各位朋友大家好我是楷教練！因為工作忙碌加上南北來回奔波，成為一個外食族似乎是理所當然的事。但是注重健康又吃素食的我常常覺得外食吃多了，營養攝取似乎不夠充足。因此我很需要方便又可口的營業補給！今天想與朋友們分享的是 #桂冠營養研究室 #美味健力湯 我們的老朋友桂冠在台灣已經有超過半個世紀的歷史了，品質跟信譽都值得大家的信賴。這次推出的健力湯完全打中我的需求！首先，13種口味的健力湯裡有5種素食湯，甜點鹹的都有，口味豐富不單調，再挑食的歪嘴雞也一定能選到喜歡的！第二，每一種口味都真材實料，鹹湯的素食或葷食每包都含有24克以上蛋白質及7.5克以上膳食纖維，重點是每一份的熱量都經過計算，在控制飲食的朋友們也不用怕負擔太重，真真正正做到營養豐富而不是熱量豐富！第三，方便準備，電鍋蒸或微波都可以。有時吃了一天的外食回到家後就補充一碗湯，既滿足了細胞也滿足了味蕾。第四，好吃！這真的很重要！很多人以為教練都吃雞胸肉加水煮青菜，開什麼玩笑，教練也是懂美食的啊！如果東西不好吃能忍多久？好吃又滿足才能長長久久維持健康與體態啊！ 下面是健力湯13種口味： 蕃茄蔬菜牛肉湯 蕈菇藜麥雞湯 腐竹鮮菇雞湯 黃金蟲草花雞湯 人蔘糯米雞湯 鮮菇奇亞籽雞肉濃湯 和風豆乳豬腱湯 鮭魚紅藜白花菜濃湯 紅棗蓮子銀耳湯 椰香奇亞籽芋泥露 青仁黑豆南瓜濃湯牛肝菌鷹嘴豆濃湯 奶香枝豆濃湯​ 我最喜歡青仁黑豆南瓜濃湯及紅棗蓮子銀耳湯。黑豆提供優質植物蛋白，南瓜是男性保健聖品！紅棗蓮子銀耳則補氣，而且微甜不膩。我太太則最喜歡腐竹鮮菇雞湯及椰香奇亞籽芋泥露！她說芋泥露太好喝，滑順的口感完全滿足了喜歡甜點的胃，唯一的缺點是怕一包不夠。你也喜歡喝湯養生嗎？楷教練真誠推薦你 《桂冠營養研究室 美味健力湯》 楷教練專屬折扣碼：kai202108，於結帳時輸入即可享95折喔！(期限至9/30) 專屬官網連結👉 https://bit.ly/3fMmNNr *現在加入會員，就能領取100元優惠券x5張，全館可折抵，也可與折扣碼一起使用！

#關於樂的副食品什錦粥13個Q&A👶🏻 一直以來都有收到不少提問 我把比較多人想了解的幾個問題整理起來 讓比較沒有頭緒的媽媽們做參考:) 樂目前吃副食品的模式在之前有分享過了 他現在7m5d 以什錦粥為主 隨時有機會就給他手指食物 這個模式我是參考過不同文章與分享後 自己覺得這樣比較適合我們家 而實際執行後樂也吃得開心順利 🟠 食譜： 我沒有參考任何食譜 每餐食材都是採買時直接搭配的 基本上我會搭配3-4種 (1種)肉類或海鮮類 (1種)青菜類 其他兩種就看當下覺得什麼適合搭配 玉米、紅蘿蔔、南瓜、菇類、甜椒、芋頭、山藥 番茄、洋蔥...等等 其實很多都可以加入 🟠 煮粥的米是生米嗎： 我是用生米 但這只是我的習慣而已 其實生米或飯都可以 只是生米要煮比較久一些 🟠 大概要煮多久： 如果是生米加配料一起下去煮 大約是20分鐘左右 因為米的比例沒有很多 所以倒是還好不用熬很久 🟠 水的比例： 其實我沒有固定的比例 因為有時水的比例如何斟酌也跟配料有關係 所以我是依照經驗 水大約可以微蓋過配料 如果煮到快乾了但還沒熟就再放點水 如果很熟了水還是很多就撈一點起來 我都會煮到把湯汁收乾一點(也不用太乾) 這樣再到調理機打才能有點顆粒感～不會太稀 🟠 米放多少？ 樂目前一餐吃150ml-180ml 一鍋煮兩餐的份量 米量為米杯的十分之二 我是在配料上會放比較多 但其實不用完全參考我的 因為每個寶寶吃的份量不同 所以大家可以試煮看看 看看結果再調整～會越來越能抓到份量的 🟠 橄欖油： 醫生建議我在煮時可以滴一點橄欖油 好處有很多，是有益無害的 菜籽油、山茶油也可以，以植物油為主 🟠 調味： 我是1歲以前不會給樂吃任何調味料 所以我很重視食材的搭配 我知道怎麼搭配的粥煮出來會是香甜的 每次煮完我都會試吃～不用放調味料就是好吃的 我想這樣對寶寶而言就夠了 🟠 份量： 目前樂副食品一天是吃兩餐 而兩餐我會做不同口味的粥 一次煮兩天份，等於共四餐 做好直接放入冷凍，這樣寶寶要吃時都是新鮮的 🟠 儲存盒與調理機： 我是用oxo這個牌子的副食品儲存盒 當時在momo買的 覺得還不錯用～也蠻方便的 我喜歡方型設計，在冷凍儲存可以整齊疊起來 材質可以微波與電鍋加熱 副食品調理機是babymoov五合一那款 但因為目前我只會使用到打泥 有時我會蒸蛋或白煮蛋給樂抓來吃 比較習慣用電鍋 等於其他功能我就用不到了～有點浪費 沒有不好用～只是我選擇煮副食品的方式不同 所以對於副食品調理機 我建議大家可以想一下給孩子吃飯的方式 再選擇功能與種類，比較不會失誤 🟠 冷凍後如何加熱： 我是用電鍋加熱 因為冷凍直接加熱會比較久 所以我會提早個幾小時拿到冷藏稍微解凍一下 🟠 食材添加： 我的想法是參考黃瑽寧醫師所建議 「 讓孩子每天接觸多一種食材 少量多樣化的方式 而不是單一食物連續給好幾天 」 其實少量多樣化就算孩子過敏也容易抓出兇手 黃瑽寧醫師：「連續好幾天吃同樣的食物，容易讓腸胃道免疫系統無法負荷，進而誘發過敏反應。」 因此樂在滿四個月開始吃副食品時 我記得只有前兩幾天是白粥+1種食材 後幾天就開始每天兩三樣更換搭配了 所以樂目前七個月 除了冷門又難買的食材 其餘幾乎什麼都吃過 我覺得這樣很好～均衡營養又健康 🟠 食物過敏： 而樂在五個月時吃第一次蛋有發生過敏 全身起紅紅小疹子，但隔天就消失了 我就隔兩週再給他吃～就完全不會了 目前沒有對其他食材有過敏的情形 🟠 水： 樂開始吃副食品後我就有給他喝水了 畢竟他現在有兩餐取代奶 所以水份的給予是很重要的 - 以上就是我目前的經驗與心得分享 希望對大家有點幫助 不少媽媽有跟我分享說依照我的方式煮什錦粥 比起給單一的食材 寶寶變得比較喜歡吃飯了 雖然每個寶寶沒有絕對 但看到有媽媽因此受益～覺得分享很值得 其實我認為副食品這件事不論任何方式都可以 大家可以參考看看 有覺得哪個部分還不錯的就納入考量 再融合自己的想法執行 媽媽也要顧好自己的時間與心情 媽媽自己方便快樂也很重要！ 然後寶寶比較不吃的也別太擔心或難過 因為一歲以前孩子的主食都是奶 而人的食慾與飲食本來就很難掌控的 目前沒有聽過寶寶把自己餓壞掉～ 大一點一定會越來越好的 加油😊

冬天身上都會長出貓～ 只有貓奴才懂為什麼😆😆 貓是天生怕冷又傲嬌的動物、叫來不來還愛理不理。唯有冬日會找奴才愧燒⋯⋯因為奴才有毯子跟厚衣。他們就會輕輕的走來奴才腿上或肚子上，再緩緩的坐下來折手手⋯然後眼睛閉閉取暖睡覺。 當他們主動靠過來臨幸我時，我都不想動、甘願當座墊讓他們躺⋯要躺多久都可以⋯只要他們爽！ 甚至不惜憋尿也不能吵他們睡覺！😂 實在是太可愛啦、冬日溶化～ 忘了他們常打翻水、天天讓我擦地。 貓沙亂踢、打剛套炸都要吸地。 沙發邊亂抓、貓抓板亂咬，地上都是小紙屑讓我生氣⋯ 打破2個掛鐘跟一瓶椰子油讓我抓狂的清掃玻璃碎片⋯ 亂開水龍頭讓家裡淹水⋯ 亂開抽屜將衛生紙以及衛生棉全部抽出咬爛⋯ 當我遍尋不著手機時、他還默默往我的手機坐下去、害我一直找不到手機⋯ 以上、只要他們躺在我身上我都不會在意。 手機小心翼翼的自拍我與貓的曬恩愛，立即傳給女兒羨慕😆 我喜歡冬天、因為冬天身上會長出貓。 ————————————分格線 喜歡睡前把湯熬好、沈睡一晚入味的湯最美味。前提一定要蓋上鍋蓋煮沸、讓鍋裡真空狀態靜置到早上6:30再加熱，中午便當就少一道費時的熬湯仕事。熬湯的同時做了今日主菜南瓜肉餅、前置作業都備好來才能短時間輕鬆做好每日便當！ 朋友問我，昨天的鮭魚干貝丼好美好繽紛，一定花不少時間吧？ 沒有吶、包含拍步驟約20分鐘搞定。平底鍋只煎了干貝跟鮭魚、花椰菜煮湯時先燙好待冷卻，醬漬溏心蛋冰箱常備取出來切一切⋯ 蘿蔔花兒是做柚子風味淺漬蘿蔔時一併大量刻好一起漬、方便隨時取用。善用時間做好前置作業、是我多年來「時短」便當的心得。 還有還有！明日便當一定要睡前想好、甚至連文章最好一併都打好。完成便當編輯完之後、立馬從筆記本裡copy 貼上、發文分享。 任何事情從零開始都是耗時的、瑣碎零散的時間分段分工、大家都是時間管理大師。 🍱茂生米糧越光白米飯 🍱香煎南瓜肉餅 🍱橄欖油煎不老鮭魚佐大堡礁蒜味鹽 🍱菠菜胡麻油拌豆腐 🍱滷蛋 🍱馬鈴薯人蔘雞湯 🍱 櫻桃小蘋果/佛利蒙柑/綠葡萄 ❤️南瓜肉餅做法分享 上星期煮火鍋剩下1/10塊南瓜還冰在冷藏室、煮湯嫌少、炒肉末又覺得太多⋯於是切成細丁與豬絞肉一起做成南瓜肉餅。簡單記錄一下配方～ 南瓜肉餅/南瓜蒸肉 材料： 豬絞肉350g 南瓜80g 雞蛋1顆 調味料： 地瓜粉2大匙 醬油膏3大匙 鹽巴1小撮 糖1小匙 紹興酒1小匙（米酒可） 白胡椒粉少許 作法： 1.將南瓜切細丁約0.2-0.3mm 2.絞肉放入調理盆中加入步驟1與所有調味料。 3.攪拌出黏性、再捏成小球狀，冷凍可當自製常備菜。或裝入耐熱器皿舖平後，用矽膠匙分切成6-8等份。可以用電鍋（外鍋半杯水）蒸煮成南瓜蒸肉。 4.南瓜肉餅，則是將做好的南瓜絞肉以平底鍋煎熟即可。 （可以煎之前在表層裹一層麵包粉煎、外酥內軟好吃哦） 註：購買絞肉的保麗龍盒清洗乾淨可以再利用一次、環保愛地球🌍 將捏製成球狀的南瓜絞肉整齊擺放於保麗龍盒中、再用夾鏈袋裝好冷凍。 ⏰工商報報⏰ #為家人及考生補充滿滿的DHA #不老鮭團購網址： https://bit.ly/34yj1BR #茂生米糧團購網址 https://inoshikachou.1shop.tw/AS0121 #便當 #午餐 #手作り弁当 #今日のお弁当 #女子高生のお弁当 #弁当 #猫好き #猫好きさんと繋がりたい #猫と一緒 #猫のいる暮らし #homemade #lunchbox #lunch #obento #cat #catsofinstagram