台北跟台中都有的《默爾pasta pizza》
台北門市外帶自取享有65折優惠❗️台中門市則是已開放內用囉❗️
（內文標註的價格皆為未打折前的原價。）
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💡西班牙廣場+羅勒青醬燻雞野菇披薩 $378
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
現作的窯烤披薩🍕披薩外盒是可愛的狗狗造型！
我點的這個是雙拼口味，可以一次吃到兩種有夠滿足🤤
青醬燻雞野菇這側吃起來是想像中的味道，不過披薩餅皮充滿彈性會愈嚼愈香！
西班牙廣場這側則是鋪滿燻鮭再佐以芝麻葉、紅洋蔥、黑橄欖做點綴，吃來清爽涮嘴，我個人很喜歡😍
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💡清炒白酒蛤蜊細扁麵 $328
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
稍微數了一下蛤蜊的數量高達17顆，把麵翻起來才發現藏有滿滿的蛤蜊啊😍
清炒的白酒蛤蜊義大利麵就是經典！帶有蒜香吃來開胃，細扁麵的口感很好，會愈吃愈涮嘴呀😆
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💡南瓜鮭魚燉飯 $398
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
鮭魚大好！他們家的鮭魚系列餐點都好讚好好吃❤️
上頭的鮭魚烹調的很好！剛好的熟度保有鮭魚的軟嫩與香氣🐟
燉飯則是南瓜口味搭配巴薩米克酒醋，吃來濃郁又帶有微酸，在這種最怕吃膩的燉飯裡頭起到轉味的作用，完全不怕會吃不完啊XD
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💡爐烤伊比利梅花豬 $580
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
選用有世界上最好吃豬肉美稱的西班牙國寶伊比利豬🐷
兩大塊肉光用看的口水都要滴下來了🤤
肉質軟嫩多汁有彈性，切面還是誘人的粉色，不需沾醬光單吃就很讚！
在口中咀嚼的同時，就能感受到肉本身的甘甜，每一口都有夠幸福🥰
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💡油醋燻鮭魚沙拉 $320
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
開胃沙拉很推薦大家可以點這個油醋燻鮭魚沙拉🥗
滿滿一盆清爽的生菜沙拉，上頭撲滿燻鮭再搭配店家特製的油醋醬，吃來清爽迷人，而且油醋的微酸非常開胃，跟生菜的脆口以及燻鮭的柔嫩一通入口，整個就很搭❤️
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💡蒜香鯷魚花椰菜 $189
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
蒜香鯷魚花椰菜也是好吃的開胃菜！
打開蓋子就是撲鼻的蒜香，花椰菜烹調的軟硬度剛好，柔軟之餘還能吃到脆脆的口感，配上蒜香鯷魚的調味，蠻不錯的～
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💡提拉米蘇 $155
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
提拉米蘇吃來能明顯感受到酒香，馬茲卡崩起司的味道濃郁，做為飯後甜點剛剛好☺️
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💡英式鮮奶茶/巧克力奶昔 $150 / $185
好吃度：☀️☀️☀️☁️☁️
飲品的部分我覺得跟餐點比稍微普通一些😂
奶茶屬順口的鮮奶茶；巧克力奶昔蠻濃郁的，喝來甜度上略高一些，裡頭有添加花生堅果等做調味，讓風味更豐富。
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🔗無公休，內用每人低消$250，收一成服務費(外帶不在此限)。
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📍默爾 pasta pizza
📮台北市信義區松高路11號5樓(信義誠品5樓)
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《默爾》
清炒白酒蛤蜊義大利麵 200$ (原價308$)
南瓜鮭魚燉飯 239$ (原價368$)
明太子義式香料炸雞 114$ (原價175$)
起司櫛瓜 114$ (原價175$)
英式鮮奶茶 78$ (原價120$)
新鮮水果茶 88$ (原價135$)
提拉米蘇 97$ (原價150$)
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最近許多餐廳都有推出優惠的外帶活動
默爾在台中跟台北都有分店
三級警戒解除前
外帶自取都有65折的優惠
整個超划算的!!
想吃吃看的粉絲趁現在~
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➡️ #南瓜鮭魚燉飯
他們家的燉飯非常美味
南瓜泥濃郁又綿密
飯應該是用義大利米
口感厚實 還吃的到米芯喔
鮭魚的份量給得很大方
每塊都超厚 肉質十分軟嫩喔
➡️ #清炒白酒蛤蜊義大利麵
義大利麵的份量也很多
完全不用擔心吃不飽
蛤蜊每顆都很新鮮
而且超級多的!!
麵條吸附滿滿鮮味與白酒
真的讓人一口接著一口停不下來
(照片上的起司櫛瓜是另外點的喔)
➡️ #明太子義式香料炸雞
炸雞外酥內軟
熱熱吃非常juicy
明太子醬是另外包的
可以依照自己喜好進行添加喔
➡️ #起司櫛瓜
最近我真的超愛櫛瓜
味道清爽又多汁
搭上起司超邪惡~
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❗️不收服務費
🔍三級警戒期間外帶自取享65折
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💫店家資訊💫
📍地址：台中市北屯區安順四街2號
🕰營業時間：禮拜一~日 11:00–20:00
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💫分類標籤💫
🏷️地區：#liyu台中 #liyu台北 #liyu防疫外帶
🏷️食物類別：#liyu正餐 #liyu義式
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奶油南瓜鮭魚燉飯
宥宥廚房小料理🐯
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燉飯料理再登場,
燉飯中滿滿的花椰菜與南瓜,
再搭配營養滿分的鮭魚肉,
隨時幫身體補充滿滿營養與纖維🥳
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料理做法🍳
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鮭魚切成塊狀,撒些鹽巴,
放置10~15分鐘
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南瓜,花椰菜,切成丁狀。
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下一匙油,油鍋熱後,鮭魚,放入鍋內,
鮭魚煎熟,起鍋,備料。
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花椰菜過熱水,蔬菜變成深綠色,
起鍋,瀝乾水份,備料。
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鍋子擦拭乾淨,下些許橄欖油,
熱鍋後,蒜末,南瓜下鍋,煸出香味.
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再加入退冰完的隔夜飯,拌炒均勻。
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倒入一碗水量,大骨高湯/水
慢慢拌炒,稍微收汁時,再加高湯,
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這個步驟進行約三輪。
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(我是自己熬大骨高湯,也可以
用市售高湯代替,記得1:1稀釋)
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(如果是用生米,拌煮時間要拉長,
但還是建議,煸炒邊試,米軟硬度)
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飯煸煮至自己喜歡程度,
加入花椰菜丁,慢慢拌炒均勻。
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最後加入奶油,鮭魚,鹽巴調味,
繼續攪拌,燉飯至自己喜歡的稠度。
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起鍋,擺盤,完成。
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Atm Kitchen 回來啦！

室友剩下半條鮭魚給我
然後我變出了一道南瓜鮭魚燉飯

【寶寶副食品】EP3 寶寶萬聖節食譜 - 南瓜鮭魚燉飯 | 寶寶越吃越聰明！
#寶寶 #副食品 #媽咪 #育兒

哈咯小蘋果！萬聖節快樂！！我發現台灣的麻麻真的很積極的幫寶寶們打扮耶，我原本今年也想要幫小圓寶打扮，但是寶寶突然發燒，所以今年我就不坑娃了哈哈哈！改成煮好料的副食品給她吃～
希望大家喜歡今天的副食品 - 南瓜鮭魚燉飯，特別邀請我的老公Giant來為大家示範這道副食品喔！！哈哈哈哈！大家記得多多留言給他 XDDD

今天的副食品食譜適合8個月以後的寶寶食用喔！！這個寶寶副食品製作真的很簡單又美味！大家一定要試試看這個副食品給你的寶寶吃 ^^
每次都很感謝爸爸，除了準備寶寶的副食品以外也會一起準備我們大人的餐。其實準備寶寶副食品真的要注重在寶寶每天所需的營養是什麼，什麼時期要在副食品裡面多增加什麼營養。很多人可能覺得副食品只要讓寶寶開始學會吃，吃飽就好。但其實副食品裡面的營養有沒有符合寶寶現在的需求也很重要喔！我們也會在每一次的副食品影片裡面準備得更多資訊給大家！希望你們在準備副食品的這條路上可以更輕鬆，不再煩惱不知道要準備什麼副食品給你的寶寶咯！ ^^

希望大家一起越吃越聰明！（我自己很需要LOL）

希望你喜歡今天的副食品影片!

LOVE,
MAC
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有氧天王潘若迪老師，今天來美味生活挑戰一秒年輕十歲！讓大家笑到歪腰的抗老測驗，潘若迪老師、主持人蔣偉文糾竟誰能勝出？快拿出筆記， 聽聽潘老師分享如何吃、怎麼動才能永保青春水叮噹！！絕對不要錯過一秒變大廚囉！

【一顆南瓜鮭魚燉飯】
／材料／
小型栗子南瓜……..1顆
紅蔥……..1顆
橄欖油……..1大匙
白米……..半杯
無糖豆漿……..3/4杯
鹽……..1/3茶匙
白胡椒……..適量
鮭魚……..1/4片
巴馬森起司粉……..1大匙

／準備工作／
1. 鮭魚去皮，剔除細骨，切丁備用。
2. 白米洗淨，瀝乾備用。
3. 紅蔥切碎備用。
4. 準備一淺盤，上面鋪烘焙紙備用。

／作法／
1. 南瓜從蒂的部位切開，留下作裝飾用。
2. 將南瓜去籽，放在淺盤上。
3. 取一平底鍋，熱鍋後放入橄欖油、紅蔥炒軟。
4. 加入洗好的米，拌炒至米粒半熟。
5. 加入無糖豆漿、鹽、白胡椒拌勻，煮沸後倒入南瓜內。
6. 加入鮭魚丁、巴馬森起司粉。
7. 外鍋加2杯水，隔水蒸熟。

小訣竅：
．南瓜可先蓋上濕廚房紙巾，微波爐加約 5~7分鐘 (視南瓜品種、大小稍作增減)，比較好切。
．若喜歡軟一點的口感，可將米洗淨後泡水1小時再瀝乾。
．煮熟後的飯，輕輕拌勻即可盛盤。
．豆漿用量可依使用南瓜的水份微調。


【普羅旺斯燉菜】
／材料／
牛番茄……..1顆，切片
節瓜……..半條，切片
茄子……..1/4 條，切片
蒜頭……..2瓣，切薄片
義大利麵醬……..4大匙
綜合香料……..1茶匙
橄欖油……..1大匙 + 1小匙
鹽……..1/3茶匙
白胡椒……..適量
迷迭香……..2枝

／準備工作／
1. 烤箱預熱225度。
2. 將番茄切薄片，節瓜、茄子切斜薄片備用。

／作法／
1. 將蒜頭、義大利麵醬、綜合香料、橄欖油、鹽、白胡椒混合，鋪一半在烤模底部。
2. 依序把番茄片、節瓜片、茄子片排入烤模中。
3. 以繞圈的方式排滿烤模，淋上剩下的醬料，再排一層蔬菜片。
4. 淋上1小匙橄欖油，放一束迷迭香，撒一點鹽、白胡椒調味。
5. 覆蓋鋁箔紙，放入烤箱烤 15~20分鐘。

小訣竅：
．【綜合香料】: 百里香、迷迭香、牛至草 (又稱: 奧勒岡)、墨角蘭、羅勒、木質薄荷，可依喜好調整份量。
．亦可將切蔬菜片剩下的邊邊角角加入蒜頭、義大利麵醬、綜合香料、橄欖油、鹽、白胡椒打勻，鋪在烤模底部，增加風味。


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