【以為健康？錯晒喇！水煮西蘭花營養勁流失】#Like健康Tips
十字花科蔬菜如西蘭花、椰菜花、白菜、棷菜等營養豐富，但係你又知唔知點煮先可以保留到最多營養呢？

英國有大學做過一項實驗，揀選咗4種十字花科蔬菜以水、蒸熟、微波、油炒嚟煮，然後測量蔬菜嘅營養流失量。結果發現，水煮30分鐘後十字花科蔬菜營養流失最多，蒸熟、微波、油炒營養流失差異極小。...
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低醣或生酮飲食, keep fit 適合吃椰菜花飯! 營養師示範椰菜花飯做法, 三文魚椰菜花飯食譜, 低醣高纖又防癌!
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大家有沒有發現 最近天空好像濁濁的
有人會說空氣品質不好、PM2.5、懸浮微粒...等

空氣汙染除了會影響呼吸系統之外，還會讓身體有「發炎」反應
代表身體受到自由基的干擾，而長期的慢性發炎。
這也可能是心血管疾病和癌症的致病原因！

今天跟大家介紹三種可以幫助養肺、提升免疫力的蔬果
用天然飲食來提升呼吸道抵抗力，降低罹癌風險！

01:03 十字花科蔬菜
01:28 天然β胡蘿蔔素
02:29 茄紅素

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西蘭花蘆筍有益但會令人有體味 體臭成因營養師建議食蕉可改善
夏天天時暑熱，不少人都擔心會有臭汗味，其實食物會影響身體所散發出的氣味，究竟甚麼食物會導致體臭？又有沒有食物能夠增加體香呢？

註冊營養師Macy透露，有很多款食物都會影響體味，例如十字花科的蔬菜，包括椰菜花、椰菜及西蘭花，甚至蘆筍都會影響體味。因為這幾款蔬菜在體內消化後會產生硫質，嗅起來像變壞了的雞蛋，會直接影響體味，散發出來的氣體也會有相關氣味。第二類最常見可直接影響體味的是咖喱，洋葱和蒜頭。洋葱和蒜頭食用後都會有強烈的口氣， 而身體消化咖喱後， 會經由毛孔和汗水發放氣味， 所以食用咖喱後身體散發出一陣咖喱味一點也不出奇。另外有一種直接影響體味的罕見病，名為臭魚症。有些人不能消化魚類或海鮮類的其中一種胺質，導致有一股魚臭味，未必與個人衞生有關。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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