬間，
很多東西同一時間在腦海中浮現，
那個痛讓我醒過來了，小時候被小男生咬也沒有那麼痛。
我反覆的想了很久，其實您罵我罵的沒錯，打也是沒錯！
今天的我很感謝您那呼巴掌把我徹底打醒了，
不然我今天不知道會變成一個怎麼樣的人。

我的2個哥哥都不擅於學習，
大的因為一些原因甚或沒有完成中五課程，小的也會考失利......
不知道從何時開始我有了一個想法：
身為家中最小的孩子，
我有一個必然的責任去擔起未來的家。
我變了很多！
香港普遍學生都因母語是中文，我又是中文中學的學生，
比較少有運用英語的機會。我每天有時間就會拿著寫下很多vocabulary(英文詞語)和一些英文詞句的小本子琅琅上口地背誦，更會單獨約外籍老師吃飯。我的英文水平因而好了一點點，到後來持續的努力讓我在班上多了個稱號" Queen of Vocabulary”，這個名稱無疑增加了我對自己能力的認同感，但卻多了很多的壓力。
失敗的經驗曾經摧毁我，讓我差一點放棄學習。
每一次，
幸好媽媽您都會在我身旁扶起那個不知怎樣面對失敗和困難的我....

中六那年，一向甚少缺課的我因為身體不適請了差不多一個月的假，我完完全全記不起那一些生理上痛楚是由甚麼時候開始，然後就再也沒有停止過。
我是第一屆的文憑試考生，那半年的日子每天都上課、溫習、補課和去補習社補習、操Paper(CE和AL的試卷完全跟文憑試不同，也不知如何參考。)
Study Leave才剛開始，我的臉上長了紅疹、腳上長滿奇怪而且長相很特別的紫色斑塊、發燒、全身都有被灼的痛楚，每一個動作都做得很不容易，但為了不去急診室(不敢浪費半點時間)，我對媽媽您說謊，說臉上的是長豆豆而已，然後我每天都穿長褲意圖瞞過您的雙眼。
但原來我太不了解您了哈哈，最後當然被罵了一頓後去了醫院。

醫生看了我輕輕說：「只是血管炎，沒什麼大問題，我給你開點藥膏，搽上就沒事了。」
但媽媽突然之間的緊張追問把我嚇呆了：「這...會不會是紅斑狼瘡？....我媽媽患紅斑狼瘡。」
不僅我呆了，醫生也一樣。
「那....那....那，我也有一點點擔心，不如就住院看看吧！」
這是我第一次住院，第一次聽到紅斑狼瘡這四個字，而往後的那幾天原來是我當「正常人」的最後數天。很快我就確診了跟婆婆一樣的病。

沒有考過模擬試的我一考就要考真的那個，壓力大到難以形容，那段時間還忽然搬家，由住了17年的屯門搬到陌生的九龍....

搬家後考試仍在屯門進行，所以我就只能懇求朋友收留。
寄人籬下，面對不適應的環境、身體狀況、要每天吃藥的生活以及考試的巨大壓力，考試結束後住院的兩個多月中我都在迷糊中渡過：NPSLE (紅斑狼瘡上腦)，神智不清的我變回2至3歲的小孩子，口中只會唸唸有詞叫媽媽或說些奇怪話，例如說太空船有個豬仔包😂😂😂，身上包著尿布。
一開始在兒科病房，護士長搖搖頭跟您說：「唉，我們見很多，她將來是沒辦法回復正常狀態的.....」
這是媽媽後來告訴我的，
我真的沒法想像當一個媽媽聽到這句話會有甚麼感覺。
後來18歲到了成人病房，因為我完全對自己沒有控制能力，
我會一天無限次把自己身上打藥的針口拔掉，但醫生護士又不想把我綁起來，所以.....
他們叫我媽媽來陪我。那段日子媽媽每天都往返屯門和九龍的家，日以繼夜夜以繼日照顧我，之後回家還照顧我哥他們、還要做家務.....
看起來沒有蒼老感的媽媽，難道真的不累嗎？

我醒過來後休學，坐了半年輪椅，而在我心頭揮之不去的還有那個我不滿意、不足以入大學的文憑試成績......
後來我身體好轉，不斷重複向您提出想重讀的請求。您答應了我。上學後除了記憶力和集中力差了很多，原來身體上也根本沒有好轉這回事：復發的我握不住筆、呼吸困難，中間多次住院，在第二次文憑試後我家多了一台氧氣機...

再次因身體卻步的我很迷失，明明有學習讀書的能力，但卻沒有健康的身體，甚麼都做不到，連出街約會朋友的體力都沒有，每次洗澡都坐在治療師為我安排的沖涼椅上進行，稍稍一動都令我氣喘如牛。那段日子大概是我人生的低谷。
媽媽每天都陪伴我、開解我、煮我喜歡吃的、買我喜歡的小東西給我。有一段時間您擔心我會想不開而全天候陪伴我，不敢離開我半步。

後來2015年8月身體真的好轉了很多的我仍然有點迷惘，但其實我心中很清楚自己：我想讀書，想進大學。
媽媽不理會其他親戚的反對，給予我再一次，也是最後一次機會。

我雖然怕，很怕令您、令自己都再次失望，但為了自己、為了您、為了我的家我願意再一次嘗試！讀夜校的日子看似簡單，但其實那段日子很辛苦、很多血和汗交織！早上起來吃過早餐和藥物，便開始做歷屆試題，做完對答案，把自己錯的或者覺得重要的都寫下來。中午吃飽一點，然後會溫習到下午五點左右，中間如果肚餓會吃點餅乾麵包，溫書悶的時候我會作文。

我的夜校在沙田那邊，由家裡出發，光走到巴士站就已經要20分鐘，乘車半個小時才到學校。18:45上課21:45下課，有時還會問老師問題，踏出校園那刻已是晚上十時許，乘車回到家洗澡，再看時間的時候往往已經半夜，媽媽知道我很累會幫我吹乾頭髮，我就趕快睡覺去。翌天早上又再重複以上的過程！重讀生很多時候都有自我懷疑，我也不例外：作文低分，我很害怕，很怕自己努力了那麼久都仍然會再失敗！我記得我在巴士一邊哭一邊在電話跟媽媽說我害怕......您說了很多話，讓我相信自己有能力做得到。

最後一次文憑試開考後不久我就發現身體又出了點狀況，
小便在不是生理期的時候紅紅的，後來住院發現腎功能在退步.....最後連兩科選修科目也需在病房應試。
後來好轉出院等放榜，媽媽都一直陪伴我。

後來入了大學我的一點一滴都還是有媽媽陪伴，
 謝謝您告訴我樹仁是所好大學，
謝謝您，不是您我不能認識這一群疼我的老師、同學、朋友、輔導員.....

有些朋友或許會有疑問，為甚麼長這麼大，
嘴邊仍時常掛著媽媽？
哈哈，這只因媽媽是我最愛的人！

今年因為學業上的忙碌生活我一個人住到了宿舍，
其實您很擔心我會處理不了，
擔心我不能好好照顧自己。
但疼愛我的您，還是讓我嘗試。
謝謝您媽媽！
每一天就算多忙多辛苦，我都會打電話給您，
您的聲音是我的能量棒❤️

媽媽，一路走來，幸好有您🥰❤️
昨天休息時打下這些文字，
一點一滴的經歷在累積，我對您的愛也是有增無減。
今年我因讀書無法跟您慶祝，
但您卻不介意，著我先處理好自己要處理的事情！

沒有貴重禮物，只有畫。
昨晚畫給您的☺️
您有看明白嗎？
從小到大，我都在您的護蔭下成長。
今天，我長大了，我希望我能把小小的您擁進懷裡！
今後，希望我能夠盡最大的能力去守護您！

媽媽希望您知道，
我長大了，您不需要再那麼累了！
請您繼續相信我，我會努力讓您未來有好的生活🔥

I love you Mama❣️
#您是最好的您知道嗎⁉️
I am trying my best to be your pride ✨✨✨



#不小心又打了長文haha

#造型饅頭 #卡通饅頭

Ingrediets
1g yeast
8g sugar
45g water
6g rice bran oil / vegetable oil
100g all-purpose flour

skin~ Red Yeast Rice
blue~Butterfly Pea Flower Powder
Orange~Pumpkin Powder + Red Yeast Rice **2:1
Green~Matcha Powder
Black~Bamboo Charcoal Powder



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#廣式月餅 #廣式餅皮 #卡通月餅

**Recipes**
60g golden surup
20g peanut oil
1/4 alkaline water
240g red bean paste

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迪士尼小熊維尼真人版即將上映。《維尼與我》主角羅賓Christopher Robin訪問一眾卡通Winnie the Pooh、豬仔、跳跳虎及咿喲，反應超有趣！維尼熊呆萌美爆發??

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