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同時也有67部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~ 為了解決她的料...
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半熟蛋水煮 在 ⚜️첸우만 Fairy 雨䕕 ⚜️ Instagram 的最讚貼文
2021-03-30 21:51:17
減重比賽day20🦕 卡關很久了可能是肌肉量沒有變少 所以重量也沒有辦法減少😂 今日早餐來個很愛的酪梨🥑 安慰一下昨天訓練的全身酸痛. ▫️水煮蛋 ▫️酪梨🥑 ▫️奇異果🥝 ▫️綜合堅果 #減重 #健身餐 #健身餐的日常 #健身餐 #健身女孩 #減肥餐 #減肥餐單 #減肥日記 #減肥食譜 #...
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2020-05-01 14:56:15
[簡易電鍋料理] May 宅在家吃什麼?南瓜杏鮑菇羅勒拌面X 誠品知味市集 pumpkin and garlic mushrooms noodle with pesto sauce & poached egg on top😚(Vegetarian) 今天的療癒午餐是這碗美味拌麵,搭配自製簡單營養的...
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[簡易電鍋料理] 今日美味午餐:泰式檸檬酸辣豆腐菇菇鯛魚 Bowl 💕Thai-style garlic steam chili fish with tofu & mushrooms . 今天教大家做一款重口味、低卡又高蛋白質的簡易料理,只需花費20分鐘,一個電鍋搞定! 食材準備:鯛魚片洗淨切塊,以...
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半熟蛋水煮 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
2021-09-12 21:00:02▼文字食譜在下方喔▼
特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~
為了解決她的料理困擾,特級煮夫(me)將教廢寶們如何用一碗絞肉,華麗變身一日三餐(肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯)的神奇魔法哈哈哈!
熊貓超市真ㄉ讚,最近拍片忙到沒空出門,我都是靠他救濟食材,還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們,特級煮夫(哈哈哈不管講幾次都覺得好笑)幫你們準備了首購優惠,沒有壓力desu
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完整食譜
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絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙
做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油,搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋,煎熟一小塊試吃一下鹹度,不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用
肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆,切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片
做法
1.下油熱鍋,將全蛋打入,煎至個人喜好熟度(如:荷包蛋)
2.下奶油熱鍋,用中大火將香菇炒上色,下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀,中大火入鍋煎上色,翻面也上色後轉成中小火,煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆,依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可
⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆,切碎
櫛瓜 1條,切塊
高麗菜 1小把,切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許,切絲
義大利麵 2人份,約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量
做法
1.絞肉捏成圓球狀,下油熱鍋,用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒,表面上色後放入蒜頭和高麗菜,炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭,以及少量的水,煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水,加入一把鹽巴後放入義大利麵,依照烹調指示時間(參考義大利麵包裝)提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內,加入一大勺煮麵水,開大火翻炒
6.等醬汁收乾,試吃一下調整硬度、鹹度,上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司
漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆,切絲
蒜苗 1根,切絲
櫛瓜 1根,切塊
玉米筍 1/2盒,切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒,切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆,打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油
做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀,下油熱鍋,用中大火將漢堡兩面間煎上色,中間不用熟,取出備用
2.下油熱鍋,用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色,然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水,稍微泡到食材即可,加熱到滾
5.把火轉小,淋上蛋汁,半熟後試吃看看,用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上,撒上蒜苗裝飾、提味
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00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/ -
半熟蛋水煮 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
2021-08-18 16:12:25只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
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半熟蛋水煮 在 Facebook 的最佳解答
#溏心蛋 #溫泉蛋 #電鍋料理 #防疫在家煮什麼
溏心蛋、半熟蛋大家的做法大多採用爐火,基於對電鍋的熱愛我還是會試試看,以往做全熟蛋是將雞蛋擺在鍋底蒸煮,這種作法溫度較高所以雞蛋是快速全熟,但是半熟蛋就不能用這作法 #留言加氣炸溏心蛋
溏心蛋-溫泉蛋-半熟蛋-水煮蛋-蒸鮮鍋、電鍋蒸蛋
https://www.amanda326.com/archives/17228
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半熟蛋水煮 在 快點TV Facebook 的最讚貼文
有人跟小編一樣喜歡吃半熟蛋的嗎?😋 (#一條編)
影片授權👉 波波小姐的廚房
完整影片👉 https://youtu.be/XTGolGXhUlU
#日式 #溏心蛋 #糖心蛋 #半熟蛋 #水煮蛋 #黃金蛋 #教學 #撇步
半熟蛋水煮 在 中時新聞網 Facebook 的最佳貼文
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影片授權👉 波波小姐的廚房
完整影片👉 https://youtu.be/XTGolGXhUlU
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