[爆卦]半開放式廚房明火是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇半開放式廚房明火鄉民發文沒有被收入到精華區:在半開放式廚房明火這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 半開放式廚房明火產品中有73篇Facebook貼文,粉絲數超過8,899的網紅Michelle 米雪兒奇幻樂園,也在其Facebook貼文中提到, 上週六跟朋友一起拜訪了這家開幕於 2011 年底的 State Bird Provisions 位於舊金山 Fillmore Street 上 距離日本城並不遠。 State Bird Provisions 由 Stuart Brioza 與 Nicole Krasinski 夫妻黨共同經營 一人擔...

 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅阿卡貝拉CACA&BELLA,也在其Youtube影片中提到,🥰這次特別感謝朋友介紹的 「為昕室內設計 IG : weishin.design , 我們家很多需要丈量跟規劃的空間,都請他們幫忙還有給了專業的建議!像我們一樣只軟裝不硬裝,也可以找他們唷!成品超美超滿意!設計總監:林為勗」 https://instagram.com/weishin.design?...

半開放式廚房明火 在 高雄美食May May Food ☼ Instagram 的精選貼文

2021-09-17 17:04:47

[珍好味臭臭鍋 鳳山旗艦店] #高雄美食 #高雄鳳山 #新店報報 🎉🎉 /鍋物 🔻藥膳燒酒雞鍋 $238元 🔻南洋咖喱鍋牛肉鍋 $180元 /單點配料 🔻牛五花肉片 $100元 /熟食 🔻蟹黃拌飯 $30元 🔻椒麻肉燥飯 $30元 🔻麻辣鴨血 $30元 🔻麻辣魚蛋 $30元 🔻麻辣凍豆腐 $20元 ...

半開放式廚房明火 在 貓足跡 | 抽獎進行中 美食 攝影 生活 旅遊 開箱 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 20:50:34

#圓木嫩仙草 #窯燒仙草 #嫩仙草 #芋圓 #豆花 #北區美食 #台中美食 #台中美食推薦 炎炎夏日,貓編被太陽公公曬到火氣有點大 所以和朋友相約來吃仙草消消暑 「圓木嫩仙草-台中天津店」位在台中市天津路商圈 買完衣服逛完街剛好可以來吃個冰清涼一下~~ʘ‿ʘ 圓木的店面設計成半開放式的廚房 除...

半開放式廚房明火 在 小葛? Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 09:22:27

從交屋到裝潢完耗時半年的工程終於結束了 真的是想到就會一陣感動 這一切實在太不容易 尤其像我嚴重強迫症 要求完美 真的壓力超大 有在發摟我的裝潢日記的就看過各種辛酸血淚🥲以下開始落落長的細節 ——廚房區 購買的格局本來就是開放式廚房 這在ㄧ開始就沒有多做考慮 心目中完美的家就是要有中島吧台 以酒吧...

  • 半開放式廚房明火 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-25 07:30:13
    有 57 人按讚

    上週六跟朋友一起拜訪了這家開幕於 2011 年底的 State Bird Provisions
    位於舊金山 Fillmore Street 上
    距離日本城並不遠。
    State Bird Provisions 由 Stuart Brioza 與 Nicole Krasinski 夫妻黨共同經營
    一人擔任料理大廚一人擔任甜點師傅
    餐廳名字來自於加州州鳥鵪鶉
    疫情之前的特色是類似港式飲茶一樣會推出餐車讓每桌客人拿取
    而現在沒有餐車只有單點的選擇。

    在 2011 年底開幕之後 State Bird Provisions 在 2013 年拿下美食屆奧斯卡 James Beard Awards 的最佳新餐廳獎項
    也被 Zagat 美食雜誌列為世界最火紅的十家餐廳之一
    並在 2014 年開始直到 2019 年 (2020 年因為疫情暫停一年,2021 年的榜單將於 9/28 推出)
    每年榮獲米其林一星的殊榮!

    State Bird Provisions 並不是特別好預定
    建議需要在開放座位當天預約比較能挑到想要的時間。
    有室內以及室外座位的選擇
    如果要坐在室內需要準備疫苗卡
    提供打了兩劑疫苗的證明。

    入口處的開放式廚房可以看到廚師正忙著開生蠔並製作各種料理
    入座之後服務生送上菜單酒單。

    Sake Flight $22
    酒單上主要分成了氣泡酒、清酒、白酒、玫瑰酒、紅酒以及甜點酒
    朋友點的可以喝到三種不同的清酒
    每一杯有 2oz 的量。

    2019 Florian Le Capitaine Vouvray Chenin Blanc $16
    我點的來自法國的 Chenin Blanc
    喝起來是清新帶著微酸的口感。

    2018 Peay Vineyards Pinot Noir $20
    另一杯點的是來自索諾瑪的 Pinot Noir
    有著莓果與紅茶的香氣
    是很典型加州的 Pinot。

    菜單主要分成了小點系列、輕食沙拉系列、吐司、大份量主餐以及甜點。
    服務生建議的份量大約是每人兩到三份。

    Duck Liver Mousse & Almond Financiers $8
    首先點了前菜的鴨肝慕斯搭配圓形的法式費南雪蛋糕
    熱騰騰的蛋糕香噴噴的
    挖一小匙鴨肝擺在上面吃是絕佳搭配。

    Yuba & Shiitake Inari $8
    這份做成日式豆皮壽司的風格
    豆皮包著香菇、小麥、藜麥
    上面撒上芝麻並淋上鹽味李子醬汁
    這道我個人覺得普通。

    Black Seasame Duck Confit Dumpling $10
    這個我們點了兩份可以一人一顆
    黑色的黑芝麻餃子皮包著油封鴨肉
    吃起來是比較扎實的鍋貼口感
    鹹度也適中
    非常可口好吃!

    Charred Squid Salad $18
    接著上桌的是烤魷魚沙拉
    除了香噴噴的魷魚之外還有青椒、秀珍菇
    淋上青蔥甜魚露
    旁邊搭配蔬菜、香菜以及蘋果片
    跟我想的沙拉不太一樣
    不過調味跟魷魚都很好吃。

    CA State Bird with Provisions $20
    接下來比較大份量的主餐先點了這份招牌
    使用來自加州 Wolfe Ranch 的鵪鶉
    一共有兩塊相當於半隻鵪鶉
    用炸的口感外酥內軟
    下面擺著酸洋蔥以及起司片。
    鵪鶉的肉質很Q彈
    不過不容易從骨頭上剔下來。

    September Cover Bird $21
    另外一道點的是鵪鶉的另外一種作法
    每個月都會更換
    我們九月份拜訪時是使用醬油醃燻過的鵪鶉
    旁邊附上日式山椒粉與微辣的芥末醬可以沾
    還有日式青椒與香菇的配菜。
    兩種鵪鶉各吃一盤是不錯的選擇。

    Corn Mochi $22
    接下來是服務生推薦的玉米麻糬
    使用羊奶起司做成的圓球
    吃起來像是麻糬的口感
    加入玉米、辣椒粉以及香菜
    相當有特色的一道菜。

    Yuba All'Amatriciana $27
    另外一份是日式豆皮加入豬臉頰培根、番茄、羅勒以及各種調味醬
    有點像是義大利披薩不過不是餅皮是豆皮。

    1985 Domaine Le Vieux Chene Grenache Noir $22
    最後甜點酒點了這杯來自法國的 Grenache Noir
    另外也有 Grenache Blanc 的選擇。
    淡紅的琥珀色相當漂亮
    喝得出來是有點年紀的酒。

    Butterschotch Ice Cream Sandwich $13
    甜點我們三份都點了
    第一份是奶油糖冰淇淋三明治
    加入杏子、核桃以及新鮮的無花果
    吃起來有點像是棉花糖米餅。

    Blackout Chocolate Cake $13
    第二個是巧克力蛋糕
    下面搭配的是咖啡奶油
    加入梨子片以及糖霜檸檬
    吃起來有巧克力結合咖啡的味道
    這份比較普通。

    Lilikoi Sorbet $12
    最後一個是甜點中我最喜歡的
    百香果冰淇淋搭配泰國萊姆奶油、糖霜芝麻以及杏李
    酸酸甜甜的非常清爽
    下面的奶油結合杏李也很可口。

    總體來說還算喜歡 State Bird Provisions
    菜色選擇豐富
    兩種招牌鵪鶉也都很好吃。
    不過室內座位區人比較多
    整體空間也比較吵雜
    以菜色的記憶點來說與前陣子在 Palo Alto 吃到的 Bird Dog 相比略為遜色。

    State Bird Provisions

    Yelp: https://www.yelp.com/biz/state-bird-provisions-san-francisco

  • 半開放式廚房明火 在 高雄美食May May Food Facebook 的最讚貼文

    2021-09-16 17:55:31
    有 1 人按讚

    [珍好味臭臭鍋 鳳山旗艦店]
    #高雄美食 #高雄鳳山 #新店報報 🎉🎉
    /鍋物
    🔻藥膳燒酒雞鍋 $238元
    🔻南洋咖喱鍋牛肉鍋 $180元
    /單點配料
    🔻牛五花肉片 $100元
    /熟食
    🔻蟹黃拌飯 $30元
    🔻椒麻肉燥飯 $30元
    🔻麻辣鴨血 $30元
    🔻麻辣魚蛋 $30元
    🔻麻辣凍豆腐 $20元
    (內用白飯、冰淇淋、飲品無限享用)
    這次分享鳳山新開幕的 #珍好味臭臭鍋 🎉
    來自台南20年的幸福味道🥰
    終於在高雄鳳山也有分店啦!
    鳳山旗艦店有別於一般的傳統的臭臭鍋
    內用環境經過特別的設計
    文青風格而且整體空間寬敞明亮
    用餐起來感覺很舒適 湯底的選擇豐富
    看著菜單很久真的很難選擇要哪個湯底😆
    #藥膳燒酒雞鍋 ✨
    聽說是特色招牌湯底立馬選擇燒酒雞鍋!
    湯底朋友和我都很喜歡~
    獨家特製的湯頭很好喝雞肉很嫩也很好吃
    菜盤的部分份量也很夠
    燒酒雞湯底搭配豆皮跟高麗菜真的很讚
    #南洋咖喱鍋牛肉鍋 ✨
    很少點咖喱鍋的我第一次嘗試立馬愛上
    咖喱鍋鍋子裡放滿蔬菜
    另外附上牛肉片和小白菜
    火鍋料的部分也都是我愛吃的配料
    一邊吃一邊跟朋友說這鍋好吃🤣
    湯底口味偏重 比較濃郁很有味道!
    如果喜歡吃肉的朋友
    也可以另外單點一份牛五花肉片✨
    吃起來會更有飽足感~
    #椒麻肉燥飯 ✨
    肉燥飯口味上蠻特別的
    保留傳統的肉燥香氣搭配椒麻的味道
    不會很辣就是有個特別的香氣
    口味上比較重但是我很喜歡
    立馬直接吃完半碗飯!
    #蟹黃拌飯 ✨
    喜歡蟹黃風味的朋友可以試試看
    覺得口味比較重吃起來蠻特別的~
    #麻辣魚蛋 ✨
    算是這次麻辣熟食系列比較特別的
    麻辣魚蛋好吃沒有想像中的辣!
    自助吧台有飲料和冰淇淋可以享用
    還有可愛的冰淇淋甜筒可以吃
    每次看到假芋頭冰淇淋就會很開心😆

    對了餐點的部分也提供 #生食外帶 🍲
    配料豐富可以在家和家人一起享用~

    整體感覺很不錯
    有別於一般小火鍋湯底選擇超豐富
    而且內用環境很新很乾淨
    開放式的廚房我們坐在用餐的地方
    就能看到內場備料的狀況 讓人很安心
    這次的兩款湯底都很推薦!
    熟食單點我推薦椒麻肉燥飯和麻辣魚蛋
    快和朋友一起來吃美味的小火鍋吧!
    -
    喜歡這篇文章可以點個愛心,也歡迎你追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
    -
    🏷 珍好味臭臭鍋 鳳山旗艦店 @hot_pot_31
    🔖 🌕🌕🌕🌗🌑
    ☎️ 07-719-8792
    ⏰ 11:00-22:30
    📍 高雄市鳳山區光遠路31號
    🚇 捷運鳳山國中站 步行8分鐘
    (營業時間、公休日以店家公告為主)
    (店家還沒有地標,Google 地圖搜尋店名就照得到囉)
    -
    更多高雄鳳山美食詳見👇
    #maymayfood高雄鳳山美食 ✔️
    -
    #高雄食記may
    #高雄 #高雄必吃 #高雄美食地圖
    #高雄新店 #高雄臭臭鍋 #高雄火鍋 #珍好味鳳山旗艦店 #高雄小吃 #高雄餐廳 #高雄午餐 #高雄晚餐 #鳳山美食 #鳳山 #鳳山區美食 #鳳山宵夜 #防疫美食 #高雄美食推薦 #高雄小火鍋

  • 半開放式廚房明火 在 貓足跡 食旅團 Facebook 的精選貼文

    2021-09-08 18:00:07
    有 9 人按讚

    #圓木嫩仙草 #窯燒仙草 #嫩仙草 #芋圓 #豆花 #北區美食 #台中美食 #台中美食推薦
    炎炎夏日,貓編被太陽公公曬到火氣有點大
    所以和朋友相約來吃仙草消消暑

    「圓木嫩仙草-台中天津店」位在台中市天津路商圈
    買完衣服逛完街剛好可以來吃個冰清涼一下~~ʘ‿ʘ

    圓木的店面設計成半開放式的廚房
    除了可以看到店員現場製作芋圓和地瓜圓外
    整家店給人的感覺也很寬敞明亮
    可惜貓編去的不是時候,沒能看到芋圓們的製作過程

    「圓木嫩仙草」最為出名的除了他們的窯燒仙草外
    貓編覺得就是他們那每一顆都超大塊,用料都不手軟的芋圓和地瓜圓了
    貓編非常喜歡吃芋頭,當然也包括芋圓啦~~d(・∀・○)
    所以看到這麼大塊又紮實的芋圓
    真的是超~~~~開心der~~~б(>ε<)∂
    (這個時候就要暫時忘記肚子那一圈…(〃 ̄ω ̄〃ゞ)

    貓編和朋友們各自點了:

    #招牌冰淇淋嫩仙草 $60
    #招牌冰淇淋豆花 $55
    #嫩仙草芋圓1號 $50
    #傳統芋頭圓仔 $45

    (猜猜貓編點的是哪一個~~@w@!?)

    仙草不愧是店家的招牌餐點
    看起來咕溜~吃起來滑嫩~~
    入口即化,完全沒負擔

    招牌冰淇淋嫩仙草和招牌冰淇淋豆花還可以自由選擇3種配料
    配料區就在櫥櫃旁,選擇還算多
    有紅豆、花生、大豆、綠豆、芋頭、薏仁、地瓜、珍珠、QQ、湯圓、粉粿、白木耳、西米露等

    嫩仙草芋圓的部分店家有搭配一小杯牛奶給我們自己倒
    還可以選擇基底要黑糖冰沙或黑糖水
    對不想吃冰的朋友還滿貼心的~~d(>_<)O

    對了~~~
    因為是「冰淇淋」系列
    所以我們點的兩種招牌系列還有兩球冰淇淋可以選喔~~
    一杯選了百香果+巧克力
    另一杯則是芒果+牛奶

    實測結果:
    「芒果+牛奶」比「百香果+巧克力」味道正常多了~~哈哈哈v(・∀・*)
    _________
    地址:台中市北區天津路二段140號
    電話:04-2299-4939
    營業時間:12:00~22:00
    店家IG:@since2007.2021
    店家FB:https://www.facebook.com/since2007.2021/
    #貓足跡 #攝影貓 #貓足跡台中
    ##台灣 #台灣美食 #彰化 #彰化美食 #招牌芋圓 #taiwan #taiwanfood #foodie #yummy #changhua #changhuafood #台中美食 #台中小吃 #台灣旅遊 #taichungfood

  • 半開放式廚房明火 在 阿卡貝拉CACA&BELLA Youtube 的精選貼文

    2021-06-09 22:00:14

    🥰這次特別感謝朋友介紹的
    「為昕室內設計 IG : weishin.design , 我們家很多需要丈量跟規劃的空間,都請他們幫忙還有給了專業的建議!像我們一樣只軟裝不硬裝,也可以找他們唷!成品超美超滿意!設計總監:林為勗」
    https://instagram.com/weishin.design?utm_medium=copy_link

    ❤️搬家最好不要挑過年,
    那時候我們就因為這樣很多家具等了非常久!大陸工廠過年會放一整個月、出貨量大的時候又比較容易送錯或是出包,所以真的平時搬家會方便很多🥲

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    壁紙樂園
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    傳藝工坊 的佛藝品都很美很時尚
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    🌟拓牛自動感應打包垃圾桶
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    🌟練舞鏡子
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    🌟皮製酒架 YU Living
    (我們很喜歡也滿穩的!一格9入。原本松果購物買的地方賣完了)

    🌟司曼特鐵灰色油漆SCT-305+臥室墨綠漆Dulux 88GY 08/134 漆+工32000$
    (我們這種漆要分2天共塗4遍,自己漆也會死,還是請人方便又穩定)
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    🌟趙彌山水畫
    凱信藝廊

    👩‍❤️‍💋‍👩臥室 Bedroom

    🌟床墊、枕頭、保潔墊 眠豆腐
    (真心滿推的!除了保潔墊覺得可以買普通的就好!眠豆腐可以去店面試躺,官網下單,可以選Ikea床架尺寸)眠豆腐 :
    https://sleepytofu.com

    🌟竹製床架 Ikea Lonset床底板條 貴一點比較密
    (記得加點錢請專人來組,不然會組到發瘋!我們很衰第一次訂的剛好又是不良品組不起來,師傅說我們真的衰😅要不是有師傅在我們會到現在都沒床睡)
    https://www.ikea.com.tw/zh/products/beds/bed-frames/kongshus-spr-79281988

    🌟玫瑰金熔岩落地燈
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    🌟圓形條紋透明玻璃竹編床邊桌
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    🌟綠色歐風地毯 200x300
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    https://m.tb.cn/h.4G59yCA?sm=ec3cbd

    🌟橘色松茸轉角櫃 有3色
    淘寶 (很穩很漂亮!但是橘色等了60天加運送14天,等了差不多80天⋯沒辦法我們指定要這個)
    https://m.tb.cn/h.4G5P7xp?sm=3890e1

    👩‍❤️‍💋‍👩廚房 Kitchen

    🌟Haier 海爾瞬熱淨水器 小白鯨
    (各種溫度/水量,免拉管線,簡單換濾心,都很方便!唯一缺點是每次加水都要把整個水箱抬起來很重😅)
    https://www.haiertw.co/products/haier-wd501

    🌟Panasonic 32L智能感應變頻微波爐 NN-ST67J
    (很方便,可以烹調很多東西,弄出來的食物不會像舊的一樣會乾乾硬硬)
    https://24h.pchome.com.tw/prod/DMBJ0G-A900AUAU6

    🌟PHILIPS 渦輪氣旋氣炸鍋HD9240/33
    (超好用,食物隨便丟進去烤都很好吃!因為很均勻烘烤,不會受熱不均,肉汁就可以鎖很緊!多得油也可以烘出來減低負擔)
    https://24h.pchome.com.tw/prod/DMAGMI-A900AN9SN

    🌟綠色摩飛烤盤/火鍋/蒸籠/小丸子
    (因為Morphy Richards雖然是英國牌,但我們從淘寶買的,轉接頭還需要電壓器比較不方便,台灣有很多其他類似廠商可以買!在家裡跟親友一起邊吃邊煮很好玩!)

    🌟廚房地墊 花色:情愫
    淘寶
    (廚房我們找不吸水的,假皮革材質比較好清潔也防滑。因為尺寸關係我們買了2大2小拼在一起)
    https://m.tb.cn/h.4uWtHKz?sm=d06ae8

    👩‍❤️‍💋‍👩工作室
    🌟好用好看的延長線 Unipapa
    https://www.unipapa.com

    🌟IKEA 可變色調亮點調角度桌燈
    https://www.ikea.com.tw/zh/products/luminaires/table-lamps/kallered-art-80430690

    🌟IKEA可藏線藍色工作桌
    (我們電器很多但很討厭有一堆亂七八糟的線,這個桌子可以讓我們盡量把線都收起來)
    https://www.ikea.com.tw/zh/products/home-workspace/home-desks/alex-art-60483806

    🌟IKEA開放式木質層架鐵櫃
    https://www.ikea.com.tw/zh/products/storage/open-shelving-units/fjallbo-art-10339294

    🌟RODE錄音麥克風 含避震架NT1A
    (要另外買腳架、聲卡、耳返耳機)
    https://24h.pchome.com.tw/prod/DGCF07-A9008TMFP

    🌟藍色圓形地毯 款式:洛川 160cm
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    🌟AZIO橘色復古皮革打字機藍芽鍵盤
    (影片裡面沒拍到,很美聲音很好聽!不過也是貴爆。我們的款賣完了)
    https://www.pinkoi.com/store/azio?utm_medium=ios_share&utm_term=store&utm_source=Copy

    👩‍❤️‍💋‍👩更衣室
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    (可以線上或是量好家裡尺寸去現場請專人幫妳調整你想要的組合!很推鞋架!一定要請師傅組裝!)
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    🌟圓形跳舞貓地毯160cm
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    👩‍❤️‍💋‍👩玄關&👩‍❤️‍💋‍👩浴室

    字數達上限了放不下😅
    對玄關及浴室有興趣的貝果們請點連結:https://docs.google.com/document/d/1y1Cg9a9cVUr6T1xRRXasRpoMFOWimlqT4ToNbCHoNXM/edit?usp=sharing

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  • 半開放式廚房明火 在 alex lam Youtube 的最佳貼文

    2021-02-14 21:30:02

    3年前同一日黎過食飯,KEEP得好新淨,環境同樣舒適,服務好
    而家無晚市,出到黎食午餐,兩個人就叫左SET壽司同一SET定食SHARE食!
    燒雞扒溫泉蛋飯,包湯,沙律,小吃,麵豉湯夠暖身,味亦夠濃,再食埋沙律夠清爽
    燒雞扒啖啖肉,加埋特製既醬汁,最搶眼既係呈流心液態既蛋黃,將之拌勻米飯一起吃
    味道特別甘香濃郁,飯粒爽身粒粒分明好吃
    另外壽司款式十分之多
    包括藍鮨拖羅一件,火炙平目魚背,藍鮨赤身,醬燒帶子,三文魚醬油漬,京蔥三文魚,甜蝦
    壽司鮮度十足,厚薄合適,唔一定要厚切先好食既,另一值得一提佢飯係做得好好,唔會好大件飯
    變左食幾件就好快飽,炙燒過既食起黎更加鮮香甘美,價錢十分之抵食
    埋單都係$300左右 #長阪燒 #旺角餐廳 #日本菜

    #hkg #hkig #hkfoodblog #hkfood #hkfoodblogger #hongkong #hongkongphotography #hkblogger #hkblog #hkigfood #hkigfoodblogger #canonhk #canonphotography
    以傳統和風設計的日式爐端燒餐廳,裝修別致如日本居酒屋小店,氣氛一流。爐端燒有雞肉、海鮮及蔬菜等多款選擇,放在開放式廚房讓客人自選,亦有空運到港的刺身壽司、海鮮丼等菜式。

  • 半開放式廚房明火 在 裝修電視 DECO-TV Youtube 的最佳解答

    2020-08-04 12:30:14

    ◢ ?煮嘢要好食?梗係要用明火至夠鑊氣!?◤

    而家疫情下,相信大家都會選擇喺屋企化身大廚「煮番幾味」填飽屋企人同另一半個胃??!

    阿媽教落煮嘢食最緊要就係要用明火?,用電磁爐嘅話好多時炒蜆都變烚蜆??,但用明火炒海鮮就又夠鑊氣又惹味??,煎牛扒都煎得靚啲均勻啲啦?!

    但你話屋企係開放式廚房所以就無得用明火煮食???咁你就大錯特錯啦!其實只要符合《氣體安全條例》,開放式廚房一樣可以用明火㗎!再配備埋一部強勁嘅抽油煙機??,就可以享受「無煙」明火煮食樂趣啦??!

    但係廚房要點整先啱規格?一齊去片睇下Simon點講喇????!

    ?想幫屋企換番部又靜又「抽得」嘅TGC抽油煙機?快啲Click入嚟裝修MALL睇下喇 ? https://bit.ly/2CPuG4w

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