拍手今年自己送給自己的生日禮物，終於可以亮相啦😁😁😁

是的，其實之前已經有幾位冰雪聰明的拍友有猜到
就是咖啡機啦！
也有四月份講座的拍友已經先搶先看到這個生日禮物本人本機了😁

如果長期有關注拍手發文的拍友應該知道
我一直都有默默的在家練習拿鐵拉花
之前都是用蒸氣壺CX25P在練

去年就已經有注意到這台ascaso 半自動家用咖啡機
這外型完全就是我的菜啊！！！（激動）
但那時候我想說家裡沒有空間可以擺了
就只是在網頁上看看

沒想到今年三月底的時候
這台ascaso咖啡機就出現在臉書的廣告😳
然後在國際知名的咖啡師ig上也看到他在家裡使用這台！
我一整個就是再次被這台咖啡機給燒到體無完膚的狀態😍

從一見鍾情，到隔了一年後看到，還是心動不已
那應該就是真愛了

就像我現在看到拍公還是會被他帥到小鹿亂撞一樣啊😌💗

好了，閃屁閃😏今天重點是我的生日禮物這台咖啡機

那時候我用很試探的語氣詢問拍公
「咳，那個，你覺得我們廚房齁，是不是有些東西啊，可以那個～嗯，汰換掉一些？」4月初的某一天早餐時間，我超級支支吾吾的問拍公

「不可以。妳想幹嘛😏」知我者莫若拍公，我一個心虛的笑容他就知道我想幹嘛

「就是齁，我想說我可以進階我的拿鐵拉花之路👉👈🥺」

拍公一開始非常反對，因為他覺得我的廚房東西已經飽和了
很難再擠出位置放這台咖啡機了

但是，只要有心，時間跟位置都一樣，想擠都是擠得出來的😤

我當天就立刻整頓我的廚房，清了一個位置出來
拍公雖然拒絕，但也默默在幫我看可以怎麼改造廚房的方法

因為他知道，只要我一心想完成的事
就算用十台三噸半卡車，都 拉 不 住

本來想在網路上訂的
但我這個人太害怕如果這一筆錢砸下去，結果不會用不是糗大了（還是有點理智的）

還好讓我在做這台咖啡機功課的時候
找到這台ascaso在台灣的代理商
新光A8還有專櫃
我抓著心不甘情不願的拍公陪我一起去看ascaso 這台dream up本人😍

「妳看了就完蛋了，一定就立刻下訂了」
拍公太懂我了，我如果去試吃就一定會買
試穿衣服只要可以穿也一定會買
反正我就是要已經很喜歡才會去試
試了之後百分之三千八百萬都會買🤣

「唉唷就看看嘛，搞不好本人跟網路上差很多，我看了夢就醒了啊～～」半推半就下，反正拍公還是陪我去看

看完我倒是沒有立刻訂，因為現場只有紅色的
我要白色的，加核桃木手把的，要訂
一開始還卡在整個尺寸大小跟廚房位置不知道合不合，所以就先回家了

後來我還找了好朋友左撇子日常老闆跟老闆娘😆
想說請專業的咖啡師陪我去看更知道可不可以買

反正，結果就是你們現在看到的😁
我成功的把這台我的夢幻逸品咖啡機買回來了嗯哈哈哈哈哈哈🥳🥳🥳

在買的時候本來因為卡到有講座要前置
想說先訂，寄放在A8櫃上,等講座結束再去領回來玩

但 心 急 的 我 一 刻 都 等 不 了 啊！！！

「喂？您好，請問我的咖啡機到了嗎😁」

「啊，劉小姐，有有有，剛剛到，妳不是說下週一來領？」

「喔我想說待會剛好要過去A8,可以順便過去拿回來啦哈哈哈」怎麼這麼剛好🤣🤣🤣

「喔哈哈哈好啊，那我等妳啊」櫃姐是個親切的姐姐，她聽出我的迫不及待😂

拍公在旁邊聽到也笑出來：「什麼等一下到，妳根本應該是掛完電話人就已經出現在她面前這樣吧？😏😏😏」

櫃姐很專業的直接幫我開箱，用我的這台咖啡機直接教我操作
也可以看機器是不是都正常沒問題，最後再讓我們開開心心的帶回家

帶回家的路上我一直都在傻笑☺️
表情符號都沒有那種憨笑到嘴角已經裂到太陽穴的那種，還好都戴著口罩，路人才不會被我的憨笑嚇到🤣🤣🤣

回家之後幾乎天天都在練習用這台咖啡機做espresso 、練拉花
才知道專業拉花咖啡師真的不是隨隨便便在那邊開玩笑的
光是填壓的力道、方式不同就會讓一杯espresso 有天壤之別的味道

我光練填壓就練到右手快廢🤣
還要練打奶泡，每一台咖啡機的奶管不一樣
蒸汽大小也不一樣
重新適應這個奶管的角度也是花了我好多天的時間

剛好最近拍公都在瘋棒球比賽
沒空理我，我就樂得一個人在廚房一直練一直練
從一奶練到二奶、三奶、四奶
一奶就是最新鮮的牛奶，練不成功直接倒掉很可惜，也喝不完
冰著明天就變二奶，二奶練完再冰到隔天變三奶，就是這個意思

練到我還請專業的左撇子日常老闆娘來
果然專業的一出手就是不一樣
萃取出來的espresso 好好喝，奶泡也打得好細

我認真學習後再繼續練
終於今天可以用比較有點成功的拉花跟大家見面啦😁

本來很怕這個生日禮物會練到聖誕節才跟大家見面🚬

你說我練這個要幹嘛？
為什麼不到咖啡廳喝人家專業的拿鐵就好？

沒為什麼，我就是喜歡沉浸在專注的在這些不斷調整技能，可以感受到自己有成長的興趣上
能在家為自己做出一杯好喝的拿鐵
真的是很幸福的事
也能在咖啡廳喝拿鐵的時候
對於咖啡職人有更深一層的敬意

因為每一支豆子跟牛奶的比例
要怎麼搭配才能創造出一杯好喝的拿鐵
都是需要經過不斷的嘗試跟調整
這些都是看不到的辛苦跟研發成本
所以一杯好喝的拿鐵才值得180以上的金額
絕對不是只用咖啡豆多少錢、牛奶才多少錢
為什麼加在一起一杯就要這麼貴
這麼淺的視野去看待是不對的☝️😤

好啦，感謝大家看完我今年送自己生日禮物的心路歷程
接下來也可以跟著我們的畫面看我做一杯拿鐵出來的各個療癒時刻

我們現在要準備進入慶生週，小小旅行放鬆去啦😙🎶

喜歡喝咖啡嗎？
最近已對Maxim即溶咖啡包說bye bye、小七的咖啡也bye bye！
因為Lily最近都用這一台咖啡機：
韓國家電品牌～Osner「YIRGA CLASSIC 義式半自動咖啡機」
提供20Bar高壓萃取出細膩的咖啡脂，不僅可沖煮研磨咖啡，還能使用 #膠囊咖啡，雙口設計可同時萃取二杯咖啡！
在家想喝Espresso、美式咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾，都可以！
看介紹👉https://vilily.pixnet.net/blog/post/47518537
經過快半個月的測試，已經練出大小杯拿鐵的完美比例了～😆
　
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認識我的人都知道我是咖啡極度成癮患者🤣
一天不喝咖啡就覺得沒有活力
雖然我只喝拿鐵不敢喝美式
但是每次買拿鐵都一定會再加一份濃縮
每天下來小資女荷包大傷
自己用家裡的半自動義式咖啡機煮也要煮兩份
懶人癌的我覺得超級麻煩

最近試喝 謎思咖啡 Mi'S Cafe 的濃縮液
覺得對於咖啡控來說是太偉大的產品了
想喝的時候直接濃縮液+鮮奶
三分鐘迅速完成一杯拿鐵☕️
加水的話就是美式了
而且可以調整自己專屬的黃金比例
我的話當然是建議用量的雙倍啦～
不敢喝太重的人也可以減量唷

其實我每天花在咖啡上的費用蠻多
謎思咖啡的濃縮液我覺得蠻划算的
一大瓶500ml可以做大約17杯👉售價430元
以美式咖啡來說一杯才25元！！
就算是做拿鐵也很便宜啊
這樣的價格還可以喝到coffee review 94分的義式配方豆
買多還有優惠我真的超推👍👍👍
很適合公司大家一起團購冰冰箱
再也不用怕因為買咖啡錯過打卡時間了
他還有小罐的非常方便攜帶
隨時隨地都是行動咖啡館了啦

要真的說缺點的話
就是瓶口設計很容易倒出來
但也可能我原本就手殘🤣
還有需要冷藏所以一定要放冰箱
不過這也代表沒有防腐劑跟其他添加物啦
就是非常純粹的濃縮咖啡

有每天喝咖啡的人快點買起來！
現在買輸入折扣碼charis520還可以折抵50元
連結在留言處👇👇👇
有問題也可以私我喔❤️