[爆卦]千層蛋糕麵糊 冰 多久是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 千層蛋糕麵糊產品中有6篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅威力甜點作什麼?,也在其Facebook貼文中提到, [3月 課程公告] ▍開課地點 地點|Domochew Lab 多麼秋生活食驗室 詳址|台中市北區興進路178號 . . ▍課程資訊:常溫蛋糕課程 時間|03/27(五) 1200-1630 品項|抹茶奶酥磅蛋糕(實作)、焦糖紅茶費南雪(示範) 費用|$2800/ 1人 每人課後可帶回:抹茶奶酥...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過52萬的網紅RICO,也在其Youtube影片中提到,這是RICO生活頻道的第一部影片 希望大家能多多指教與批評 如果有什麼建議可以在下方留言喔~~~ 你們的留言都是我創作跟改進的動力!! 今日挑戰千層蛋糕到底能疊幾層!! 千層蛋糕麵糊配方是參考 icook食譜社群平台 愛料理 ●如果喜歡我的影片 ●千萬不要忘記訂閱我的YOUTUBE頻...

千層蛋糕麵糊 在 威力甜點作什麼? Instagram 的最佳貼文

2020-05-09 21:34:25

藏物市集開放預購X台中首場千層課程登場 #伯爵茶生乳千層 比較熟悉威力的朋友都知道,威力最愛的市集,就是新竹的藏物市集與台中小蝸牛市集(直接告白🥰) . 兩年多前加入了藏物市集,一轉眼今年迎來藏物的第六周年,為了一同慶祝六周年盛事,這次威力現場將會準備比較豐富的品項,當然也有幾個籌備中的新品,接下來...

  • 千層蛋糕麵糊 在 威力甜點作什麼? Facebook 的精選貼文

    2020-03-18 00:17:23
    有 41 人按讚

    [3月 課程公告]

    ▍開課地點
    地點|Domochew Lab 多麼秋生活食驗室
    詳址|台中市北區興進路178號
    .
    .
    ▍課程資訊:常溫蛋糕課程
    時間|03/27(五) 1200-1630
    品項|抹茶奶酥磅蛋糕(實作)、焦糖紅茶費南雪(示範)
    費用|$2800/ 1人
    每人課後可帶回:抹茶奶酥磅蛋糕3條、焦糖紅茶費南雪2入
    |課程內容|
    實作:抹茶奶酥磅蛋糕
    示範:焦糖紅茶費南雪、抹茶奶酥、焦糖醬煮製與變化
    |學習重點|
    ❶掌握磅蛋糕正統「油糖打發法」的製作技巧與製程中溫度控制
    ❷掌握費南雪濕潤、榛果香氣濃郁的製作訣竅
    ❸深入解析常溫甜點「核心原料」、以及威力愛用原料品牌推薦
    ❹常溫甜點「熟成」方式分享,讓口感再升級的重要一環
    ❺課後完整Q&A,任何問題都能一起討論
    .
    .
    ▍課程資訊:千層蛋糕課程
    |時間|03/28(六) 1100-1600
    |品項|伯爵茶千層蛋糕(實作)
    |費用|$2800/ 1人
    每人課後可帶回:6吋伯爵茶千層1顆
    |課程內容|
    實作:伯爵茶千層餅皮煎製、伯爵茶卡士達香緹製作、千層夾餡鋪製
    說明:千層麵糊製作
    |學習重點|
    ❶掌握製作出乳化完美的千層蛋糕麵糊之要點
    ❷掌握煎製餅皮厚薄度的訣竅,要薄要厚隨心所欲
    ❸掌握鮮奶油的打發技巧、以及千層夾餡最合適的打發程度
    ❹掌握鋪整千層蛋糕的技巧,鋪出平整且勻稱的漂亮外型
    ❺千層蛋糕核心原料解析、以及威力愛用食材品牌推薦
    ❻課後完整Q&A,任何問題都能一起討論
    .
    .
    ▍如何報名呢?
    請加入「多麼秋」教室的新平台「Telegram」!
    如何加入多麼秋的「Telegram」帳號?
    請看多麼秋說明:https://reurl.cc/ex8eWL

    03/27(五)常溫蛋糕課程的報名表,將於03/18(三)20:00透過他們的Telegram傳送!
    03/28(六)千層課程的報名表,則將於03/18(三)20:30傳送。
    報名時間不要忘記,快設定一下鬧鐘吧!

  • 千層蛋糕麵糊 在 威力甜點作什麼? Facebook 的最讚貼文

    2020-02-11 12:59:46
    有 177 人按讚

    #甜點課程 #伯爵千層 #抹茶磅蛋糕
    2020第一堂甜點課程來囉!而且一次兩堂!

    之前透過限時動態調查大家想上的課程,發現「千層」跟「常溫蛋糕」根本是55波,不相上下;假日課最多人許願,但平日課也有很多排班的粉絲敲碗。

    所以!!威力直接和「多麼秋」教室敲定了周五與周六的課程,平日&假日、千層&常溫讓大家一次滿足!

    ▍開課地點
    地點|Domochew Lab 多麼秋生活食驗室
    詳址|台中市北區興進路178號
    .
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    ▍課程資訊(一)
    |時間|02/21(五) 1200-1700
    |品項|伯爵茶千層蛋糕(實作)
    |費用|$2800/ 1人
    每人課後可帶回:6吋伯爵茶千層1顆
    |課程內容|
    實作:伯爵茶千層餅皮煎製、伯爵茶卡士達香緹製作、千層夾餡鋪製
    說明:千層麵糊製作
    |學習重點|
    ❶掌握製作出乳化完美的千層蛋糕麵糊之要點
    ❷掌握煎製餅皮厚薄度的訣竅,要薄要厚隨心所欲
    ❸掌握鮮奶油的打發技巧、以及千層夾餡最合適的打發程度
    ❹掌握鋪整千層蛋糕的技巧,鋪出平整且勻稱的漂亮外型
    ❺千層蛋糕核心原料解析、以及威力愛用食材品牌推薦
    ❻課後完整Q&A,任何問題都能一起討論
    .
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    ▍課程資訊(二)
    時間|02/22(六) 1100-1500
    品項|抹茶奶酥磅蛋糕(實作)、焦糖紅茶費南雪(示範)
    費用|$2800/ 1人
    每人課後可帶回:抹茶奶酥磅蛋糕3條、焦糖紅茶費南雪2入
    |課程內容|
    實作:抹茶奶酥磅蛋糕
    示範:焦糖紅茶費南雪、抹茶奶酥、焦糖醬煮製與變化
    |學習重點|
    ❶掌握磅蛋糕正統「油糖打發法」的製作技巧與製程中溫度控制
    ❷掌握費南雪濕潤、榛果香氣濃郁的製作訣竅
    ❸深入解析常溫甜點「核心原料」、以及威力愛用原料品牌推薦
    ❹常溫甜點「熟成」方式分享,讓口感再升級的重要一環
    ❺課後完整Q&A,任何問題都能一起討論
    .
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    ▍如何報名呢?
    請加入「多麼秋」教室的官方line帳號
    ID:@domochew (要加@)
    02/21(五)千層課程的報名表,將於2/12(三)20:00透過他們的官方line傳送!
    02/22(六)磅蛋糕課程的報名表,則將於2/12(三)21:00傳送。
    報名時間不要忘記,快設定一下鬧鐘吧!
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    實體課程目前已經教學超過百位學生,這實在是我當初第一堂課開課時,始料未及的成果。
    看著來上課的學員從最初懵懵懂懂,到現在深陷進甜點圈的坑裡愛得要命,爬都爬不出來,實在是超有成就感哈哈哈哈!

    最常有粉絲問我一個問題「自己完全沒有做過甜點,只是單純喜歡吃甜點,也能上這樣的課程嗎?」,我的答案一直都是肯定的。

    我花了不少時間在構思每堂課程的內容,盡力讓課程難度維持在「即便是甜點新手也能獨立完成」的狀態。即便你是進階的學員,我也會補充一些食材特性的內容、或是我的各種成功/失敗經驗,去強化你的甜點概念。
    所以別猶豫啦~快來找威力學甜點吧!

  • 千層蛋糕麵糊 在 Popo小日子 Facebook 的最佳貼文

    2019-12-11 18:00:05
    有 10 人按讚

    使用薄餅機製作「水果千層蛋糕」快速又完成,不用一小時就能製作這美味,口感很有日本有名的Harbs甜點店,除了有新鮮水果外還能吃到餅皮的蛋香氣及甜而不膩的鮮奶油 。

    食譜分享:https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/468980441

    另外現在團購價一台只要$999元(原價$1690元)
    👉購買網址: https://p4.groupbuyforms.tw/fanfw
    好物分享:https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/468938249

    #富力森薄餅機
    #薄餅機食譜

  • 千層蛋糕麵糊 在 RICO Youtube 的精選貼文

    2017-04-28 01:46:42

    這是RICO生活頻道的第一部影片

    希望大家能多多指教與批評

    如果有什麼建議可以在下方留言喔~~~

    你們的留言都是我創作跟改進的動力!!

    今日挑戰千層蛋糕到底能疊幾層!!

    千層蛋糕麵糊配方是參考
    icook食譜社群平台 愛料理

    ●如果喜歡我的影片

    ●千萬不要忘記訂閱我的YOUTUBE頻道喔!!!

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